Najbolje recenzije
Preuzmite besplatno probno sada. Isprobajte prvo, pa učite!
Obuka nutricionističkog trenera – naučite koncepte ishrane kroz direktnu interakciju
€ 2.331,00
umjesto
€ 2.590,00
|
kursevi licem u lice
» Našpaketi za učenje
Fleksibilno učenje – naše moguće opcije učenja za kurs:
€ 2.331,00
umjesto
€ 2.590,00
Informacije o kursu
Certificirani nutricionistički trener
Investicija: od €
2.331,00
umjesto
€ 2.590,00
Moguće plaćanje na rate (bez kamate, bez dodatnih troškova)
Moguće plaćanje na rate (bez kamate, bez dodatnih troškova)
Mogućnosti finansiranja
Moguće je do 100% finansiranja
Moguće je do 100% finansiranja
Priznati institut
ZFU, TÜV certificirani i akademski nastavni tim
ZFU, TÜV certificirani i akademski nastavni tim
Počnite u bilo koje vrijeme
Materijali za učenje dostupni odmah
Materijali za učenje dostupni odmah
Trajanje obuke
Vi određujete tempo učenja – datumi ispita mogu se fleksibilno odabrati
Vi određujete tempo učenja – datumi ispita mogu se fleksibilno odabrati
Akademija za život
Materijali za učenje dostupni doživotno
Materijali za učenje dostupni doživotno
Garancija povrata novca
14-dnevno pravo na odustajanje (u skladu sa Zakonom o prodaji na daljinu)
14-dnevno pravo na odustajanje (u skladu sa Zakonom o prodaji na daljinu)
dobro utemeljen naučni sadržaj
Certifikat je važeći širom svijeta i na neodređeno vrijeme
Certifikat je važeći širom svijeta i na neodređeno vrijeme
Priznato i certificirano
Šta naši diplomci, partneri i prijatelji kažu
Naš tim će vam rado pomoći u bilo koje vrijeme putem telefona, chata ili lično.
Želite li podijeliti svoje znanje o ishrani? Obuka za nutricionističkog trenera je savršen izbor!
Naša ishrana igra ključnu ulogu u našem zdravlju. U našem programu obuke za nutricionističke trenere, veliki naglasak stavljamo na praktičnu obuku kako biste odmah mogli primijeniti svoje znanje u edukaciji o zdravlju.
Naučite kako davati prehrambene preporuke i savjete, organizirati radionice i seminare, tumačiti deklaracije na hrani, razumjeti prednosti i nedostatke različitih dijeta i još mnogo toga. Iskoristite svoje stečeno znanje kako biste pomogli drugima da vode zdraviji način života!
Možete odabrati želite li obuku pohađati kao nastavu uživo s malom grupom na licu mjesta, putem individualnih časova ili kaokurs učenja na daljinu , bez potrebe za ličnim prisustvom. To ovu obuku čini idealnom za zaposlene osobe i nove roditelje.
Ako želite proširiti svoje znanje o relaksaciji i treningu kičme , onda je sveobuhvatniji trening za certificiranog trenera vitalnosti i zdravlja pravi izbor za vas. Pored modula za trenera ishrane, ovaj kurs također uključuje i dva treninga: za trenera relaksacije i za trenera kičme, sa svim njihovim zanimljivim i informativnim sadržajem.
Registrujte se danas i započnite svoju uspješnu karijeru kao stručnjak za ishranu!
Naučite kako davati prehrambene preporuke i savjete, organizirati radionice i seminare, tumačiti deklaracije na hrani, razumjeti prednosti i nedostatke različitih dijeta i još mnogo toga. Iskoristite svoje stečeno znanje kako biste pomogli drugima da vode zdraviji način života!
Možete odabrati želite li obuku pohađati kao nastavu uživo s malom grupom na licu mjesta, putem individualnih časova ili kaokurs učenja na daljinu , bez potrebe za ličnim prisustvom. To ovu obuku čini idealnom za zaposlene osobe i nove roditelje.
Ako želite proširiti svoje znanje o relaksaciji i treningu kičme , onda je sveobuhvatniji trening za certificiranog trenera vitalnosti i zdravlja pravi izbor za vas. Pored modula za trenera ishrane, ovaj kurs također uključuje i dva treninga: za trenera relaksacije i za trenera kičme, sa svim njihovim zanimljivim i informativnim sadržajem.
Registrujte se danas i započnite svoju uspješnu karijeru kao stručnjak za ishranu!
Informativni list o kursu
obim učenja
956 E
4
Nivo EQF-a
Obuka se zasniva na Nivo EQF-a 4 »
Početak kursa
Moguće odmah
varijanta učenja
kursevi licem u lice
Weitere Moguće
mogućnosti učenja
Moguće
jezik nastave
DE
Svi datumi kursa
Pronađite svoj predmet u učionici
Na prvi pogled!
Certificirani nutricionistički trener
Certificirani nutricionistički trener – Utolite žeđ za znanjem
Započnite karijeru kao stručnjak za ishranu
Sve veća učestalost gojaznosti i zdravstvenih problema uzrokovanih lošom ishranom povećala je potražnju za kvalifikovanim nutricionističkim trenerima. Započnite svoju karijeru u ovoj rastućoj industriji sada i radite u značajnom polju gdje možete pomoći ljudima da poboljšaju svoje zdravlje i kvalitet života .
Svoje znanje ćete dijeliti sa svojim klijentima kroz radionice, predavanja, seminare ili individualne coaching sesije. Možete raditi kao nutricionistički trener kao samozaposleni ili, na primjer, u wellness i zdravstvenim centrima.
Šta možete očekivati od našeg programa obuke?
Teorijski sadržaj kao što su nutritivna fiziologija i anatomske osnove igraju glavnu ulogu u obuci. Međutim, fokus je također na praktičnim temama kao što su kreiranje nutritivnih koncepata, nauka o hrani i zdravstveno obrazovanje .
Specijalizirane oblasti kao što su toksikologija hrane, sportska ishrana i biljna medicina pomoći će vam da steknete opsežno stručno znanje.
Osnovni modul o sportskoj kompetenciji također će vam pomoći da izgradite bazu znanja koja obuhvata anatomiju, promociju zdravlja na radnom mjestu do rada orijentiranog na klijenta.
Uslovi učešća
- Online ili pisana prijava
- Minimalna dob je 18 godina (učesnici mlađi od 18 godina moraju imati pismenu saglasnost roditelja za registraciju)
Konačni certifikat
Naši certifikati su priznati širom svijeta i izdaju se u različitim formatima. Imate mogućnost da svoj certifikat dobijete na nekoliko jezika (njemački, engleski, španski), sa ili bez informacija specifičnih za državu i sa ili bez ocjena.
Sve ove opcije su besplatno dostupne za preuzimanje doživotno na vašem online kampusu. Pored toga, u zavisnosti od paketa za učenje koji ste kupili, dobit ćete certifikat po vašem izboru, izdat na visokokvalitetnom specijalnom papiru s reljefnim štampom.
Slijedi dodjela certifikata (na nekoliko jezika: DE, EN, ES):
"Diploma iz nutricionističkog savjetovanja"
" Nutrition Coach A Licence"
Imate li specifična pitanja o programu obuke?
Rado ćemo vam pomoći putemtelefona, e-maila ili chata . Međutim, odgovor na vaše pitanje možete pronaći u našim općim FAQ-ovima ili FAQ-ovima za nutricionističke trenere.
Sadržaj kursa – Šta ćete naučiti tokom programa obuke
obim učenja
956 E | obuhvat
SPK
200
sportski talent
PL
675
Prisustvo | Samostalno učenje
Odgovor
12
pretraga literature
TE
60
Praktična implementacija
AE
9
Dodatni zadaci i ispiti
Naši treninzi su općenito podobni za finansiranje. Relevantna agencija za finansiranje će odlučiti da li vam je odobreno finansiranje.
Rado ćemo vam pomoći u prikupljanju svih potrebnih informacija o kursu koje su vam potrebne za vašu prijavu za finansiranje.
Naravno, bit ćemo vam na raspolaganju da vas savjetujemo tokom cijelog procesa i pratimo vas od vašeg prvog upita do podnošenja vaše prijave. Kontaktirajte nas – pobrinut ćemo se da budete što bolje pripremljeni!
modul sportski talent
Prikaži sva poglavlja predmeta
anatomia
Mi obučavamo najbolje trenere u fitnes industriji. Podržavamo i mentoriramo naše diplomante od početka do kraja i dalje.
Funkcionalna anatomija je osnova za svakog trenera u sportskom i zdravstvenom sektoru. Ovaj specijalistički kurs pruža sveobuhvatan uvid u anatomiju ljudskog tijela i osigurava vam dubinsko znanje.
Kurs je osmišljen da bude što živopisniji i razumljiviji , uz pomoć različitih tehnika podučavanja i učenja – prilagođen potrebama fitness i personalnih trenera.
Cilj je prepoznati veze između sekvenci pokreta i razumjeti najvažnije latinske tehničke termine.
- ĆELIJSKA TEORIJA (CITOLOGIJA)
- Opća struktura ćelije
- HISTOLOGIJA
- Epitelno tkivo
- VEZIVNO, POTPORNO I MIŠIĆNO TKIVO
- Spajno tkivo
- Potporno tkivo
- Mišićno tkivo
- ŽIVČANO TKIVO
- Funkcionalna i strukturna diferencijacija
- Struktura nervne ćelije
- Potporne strukture živčanog tkiva
- Funkcija nervnog tkiva
- ORIJENTACIJA U LJUDSKOM TIJELU
- Glavne osi i ravni
- Pozicijski i smjerni pojmovi
- PROUČAVANJE KOSTURA (OSTEOLOGIJA)
- Vrste kostiju
- Trup
- Gornji ud
- Donji ud
- ZGLOBOVI
- Tipovi
- Strukture za potporu zglobova
- Opis pokreta zgloba
- Oblik zglobova
- Najvažniji zglobovi
- PRUGASTI MIŠIĆ
- Struktura
- Klasifikacija tipova mišića
- Pomoćne strukture aktivnog mišićno-koštanog sistema
- MIŠIĆ TRAPEZIUS
- VELIKI ROMBOIDNI MIŠIĆ
- M. SERRATUS ANTERIOR (PREDNJI SERATUS MIŠIĆ)
- DELTOIDNI MIŠIĆ
- M. PECTORALIS MAJOR (VELIKI PRSNJNI MIŠIĆ)
- MIŠIĆ LATISSIMUS DORSI (ŠIROKI LEĐNI MIŠIĆ)
- MANŽETA ROTATORA
- M. infraspinatus (infraspinatni mišić)
- M. supraspinatus (gornji mišić ramena)
- M. teres minor (mali okrugli mišić)
- Mišić subscapularis (ispod lopatica)
- Biceps brachii (dvoglav mišić podlaktice)
- Mišić brachialis (fleksor podlaktice)
- Mišić brachioradialis (radijalni mišić nadlaktice)
- M. TRICEPS BRACHII (TROGLAVI MIŠIĆ PODLOKETKE)
- M. ILIOPSOAS (LUMBARNI MIŠIĆ)
- M. psoas major i M. psoas minor
- M. iliacus (iliakalni mišić)
- GLUTEUS MEDIUS (SREDNJI GLUTEALNI MIŠIĆ)
- MIŠIĆ GLUTEUS MINIMUS (MALI GLUTEALNI MIŠIĆ)
- Tenzor fascije latae mišić
- M. QUADRICEPS FEMORIS (KVADRICEPSNI MIŠIĆ)
- BICEPS FEMORIS (DVOJEDRENI MIŠIĆ BEDRA)
- SEMIMEMBRANOZNI MIŠIĆ (SEMIMEMBRANOSUS MUSCLE)
- SEMITENDINOUS MIŠIĆ (POLUTENDINOZNI MIŠIĆ)
- M. SARTORIUS (ŠIVAČEV MIŠIĆ)
- M. PECTINEUS (ČETKICA)
- M. GRACILIS (TANKI MIŠIĆ)
- M. ADDUCTOR LONGUS (DUGI ADUKTOR)
- M. ADDUCTOR BREVIS (KRAĆI ADUKTOR)
- M. ADDUCTOR MAGNUS (VELIKI ADUKTOR)
- M. GASTROCNEMIUS (DVOJEDNI MIŠIĆ LISTE)
- M. SOLEUS (MIŠIĆ SOLEUS)
- M. TIBIALIS ANTERIOR (PREDNJI TIBIJALNI MIŠIĆ)
- M. TIBIALIS POSTERIOR (ZADNJI TIBIJALNI MIŠIĆ)
- M. RECTUS ABDOMINIS (PRIAMI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- M. OBLIQUUS INTERNUS ABDOMINIS (UGRUJNI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- M. OBLIQUUS EXTERNUS ABDOMINIS (VANIJSKI KOSI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- TRANSPOZVERSALNI TRBUŠNI MIŠIĆ (TRANSPOZVERSALNI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- M. QUADRATUS LUMBORUM (Kvadratni lumbalni mišić)
- DIJAFRAGMA (DIJAFRAGMA)
- PROTEKTORI KIČME
- RJEČNIK
ishrana
U općoj sportskoj prehrani naši učesnici se upoznaju s osnovama ishrane.
Kao osnovu, raspravlja se o sastavu naše ishrane s makro- i mikronutrijentima, kao i o vodenom bilansu. Da bi se razumjeli različiti međusobni odnosi, energetski bilans se detaljno razmatra.
