Glavne hranjive tvari
Skupine makronutrijenata proteina, ugljikohidrati i masti ovdje se razmatraju iz kemijske perspektive.
Detaljno se govori o strukturi i funkciji te kako izgleda put hrane od gastrointestinalne probave do stanice.
Dobivate uvid u to kako izgleda kemijska struktura makronutrijenta i kako su građene složene molekule.
To će biti Funkcija i fiziologije i detaljno kako izgleda gastrointestinalna probava. Naučit ćete kako se razgrađeni dijelovi molekule transportiraju u tijelu i na kraju dospijevaju u stanicu.
Postojat će za svaki Detaljno se raspravlja o makronutrijentima Proizvodnja energije i kako se u konačnici stvara važan izvor energije ATP.