Superfoods: cosa c'è dietro?
Alimenti esotici come le bacche di goji, i semi di chia e le bacche di acai sono sulla bocca di tutti e vengono additati come vere e proprie cure miracolose. Promettono più salute, energia e bellezza.
Alcuni si spingono addirittura oltre e attribuiscono a questi alimenti, per lo più tropicali, la capacità di alleviare i disturbi di salute.
Stiamo ovviamente parlando dei superalimenti, spesso definiti ultrafood. Sebbene non esista una definizione ufficiale del termine o delle linee guida su ciò che costituisce un superalimento o su ciò che deve essere in grado di fare, la domanda di questi alimenti è più alta che mai.
Ma cosa c'è dietro questi piccoli alimenti miracolosi? Perché ci sono così pochi"superalimenti locali" e chi decide effettivamente cosa viene etichettato come superalimento?
In questo workshop andremo a fondo della questione e scopriremo cosa c'è davvero dietro questi piccoli alimenti miracolosi.
Variante del corso
Webinar Workshop
Costi del corso
€ 119,00
Fornitore: in
David Lindenbauer
Inizio del corso:
11-02-2026 |
Numero del corso
WSSF26-w-2
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