Psychológia výživy
Jedenie je jednou zo základných ľudských potrieb. Jedlo nám slúži na prežitie. Jedenie je však viac než len nevyhnutnosť. Je to potreba, ktorá musí byť uspokojená fyzicky aj emocionálne.
Všetci máme vzťah k jedlu. Naše stravovacie návyky úzko súvisia s našimi pocitmi a osobnosťou. V našej kultúre je jedlo dôležitou súčasťou spoločenských stretnutí. Jedávame, aby sme sa uvoľnili, pocítili potešenie a našli útechu.
V tejto časti kurzu sa bude diskutovať o stravovacích preferenciách rôznych vekových skupín a pohlaví. V tejto časti kurzu sa rozoberajú aj poruchy príjmu potravy. Okrem rôznych typov porúch príjmu potravy sa dozviete aj o možných formách terapie. Naše stravovacie návyky a náš postoj k jedlu majú veľký vplyv na naše zdravie a psychiku.
Pozrieme sa aj na psychológiu supermarketov a psychologické triky, ktoré používa obchod s potravinami, ako sa umiestňujú produkty a prečo sú ovocie a zelenina na samom začiatku vstupnej zóny.
Psychológia výživy je pre účastníkov vzdelávacieho programu pre trénerov výživy veľmi zaujímavou témou. Po jej skončení sa na nákupné centrá určite pozriete inými očami.