Vegan u svakodnevnom životu
Ali kada je odluka donesena made Kako bi se izbjegla konzumacija životinjskih proizvoda, neophodno je detaljno proučavati hranu i dodatke prehrani biljnog podrijetla. U svakom slučaju, potrebno je unaprijed razjasniti koje namirnice i obroci su potrebni da bi se osigurale sve potrebne hranjive tvari kako bi se tijelo održalo u ravnoteži.
Ima ih mnogo različite vrste veganske prehrane poznate pod različitim imenima. U ovoj se temi detaljnije raspravlja o različitim vrstama prehrane poput sirove hrane i veganske, ketogene dijete.
Također se govori o mogućim problemima koji mogu nastati kod veganske prehrane. Jedna od glavnih tema o kojima se ovdje radi jesu antinutrijenti. Oni se nalaze u nekim namirnicama biljnog podrijetla i mogu uzrokovati intoleranciju, nedostatak hranjivih tvari i bolesti u tijelu ako se konzumiraju u prevelikim količinama. Mnoge je namirnice potrebno kuhati ili fermentirati prije konzumiranja kako bi bile probavljive. Rizik od prekomjernog unosa fruktoze postoji i ako jedete puno voća i slatkiša jer to može utjecati na razinu inzulina.
Ovdje je također pokrivena važna tema analiza krvi koje otkrivaju nedovoljnu opskrbu ili manjak određenih vitamina ili minerala.