Anatomija i fiziologija probave
U ovoj temi naučit ćete o složenim fiziološkim procesima koji se odvijaju nakon unosa hrane i o tome kako je naš gastrointestinalni trakt anatomski strukturiran.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dalje razgrađuje i miješa sa želučanim sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno završava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom načina na koji funkcionišu. Prije toga se objašnjavaju struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku ćeliju i sprečava ulazak stranih supstanci u ćeliju. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ovi proteini su odgovorni za regulaciju priliva hranjivih tvari u ćeliju. Probavu utječu mnogi faktori, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja organizma.
Ovo je veoma važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dalje razgrađuje i miješa sa želučanim sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno završava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom načina na koji funkcionišu. Prije toga se objašnjavaju struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku ćeliju i sprečava ulazak stranih supstanci u ćeliju. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ovi proteini su odgovorni za regulaciju priliva hranjivih tvari u ćeliju. Probavu utječu mnogi faktori, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja organizma.
Ovo je veoma važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni direktno na aplikaciju WhatsApp®.
