Macros, micros și vitamine
Chiar și o dietă echilibrată, sănătoasă și bazată pe plante organice poate duce la deficiențe. Acest subiect abordează macronutrienții și micronutrienții, care dintre substanțe sunt considerate critice și ar putea fi necesar să fie furnizate cu suplimente alimentare în cadrul unei diete vegane.
Macronutrienții includ principalele substanțe nutritive proteine, carbohidrați și grăsimi. Nutrienții sunt necesari în proporții diferite și au funcții diferite. Micronutrienții includ vitamine, minerale, oligoelemente și substanțe vegetale secundare. Acești nutrienți sunt necesari în cantități mai mici, dar au funcții la fel de importante în organismul nostru.
Așadar, care alimente vegane conțin cantități suficiente de macronutrienți (proteine, grăsimi și carbohidrați) din care organismul poate obține energie? La aceeași întrebare se răspunde și în ceea ce privește micronutrienții, care sprijină organismul în procesele biochimice vitale.
Schimbă WhatsApp®"
Și veți fi redirecționat direct către aplicația WhatsApp®.
