Podstawy weganizmu
Zanim zagłębimy się w dietę wegańską, wyjaśnimy ważne podstawowe terminy. Klasyfikacja istot żywych według ich zachowań żywieniowych rozpoczyna się od rozróżnienia między wszystkożercami, mięsożercami i roślinożercami.
Formy żywieniowe ludzi (wszystkożercy) są dalej podzielone na samodzielnie wybrane formy żywieniowe: fleksitarianie są głównie wegetarianami, ale jedzą także mięso i ryby. Pescetarianie to wegetarianie, którzy dodają ryby do swojej diety. Wegetarianie stosują ścisłą dietę wegetariańską, tj. powstrzymują się od spożywania wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego (mięsa, ryb, jaj, nabiału, miodu, żelatyny itp.). Weganie stosują najsurowszą formę diety. Stosują dietę opartą wyłącznie na roślinach i powstrzymują się od wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego.
Rozwój człowieka w odniesieniu do odżywiania jest również bardziej szczegółowo analizowany w tym temacie. Obejmuje to na przykład wpływ odżywiania na mózg i budowę ciała lub fizjologię trawienia.
Switch WhatsApp®"
Zostaniesz przekierowany bezpośrednio do aplikacji WhatsApp®.
