Cornelia Bernadette Bruckner
Sur Cornelia Bernadette
Depuis son enfance, Bernadette s'intéresse au thème de l'alimentation, car elle est fille d'une famille de boulangers. Sportive du côté de son père, elle a vécu le contraire du côté de sa mère - un champ de tensions qui l'a sensibilisée très tôt à l'importance de l'exercice physique et d'une alimentation saine.
Après une période de turbulences au cours de laquelle elle est passée du surpoids à l'anorexie et a perdu plus de 20 kilos en cinq mois, elle a finalement trouvé sa voie vers un mode de vie sain et vital. Aujourd'hui, à plus de 40 ans, elle dispose d'excellents résultats sanguins, d'une alimentation équilibrée et d'un rapport conscient à son corps. Sa philosophie se reflète dans les hashtags #fitnotskinny et #positivebodyimage - une attitude qu'elle vit au quotidien et qu'elle aime transmettre.
En quête d'un mode de vie durable et individuel, elle a suivi des formations dans les domaines de la nutrition, du sport, de l'entraînement mental et du travail énergétique. Elle en a tiré sa propre forme d'alimentation ainsi qu'une forme de coaching et de thérapie basée sur l'intelligence corporelle intuitive : ORINITION© - n(fl)ourish soul.mind.body. et iMM - intuitive mentoring method© .
Grâce à son propre institut de recherche, la HolisticScriptFactory© , ainsi qu'à son futur centre de formation THE health|nutrition literacy LAB© , elle étudie et développe des méthodes innovantes de promotion de la résilience et de développement des compétences en matière de santé pour différents groupes cibles. Elle publie ses résultats avec d'autres praticienset experts, notamment dans sa série de livres Premiers secours pour l'âme.
Actuellement, elle mène des recherches sur le iScriptingModell© , qui traite de la résolution et de la prévention des addictions. Avec son entreprise LeanHealth4Business(www.leanhealth4business.com), elle développe des méthodes simples et pratiques pour la promotion et la gestion de la santé en entreprise, dont LeanHealthNudges© .
Son expertise repose sur plus de 35 ans d'expérience et sur une formation universitaire approfondie. Elle a appris auprès de top-performers internationaux et a approfondi ses connaissances dans le cadre d'un master en gestion de la santé dans le tourisme, avec une spécialisation en promotion de la santé. Elle a également étudié le conseil en entreprise pendant deux semestres à la FH Wiener Neustadt, en se concentrant sur les RH, le développement organisationnel et la stratégie. Actuellement, elle élargit ses connaissances grâce à ses formations de conseillère psychosociale et de propédeutique psychothérapeutique en direction de la spécialisation en thérapie familiale systémique, afin de pouvoir soutenir de manière encore plus ciblée les personnes se trouvant dans des situations de vie difficiles.
Une étape importante de sa carrière professionnelle a été la mise en place, en 2021, du premier cours pilote diplômant en Autriche sur la promotion de la santé en entreprise pour les demandeurs d'emploi, en collaboration avec l'AMS Graz.
Il y a quelques années, elle est apparue dans l'émission Essperiment de la chaîne de télévision autrichienne ORF, suivie par plus d'un demi-million de personnes. En tant que micro-influenceuse, elle a déjà testé des produits en termes d'aptitude à la recette, de tolérance et de goût et a partagé ses expériences avec sa communauté sur son compte Instagram. Sa passion est d'accompagner les gens à tous les niveaux - toujours avec le credo : l'être humain au centre !
Enseigne ces matières
- Travail orienté vers le client
- Nutrition sportive spéciale
- Anatomie et physiologie de la digestion
- Principaux éléments nutritifs
- Diététique
- Médecine nutritionnelle
- Les bases de la promotion de la santé en entreprise
- Psychologie de l'alimentation
- Étiquetage des denrées alimentaires
- Alimentation pour les coureurs
- Psychologie du sport - communication et motivation
- Réduction du poids et gestion
- Aspects nutritionnels et physiologiques
- Éducation à la santé
- Écologie de l'alimentation
- Sciences alimentaires
- Alimentation pour groupes de personnes ER3
- Formes d'alimentation et régimes
- Recommandations alimentaires et suivi
- Herboristerie
- Toxicologie alimentaire
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