nauka o ishrani
U nauci o ishrani naučit ćete osnove uravnotežene ishrane.
Grupe makronutrijenata – proteina, ugljikohidrata i masti – detaljno se razmatraju. Razmatramo kako ih prilagoditi odgovarajućem tipu ishrane i detaljno proučavamo vitamine i minerale s aspekta njihove funkcije i preporuka.
Naučit ćete šta zapravo znači "nutrijent" i kako definirati energiju hrane. Objasnit ćemo funkcije vode, kao i nedostatke koji nastaju dehidracijom. Također ćete steći uvid u to kako funkcioniše osjetljiva ravnoteža kiselina i baza i kakav je trenutni status u našoj populaciji.
Naučit ćete o funkcijama makronutrijenata i kako ih na smislen način uključiti u svoju svakodnevnicu. Izračunat ćemo kako prilagoditi raspodjelu makronutrijenata pojedincu i koji izvori imaju blagotvoran učinak na naše zdravlje.
Razgovarat ćemo o tome kako vitamini djeluju u tijelu i koji simptomi nedostatka mogu nastati ako ih ne unosite dovoljno. Također ćemo detaljno razmotriti minerale i koji su izvori poželjniji.
Na kraju, pružit ćemo pregled sekundarnih biljnih supstanci i definirati njihove najvažnije učinke.
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni direktno na aplikaciju WhatsApp®.
