Cornelia Bernadette Bruckner

Over Cornelia Bernadette
Bernadette is al van jongs af aan geïnteresseerd in voeding, omdat ze de dochter is van een bakkersfamilie. Terwijl haar vader sportief was, was haar moeder het tegenovergestelde - een conflict dat haar al op jonge leeftijd bewust maakte van het belang van beweging en gezonde voeding.
Na een turbulente fase waarin ze van overgewicht naar anorexia ging en in vijf maanden meer dan 20 kilo afviel, vond ze eindelijk haar weg naar een gezonde, vitale levensstijl. Vandaag de dag, ruim 40 jaar oud, heeft ze uitstekende bloedwaarden, een uitgebalanceerd dieet en een bewuste benadering van haar lichaam. Haar filosofie wordt weerspiegeld in de hashtags #fitnotskinny en #positivebodyimage - een houding waar ze elke dag naar leeft en die ze graag doorgeeft.
In haar zoektocht naar een duurzame en persoonlijke levensstijl volgde ze opleidingen in voeding, sport, mentale training en energiewerk. Hieruit ontwikkelde ze haar eigen vorm van voeding en een vorm van coaching en therapie gebaseerd op intuïtieve lichaamsintelligentie: ORINITION© - n(fl)ourish soul.mind.body. en iMM - intuitive mentoring method© .
Via haar eigen onderzoeksinstituut, de HolisticScriptFactory© , en haar toekomstige opleidingscentrum THE health|nutrition literacy LAB© , onderzoekt en ontwikkelt ze innovatieve methoden voor het bevorderen van veerkracht en het opbouwen van gezondheidsvaardigheden voor verschillende doelgroepen. Samen met andere praktijkmensenen expertspubliceert ze haar bevindingen in haar boekenreeks Eerste hulp bij ... - https://erstehilfeseele.com.
Momenteel doet ze onderzoek naar het iScriptingModel© , dat gaat over verslavingsoplossing en verslavingspreventie. Met haar bedrijf LeanHealth4Business(www.leanhealth4business.com) ontwikkelt ze eenvoudige en praktische methoden voor gezondheidsbevordering en gezondheidsmanagement op de werkplek, waaronder LeanHealthNudges© .
Haar expertise is gebaseerd op meer dan 35 jaar ervaring en diepgaande academische training. Ze heeft geleerd van internationale toppresteerders en heeft haar kennis verdiept in haar Master in gezondheidsmanagement in toerisme met een focus op gezondheidsbevordering. Ze heeft ook twee semesters management consulting gestudeerd aan de Universiteit van Toegepaste Wetenschappen Wiener Neustadt, met als specialisatie HR, organisatieontwikkeling en strategie. Momenteel breidt ze haar kennis uit door haar opleiding tot psychosociaal counselor en de psychotherapeutische vooropleiding in de richting van specialistische systemische gezinstherapie om mensen in uitdagende levenssituaties nog gerichter te kunnen ondersteunen.
Een mijlpaal in haar professionele carrière was het opzetten van de eerste Oostenrijkse pilotcursus voor gezondheidsbevordering op de werkplek voor werkzoekenden in samenwerking met de AMS Graz in 2021.
Een paar jaar geleden verscheen ze in het ORF-format Essperiment, dat door meer dan een half miljoen mensen werd bekeken. Als micro-influencer heeft ze al producten getest op geschiktheid voor recepten, tolerantie en smaak en deelde ze haar ervaringen met haar community op haar Instagram-account. Haar passie is om mensen op alle niveaus te ondersteunen - altijd met het credo: de mens centraal!
Geeft les in deze onderwerpen
- Klantgericht werken
- Gespecialiseerde sportvoeding
- Anatomie en fysiologie van de spijsvertering
- Belangrijkste voedingsstoffen
- Diëtetiek
- Voedingsgeneeskunde
- Kindervoeding
- Speciale voeding op oudere leeftijd
- Grondbeginselen van gezondheidsbevordering op de werkplek
- Voedingspsychologie
- Etikettering van voedingsmiddelen
- Voeding voor hardlopers
- Sportpsychologie - communicatie en motivatie
- Gewichtsvermindering en -management
- Voedings- en fysiologische aspecten
- Gezondheidsvoorlichting
- Voedingsecologie
- Voedingswetenschap
- Voeding voor groepen mensen ER3
- Vormen van voeding en diëten
- Voedingsadvies en ondersteuning
- Kruidenkunde
- Voedseltoxicologie
- Training voor overgewicht
- Speciale fysiologie
- Grondbeginselen van sportonderwijs
- Psychologie en communicatie
- Didactische principes van onderwijzen en leren
- Lesorganisatie - praktische onderwijsuitvoering