Psicología nutricional
Comer es una de las necesidades humanas básicas. Comemos para sobrevivir. Pero comer es algo más que una necesidad. Es una necesidad que debe satisfacerse tanto física como emocionalmente.
Todos tenemos una conexión con la comida. Nuestros hábitos alimentarios están estrechamente relacionados con nuestros sentimientos y nuestra personalidad. En nuestra cultura, comer es una parte importante de las reuniones sociales. Comemos para relajarnos, sentir placer y encontrar consuelo.
En esta parte del curso se tratarán las preferencias alimentarias de los distintos grupos de edad y sexos. En esta parte del curso también se tratan los trastornos alimentarios. Además de los diferentes tipos de trastornos de la alimentación, también aprenderás sobre las posibles formas de terapia. Nuestros hábitos alimentarios y nuestra actitud hacia la comida tienen una gran influencia en nuestra salud y nuestra psique.
También nos ocupamos de la psicología de los supermercados y de los trucos psicológicos que utiliza la hostelería, de cómo se colocan los productos y de por qué la fruta y la verdura están al principio de la zona de entrada.
La psicología nutricional es un tema muy apasionante para los participantes en el programa de formación de formadores en nutrición. Después, seguro que verán los centros comerciales con otros ojos.
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