Nadalje, razmatra se utjecaj pojedinačnih komponenti hrane na ljudsko tijelo i njihova važnost u sportu .
- PRISTUPI ISHRANI
- Naučni pristup
- Alternativni pristupi
- Moderne dijete za poboljšanje performansi
- Trenutni i ciljani status
- OSNOVE ZDRAVE ISHRANE
- Makronutrijenti
- Mikronutrijenti
- Vodeni balans Općenito
Prva pomoć i sportske povrede
Budući da su povrede u sportu česte , važno je znati uzroke i posljedice najčešćih povreda . U slučaju nezgode, lični trener mora biti u stanju brzo i ispravno reagovati!
Štaviše, razumijevanje različitih obrazaca povreda pomaže u njihovoj prevenciji.
- PRVA POMOĆ
- Prepoznavanje hitne situacije
- Postupak reanimacije
- Odabrani faktori rizika
- Termalni problemi
- SPORTSKE POVREDE – HITNI SLUČAJEVI
- Otvoreni prijelom
- Fraktura baze lubanje
- Povreda kičme
- SPORTSKE POVREDE AKTIVNOG MIŠIĆNO-KOŠTANOG SISTEMA
- Razlika: Akutne povrede i istegnuća
- princip P-E-C-H
- Modrice
- Kontuzija
- Istezanje mišića / puknuće mišićnih vlakana / puknuće mišića
- Miogeloza
- Povrede od prekomjerne upotrebe aktivnog mišićno-koštanog sistema
- SPORTSKE POVREDE PASIVNOG MIŠIĆNO-KOŠTANOG SISTEMA
- Prelomi i vrste preloma
- Povrede zglobova
Osnove promocije zdravlja na radnom mjestu
U mnogim kompanijama promocija zdravlja na radnom mjestu postala je popularna metoda za poboljšanje zdravlja zaposlenika, prevenciju bolesti i time povećanje dobrobiti zaposlenika.
Uvod u promociju zdravlja na radnom mjestu objašnjava zašto je ona toliko važna, iznosi izazove promocije zdravlja na radnom mjestu i raspravlja o uobičajenim organizacijskim bolestima.
Pored toga, polaznici kursa uče o faktorima uspjeha promocije zdravlja na radnom mjestu, prednostima za zaposlene i kompaniju, te, naravno, o najboljim praksama i alatima.
U tu svrhu predstavljena su različita područja djelovanja i mjere, a polaznicima se također objašnjava kako se zaposliti u takvim kompanijama, razvijati koncepte i razjasniti druga važna organizacijska pitanja.
Polaznicima kursa se prikazuju praktični primjeri, a također imaju priliku da primijene ono što su naučili u grupnom radu tokom ove cjeline.
- UVOD
- Definicija zdravlja
- Zadaci projekta promocije zdravlja na radnom mjestu
- Izazovi za promociju zdravlja na radnom mjestu
- Faktori uspjeha za promociju zdravlja na radnom mjestu
- Prednosti za zaposlene
- Koristi za kompaniju
- Dokazani alati i oblasti djelovanja
- PRVI KORACI KAO TRENER U OBLASTI WHE
- Opća pitanja
- PROMJENE VEZANE ZA ZDRAVLJE
- Aktivni i pasivni mišićno-koštani sistem
- Kardiovaskularni sistem
- Ishrana
- Upravljanje stresom
- ORGANIZACIJSKE BOLESTI
- Zlostavljanje
- Izgaranje
- Unutrašnja rezignacija
- PREPORUKE ZA VJEŽBANJE
- Ispravan položaj tijela na poslu
- Istezanje i jačanje mišića ramena
- Istezanje prsnih mišića i gornjeg dijela leđa
- Istezanje glutealnih i trupa
- Jačanje mišića leđa s Therabandom
- Jačanje mišića koji ispravljaju leđa
- Dodatne vježbe istezanja i jačanja
Rad usmjeren na kupca
Radna jedinica orijentisana na klijenta ima za cilj pružiti polaznicima kursa uvide u marketing kako bi se mogli dobro pozicionirati na tržištu kao treneri i olakšati im ulazak na tržište.
U tu svrhu prvo definiramo što je marketing zapravo i zašto je on također relevantan za osobne trenere.
Pored toga, objašnjeni su uobičajeni marketinški pojmovi kao što su USP, korist, pozicioniranje itd. te različiti marketinški modeli kao što su SMART formula, 4P marketinški miks i drugi.
Komunikacija između trenera i klijenata, naravno, nije zanemarena u ovoj cjelini. Uvedeni su različiti aspekti komunikacije i pravila za uspješnu komunikaciju, te su dati primjeri.
Do kraja ove cjeline, polaznici kursa trebali bi biti u stanju da pozicioniraju sebe i svoj proizvod ili uslugu na tržištu koristeći marketinšku strategiju i da ga uspješno prodaju.
- ULOGA TRENERA
- OSNOVE MARKETINGA
- Definicija marketinga
- Prvi koraci
- 4P MARKETINGA
- VAŽNE TAČKE ZA TRENERA
- Korporativni identitet
- Faktori koji utiču na sportsku aktivnost
- Lični trener – prodaja
- OSNOVE KOMUNIKACIJE
- Pravila komunikacije i ponašanja za personalne trenere
- Osnove komunikacije
fiziologija
Dobro razumijevanje ljudske fiziologije i povezanih tjelesnih funkcija neophodan je preduslov za sve trenere koji rade u oblasti sporta da adekvatno obavljaju svoj posao.
Ovaj kurs će vam pomoći darazumijete međusobne odnose unutar ljudskog organizma. Pridružite nam se na putovanju kroz ljudsko tijelo i saznajte o funkcijama organizma za vašu novu karijeru u sportu.
Kurs na praktičan i zanimljiv način istražuje opskrbu mišića energijom, kardiovaskularni i respiratorni sistem.
Dobro sportsko obrazovanje počinje od osnova, od anatomije i fiziologije.
- ŠTA JE FIZIOLOGIJA?
- SRCE I KRVOTOK
- Srce – oblik i položaj
- Anatomija srca
- Sistem ekscitacije i provođenja
- Kako srce radi
- Sistem krvnih sudova
- Krvotok
- Važni parametri kardiovaskularnog sistema
- Adaptivne reakcije kardiovaskularnog sistema
- Regulacija cirkulacijskog sistema
- Bolesti kardiovaskularnog sistema
- KRV
- Sastav krvi
- Karakteristike krvnih grupa
- IMUNOLOŠKI SISTEM
- Imunološki odgovor
- Limfni sistem
- Limfni organi
- PLUĆA I DIŠANJE
- Respiratorni sistem
- Gornji dišni putevi
- Donji dišni putevi
- Funkcije disanja
- Poremećaji respiratornog sistema
- KISELINSKO-BASNI BALANS
- Regulacija disanja
- Metabolička regulacija
- Poremećaji kiselinsko-bazne ravnoteže
- NERVNI SISTEM
- Prostorna podjela nervnog sistema
- Funkcionalna klasifikacija nervnog sistema
- Refleksi
- Porijeklo pokreta
- Analizatori
- PROBAVA
- Probavni organi
- Fiziologija ishrane
- METABOLIZAM ENERGIJE I ENERGETSKA OPSKRBA
- Adenozin trifosfat (ATP)
- Putevi snabdijevanja energijom
- Metaboličke bolesti i poremećaji
- ENDOKRINOLOGIJA
- Hormoni
- Hipofiza
- FIZIOLOGIJA MIŠIĆA
- Tkivo i organ
- Molekularni mehanizam kontrakcije mišića
- Glatki i prugasti mišići
- Poreklo, prirast i opseg pokreta
- Smjer, funkcija i inervacija
- Propriocepcija
- Statični (posturalni) i dinamični (pokretni) mišići
Sportska psihologija – komunikacija i motivacija
Ovaj kurs priprema polaznike da uspješno komuniciraju s kupcima na svim nivoima. Polaznici će također naučiti ispitivati vlastite ciljeve i motive kako bi bolje razumjeli ciljeve i motive svojih kupaca.
Postavljanje pravih ciljeva i ispravno davanje povratnih informacija također su dio kursa!
Učesnici se također podučavaju upravljanju stresom i raznim strategijama učenja kako bi ih mogli primijeniti nakon završetka kursa.
- CILJEVI
- Pametna formula za ciljeve
- Vrste ciljeva
- UČENJE
- Tipovi učenja
- STRES, ANKSIOZNOST I SAMOSVJESNOST
- Katalog za upravljanje stresom
- Samopouzdanje
- Anksioznost
- MOTIVI I MOTIVACIJA
- Vrste motivacije
- Primarni motivi
- Osnovne potrebe u sportu
- Tehnike motivacije
- Tehnike regeneracije
- Rad
- KOMUNIKACIJA
-
- Circularnost ponašanja – sistemsko razmišljanje
- Oblici komunikacije
- Četiri strane poruke
- Kriteriji komunikacije
- V-A-K-O-G sistem
- Nenasilna komunikacija:
- Povratne informacije
- Upotreba + cilj komunikacije
- Tehnike razgovora + otpor
- Otpor tokom razgovora
- Tehike za rješavanje prigovora/otpora
- Vođstvo i autoritet
- Dodatne tačke o temi komunikacije
teorija treninga
Prvi dio trening kursa obuhvata osnove treninga, kao što su principi treninga, principi dizajna treninga, metode treninga i faktori koji utiču na sportske performanse.
Budući da su učinak, dijagnostika učinka, trening i takmičenje usko međusobno povezani, u okviru kursa se o njima predaje na odgovarajući način.
U drugom dijelu kursa teorije treninga, trening se definira i evaluira kao složen proces djelovanja u vezi s planiranjem, izvođenjem i evaluacijom.
Važan dio teorije treninga i dalje je izrada plana treninga, koja se podučava na praktičan način koristeći primjere mogućnosti izrade plana treninga.
Kako bismo još dublje zašli u nauku o treningu, razvili smo dodatnu video radionicu na temu treninga na visokoj nadmorskoj visini s vrhunskim međunarodnim predavačima kao što su prof. emer. dr. phil. dr. med. dr. h.c. Jürgen Weineck.
- DEFINICIJA TRENINGA
- Složeni atletski učinak – komponente učinka
- Biološki temelji treninga
- Komponente stresa
- Principi dizajna treninga
- Preopterećenje
- Funkcionalne adaptacije kroz trening pokreta
- FAKTORI ATLETSKIH PERFORMANSI
- Ciljevi treninga
- Sadržaj treninga
- Metode treninga
- Oprema za trening
- Glavni oblici sportske motoričke aktivnosti
- FITNESS TRENING – IZDRŽLJIVOST
- Pozitivne adaptivne promjene kroz trening izdržljivosti
- Oblici izdržljivosti
- Metode treninga za izdržljivost
- TRENING SNAGE
- Učinci treninga snage na skeletne mišiće
- Kako mišići rade
- Tipovi mišićnih vlakana
- Metode treninga snage
- Opći metodološki principi
- Tehnike intenzifikacije
- Trenažna oprema
- Organizacioni oblici
- TRENING BRZINE
- Trening za poboljšanje brzine akcije i učestalosti
- Trening za poboljšanje brzine reakcije
- Brzina kao kompleksna vještina
- TRENING POKRETLJIVOSTI
- Određujući faktori fleksibilnosti
- Metodološki principi – trening fleksibilnosti
- Metode istezanja
- Komponente opterećenja metoda istezanja
- KOORDINACIJA
- Koordinativne sposobnosti
- Aspekti koordinacije
- TEHNIČKI TRENING
- Fiziološke osnove sekvenci pokreta
- Učenje motoričkih vještina (učenje sportskih tehnika)
- Metode i metodološki principi treninga tehnike
- METODOLOGIJA TRENINGA
- Osnovni metodološki principi
- Metodički niz vježbi
- Trening
modul nutricionistički trener
Prikaži sva poglavlja predmeta
Anatomija i fiziologija probave
U ovoj temi naučit ćete o složenim fiziološkim procesima koji se odvijaju nakon unosa hrane i o tome kako je naš gastrointestinalni trakt anatomski strukturiran.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dalje razgrađuje i miješa sa želučanim sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno završava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom načina na koji funkcionišu. Prije toga se objašnjavaju struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku ćeliju i sprečava ulazak stranih supstanci u ćeliju. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ovi proteini su odgovorni za regulaciju priliva hranjivih tvari u ćeliju. Probavu utječu mnogi faktori, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja organizma.
Ovo je veoma važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dalje razgrađuje i miješa sa želučanim sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno završava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom načina na koji funkcionišu. Prije toga se objašnjavaju struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku ćeliju i sprečava ulazak stranih supstanci u ćeliju. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ovi proteini su odgovorni za regulaciju priliva hranjivih tvari u ćeliju. Probavu utječu mnogi faktori, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja organizma.
Ovo je veoma važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
- DIGESCIJA
- Definicija probave/probavnog trakta
- Probavni trakt: Struktura i funkcija usta, želuca, tankog crijeva i debelog crijeva
- Crijevna flora
- METABOLIČKA FIZIOLOGIJA
- Biološka membrana
- Transport supstanci
- Mitohondriji
- ATP
- Enzimi
- Regulacija unosa hrane
- Hormoni
- Primjeri regulacije unosa hrane
Ishrana za specifične grupe ljudi ER3
U ovom kursu naučit ćete kako se ljudska ishrana mijenja tokom života.
