prehrambena medicina
Ipak, pravilna prehrana ne samo da može održati naša tijela zdravima, već nas može zaštititi i od raznih bolesti. Kako pravilno jesti? Koja su hrana zdrava, a koja nije? Mnogi ljudi si postavljaju ta pitanja.
U okviru predmeta prehrambena medicina u programu obuke za nutricionističke savjetnike naučit ćete o učincima prehrane na ljudsko tijelo. Steći ćete uvid u to koje prehrambene pogreške mogu imati negativan učinak na naš organizam i koje bolesti povezane s prehranom postoje.
Bolesti povezane s prehranom raširene su u industrijaliziranim zemljama.
Razgovarat ćemo o najčešćim bolestima povezanima s prehranom, kao što su pretilost i dijabetes melitus, te vam pružiti pregled gastrointestinalnih i reumatskih bolesti. Broj oboljelih od tih bolesti u posljednjih je nekoliko godina u porastu i sve više pogađa ljude . Pretilost je bolest koju karakterizira visok postotak tjelesne masti. Dijabetes melitus je metabolički poremećaj pri kojem tijelo ili ne proizvodi inzulin ispravno ili ne reagira ispravno na inzulin.
Još jedna važna tema u ovoj oblasti je intolerancija na hranu. Mnogi ljudi pate od simptoma, ali ne znaju točno što imaju. Također ćete naučiti kako funkcionira označavanje u Ujedinjenom Kraljevstvu i na što trebate paziti ako imate intoleranciju na hranu.