Specialiserad idrottsnutrition
I denna del fördjupas kunskaperna från föreläsningen "Fundamentals of Sports Nutrition" i grundmodulen.
Deltagarna kommer att lära sig om den optimala sammansättningen av idrottsnäring för uthållighets- och styrkeidrott och vikten av skillnaderna i näringsbehov under idrottsutövarnas stress- och regenereringsfaser.
De näringsmässiga skillnaderna mellan amatöridrottare och tävlingsidrottare diskuteras också, liksom vikten av näringstillskott och deras förnuftiga användning.
Under lektionerna repeteras även kunskaperna om energibalansen och utökas med kunskap om energiproduktion, energiförsörjning och aerob/anaerob glykolys inom idrotten.