Razmatramo koje su hranjive tvari neophodne trudnicama i maloj djeci te koje su razlike u raspodjeli makro- i mikronutrijenata u različitim dobnim skupinama.
Analizirat će se vitamini topivi u mastima i u vodi te ćemo razmotriti koje namirnice se mogu koristiti za zadovoljavanje povećanih nutritivnih potreba trudnica. Također ćete naučiti o prehrambenim preporukama za dojilje i dojenčad.
Nadalje, naučit ćete kako se makronutrijenti trebaju raspodijeliti u dječijoj ishrani i koja hrana je korisna. Objasnit ćemo zašto je gojaznost kod djece i adolescenata naglo porasla u posljednjim decenijama i koje se mjere poduzimaju za borbu protiv nje.
Zajedno ćemo razgovarati o tome zašto je ishrana kod starijih osoba tako individualna. Razgovarat ćemo o unosu vitamina i kako bi se trenutna situacija trebala procijeniti prema najnovijem izvještaju o ishrani.
- PREHRANA TOKOM TRUDNOĆE
- Važnost ishrane za trudnice
- Proizvodnja hormona kod trudnica
- Pribavljanje na težini
- Energetski zahtjevi
- Unos hranjivih tvari
- Mučnina i povraćanje
- Alkohol i njegovi efekti
- Vitamini (topivi u mastima i topivi u vodi)
- Prehrambeni savjeti za trudnice
- Opasnosti sirovih namirnica
- Prenatalno programiranje
- PREHRANA ZA DOJENJE
- Važnost ishrane za dojilje
- Pribavljanje na težini i kalorijske potrebe
- Vitamini i minerali
- Rizici dojenja
- Sastav majčinog mlijeka
- Faze ishrane u prvoj godini života
- Priprema za dohranu i priprema bočica
- Komplementarna hrana
- Smjernice za unos energije i hranjivih tvari
- Raspodjela nutrijenata i količine unosa
- Gojaznost kod djece
- Važnost ishrane u starosti i prilagođavanja ishrane
- Bolesti povezane s ishranom u starosti (sarkopenija, osteoporoza, imunološko starenje)
- Uravnotežena ishrana u starosti
nutricionistička ekologija
U ovoj temi naučit ćete kako faktori okoliša mogu utjecati na našu ishranu.
Naučit ćete koji ekološki aspekti utječu na ljudsko zdravlje i s kojim se izazovima suočavaju globalna poljoprivreda i globalna ekonomija.
Razmotrit ćemo međusobnu povezanost zdravlja, okoliša i društva, te koje su nam resurse na raspolaganju. Također će se razmotriti zaštita okoliša, kao i kako bi proizvodnja hrane mogla biti održivija.
Pored toga, bit će definirani pojmovi "ekološki ruksak" i "virtualna voda" te ćemo zajedno razraditi primjere.
Naučit ćete šta znači organska poljoprivreda i kako se ona prakticira u Austriji. Istaknut će se problemi i raspravljati o rješenjima u vezi s korištenjem poljoprivrednog zemljišta.
Na kraju ćemo zajedno pogledati koji se enzimi i organski materijali koriste u biotehnologiji i da li je genetski inženjering zaista toliko loš koliko ima lošu reputaciju.
- OPŠTE
- Definicija pojmova
- Definicija
- Održivost kao normativna orijentacija
- Višedimenzionalnost
- DIMENZIJE ISHRANE
- Zdravstvena dimenzija
- Ekološka dimenzija
- Dimenzija društva
- Ekonomska dimenzija
- Višedimenzionalnost
- Povezanost između ishrane, zdravlja i društva
- Odnos između ishrane, okoliša i društva
- Odnos između ishrane, zdravlja, okoliša i društva
- ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE
- Primjeri zagađivača zraka, zaštita klime, pesticidi
- Zdravlje i okoliš
- Potrošnja vode i zagađenje vode
- Korištenje zemljišta i zahtjevi za zemljištem za hranu
- Klima i poljoprivreda
- Emission i utjecaj na klimu
- Opasanje vrsta i biodiverzitet
- Pakovanje i otpad
- ORGANSKA POLJOPRIVREDA
- Osnove organske poljoprivrede
- Problemi i izazovi
- Sektori organske poljoprivrede
- Organska poljoprivreda i biogas
- BIOTEKNOLOGIJA I GENETSKO INŽENJERSTVO
- Tradicionalna i moderna biotehnologija
- Genetski inženjering: značaj, metode, primjene
- Zelena genetska inženjerija
- Značaj i uzgoj genetski modificiranih organizama
Nutritivni savjeti i podrška
U okviru prehrambenih preporuka i podrške naučit ćete osnovne koncepte ishrane i nutritivne zahtjeve. Steći ćete znanje za davanje informiranih preporuka za zadovoljavanje nutritivnih potreba.
Zajedno ćemo razmotriti definicije uravnotežene prehrane prema smjernicama društava za prehranu. Osim toga, bit će objašnjena pravna osnova kako bi se pojasnilo koje usluge smijete nuditi svojim klijentima ili polaznicima nakon završetka obuke.
Kurs također predstavlja nacionalna i međunarodna udruženja za ishranu i iznosi preporučenu raspodjelu namirnica DGE-a, ÖGE-a i Švicarskog društva. Nadalje, steći ćete pregled prehrambenih preporuka pojedinih zemalja i naučiti o funkcijama vitamina, minerala i elemenata u tragovima u tijelu te njihovom optimalnom unosu.
- OSNOVNI POJMOVI
- Definicije ishrane i nutrijenata
- Klasifikacija nutrijenata
- ZAHTJEVI ZA NUTRIJENTIMA
- Šta obuhvataju nutritivni zahtjevi?
- Sigurni nivoi unosa
- Minimalni zahtjev/osnovni zahtjev
- Zahtjevi za osiguranje dovoljnih rezervi
- Prosječna potreba/preporučeni unos
- Dodatni zahtjevi
- Faktori koji utiču na potrebe za hranjivim tvarima
- Sigurnosni margini
- Zahtjevi za utvrđivanje nutritivnih potreba
- Primjeri proteina i vitamina C
- PREHRAMBENE PREPORUKE
- Međunarodna i nacionalna udruženja za ishranu
- Zadaci društava za ishranu
- DGE, ÖGE, SGE i njihove preporuke
- 10 pravila DGE i ÖGE
- Projekti DGE i ÖGE
- NUTRITIVNI STATUS
- Metode za određivanje nutritivnog statusa
- Mjerenje nutritivnog statusa
- Parametri unosa i funkcionalni parametri
- METODE ISHRANBENIH ISTRAŽIVANJA
- Razlozi za provođenje ispitivanja o ishrani
- Neizravne metode (npr. bilanci prehrane)
- Direktne metode (npr. 24-satni upitnik, prehrambeni dnevnik)
- Implementacija i praktični primjeri
- PRAVNE INFORMACIJE
-
- Pravni aspekti za certificirane nutricionističke trenere
- Slobodna trgovina i opis robe
Vrste ishrane i dijete
Današnja ishrana je oblikovana industrijalizacijom , što je dovelo do sve veće zastupljenosti gotovih proizvoda i brze hrane. Ovaj razvoj također utječe na zdravlje ljudi. Sve više ljudi pati od gojaznosti i bolesti povezanih s ishranom. Zato je važno baviti se temama "šeme ishrane i dijete" i naučiti o individualnim energetskim potrebama.
U predmetu " Vrste ishrane i dijete " u sklopu programa obukeza nutricioniste " " naučit ćete kako izračunati dnevne energetske potrebe, unos i bazalni metabolizam. Također ćete naučiti o različitim vrstama ishrane koje se smatraju korisnim za zdravlje. To uključuje vegetarijanstvo, veganstvo, dijete s niskim udjelom masti, ketogenu ishranu i dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Vegetarijanstvo je ishrana u kojoj se konzumira samo hrana biljnog porijekla. Veganska ishrana je oblik vegetarijanstva u kojem se izbjegavaju svi proizvodi životinjskog porijekla, uključujući mlijeko, jaja i med. Dijete s niskim udjelom masti su dijete u kojima se izbjegava hrana bogata mastima. Ketogena dijeta je dijeta u kojoj tijelo primarno koristi masti kao izvor energije. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata su dijete u kojima se omjer ugljikohidrata u hrani održava što je niži.
U predmetu " Vrste ishrane i dijete " u sklopu programa obukeza nutricioniste " " naučit ćete kako izračunati dnevne energetske potrebe, unos i bazalni metabolizam. Također ćete naučiti o različitim vrstama ishrane koje se smatraju korisnim za zdravlje. To uključuje vegetarijanstvo, veganstvo, dijete s niskim udjelom masti, ketogenu ishranu i dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Vegetarijanstvo je ishrana u kojoj se konzumira samo hrana biljnog porijekla. Veganska ishrana je oblik vegetarijanstva u kojem se izbjegavaju svi proizvodi životinjskog porijekla, uključujući mlijeko, jaja i med. Dijete s niskim udjelom masti su dijete u kojima se izbjegava hrana bogata mastima. Ketogena dijeta je dijeta u kojoj tijelo primarno koristi masti kao izvor energije. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata su dijete u kojima se omjer ugljikohidrata u hrani održava što je niži.
- RAZLIČITI POJMOVI/DEFINICIJE
- Ishrana
- Zdrava ishrana
- Hrana
- Zdravlje
- Zdrava ishrana
- OSNOVE ISHRANE
- Ljudska ishrana
- Zdrava ishrana iz naučne perspektive
- Preporuke zasnovane na nutrijentima
- Preporuke zasnovane na hrani
- Kritike
- ENERGETSKA RAVNOTEŽA
- Energetska vrijednost hrane
- Konzumacija energije
- Bazalni metabolizam i faktori koji na njega utiču
- Potrošnja energije i vrijednosti PAL-a
- Smjernice za unos energije
- Proračun energetskih potreba
- OSNOVE URAVNOTEŽENE ISHRANE
- Ciljevi i principi
- Opće preporuke
- Uzroci neuravnotežene ishrane
- Bolesti i greške povezane s ishranom
- POSEBE DIJETE
-
- Prehrana cjelovitim namirnicama
- Vegetarijanstvo
- Vrste i prednosti
- Nedostaci i stil života
- Veganstvo
- Principi i kompatibilnost s okolišem
- Paleo dijeta
- Principi, prednosti i nedostaci
- Prehrana s niskim udjelom masti
- Princip i nedostaci
- Ketogena dijeta/anabolička dijeta
- Sastav hranjivih tvari i izvodljivost
- Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
- Metabolička dijeta i njene prednosti
- Atkins dijeta
- Faze i kritike
- Dukan dijeta
- Faze i principi
- Montignac dijeta
- Intermitentni post
- Princip i prednosti
- 10 u 2 ili 1-0 dijeta
- Makrobiotika
- Princip i nutritivna procjena
- Ajurveda
- Princip i doše
- TCM (tradicionalna kineska medicina)
- Princip i 5 elemenata
- Sirova prehrana
- Principi i nutritivna procjena
- Kiselinsko-bazna ravnoteža
- Princip i nutritivna procjena
- Formula dijeta
- Princip i proizvodi
- Primjeri poznatih dijeta
- Weight Watchers
- Koncept i efikasnost
- Proizvodi, prednosti i nedostaci
- Terapijski post
- Tipovi i fiziološki procesi
- Indikacije i kontraindikacije
- Kritike i smjernice
nauka o ishrani
U nauci o ishrani naučit ćete osnove uravnotežene ishrane.
Grupe makronutrijenata – proteina, ugljikohidrata i masti – detaljno se razmatraju. Razmatramo kako ih prilagoditi odgovarajućem tipu ishrane i detaljno proučavamo vitamine i minerale s aspekta njihove funkcije i preporuka.
Naučit ćete šta zapravo znači "nutrijent" i kako definirati energiju hrane. Objasnit ćemo funkcije vode, kao i nedostatke koji nastaju dehidracijom. Također ćete steći uvid u to kako funkcioniše osjetljiva ravnoteža kiselina i baza i kakav je trenutni status u našoj populaciji.
Naučit ćete o funkcijama makronutrijenata i kako ih na smislen način uključiti u svoju svakodnevnicu. Izračunat ćemo kako prilagoditi raspodjelu makronutrijenata pojedincu i koji izvori imaju blagotvoran učinak na naše zdravlje.
Razgovarat ćemo o tome kako vitamini djeluju u tijelu i koji simptomi nedostatka mogu nastati ako ih ne unosite dovoljno. Također ćemo detaljno razmotriti minerale i koji su izvori poželjniji.
Na kraju, pružit ćemo pregled sekundarnih biljnih supstanci i definirati njihove najvažnije učinke.
