Médecine nutritionnelle
Dans notre société actuelle, nous sommes constamment occupés à nous optimiser. Nous investissons dans notre santé, dans notre formation et dans notre carrière. Dans ce contexte, l'alimentation est un facteur essentiel que nous négligeons souvent.
Pourtant, une bonne alimentation peut non seulement maintenir notre corps en bonne santé, mais aussi le protéger d'un grand nombre de maladies. Comment nous alimenter correctement ? Quels sont les aliments sains et ceux qui ne le sont pas ? Voilà les questions que se posent de nombreuses personnes.
Dans la matière médecine nutritionnelle de la formation de formateur en nutrition, vous vous pencherez sur l'effet de l'alimentation sur le corps humain. Vous aurez un aperçu des erreurs alimentaires qui peuvent avoir des effets négatifs sur notre organisme et des maladies liées à l'alimentation.
Les maladies liées à l'alimentation sont très répandues dans les pays industrialisés.
Nous aborderons les maladies liées à l'alimentation les plus connues, comme l'obésité et le diabète sucré, et nous vous donnerons un aperçu des maladies gastro-intestinales et des maladies rhumatismales. Ces deux maladies ont augmenté ces dernières années et touchent de plus en plus de personnes. L'obésité est une maladie qui se caractérise par un taux élevé de graisse corporelle. Le diabète sucré est une maladie métabolique dans laquelle le corps soit ne produit pas correctement l'insuline, soit ne réagit pas correctement à l'insuline.
Un autre sujet important dans cette matière est l'intolérance alimentaire. De nombreuses personnes souffrent de symptômes, mais ne savent pas ce qu'elles ont exactement. Vous apprendrez également comment fonctionne l'étiquetage en Allemagne et à quoi vous devez faire attention si vous avez une intolérance alimentaire.
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