Ética y sostenibilidad
Cuando se trata de nutrición vegana, la ética desempeña un papel importante. Ética significa pensar en cuestiones morales y filosóficas y se refiere principalmente a si una determinada acción es correcta o incorrecta. Para muchos veganos, es una responsabilidad moral no consumir productos animales y seguir una dieta sin carne. No sólo quieren comer más sano, sino también de forma justa y compasiva.
Que una dieta sea sostenible o ética depende también del comportamiento del consumidor, es decir, qué productos y de qué calidad se consumen.
La ética tiene muchas facetas. No se trata sólo del producto, sino también de cada una de las fases de producción, la logística y los seres vivos asociados a él. Por eso las
condiciones laborales en la agricultura, el uso de abejas obreras en los monocultivos y la utilización de animales en la agricultura, así como temas como la sostenibilidad, los ecosistemas y la agricultura regenerativa.
Que una dieta sea sostenible o ética depende también del comportamiento del consumidor, es decir, qué productos y de qué calidad se consumen.
La ética tiene muchas facetas. No se trata sólo del producto, sino también de cada una de las fases de producción, la logística y los seres vivos asociados a él. Por eso las
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