- OSNOVE ISHRANE
- Osnove ishrane
- Osnovni koncepti i definicije
- Vodeni balans
- Kiselinsko-bazna ravnoteža
- MAKRONUTRIJENTI
- MAKROHRANJIVE TVARII ugljikohidrati
- Ugljikohidrati
- Klasifikacija
- Funkcije
- Preporuke i izvori
- Glikemijski indeks
- Proteini
- Klasifikacija
- Funkcije
- Preporuke i izvori
- Biološka vrijednost
- Masti
- Klasifikacija
- Funkcije
- Preporuke i izvori
- Učinci različitih masnih kiselina
- Alkohol
- Apsorpcija i metabolizam
- Nuspojave
- MIKRONUTRIJENTI
-
- Vitamini
- Vitamini topivi u mastima (A, D, E, K)
- Vodotopivi vitamini (B1, B2, B6, B12, C, folna kiselina, biotin, pantotenska kiselina, niacin)
- Minerali
- Makroelementi (kalcij, magnezij, natrij, kalij, hlorid, fosfor, sumpor)
- Elementi u tragovima (gvožđe, cink, bakar, mangan, fluor, jod, selen, hrom, molibden)
- SPREDNJIM TVARIMA BILJAKA
-
- Klasifikacija i značaj
- Karotenoidi, fitosteroli, saponini, glukozinolati, polifenoli, inhibitori proteaza, terpeni, sulfidi
prehrambena medicina
U današnjem društvu stalno težimo da se usavršavamo. Ulažemo u naše zdravlje, obrazovanje i karijere. Ishrana je ključni faktor u tome, ali je često zanemarujemo.
Ipak, prava ishrana ne samo da može održati naša tijela zdravima, već nas može zaštititi i od raznih bolesti. Kako pravilno jesti? Koja je hrana zdrava, a koja nije? Mnogi ljudi sebi postavljaju ova pitanja.
U okviru predmeta nutritivna medicina u programu obuke za nutricioniste, naučit ćete o učincima ishrane na ljudsko tijelo. Steći ćete uvid u to koje nutritivne greške mogu imati negativan utjecaj na naš organizam i koje bolesti povezane s ishranom postoje.
Bolesti povezane s ishranom su raširene u industrijaliziranim zemljama.
Razgovarat ćemo o najčešćim bolestima vezanim za ishranu, kao što su gojaznost i dijabetes melitus, te vam pružiti pregled gastrointestinalnih i reumatskih bolesti. Oba ova oboljenja su u porastu posljednjih godina i pogađaju sve više ljudi . Gojaznost je bolest koju karakteriše visok procenat tjelesne masti. Dijabetes melitus je metabolički poremećaj kod kojeg tijelo ili ne proizvodi insulin ispravno ili ne reaguje ispravno na insulin.
Još jedna važna tema u ovoj oblasti je intolerancija na hranu. Mnogi ljudi pate od simptoma, ali ne znaju tačno šta imaju. Također ćete naučiti kako funkcioniše označavanje u Ujedinjenom Kraljevstvu i šta biste trebali imati na umu ako imate intoleranciju na hranu.
Ipak, prava ishrana ne samo da može održati naša tijela zdravima, već nas može zaštititi i od raznih bolesti. Kako pravilno jesti? Koja je hrana zdrava, a koja nije? Mnogi ljudi sebi postavljaju ova pitanja.
U okviru predmeta nutritivna medicina u programu obuke za nutricioniste, naučit ćete o učincima ishrane na ljudsko tijelo. Steći ćete uvid u to koje nutritivne greške mogu imati negativan utjecaj na naš organizam i koje bolesti povezane s ishranom postoje.
Bolesti povezane s ishranom su raširene u industrijaliziranim zemljama.
Razgovarat ćemo o najčešćim bolestima vezanim za ishranu, kao što su gojaznost i dijabetes melitus, te vam pružiti pregled gastrointestinalnih i reumatskih bolesti. Oba ova oboljenja su u porastu posljednjih godina i pogađaju sve više ljudi . Gojaznost je bolest koju karakteriše visok procenat tjelesne masti. Dijabetes melitus je metabolički poremećaj kod kojeg tijelo ili ne proizvodi insulin ispravno ili ne reaguje ispravno na insulin.
Još jedna važna tema u ovoj oblasti je intolerancija na hranu. Mnogi ljudi pate od simptoma, ali ne znaju tačno šta imaju. Također ćete naučiti kako funkcioniše označavanje u Ujedinjenom Kraljevstvu i šta biste trebali imati na umu ako imate intoleranciju na hranu.
- BOLESTI POVEZANE S ISHRANOM
- Prekomjerna tjelesna težina i gojaznost
- Dijabetes
- Kardiovaskularne bolesti
- Gastrointestinalne bolesti
- Funkcionalne i upalne bolesti
- Nesnoslivosti na hranu
- Rheumatske bolesti
- giht
- Osteoporoza
- PREKOMJERNA TEŽINA I GOJAZNOST
- Pojam i definicija
- Uzroci
- Posljedice
- Prevencija i liječenje
- DIJABETES
- Definicija i klasifikacija
- Uzroci i faktori rizika
- Simptomi
- Dijagnostički kriteriji
- Liječenje i zbrinjavanje
- KARDIOVASKULARNE BOLESTI
- Visok krvni pritisak (hipertenzija)
- Uzroci i faktori rizika
- Posljedice i prevencija
- GASTRONETESTINALNE BOLESTI
- Funkcionalni poremećaji crijeva
- Upalne bolesti crijeva
- Ishrana i liječenje
- NEPODNOŠENJE HRANE
- Alergije
- Nesnoslivost na laktozu
- Nesnoslivost na fruktozu
- Histaminska intolerancija
- Rheumatske bolesti
- Ishrana i upravljanje
- Osteoporoza
- Uzroci i faktori rizika
- Ishrana i prevencija
Nutritivni aspekti
U predmetu Nutritivna fiziologija, polaznici uče kako odrediti sastav tijela klijenata koristeći različite metode mjerenja.
Pored tjelesne težine, sastav tijela također uključuje udio tjelesne masti, mišićne mase i koštane mase. Tjelesna težina se sastoji od mišićne mase, tjelesne masti, koštane mase i sadržaja vode.
Postotak tjelesne masti je udio tjelesne težine koji čini masno tkivo. Sastav tijela može se odrediti različitim metodama.
Jedna od ovih metoda je model kompartmana. Ovaj model dijeli tijelo na različite kompartmane koji sadrže hranjive tvari i razlikuju se po veličini i koncentraciji hranjivih tvari. Model kompartmana pruža bolje razumijevanje procesa apsorpcije i distribucije hranjivih tvari u tijelu.
Pored nutritivne fiziologije, učesnici programa obuke za nutricionističke trenere također obrađuju i druge zanimljive teme.
Pored tjelesne težine, sastav tijela također uključuje udio tjelesne masti, mišićne mase i koštane mase. Tjelesna težina se sastoji od mišićne mase, tjelesne masti, koštane mase i sadržaja vode.
Postotak tjelesne masti je udio tjelesne težine koji čini masno tkivo. Sastav tijela može se odrediti različitim metodama.
Jedna od ovih metoda je model kompartmana. Ovaj model dijeli tijelo na različite kompartmane koji sadrže hranjive tvari i razlikuju se po veličini i koncentraciji hranjivih tvari. Model kompartmana pruža bolje razumijevanje procesa apsorpcije i distribucije hranjivih tvari u tijelu.
Pored nutritivne fiziologije, učesnici programa obuke za nutricionističke trenere također obrađuju i druge zanimljive teme.
- MODELI KOMORI
- Tjelesni kompartimenti i njihova važnost
- Jednokomponentni model
- Dvokomponentni model
- Model sa tri komore
- Model sa četiri kompartmana
- SASTAV TIJELA
- Promjene u sastavu tijela tokom života
- Razlike u sastavu tijela između muškaraca i žena
- Određivanje ukupne tjelesne tečnosti
- Ukupna tjelesna voda i njena raspodjela
- ODREĐIVANJE SASTAVNIH DIJELOVA TIJELA
- Masa bez masnog tkiva i udio masnog tkiva
- Normalne vrijednosti procenta tjelesne masti
- Praktični primjer: Izračun sastava tijela
- ANTHROPOMETRIJA
- Tjelesne mjere i njihovo značenje
- Metode mjerenja
- Indeks tjelesne mase (BMI)
- Broca indeks
- Omjer struka i bokova (WHR)
- Mjerenje debljine kožne nabora za procjenu sadržaja tjelesne masti
- Određivanje opsega mišića ruke
- Podvodno vaganje i Bod Pod
- Princip hidrodenzimetrije
- Mjerenje volumena tijela zračnim istiskivanjem
- BIOELEKTRIČNA IMPEDANCIJSKA ANALIZA (BIA)
- Princip mjerenja i metode
- Faktori koji utiču na mjerenje
- Tumačenje rezultata
- METODA DUALNE ENERGETSKE RENTGENSKE ABSORPCIJE (DEXA)
- Primjena i prednosti DEXA metode
- Preciznost i prikladnost za različite grupe ljudi
- PRIJEMENA U PRAKSI I ODREĐIVANJE SASTAVA TIJELA
- Dostupni uređaji i njihova upotreba
- Proračuni i mjerenja
nutricionistička psihologija
Jedenje je jedna od osnovnih ljudskih potreba. Jedemo da bismo preživjeli. Ali jedenje je više od same nužnosti. To je potreba koja se mora zadovoljiti i fizički i emocionalno.
Svi mi imamo vezu sa hranom. Naše prehrambene navike usko su povezane s našim osjećajima i ličnošću. U našoj kulturi, jelo je važan dio društvenih okupljanja. Jedemo da se opustimo, da osjetimo radost i da pronađemo utjehu.
Ovaj dio kursa ističe prehrambene preferencije različitih dobnih grupa i spolova. U ovom dijelu kursa se također raspravlja o poremećajima u ishrani. Pored različitih vrsta poremećaja u ishrani, naučit ćete i o mogućim oblicima terapije. Naše prehrambene navike i naš stav prema hrani imaju veliki utjecaj na naše zdravlje i psihu.
Svi mi imamo vezu sa hranom. Naše prehrambene navike usko su povezane s našim osjećajima i ličnošću. U našoj kulturi, jelo je važan dio društvenih okupljanja. Jedemo da se opustimo, da osjetimo radost i da pronađemo utjehu.
Ovaj dio kursa ističe prehrambene preferencije različitih dobnih grupa i spolova. U ovom dijelu kursa se također raspravlja o poremećajima u ishrani. Pored različitih vrsta poremećaja u ishrani, naučit ćete i o mogućim oblicima terapije. Naše prehrambene navike i naš stav prema hrani imaju veliki utjecaj na naše zdravlje i psihu.
Pored toga, pogledat ćemo psihologiju supermarketa i psihološke trikove koji se koriste u ugostiteljskoj industriji, kao što su način na koji se proizvodi postavljaju i zašto se voće i povrće nalazi odmah na ulazu.
Nutricionistička psihologija je veoma uzbudljiva tema za polaznike obuke za nutricionističke savjetnike. Nakon toga ćete sigurno gledati trgovačke centre drugim očima.
OPŠTE
- Definicija psihologije ishrane
- Veza između ishrane i psihologije
- Istraživačke teme u psihologiji ishrane
- Ciljevi psihologije ishrane
- Historijski razvoj
- PREHRAMBENO PONAŠANJE
- Prehrana naspram ishrane
- Motivi za odabir hrane
- Subjektivna optimizacija
- Navike i utjecaji
- Preferencija za slatkom i slanom hranom
- Uticaj okoline na ukusne preferencije
- Učenje i odvikavanje od preferencija i averzija
- Sociokulturni utjecaji
- Vjerska značenja
- NUTRICIJA I EMOCIJE
- Uticaj emocija na prehrambeno ponašanje
- Emocionalne asocijacije s hranom
- Tipovi prehrambenog ponašanja (npr. epikurejac, zaljubljenik u zdravu ishranu)
- Ciljevi unosa hrane (npr. udobnost, nagrada, osjećaj zajedništva)
- Glad i apetit
- Fizička naspram emocionalne gladi
- Emocionalno jedenje i emocionalna regulacija putem hrane
- PSIHOLOGIJA ISHRANE U SAVJETOVANJU O ISHRANI
- Komunikacija i metode intervencije
- Modifikacija ponašanja kao alat
- Pristupi promjeni ponašanja
- Modeli učenja (klasično i operantno uvjetovanje)
- Samoefikasnost i atribucija
- Resursi i prepreke
- Postavljanje ciljeva i SMART ciljevi
- POREMEĆAJI ISHRANE
- Anoreksija nervoza
- Simptomi i progresija
- Liječenje i intervencije
- Bulimija nervoza
- Dijagnoza i liječenje
- Poremećaj prejedanja
- Dijagnoza i karakteristike
- Ortoksija nervoza
- Karakteristike i rizici
- Psihogeni gojaznost
- Uzroci i mogućnosti liječenja
- PSIHOLOGIJA SUPERMARKETA
- Dizajn i raspored supermarketa
- Uticaj muzike, rasvjete i mirisa na kupovno ponašanje
- Postavljanje proizvoda i prodajne strategije
- PONAŠANJE PRI JEDENJU U RESTORANIMA
-
- Uticaj ambijenta, muzike i usluge na ponašanje pri jedenju
- Dizajn jelovnika i psihologija cijena
zdravstveno obrazovanje
Ako želite obraditi temu"zdravlje", postoji nekoliko aspekata koje biste trebali uzeti u obzir. Prvo, trebali biste znati kako ispravno definirati "zdravlje" i koje preventivne mjere možete poduzeti. Zdravlje nije samo odsustvo bolesti, već i stanje dobrobiti. Drugo, važno je znati koje preventivne mjere se mogu poduzeti za prevenciju bolesti.
