Nezáleží na tom, zda chcete zhubnout nebo nabrat svaly: Neexistuje žádný způsob, jak obejít cílenou dietu. Především kalorická bilance, tedy poměr mezi příjmem a spotřebou kalorií, rozhoduje o úspěchu vaší diety.Následující větu jste již pravděpodobně někdy slyšeli, nebo jste ji možná dokonce sami vyslovili: "Stejně jím tak málo, a přesto přibírám na váze, jak je to možné?".Dost možná je to tím, že toho tolik nesníme. Rozhodující však je, co jíme, a především to, zda to zapadá do naší denní bilance z hlediska skutečné spotřeby kalorií.Pro optimalizaci stravy je nezbytné znát své kalorické potřeby. Z těchto hodnot pak lze vypočítat optimální rozložení makronutrientů tak, aby vyhovovaly vašemu vlastnímu cíli. Na tomto semináři se seznámíte se základy výpočtu kalorií. Na různých praktických příkladech se naučíte jednoduché i pokročilé techniky, jak co nejpřesněji vypočítat své kalorické požadavky a požadavky svých zákazníků a průběžně je upravovat. Dozvíte se také, jak nejlépe rozdělit tyto kalorie mezi tři makronutrienty, abyste dosáhli svého cíle.