nutricionistička ekologija
U ovoj temi naučit ćete kako faktori okoliša mogu utjecati na našu ishranu.
Naučit ćete koji ekološki aspekti utječu na ljudsko zdravlje i s kojim se izazovima suočavaju globalna poljoprivreda i globalna ekonomija.
Razmotrit ćemo međusobnu povezanost zdravlja, okoliša i društva, te koje su nam resurse na raspolaganju. Također će se razmotriti zaštita okoliša, kao i kako bi proizvodnja hrane mogla biti održivija.
Pored toga, bit će definirani pojmovi "ekološki ruksak" i "virtualna voda" te ćemo zajedno razraditi primjere.
Naučit ćete šta znači organska poljoprivreda i kako se ona prakticira u Austriji. Istaknut će se problemi i raspravljati o rješenjima u vezi s korištenjem poljoprivrednog zemljišta.
Na kraju ćemo zajedno pogledati koji se enzimi i organski materijali koriste u biotehnologiji i da li je genetski inženjering zaista toliko loš koliko ima lošu reputaciju.
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni direktno na aplikaciju WhatsApp®.