Važno je da se upoznamo s različitim zdravstvenim mjerama koje se provode u našoj zemlji kako bismo znali kako promovisati naše zdravlje. Također ćete naučiti kako poboljšati svoju dobrobit i detaljnije pogledati specijalizaciju promocije zdravlja na radnom mjestu i strategije koje bi trebali slijediti nutricionistički treneri.
Također će vam pružiti pregled zdravstvenog sistema i informisati vas o različitim aspektima ove teme, o mjerama koje postoje za prevenciju bolesti i o tome kako su zdravstveni projekti strukturirani u zemljama njemačkog govornog područja.
Promocija zdravlja na radnom mjestu bavi se promoviranjem zdravlja zaposlenika u kompanijama. Uzima u obzir aspekte fizičkog, mentalnog i socijalnog zdravlja. Promocija zdravlja na radnom mjestu je važan dio politike ljudskih resursa u kompanijama i igra centralnu ulogu u prevenciji bolesti.
Također ćete naučiti o ulozi nutricionista u promociji zdravlja, zadacima koje obavljaju i važnosti ishrane za zdravlje.
Važno je da se upoznamo s različitim zdravstvenim mjerama koje se provode u našoj zemlji kako bismo znali kako promovisati naše zdravlje. Također ćete naučiti kako poboljšati svoju dobrobit i detaljnije pogledati specijalizaciju promocije zdravlja na radnom mjestu i strategije koje bi trebali slijediti nutricionistički treneri.
Također će vam pružiti pregled zdravstvenog sistema i informisati vas o različitim aspektima ove teme, o mjerama koje postoje za prevenciju bolesti i o tome kako su zdravstveni projekti strukturirani u zemljama njemačkog govornog područja.
Promocija zdravlja na radnom mjestu bavi se promoviranjem zdravlja zaposlenika u kompanijama. Uzima u obzir aspekte fizičkog, mentalnog i socijalnog zdravlja. Promocija zdravlja na radnom mjestu je važan dio politike ljudskih resursa u kompanijama i igra centralnu ulogu u prevenciji bolesti.
Također ćete naučiti o ulozi nutricionista u promociji zdravlja, zadacima koje obavljaju i važnosti ishrane za zdravlje.
- DEFINICIJA ZDRAVLJA
- Definicija zdravlja
- Faktori koji utiču na zdravlje
- Vježbanje
- Ishrana
- Sposobnost uživanja u životu
- Konzumacija
- Ovisnost i zavisnost
- Anksioznost
- Upravljanje sukobima
- Komunikacija
- Porodica i prijatelji
- Radno mjesto
- Stres
- Životna sredina
- Saobraćaj i buka
- Higijena
- PROMOCIJA ZDRAVLJA
- Ciljevi promocije zdravlja
- Nivoi promocije zdravlja
- Makro nivo
- Meso nivo
- Mikro nivo
- PREVENCIJA
- Ciljevi prevencije
- Oblikovi prevencije
- Primarna prevencija
- Sekundarna prevencija
- Tercijarna prevencija
- PROMOCIJA ZDRAVLJA NA RADNOM MJESTU (PZR)
- Ciljevi promocije zdravlja na radnom mjestu
- OHP intervencije
- Koraci projekta za promociju zdravlja na radnom mjestu
- PROMOCIJA ZDRAVLJA U ŠKOLAMA
- Metode za promociju zdravlja u školama
- Smjernice za školsku kantinu
- MEĐUNARODNE I NACIONALNE MJERE
-
- Međunarodne mjere
- Zelena knjiga EU 2005
- Bijela knjiga EU 2007
- Evropski akcioni plan SZO-a za hranu i ishranu 2015-2020
- Nacionalne mjere
- Nacionalni akcioni plan za ishranu (NAP.e)
- Primjeri nacionalnih mjera u Austriji
- Regulacija trans masti
- Program smanjenja unosa soli
- Inicijativa "Naš školski bife"
- Program "Pravilna ishrana od samog početka"
glavni nutrijenti
Makronutrijentske grupe proteina, ugljikohidrata i masti ovdje se ispituju iz hemijskog ugla.
Struktura i funkcija su detaljno razmotrene, kao i put hrane od gastrointestinalne probave do ćelije.
Steći ćete uvid u hemijsku strukturu makronutrijenta i način na koji su složene molekule izgrađene.
Razmatraju se funkcija i fiziologija, kao i detalji gastrointestinalne probave. Naučit ćete kako se razložene molekule transportuju u tijelu i na kraju ulaze u ćelije.
Detaljno će biti razmotrena proizvodnja energije za svaki makronutrijent, kao i način na koji se na kraju proizvodi važan nosač energije ATP.
- GLAVNI NUTRIJENTI
- Masti
- Zasićene masne kiseline
- Jednostruko nezasićene masne kiseline
- Višestruko nezasićene masne kiseline
- Transmasne kiseline
- Protein
- Esencijalne aminokiseline
- Uslovno esencijalne aminokiseline
- Neesencijalne aminokiseline
- Ugljikohidrati
- Monosaharidi
- Disaharidi
- Polisaharidi
- Oligosaharidi
- STRUKTURA
- Struktura ugljikohidrata
- Struktura proteina
- Struktura masti
- FUNKCIJA
- Funkcija ugljikohidrata u ljudskom tijelu
- Funkcija proteina u ljudskom tijelu
- Uloga masti u ljudskom tijelu
- GASTRONETESTINALNA DIGEZIJA
- GASTROINTESTINALNA DIGEZIJA Probava ugljikohidrata
- Probava ugljikohidrata
- Enzimska razgradnja
- Probava proteina
- Enzimi i procesi u želucu i tankom crijevu
- Probava masti
- Emulgiranje i enzimatski razgrad
- ABSORPCIJA U ĆELIJU
- Usljubljivanje ugljikohidrata u tankom crijevu
- Uslovno prihvatanje proteina u tankom crijevu
- Usljubljivanje masti u tankom crijevu
- TRANSPORT U ORGANIZMU
- Transport glukoze u krvi
- Transport aminokiselina u krvi
- Transport masnih kiselina i triglicerida u krvi
- PROIZVODNJA ENERGIJE U ĆELIJI
- Glikoliza i ciklus limunske kiseline
- Oksidativna fosforilacija
- Beta-oksidacija masnih kiselina
- Razgradnja proteina i proizvodnja energije iz aminokiselina
biljno liječenje
Kurs iz biljne medicine pokriva ljekovito bilje i začine od A do Ž.
Naučit ćete kako razlikovati različite biljke na osnovu njihovog izgleda i koji sastojci mogu imati farmakološki učinak. Također se razmatraju praktične primjene, a recepti se razmatraju i pripremaju.
Kurs također obrađuje ljekovita svojstva ljekovitog bilja i začina. Naučit ćete koje su biljke utjecale na ljudsku ishranu hiljadama godina i koji su pojedinci oblikovali kulturnu historiju ljekovitog bilja. Prikupljanje ljekovitog bilja detaljno se razmatra, a razmatraju se i moguće greške.
Dobit ćete sveobuhvatan pregled biljaka i začina koji postoje i kako ih razlikovati. Razmatrat će se upotreba dijelova biljaka u određenim jelima i receptima, kao i zdravstvene prednosti koje oni mogu pružiti.
Na kraju će se razmotriti recepti i pripremiti odabrani.
- Važnost začinskog bilja i začina
- Moć iz prirode
- Aktivni sastojci i prirodni lijekovi
- Promovisanje i održavanje zdravlja
- Podrška dobrobiti
- Aromatična raznolikost i kulinarska upotreba
- Kulturna historija ljekovitog bilja
- "Prvobitne biljke"
- Prvi proizvodi uzgoja ljekovitog bilja
- Upotreba kao lijekovi u antici i srednjem vijeku
- Moderna medicina
- Biljna praksa
- Definicija i upotreba ljekovitog bilja i začina
- Sigurno rukovanje ljekovitim biljem
- Sastojci i njihovi učinci
- Zdravstveno-povoljna svojstva
- Sekundarne biljne tvari
- Prikupljanje ljekovitog bilja i njegova ispravna upotreba
- Klasifikacija ljekovitog bilja i začina od A do Ž
- Praktična primjena
-
- Kviz o ljekovitim biljkama i začinima
- Recepti iz prirode
Označavanje hrane
Mnoge zemlje imaju zakonske propise koji uređuju označavanje prehrambenih proizvoda. U zemljama njemačkog govornog područja, na primjer, postoji Uredba o nutritivnom označavanju prehrambenih proizvoda (Nährwertkennzeichnungsverordnung – NWKV).
Ova uredba propisuje kako se hrana mora označavati u zemljama njemačkog govornog područja. Cilj označavanja je pružiti potrošačima relevantne informacije o hrani kako bi mogli postići zdravu i uravnoteženu ishranu.
U ovoj temi treninga za nutricionističkog savjetnika bavit ćemo se označavanjem hrane i učiti o najvažnijim zakonskim smjernicama. Naučit ćete šta se promijenilo u ovoj oblasti i na šta proizvođači hrane trebaju obratiti pažnju.
Postoji i dodatni zadatak za ovu temu , u kojem odabirete različite namirnice i radite na njihovom označavanju i navedenim sastojcima (brojevi E, konzervansi, bojila itd.).
Hrana može sadržavati alergene koji mogu izazvati reakcije kod osjetljivih osoba. Iz tog razloga je važno da su alergeni ispravno označeni. Hrana koja sadrži alergene mora ih označiti na ambalaži. U ugostiteljskoj industriji, alergeni se moraju označiti na jelovniku.
Kao budućem nutricionističkom treneru, važno je znati šta se nalazi u hrani koja se konzumira kako biste mogli preporučiti odgovarajuću hranu koja je potrebna vašim klijentima. Detaljnije ćete pogledati šta se nalazi na nutritivnoj tablici i na šta još treba obratiti pažnju pri odabiru hrane.
Ova uredba propisuje kako se hrana mora označavati u zemljama njemačkog govornog područja. Cilj označavanja je pružiti potrošačima relevantne informacije o hrani kako bi mogli postići zdravu i uravnoteženu ishranu.
U ovoj temi treninga za nutricionističkog savjetnika bavit ćemo se označavanjem hrane i učiti o najvažnijim zakonskim smjernicama. Naučit ćete šta se promijenilo u ovoj oblasti i na šta proizvođači hrane trebaju obratiti pažnju.
Postoji i dodatni zadatak za ovu temu , u kojem odabirete različite namirnice i radite na njihovom označavanju i navedenim sastojcima (brojevi E, konzervansi, bojila itd.).
Hrana može sadržavati alergene koji mogu izazvati reakcije kod osjetljivih osoba. Iz tog razloga je važno da su alergeni ispravno označeni. Hrana koja sadrži alergene mora ih označiti na ambalaži. U ugostiteljskoj industriji, alergeni se moraju označiti na jelovniku.
Kao budućem nutricionističkom treneru, važno je znati šta se nalazi u hrani koja se konzumira kako biste mogli preporučiti odgovarajuću hranu koja je potrebna vašim klijentima. Detaljnije ćete pogledati šta se nalazi na nutritivnoj tablici i na šta još treba obratiti pažnju pri odabiru hrane.
- PROPIS O INFORMACIJAMA O HRANI
- Uvod
- Svrha Uredbe
- Periodi važenja
- OZNAČAVANJE HRANE
- Obavezni elementi označavanja
- Minimalna veličina fonta i čitljivost
- Oznaka o porijeklu
- Informacije o kalorijama i nutritivnoj vrijednosti
- Imitacije i alergeni
- NUTRICIJSKO OZNAČAVANJE
- Obavezne informacije
- Dodatne nutritivne informacije
- Zahtjevi za prezentaciju
- OZNAČAVANJE ALERGENA
- Alergeni na koje se odnose zahtjevi za označavanje
- Zahtjevi za prezentaciju
- PREHRAMBENI ADITIVI
- Definicija i kategorije
- Oznaka aditiva
- Primjeri i funkcionalne klase
- EVROPSKI BROJ ARTIKLA (EAN)
- Značenje i struktura EAN koda
- Područja primjene
nauka o hrani
Kvalitet hrane koju konzumiramo je ključan za naše zdravlje.
U modulu nauke o hrani na kursu obuke za nutricionističkog trenera razmatramo učinke hrane na ljudsko tijelo.
Namirnice se dijele u različite kategorije ovisno o njihovom porijeklu. Grupe namirnica životinjskog porijekla uključuju meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljna hrana se dijeli na žitarice i pseudozitarice, mahunarke, voće i povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije razmatramo različite grupe kako biste mogli saznati više o hrani koju konzumirate.
Također ćemo razmotriti razlike u kvalitetu i kako uzgoj i uzgojne linije mogu utjecati na hranu. Pored toga, detaljnije ćemo razmotriti koje hranjive tvari sadrže različite namirnice i koji koraci obrade vode do konačnog proizvoda.
U modulu nauke o hrani na kursu obuke za nutricionističkog trenera razmatramo učinke hrane na ljudsko tijelo.
Namirnice se dijele u različite kategorije ovisno o njihovom porijeklu. Grupe namirnica životinjskog porijekla uključuju meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljna hrana se dijeli na žitarice i pseudozitarice, mahunarke, voće i povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije razmatramo različite grupe kako biste mogli saznati više o hrani koju konzumirate.
