Ernährung & Supplemente (Biohacking)

Ernährung ist im Biohacking weit mehr als reine Kalorien- und Nährstoffzufuhr: Sie wirkt als gezieltes Steuerungsinstrument für Energielevel, Entzündungsprozesse, Gehirnleistung, Regeneration und langfristige Gesundheit. In diesem Unterrichtsfach entwickelst du ein fundiertes Verständnis dafür, wie Ernährung den Körper messbar beeinflusst - und wie du daraus praxistaugliche Empfehlungen ableitest.

Du beschäftigst dich mit der Rolle von Mikronährstoffen, dem Zusammenspiel von Nahrungshormonen, Darmgesundheit und einem stabilen Blutzuckermanagement. Dabei lernst du, wie unterschiedliche Lebensmittel und Mahlzeitenstrukturen den Energieverlauf über den Tag, Fokus, Stimmung und Erholung beeinflussen können. Ein Schwerpunkt liegt darauf, Zusammenhänge zu erkennen, statt pauschale Regeln zu übernehmen.

Zusätzlich beleuchtet das Fach zentrale Themen moderner Ernährungsoptimierung: ernährungsbedingte Entzündungen, die Bedeutung des Mikrobioms, sowie Konzepte wie Autophagie und Fasten. Du lernst, welche Ansätze in der Praxis sinnvoll sein können, für wen sie geeignet sind und wo Grenzen oder Risiken liegen.

Ein weiterer Kernbereich ist die kritische, evidenzorientierte Einordnung von Supplementen. Du erhältst einen klaren Überblick, welche Nahrungsergänzungen häufig sinnvoll diskutiert werden - etwa Omega-3, Magnesium, Vitamin D oder B-Vitamine - und wie du Nutzen, Qualität, Dosierungslogik und mögliche Risiken bewertest. Gleichzeitig lernst du, Marketingversprechen und typische Mythen zu erkennen, um Klient:innen seriös und verantwortungsvoll zu begleiten.
Ziel des Fachs ist, Ernährung kompetent zu analysieren, Mythen zu entlarven und alltagsnahe Strategien zu entwickeln, die langfristig umsetzbar sind.