Cornelia Bernadette Bruckner
O stránke Cornelia Bernadette
Bernadette sa o výživu zaujíma už od detstva, keďže je dcérou z rodiny pekárov. Zatiaľ čo jej otec bol športovo založený, jej matka mala opačný názor - tento konflikt ju už v ranom veku upozornil na dôležitosť pohybu a zdravého stravovania.
Po búrlivom období, keď prešla od nadváhy k anorexii a za päť mesiacov schudla viac ako 20 kg, nakoniec našla cestu k zdravému a vitálnemu životnému štýlu. Dnes, vo veku viac ako 40 rokov, má vynikajúce krvné hodnoty, vyváženú stravu a uvedomelý prístup k svojmu telu. Jej filozofia sa odráža v hashtagoch #fitnotskinny a #positivebodyimage - postoj, ktorým žije každý deň a ktorý rada odovzdáva ďalej.
Pri hľadaní udržateľného a individuálneho životného štýlu absolvovala školenia v oblasti výživy, športu, mentálneho tréningu a práce s energiou. Na základe toho vyvinula vlastnú formu výživy, ako aj formu koučovania a terapie založenú na intuitívnej inteligencii tela: ORINITION© - n(fl)ourish soul.mind.body. a iMM - intuitive mentoring method© .
Prostredníctvom vlastného výskumného inštitútu HolisticScriptFactory© a svojho budúceho školiaceho centra THE health|nutrition literacy LAB© skúma a vyvíja inovatívne metódy na podporu odolnosti a budovanie zdravotnej gramotnosti pre rôzne cieľové skupiny. Spolu s ďalšímiodborníkmiz praxea expertmipublikuje svoje zistenia v knižnej sérii Prvá pomoc pre ... - https://erstehilfeseele.com.
V súčasnosti sa venuje výskumu iScriptingModel© , ktorý sa zaoberá riešením závislostí a ich prevenciou. So svojou spoločnosťou LeanHealth4Business(www.leanhealth4business.com) vyvíja jednoduché a praktické metódy na podporu zdravia na pracovisku a manažment zdravia vrátane LeanHealthNudges© .
Jej odborné znalosti vychádzajú z viac ako 35 rokov skúseností a dôkladného akademického vzdelania. Učila sa od špičkových medzinárodných odborníkov a svoje vedomosti si prehĺbila v rámci magisterského štúdia manažmentu zdravia v cestovnom ruchu so zameraním na podporu zdravia. Vyštudovala aj dva semestre manažérskeho poradenstva na Univerzite aplikovaných vied vo Wiener Neustadte so špecializáciou na ľudské zdroje, organizačný rozvoj a stratégiu. V súčasnosti si rozširuje svoje vedomosti prostredníctvom výcviku psychosociálneho poradcu a v psychoterapeutickom prípravnom kurze v smere špecializovanej systemickej rodinnej terapie, aby mohla poskytovať ešte cielenejšiu podporu ľuďom v náročných životných situáciách.
Medzníkom v jej profesionálnej kariére bolo zriadenie prvého celorakúskeho pilotného diplomového kurzu na podporu zdravia na pracovisku pre uchádzačov o zamestnanie v spolupráci s AMS Graz v roku 2021.
Pred niekoľkými rokmi vystúpila vo formáte ORF Essperiment, ktorý sledovalo viac ako pol milióna ľudí. Ako mikroinfluencerka už testovala výrobky z hľadiska vhodnosti receptov, znášanlivosti a chuti a o svoje skúsenosti sa delila so svojou komunitou na svojom účte na Instagrame. Jej vášňou je podporovať ľudí na všetkých úrovniach - vždy s krédom: Ľudia v centre!
Vyučuje tieto predmety
- Práca orientovaná na zákazníka
- Špecializovaná športová výživa
- Anatómia a fyziológia trávenia
- Hlavné živiny
- Dietetika
- Nutričné lekárstvo
- Výživa detí
- Špeciálna výživa v starobe
- Základy podpory zdravia na pracovisku
- Psychológia výživy
- Označovanie potravín
- Výživa pre bežcov
- Športová psychológia - komunikácia a motivácia
- Zníženie a riadenie hmotnosti
- Výživové a fyziologické aspekty
- Zdravotná výchova
- Výživová ekológia
- Potravinárstvo
- Výživa pre skupiny osôb ER3
- Formy výživy a stravy
- Výživové poradenstvo a podpora
- Herbológia
- Toxikológia potravín
- Tréning pre nadváhu
- Špeciálna fyziológia
- Základy športového vzdelávania
- Psychológia a komunikácia
- Didaktické zásady vyučovania a učenia sa
- Organizácia vyučovacej hodiny - praktický výkon vyučovania
Prepnúť WhatsApp®"
A budete presmerovaní priamo do aplikácie WhatsApp®.