Također ćemo razmotriti razlike u kvalitetu i kako uzgoj i uzgojne linije mogu utjecati na hranu. Pored toga, detaljnije ćemo razmotriti koje hranjive tvari sadrže različite namirnice i koji koraci obrade vode do konačnog proizvoda.
- Životinjski stočni proizvodi
- Životinjski proizvodi
- Meso i mesni proizvodi
- Definicija i pravna osnova
- Karakteristike kvaliteta i kriteriji svježine
- Vrste mesa (goveđe, teletina, svinjetina, perad, divljač)
- Meso i mesni proizvodi i iznutrice
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
-
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Definicija i sastav
- Vrste mlijeka i njihova prerada
- Mliječni proizvodi (jogurt, sir, kvark)
- Sastojci i nutritivna vrijednost
- Jaja
- Struktura i sastav
- Kvalitetne karakteristike i skladištenje
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Riba i plodovi mora
- Klasifikacija i porijeklo
- Karakteristike kvaliteta i kriteriji svježine
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- HRANA BILJNOG PORIJEKLA
- Žitarice
- Definicija i klasifikacija
- Metode prerade (brašno, griz, zobenice)
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Povrće
- Klasifikacija i sezonskost
- Karakteristike kvaliteta i skladištenje
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Voće
- Klasifikacija i sezona
- Karakteristike kvaliteta i skladištenje
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Orašasti plodovi
- Klasifikacija i sastojci
- Zdravstveni aspekti
- Sjemenke i jezgra
- Klasifikacija i sastojci
- Zdravstveni aspekti
- Sadnice i klice
- Definicija i proizvodnja
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- HRANA BUDUĆNOSTI
- Inovacije u proizvodnji hrane
- Održivi i alternativni izvori proteina
- Trendovi i razvoj u nauci o ishrani
toksikologija hrane
Na prvi pogled, tema toksikologije hrane ne djeluje naročito zanimljivo. Ali kada je pažljivije razmotrite, brzo shvatite da je to vrlo važna tema. Uostalom, tiče se našeg zdravlja.
Toksične tvari u hrani i trovanje hranom mogu biti vrlo opasni, a često i smrtonosni. S jedne strane, biljni sastojci (antinutrijenti), gljivični toksini i morski toksini mogu izazvati trovanje kod ljudi. S druge strane, bakterije, plijesni i virusi mogu izazvati trovanje zbog loše (kuhinjske) higijene.
U ovoj temi također ćemo pogledati različite vrste trovanja i saznati kako ih izbjeći.
"Doza čini otrov" je poznata izreka koja se ovdje savršeno uklapa. Mnoge namirnice koje svakodnevno jedemo mogu biti toksične, ali u malim količinama su bezopasne. Stoga je važno znati količinu određene namirnice koju možete konzumirati prije nego što ona postane opasna.
Hrana može biti toksična ako sadrži toksine. Oni mogu biti prirodnog porijekla, kao što su alkaloidi u raznim biljnim vrstama. Plijesni također mogu razvijati toksične supstance koje se nazivaju mikotoksični toksini.
U rijetkim slučajevima, trovanje je rezultat intoksikacije hranom kontaminiranom štetnim supstancama. One se mogu slučajno naći u hrani ili biti namjerno dodane. Štetne supstance koje se mogu naći u hrani uključuju teške metale, pesticide i dioksine.
Stoga je važno da budući nutricionistički treneri budu svjesni rizika od toksina u hrani i trovanja hranom te da budu u stanju poduzeti potrebne mjere opreza.
Toksične tvari u hrani i trovanje hranom mogu biti vrlo opasni, a često i smrtonosni. S jedne strane, biljni sastojci (antinutrijenti), gljivični toksini i morski toksini mogu izazvati trovanje kod ljudi. S druge strane, bakterije, plijesni i virusi mogu izazvati trovanje zbog loše (kuhinjske) higijene.
U ovoj temi također ćemo pogledati različite vrste trovanja i saznati kako ih izbjeći.
"Doza čini otrov" je poznata izreka koja se ovdje savršeno uklapa. Mnoge namirnice koje svakodnevno jedemo mogu biti toksične, ali u malim količinama su bezopasne. Stoga je važno znati količinu određene namirnice koju možete konzumirati prije nego što ona postane opasna.
Hrana može biti toksična ako sadrži toksine. Oni mogu biti prirodnog porijekla, kao što su alkaloidi u raznim biljnim vrstama. Plijesni također mogu razvijati toksične supstance koje se nazivaju mikotoksični toksini.
U rijetkim slučajevima, trovanje je rezultat intoksikacije hranom kontaminiranom štetnim supstancama. One se mogu slučajno naći u hrani ili biti namjerno dodane. Štetne supstance koje se mogu naći u hrani uključuju teške metale, pesticide i dioksine.
Stoga je važno da budući nutricionistički treneri budu svjesni rizika od toksina u hrani i trovanja hranom te da budu u stanju poduzeti potrebne mjere opreza.
- OPŠTE
- Definicija toksikologije
- Interdisciplinarno područje
- Toksičnost supstanci
- Važni pojmovi: toksikokinetika i toksikodinamika
- Putevi apsorpcije
- Raspodjela i skladištenje toksičnih supstanci
- Izlučivanje
- Organi i sistemi
- Određivanje graničnih vrijednosti
- ANTINUTRITIVNI - SASTOJCI BILJAKA
- Lektini
- Fitična kiselina
- Saponini
- Biogeni amini
- Cijanogene glikozide
- Eterična ulja
- Oksalna kiselina
- GLJIVIČNO TROVANJE
- Falloides sindrom
- Orellanusov sindrom
- Pantherin sindrom
- Psilosibinski sindrom
- Gastrointestinalni sindrom uzrokovan gljivama
- MIKOTOKSINI
- Aflatoksini
- Ohratoksini
- Patulin
- Tokсини iz Claviceps purpurea (ergot)
- MORSKE TOKSINE
- Diarejsko trovanje školjkama (DSP)
- Paralitičko trovanje školjkama (PSP)
- Neurotoksično trovanje školjkama (NSP)
- Amnezijska trovanja školjkama (ASP)
- Ciguatera trovanje ribom
- Skombrotoksična intoksikacija
- Halucinogeno trovanje ribom
- MIKROBIJSKA KONTAMINACIJA HRANE
- Definicije: infekcije, toksične infekcije, intoksikacije
- Uobičajeni okidači: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus
- Clostridium botulinum
- Enterotoksigeni Escherichia coli (ETEC)
- Enteroinvazivna E. coli (EIEC)
- Enterohemoragični E. coli (EHEC)
- Listeria monocytogenes
- Vibrio cholerae
- Virusi: hepatitis A, Norwalk, rotavirus
- Crvi: Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, Trichinella spiralis
- PRIPREMA I TOKSICNE TVAR
- Prednosti primjene toplote
- Rizici povezani s primjenom toplote
- Formiranje policikličnih aromatskih ugljikovodika
- Formiranje heterocikličnih amina
- Formiranje N-nitroznih spojeva
- OSTALE POTENCIJALNO TOKSICNE SUPSTANCE
- Aditivi
- Ostatci i nečistoće
- Zagađenje iz materijala za pakovanje
- OSNOVE KUHINJSKE HIGIJENE
- Radna ploča
- Pranje posuđa i mašine za pranje posuđa
- Štednjak
- Otpad
- Kućni ljubimci
- Analiza opasnosti (HACCP)
Posebna sportska ishrana
Ovaj dio se nadovezuje na znanje stečeno na predavanju "Osnove sportske ishrane" u osnovnom modulu.
Učesnici uče o optimalnom sastavu sportske ishrane za sportove izdržljivosti i trening snage. Pored toga, uče o važnosti različitih nutritivnih potreba tokom faza napora i oporavka kod sportista.
Također se razmatraju nutritivne razlike između amaterskih i takmičarskih sportista, kao i važnost dodataka prehrani i njihova razumna upotreba.
Kurs također ponovo obrađuje znanja o energetskoj ravnoteži i proširuje ih informacijama o proizvodnji energije, snabdijevanju energijom i aerobnoj/anaerobnoj glikolizi u sportu.
- SPORT I ISHRANA
- Performansne grupe
- Energetski balans
- Optimalna sportska ishrana
- Ishrana i atletski napor
- Vodeni balans Posebno
- Prehrambeni dodaci
- Ishrana i regeneracija
- Odstupanje – Glasine i vruće teme o proteinima
- Dodatak: Recenzije proizvoda
- GRUPE ZA UČINAK
- Profesionalni sportisti
- Sportisti visokih performansi
- Takmičarski sportisti
- Rekreativni sportisti
- Zahtjevi i ciljevi za različite sportove
- ENERGETSKA RAVNOTEŽA
- Definicija kalorija i džaula
- Energetska ravnoteža
- Pohrana energije (ATP, kreatin fosfat, glikogen, masnoća)
- Proizvodnja energije (aerobna i anaerobna)
- Faktori koji utiču na potrošnju energije
- Izračun bazalnog metabolizma i energetskog troška
- Ukupni energetski trošak
- Termogeneza
- OPTIMALNA SPORTSKA ISHRANA
- Karakteristike i ciljevi optimalne sportske ishrane
- Hranidbena piramida za sportiste
- Prehrambeni zahtjevi specifični za sport
- Nutritivni propusti i uobičajeni problemi
- Savjeti za odabir hrane i metode pripreme
- ISHRANA I ATLETSKE PERFORMANSE
- Planiranje obroka oko treninga
- Nutricija za takmičenje (faza pred takmičenje, faza takmičenja, faza nakon takmičenja)
- Učitavanje ugljikohidrata
- POSEBNA RAVNOTEŽA VODE
- Važnost unosa tečnosti
- Osmolaritet i sastojci sportskih napitaka
- Prijedlozi recepata za sportske napitke
- PREHRAMBENI DODACI
- Definicija i funkcija dodataka prehrani
- Često korišteni suplementi (ugljikohidratni suplementi, proteinski suplementi, BCAA, glutamin, HMB, kreatin, karnitin)
- Mikronutrijenti i njihova važnost u sportu
- Primjena, doziranje i moguće nuspojave
- NUTRICIJA I REGENERACIJA
- Važnost unosa nutrijenata za oporavak
- Superkompenzacija
- IZLET – GLASINE I VRUĆE TEME VEZANE ZA PROTEINE
-
- Potrebe i preporuke za proteine
- Principi kao što su ovisnici o proteinima, preplavljivanje proteinima, ciklus proteina
Dostupne opcije učenja za ovaj program obuke
Certificirani nutricionistički trener
istaknuto
jezik nastave
specijalistički modul
Sportska stručnost (online)
Sportska kompetencija (prisustvo)
Sportska stručnost Full HD edukativni videozapisi
Specijalistički modul Full HD edukativnih videozapisa o ishrani
Kurs je uključen
Tip učenja | Metoda učenja
varijanta učenja
metoda učenja
slušni i vizuelni tip učenja
komunikativni i motorički tip učenja
vrijeme za učenje
Podrška u učenju (# sveobuhvatno)
Skripte i dokumenti kao PDF datoteke
Predavanja se mogu rezervisati kao praktični dani.
Podrška putem online kampusa, e-pošte, chata i telefona
WhatsApp i podrška na licu mjesta
simulirani ispiti
bonus moduli
NADA Austrija
Trening na visini - Prof. DDDr. Weineck
Ispit/Završetak
SPK online ispit na pola semestra
diplomski ispit
Certifikat iz njemačkog, engleskog i španskog jezika
Certifikat je važeći širom svijeta i neograničeno
Račun akademije (# sve uključeno)
Online kampus dostupan doživotno
Besplatan demo račun / probni paket
Kopije dokumenata dostupne za preuzimanje kao PDF datoteke
Certifikati s verifikacijom autentičnosti (QR kod)
promocija
mogućnosti finansiranja
Odmor za obrazovanje (AT)
Podrška za kompanije
Podrška samozaposlenima
savjetovanje o izboru predmeta
Procjena troškova za agenciju za finansiranje
pomoć
posredovanje pri zapošljavanju
opsežne mogućnosti obuke
Apsolutno najbolja cijena i raspon usluga
učenje na daljinu
€ 1.521,00
umjesto
€ 1.690,00
Odbrana
Online + tehničke rasprave
Opcionalno rezervabilno
314
četiri stotine pedeset
B licenca
na internetu
vizualno
preporučeno
pogodan
fleksibilan
rezervabilan
fleksibilan datum
do 100%
neobavezujući
kursevi licem u lice
€ 2.331,00
umjesto
€ 2.590,00
Odbrana
Grupni tečaj licem u lice
Opcionalno rezervabilno
314
rezervabilan
B licenca
online/lično
vizuelni/motorni
dobro pristaje
dobro pristaje
fleksibilan + termini
rezervabilan
fleksibilan datum
do 100%
neobavezujući
privatni časovi
€ 3.090,00
DE, EN
privatni časovi
sadržavati
314
četiri stotine pedeset
B licenca
Jedan na jedan
vizuelni/motorni
pogodan
preporučeno
pojedinac
sadržavati
pojedinac
do 100%
neobavezujući
Osnovne informacije o opcijama učenja:
- Sadržaj obuke je isti za svaku opciju učenja.
- Period ispita, trajanje obuke i postupak ispita su nezavisni od varijante učenja.
- Možete nadograditi s opcije "učenje na daljinu" na nastavu u učionici ili individualnu nastavu. Također se mogu dodati pojedinačni blokovi modula.
