Herbologija
Za biljnu znanost, Bilje i začini raspravljeni od A do Ž.
Naučit ćete kako razlikovati biljke prema izgledu te koji sastojci mogu imati farmakološki učinak. Također se raspravlja o praktičnoj primjeni te se raspravlja o receptima i kuhanju.
Na tečaju se govori io ljekovitim učincima bilja i začina. Saznat ćete koje su biljke utjecale na prehranu čovječanstva tisućama godina i koji su ljudi oblikovali kulturnu povijest bilja. sakupljanje bilja postaje točnim i razmatrane moguće pogreške.
Dobit ćete opsežan pregled o tome koje bilje i začini postoje i kako ih razlikovati. Korištenje biljnih dijelova u raspravlja se o određenoj hrani i receptima te o tome koji učinci za promicanje zdravlja mogu se rasklopiti.
Na kraju se raspravlja o receptima i kuha se izbor.