Nutrição desportiva especializada
Nesta parte, são aprofundados os conhecimentos adquiridos na aula "Fundamentos da nutrição desportiva" do módulo básico.
Os participantes ficarão a conhecer a composição ideal da nutrição desportiva para desportos de resistência e de força e a importância das diferenças nas necessidades nutricionais durante as fases de stress e de regeneração dos atletas.
São também abordadas as diferenças nutricionais entre atletas amadores e atletas de competição, bem como a importância dos suplementos nutricionais e a sua utilização sensata.
Nas aulas, os conhecimentos sobre o balanço energético são também repetidos e alargados com conhecimentos sobre a produção de energia, o fornecimento de energia e a glicólise aeróbia/anaeróbia no desporto.
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