- Uz opciju učenja "licem u lice", možete rezervisati i završiti pojedinačne blokove u individualnim časovima.
- Konačni certifikat je isti bez obzira na to koju opciju učenja ste odabrali za završetak kursa.
- Vaš Academy račun i sadržaj za učenje u svakom slučaju ostat će vam dostupni doživotno.
Finansiranje i obrazovni dopust – kako to funkcioniše
Mogu li dobiti finansiranje za svoju obuku?
Za obuku u Flexyfit Sports Academy dostupne su razne opcije finansiranja. One se temelje na saveznim državnim i EU sredstvima, kao i na poreznim opcijama.
Međutim, željeli bismo napomenuti da je nadležna agencija za finansiranje isključivo odgovorna za odluku o odobravanju finansiranja i o njegovom iznosu.
Rado ćemo vam pomoći da pronađete odgovarajuću agenciju za finansiranje i sastavimo sve informacije o kursu koje su vam potrebne za prijavu za finansiranje. Prijavu morate sami podnijeti agencijama za finansiranje.
Kako funkcioniše finansiranje?
U zavisnosti od institucije koja finansira, troškovi obuke se ili pokrivaju direktno nakon odobrenja zahtjeva za finansiranje (npr. AMS) ili vam se u potpunosti ili djelimično nadoknađuju nakon što uspješno završite obuku (npr. waff). Molimo vas da sami kontaktirate institucije koje finansiraju kako biste saznali kako finansiranje funkcioniše.
Mogu li uzeti obrazovni dopust za obuku?
Da, većina naših kurseva ispunjava uslove za odsustvo radi obrazovanja.
Ako želite nastaviti svoje obrazovanje bez prekida radnog odnosa, možete se dogovoriti o odsustvu radi obrazovanja sa svojim poslodavcem. To znači da ćete biti oslobođeni rada na period trajanja vaše dalje obuke.
Planirajte svoj obrazovni odsustak s nama sada! Rado ćemo s vama razgovarati o vašim individualnim potrebama za obuku u okviru lične konsultacije bez obaveza.
Kako funkcioniše obrazovni odsustvo?
Možete koristiti obrazovni odsustvo do 1 godine u periodu od 4 godine – postoji 3 opcije:
- Odmor za obrazovanje od 12 mjeseci
- razdijeljen odmor, ali svaki dio mora trajati najmanje 2 mjeseca. Dijelovi se moraju iskoristiti u roku od 4 godine.
- Odmor za obrazovanje uz polu-radno obrazovanje raspoređeno na 2 godine
Važno je da vaš poslodavac pristane na obrazovni odsustak. Morate redovno dokazivati napredak u programu obuke. Na primjer, u obliku ispita ili potvrda o prisustvu koje izdamo mi.
Morate redovno dokazivati napredak u svojoj obuci. Na primjer, u obliku ispita ili potvrda o prisustvu koje izdamo mi.
Mogućnosti za karijeru – šta možete raditi nakon završetka obuke
Šta može raditi trener za ishranu u Austriji?
Nutricionistički treneri mogu raditi samostalno ili kao zaposleni.
U Austriji medicinsko savjetovanje o ishrani mogu pružati samo ljekari, nutricionisti i dijetetičari.
Ove osobe rade prvenstveno sa bolesnim ljudima koji, na primjer, imaju intolerancije na hranu ili poremećaje probavnog trakta. Nutricionistički treneri, s druge strane, rade sa zdravim osobama.
Prenose znanje koje su stekli zdravim ljudima u sklopu općeg obrazovanja. Stoga možete kompetentno preuzeti sljedeće zadatke, na primjer:
- Seminari i predavanja o zdravoj ishrani
- Obuka i podučavanje grupa i pojedinaca o različitim temama vezanim za ishranu (sve dok to ne ometa savjetovanje)
- Organiziranje i vođenje radionica, obilazaka trgovina i tečajeva kuhanja
- Pružanje motivacije i inspiracije u različitim okruženjima (opći savjeti o ishrani u teretanama, restoranima, catering kompanijama, kompanijama koje vode računa o zdravlju itd.)
- Odabir dobavljača hrane
- Kupovina hrane
- Vođenje evidencije o kalorijama ili težini
Kao nutricionistički trener, možete raditi u sportskim, wellness i fitness odjelima hotela i zdravstvenih centara, sportskim klubovima, obrazovnim ustanovama, akademijama, fitness centrima, spa i termalnim centrima, na primjer.
Čak i kada rade kao samozaposleni, nutricionistički treneri nemaju dozvolu da sastavljaju planove ishrane. Prijenos znanja u obliku nastavnih aktivnosti (npr. u kontekstu predavanja, radionica, seminara itd.) izuzet je iz opsega Zakona o trgovinskoj regulativi (GewO) u skladu sa § 2 GewO, što znači da za to nije potrebna trgovačka dozvola. Obuka o ishrani je dozvoljena ako ne ometa područje nutricionističkog savjetovanja (§ 119 (1) GewO).
Savjetovanje je kada se rješavaju pojedinačne potrebe polaznika obuke i razvijaju individualna rješenja. Savjetovanje obično se sastoji od analize, razvoja rješenja, donošenja odluka i implementacije kroz izvršenje i intervenciju (opis posla: konsultant za menadžment, 3).
Šta je nutricionistički trener smije raditi u Njemačkoj?
U Njemačkoj su pojmovi nutricionistički trener i nutricionist sinonimi, ali se pravi razlika između njih i medicinske profesije dijetetičara. Obukom za nutricionističkog trenera dozvoljeno vam je da u Njemačkoj podržavate zdrave ljude koji mijenjaju svoju ishranu ili savjetujete ljude koji žele temeljito poboljšati svoju ishranu.
Gdje rade nutricionistički treneri?
Kao nutricionistički trener, možete se samozaposliti i direktno prenositi svoje znanje o ishrani klijentima ili raditi s grupama na predavanjima, radionicama i seminarima.
U stalnom zaposlenju, mogli biste raditi, na primjer, u hotelima za fitness i wellness kao kontakt osoba za sva pitanja vezana za zdravu i uravnoteženu ishranu.
Kako mi Flexyfit pomaže da nađem posao?
Na našoj platformi Sportkarriere redovno objavljujemo oglase za posao iz fitnes studija. Tamo se možete direktno prijaviti za poslove kao fitnes trener, voditelj poslovnice, instruktor ili zaposlenik studija.
Certificirani nutricionistički trener – Utolite žeđ za znanjem
Započnite karijeru kao stručnjak za ishranu
Sve veća učestalost gojaznosti i zdravstvenih problema uzrokovanih lošom ishranom povećala je potražnju za kvalifikovanim nutricionističkim trenerima. Započnite svoju karijeru u ovoj rastućoj industriji sada i radite u značajnom polju gdje možete pomoći ljudima da poboljšaju svoje zdravlje i kvalitet života .
Svoje znanje ćete dijeliti sa svojim klijentima kroz radionice, predavanja, seminare ili individualne coaching sesije. Možete raditi kao nutricionistički trener kao samozaposleni ili, na primjer, u wellness i zdravstvenim centrima.
Šta možete očekivati od našeg programa obuke?
Teorijski sadržaj kao što su nutritivna fiziologija i anatomske osnove igraju glavnu ulogu u obuci. Međutim, fokus je također na praktičnim temama kao što su kreiranje nutritivnih koncepata, nauka o hrani i zdravstveno obrazovanje .
Specijalizirane oblasti kao što su toksikologija hrane, sportska ishrana i biljna medicina pomoći će vam da steknete opsežno stručno znanje.
Osnovni modul o sportskoj kompetenciji također će vam pomoći da izgradite bazu znanja koja obuhvata anatomiju, promociju zdravlja na radnom mjestu do rada orijentiranog na klijenta.
Uslovi učešća
- Online ili pisana prijava
- Minimalna dob je 18 godina (učesnici mlađi od 18 godina moraju imati pismenu saglasnost roditelja za registraciju)
Konačni certifikat
Naši certifikati su priznati širom svijeta i izdaju se u različitim formatima. Imate mogućnost da svoj certifikat dobijete na nekoliko jezika (njemački, engleski, španski), sa ili bez informacija specifičnih za državu i sa ili bez ocjena.
Sve ove opcije su besplatno dostupne za preuzimanje doživotno na vašem online kampusu. Pored toga, u zavisnosti od paketa za učenje koji ste kupili, dobit ćete certifikat po vašem izboru, izdat na visokokvalitetnom specijalnom papiru s reljefnim štampom.
Slijedi dodjela certifikata (na nekoliko jezika: DE, EN, ES):
"Diploma iz nutricionističkog savjetovanja"
" Nutrition Coach A Licence"
Imate li specifična pitanja o programu obuke?
Rado ćemo vam pomoći putemtelefona, e-maila ili chata . Međutim, odgovor na vaše pitanje možete pronaći u našim općim FAQ-ovima ili FAQ-ovima za nutricionističke trenere.
Sadržaj kursa – Šta ćete naučiti tokom programa obuke
obim učenja
956 E | obuhvat
SPK
200
sportski talent
PL
675
Prisustvo | Samostalno učenje
Odgovor
12
pretraga literature
TE
60
Praktična implementacija
AE
9
Dodatni zadaci i ispiti
Naši treninzi su općenito podobni za finansiranje. Relevantna agencija za finansiranje će odlučiti da li vam je odobreno finansiranje.
Rado ćemo vam pomoći u prikupljanju svih potrebnih informacija o kursu koje su vam potrebne za vašu prijavu za finansiranje.
Naravno, bit ćemo vam na raspolaganju da vas savjetujemo tokom cijelog procesa i pratimo vas od vašeg prvog upita do podnošenja vaše prijave. Kontaktirajte nas – pobrinut ćemo se da budete što bolje pripremljeni!
modul sportski talent
Prikaži sva poglavlja predmeta
anatomia
Mi obučavamo najbolje trenere u fitnes industriji. Podržavamo i mentoriramo naše diplomante od početka do kraja i dalje.
Funkcionalna anatomija je osnova za svakog trenera u sportskom i zdravstvenom sektoru. Ovaj specijalistički kurs pruža sveobuhvatan uvid u anatomiju ljudskog tijela i osigurava vam dubinsko znanje.
Kurs je osmišljen da bude što živopisniji i razumljiviji , uz pomoć različitih tehnika podučavanja i učenja – prilagođen potrebama fitness i personalnih trenera.
Cilj je prepoznati veze između sekvenci pokreta i razumjeti najvažnije latinske tehničke termine.
-
ĆELIJSKA TEORIJA (CITOLOGIJA)
- Opća struktura ćelije
-
HISTOLOGIJA
- Epitelno tkivo
-
VEZIVNO, POTPORNO I MIŠIĆNO TKIVO
- Spajno tkivo
- Potporno tkivo
- Mišićno tkivo
-
ŽIVČANO TKIVO
- Funkcionalna i strukturna diferencijacija
- Struktura nervne ćelije
- Potporne strukture živčanog tkiva
- Funkcija nervnog tkiva
-
ORIJENTACIJA U LJUDSKOM TIJELU
- Glavne osi i ravni
- Pozicijski i smjerni pojmovi
-
PROUČAVANJE KOSTURA (OSTEOLOGIJA)
- Vrste kostiju
- Trup
- Gornji ud
- Donji ud
-
ZGLOBOVI
- Tipovi
- Strukture za potporu zglobova
- Opis pokreta zgloba
- Oblik zglobova
- Najvažniji zglobovi
-
PRUGASTI MIŠIĆ
- Struktura
- Klasifikacija tipova mišića
- Pomoćne strukture aktivnog mišićno-koštanog sistema
- MIŠIĆ TRAPEZIUS
- VELIKI ROMBOIDNI MIŠIĆ
- M. SERRATUS ANTERIOR (PREDNJI SERATUS MIŠIĆ)
- DELTOIDNI MIŠIĆ
- M. PECTORALIS MAJOR (VELIKI PRSNJNI MIŠIĆ)
- MIŠIĆ LATISSIMUS DORSI (ŠIROKI LEĐNI MIŠIĆ)
-
MANŽETA ROTATORA
- M. infraspinatus (infraspinatni mišić)
- M. supraspinatus (gornji mišić ramena)
- M. teres minor (mali okrugli mišić)
- Mišić subscapularis (ispod lopatica)
- Biceps brachii (dvoglav mišić podlaktice)
- Mišić brachialis (fleksor podlaktice)
- Mišić brachioradialis (radijalni mišić nadlaktice)
- M. TRICEPS BRACHII (TROGLAVI MIŠIĆ PODLOKETKE)
-
M. ILIOPSOAS (LUMBARNI MIŠIĆ)
- M. psoas major i M. psoas minor
- M. iliacus (iliakalni mišić)
- GLUTEUS MEDIUS (SREDNJI GLUTEALNI MIŠIĆ)
- MIŠIĆ GLUTEUS MINIMUS (MALI GLUTEALNI MIŠIĆ)
- Tenzor fascije latae mišić
- M. QUADRICEPS FEMORIS (KVADRICEPSNI MIŠIĆ)
- BICEPS FEMORIS (DVOJEDRENI MIŠIĆ BEDRA)
- SEMIMEMBRANOZNI MIŠIĆ (SEMIMEMBRANOSUS MUSCLE)
- SEMITENDINOUS MIŠIĆ (POLUTENDINOZNI MIŠIĆ)
- M. SARTORIUS (ŠIVAČEV MIŠIĆ)
- M. PECTINEUS (ČETKICA)
- M. GRACILIS (TANKI MIŠIĆ)
- M. ADDUCTOR LONGUS (DUGI ADUKTOR)
- M. ADDUCTOR BREVIS (KRAĆI ADUKTOR)
- M. ADDUCTOR MAGNUS (VELIKI ADUKTOR)
- M. GASTROCNEMIUS (DVOJEDNI MIŠIĆ LISTE)
- M. SOLEUS (MIŠIĆ SOLEUS)
- M. TIBIALIS ANTERIOR (PREDNJI TIBIJALNI MIŠIĆ)
- M. TIBIALIS POSTERIOR (ZADNJI TIBIJALNI MIŠIĆ)
- M. RECTUS ABDOMINIS (PRIAMI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- M. OBLIQUUS INTERNUS ABDOMINIS (UGRUJNI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- M. OBLIQUUS EXTERNUS ABDOMINIS (VANIJSKI KOSI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- TRANSPOZVERSALNI TRBUŠNI MIŠIĆ (TRANSPOZVERSALNI TRBUŠNI MIŠIĆ)
- M. QUADRATUS LUMBORUM (Kvadratni lumbalni mišić)
- DIJAFRAGMA (DIJAFRAGMA)
- PROTEKTORI KIČME
- RJEČNIK
ishrana
U općoj sportskoj prehrani naši učesnici se upoznaju s osnovama ishrane.
