Superalimentos: o que está por detrás deles?
Os alimentos exóticos como as bagas de goji, as sementes de chia e as bagas de açaí estão na boca de toda a gente e são apontados como verdadeiras curas milagrosas. Prometem mais saúde, energia e beleza.
Há mesmo quem vá mais longe e atribua a estes alimentos, maioritariamente tropicais, a capacidade de aliviar problemas de saúde.
Estamos, obviamente, a falar de superalimentos, muitas vezes referidos como ultra-alimentos. Embora não exista uma definição oficial do termo ou diretrizes sobre o que constitui um superalimento ou o que este deve ser capaz de fazer, a procura destes alimentos é maior do que nunca.
Mas o que é que está por detrás destes pequenos alimentos milagrosos? Porque é que existem tão poucos"superalimentos locais" e quem é que realmente decide o que é rotulado como superalimento?
Neste workshop, iremos ao fundo da questão e descobriremos o que está realmente por detrás destes pequenos alimentos milagrosos.
Variante do curso
Webinar Workshop
Custos do curso
€ 119,00
Fornecedor:em
David Lindenbauer
Início do curso:
14-10-2026 |
Número do curso
WSSF26-w-10
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