Kao osnovu, raspravlja se o sastavu naše ishrane s makro- i mikronutrijentima, kao i o vodenom bilansu. Da bi se razumjeli različiti međusobni odnosi, energetski bilans se detaljno razmatra.
Nadalje, razmatra se utjecaj pojedinačnih komponenti hrane na ljudsko tijelo i njihova važnost u sportu .
-
PRISTUPI ISHRANI
- Naučni pristup
- Alternativni pristupi
- Moderne dijete za poboljšanje performansi
- Trenutni i ciljani status
-
OSNOVE ZDRAVE ISHRANE
- Makronutrijenti
- Mikronutrijenti
- Vodeni balans Općenito
Prva pomoć i sportske povrede
Budući da su povrede u sportu česte , važno je znati uzroke i posljedice najčešćih povreda . U slučaju nezgode, lični trener mora biti u stanju brzo i ispravno reagovati!
Štaviše, razumijevanje različitih obrazaca povreda pomaže u njihovoj prevenciji.
-
PRVA POMOĆ
- Prepoznavanje hitne situacije
- Postupak reanimacije
- Odabrani faktori rizika
- Termalni problemi
-
SPORTSKE POVREDE – HITNI SLUČAJEVI
- Otvoreni prijelom
- Fraktura baze lubanje
- Povreda kičme
-
SPORTSKE POVREDE AKTIVNOG MIŠIĆNO-KOŠTANOG SISTEMA
- Razlika: Akutne povrede i istegnuća
- princip P-E-C-H
- Modrice
- Kontuzija
- Istezanje mišića / puknuće mišićnih vlakana / puknuće mišića
- Miogeloza
- Povrede od prekomjerne upotrebe aktivnog mišićno-koštanog sistema
-
SPORTSKE POVREDE PASIVNOG MIŠIĆNO-KOŠTANOG SISTEMA
- Prelomi i vrste preloma
- Povrede zglobova
Osnove promocije zdravlja na radnom mjestu
U mnogim kompanijama promocija zdravlja na radnom mjestu postala je popularna metoda za poboljšanje zdravlja zaposlenika, prevenciju bolesti i time povećanje dobrobiti zaposlenika.
Uvod u promociju zdravlja na radnom mjestu objašnjava zašto je ona toliko važna, iznosi izazove promocije zdravlja na radnom mjestu i raspravlja o uobičajenim organizacijskim bolestima.
Pored toga, polaznici kursa uče o faktorima uspjeha promocije zdravlja na radnom mjestu, prednostima za zaposlene i kompaniju, te, naravno, o najboljim praksama i alatima.
U tu svrhu predstavljena su različita područja djelovanja i mjere, a polaznicima se također objašnjava kako se zaposliti u takvim kompanijama, razvijati koncepte i razjasniti druga važna organizacijska pitanja.
Polaznicima kursa se prikazuju praktični primjeri, a također imaju priliku da primijene ono što su naučili u grupnom radu tokom ove cjeline.
-
UVOD
- Definicija zdravlja
- Zadaci projekta promocije zdravlja na radnom mjestu
- Izazovi za promociju zdravlja na radnom mjestu
-
Faktori uspjeha za promociju zdravlja na radnom mjestu
- Prednosti za zaposlene
- Koristi za kompaniju
- Dokazani alati i oblasti djelovanja
-
PRVI KORACI KAO TRENER U OBLASTI WHE
- Opća pitanja
-
PROMJENE VEZANE ZA ZDRAVLJE
- Aktivni i pasivni mišićno-koštani sistem
- Kardiovaskularni sistem
- Ishrana
- Upravljanje stresom
-
ORGANIZACIJSKE BOLESTI
- Zlostavljanje
- Izgaranje
- Unutrašnja rezignacija
-
PREPORUKE ZA VJEŽBANJE
- Ispravan položaj tijela na poslu
- Istezanje i jačanje mišića ramena
- Istezanje prsnih mišića i gornjeg dijela leđa
- Istezanje glutealnih i trupa
- Jačanje mišića leđa s Therabandom
- Jačanje mišića koji ispravljaju leđa
- Dodatne vježbe istezanja i jačanja
Rad usmjeren na kupca
Radna jedinica orijentisana na klijenta ima za cilj pružiti polaznicima kursa uvide u marketing kako bi se mogli dobro pozicionirati na tržištu kao treneri i olakšati im ulazak na tržište.
U tu svrhu prvo definiramo što je marketing zapravo i zašto je on također relevantan za osobne trenere.
Pored toga, objašnjeni su uobičajeni marketinški pojmovi kao što su USP, korist, pozicioniranje itd. te različiti marketinški modeli kao što su SMART formula, 4P marketinški miks i drugi.
Komunikacija između trenera i klijenata, naravno, nije zanemarena u ovoj cjelini. Uvedeni su različiti aspekti komunikacije i pravila za uspješnu komunikaciju, te su dati primjeri.
Do kraja ove cjeline, polaznici kursa trebali bi biti u stanju da pozicioniraju sebe i svoj proizvod ili uslugu na tržištu koristeći marketinšku strategiju i da ga uspješno prodaju.
- ULOGA TRENERA
-
OSNOVE MARKETINGA
- Definicija marketinga
- Prvi koraci
- 4P MARKETINGA
-
VAŽNE TAČKE ZA TRENERA
- Korporativni identitet
- Faktori koji utiču na sportsku aktivnost
- Lični trener – prodaja
-
OSNOVE KOMUNIKACIJE
- Pravila komunikacije i ponašanja za personalne trenere
- Osnove komunikacije
fiziologija
Dobro razumijevanje ljudske fiziologije i povezanih tjelesnih funkcija neophodan je preduslov za sve trenere koji rade u oblasti sporta da adekvatno obavljaju svoj posao.
Ovaj kurs će vam pomoći darazumijete međusobne odnose unutar ljudskog organizma. Pridružite nam se na putovanju kroz ljudsko tijelo i saznajte o funkcijama organizma za vašu novu karijeru u sportu.
Kurs na praktičan i zanimljiv način istražuje opskrbu mišića energijom, kardiovaskularni i respiratorni sistem.
Dobro sportsko obrazovanje počinje od osnova, od anatomije i fiziologije.
- ŠTA JE FIZIOLOGIJA?
-
SRCE I KRVOTOK
- Srce – oblik i položaj
- Anatomija srca
- Sistem ekscitacije i provođenja
- Kako srce radi
- Sistem krvnih sudova
- Krvotok
- Važni parametri kardiovaskularnog sistema
- Adaptivne reakcije kardiovaskularnog sistema
- Regulacija cirkulacijskog sistema
- Bolesti kardiovaskularnog sistema
-
KRV
- Sastav krvi
- Karakteristike krvnih grupa
-
IMUNOLOŠKI SISTEM
- Imunološki odgovor
- Limfni sistem
- Limfni organi
-
PLUĆA I DIŠANJE
- Respiratorni sistem
- Gornji dišni putevi
- Donji dišni putevi
- Funkcije disanja
- Poremećaji respiratornog sistema
-
KISELINSKO-BASNI BALANS
- Regulacija disanja
- Metabolička regulacija
- Poremećaji kiselinsko-bazne ravnoteže
-
NERVNI SISTEM
- Prostorna podjela nervnog sistema
- Funkcionalna klasifikacija nervnog sistema
- Refleksi
- Porijeklo pokreta
- Analizatori
-
PROBAVA
- Probavni organi
- Fiziologija ishrane
-
METABOLIZAM ENERGIJE I ENERGETSKA OPSKRBA
- Adenozin trifosfat (ATP)
- Putevi snabdijevanja energijom
- Metaboličke bolesti i poremećaji
-
ENDOKRINOLOGIJA
- Hormoni
- Hipofiza
-
FIZIOLOGIJA MIŠIĆA
- Tkivo i organ
- Molekularni mehanizam kontrakcije mišića
- Glatki i prugasti mišići
- Poreklo, prirast i opseg pokreta
- Smjer, funkcija i inervacija
- Propriocepcija
- Statični (posturalni) i dinamični (pokretni) mišići
Sportska psihologija – komunikacija i motivacija
Ovaj kurs priprema polaznike da uspješno komuniciraju s kupcima na svim nivoima. Polaznici će također naučiti ispitivati vlastite ciljeve i motive kako bi bolje razumjeli ciljeve i motive svojih kupaca.
Postavljanje pravih ciljeva i ispravno davanje povratnih informacija također su dio kursa!
Učesnici se također podučavaju upravljanju stresom i raznim strategijama učenja kako bi ih mogli primijeniti nakon završetka kursa.
-
CILJEVI
- Pametna formula za ciljeve
- Vrste ciljeva
-
UČENJE
- Tipovi učenja
-
STRES, ANKSIOZNOST I SAMOSVJESNOST
- Katalog za upravljanje stresom
- Samopouzdanje
- Anksioznost
-
MOTIVI I MOTIVACIJA
- Vrste motivacije
- Primarni motivi
- Osnovne potrebe u sportu
- Tehnike motivacije
- Tehnike regeneracije
- Rad
- KOMUNIKACIJA
-
- Circularnost ponašanja – sistemsko razmišljanje
- Oblici komunikacije
- Četiri strane poruke
- Kriteriji komunikacije
- V-A-K-O-G sistem
- Nenasilna komunikacija:
- Povratne informacije
- Upotreba + cilj komunikacije
- Tehnike razgovora + otpor
- Otpor tokom razgovora
- Tehike za rješavanje prigovora/otpora
- Vođstvo i autoritet
- Dodatne tačke o temi komunikacije
teorija treninga
Prvi dio trening kursa obuhvata osnove treninga, kao što su principi treninga, principi dizajna treninga, metode treninga i faktori koji utiču na sportske performanse.
Budući da su učinak, dijagnostika učinka, trening i takmičenje usko međusobno povezani, u okviru kursa se o njima predaje na odgovarajući način.
U drugom dijelu kursa teorije treninga, trening se definira i evaluira kao složen proces djelovanja u vezi s planiranjem, izvođenjem i evaluacijom.
Važan dio teorije treninga i dalje je izrada plana treninga, koja se podučava na praktičan način koristeći primjere mogućnosti izrade plana treninga.
Kako bismo još dublje zašli u nauku o treningu, razvili smo dodatnu video radionicu na temu treninga na visokoj nadmorskoj visini s vrhunskim međunarodnim predavačima kao što su prof. emer. dr. phil. dr. med. dr. h.c. Jürgen Weineck.
-
DEFINICIJA TRENINGA
- Složeni atletski učinak – komponente učinka
- Biološki temelji treninga
- Komponente stresa
- Principi dizajna treninga
- Preopterećenje
- Funkcionalne adaptacije kroz trening pokreta
-
FAKTORI ATLETSKIH PERFORMANSI
- Ciljevi treninga
- Sadržaj treninga
- Metode treninga
- Oprema za trening
- Glavni oblici sportske motoričke aktivnosti
-
FITNESS TRENING – IZDRŽLJIVOST
- Pozitivne adaptivne promjene kroz trening izdržljivosti
- Oblici izdržljivosti
- Metode treninga za izdržljivost
-
TRENING SNAGE
- Učinci treninga snage na skeletne mišiće
- Kako mišići rade
- Tipovi mišićnih vlakana
- Metode treninga snage
- Opći metodološki principi
- Tehnike intenzifikacije
- Trenažna oprema
- Organizacioni oblici
-
TRENING BRZINE
- Trening za poboljšanje brzine akcije i učestalosti
- Trening za poboljšanje brzine reakcije
- Brzina kao kompleksna vještina
-
TRENING POKRETLJIVOSTI
- Određujući faktori fleksibilnosti
- Metodološki principi – trening fleksibilnosti
- Metode istezanja
- Komponente opterećenja metoda istezanja
-
KOORDINACIJA
- Koordinativne sposobnosti
- Aspekti koordinacije
-
TEHNIČKI TRENING
- Fiziološke osnove sekvenci pokreta
- Učenje motoričkih vještina (učenje sportskih tehnika)
- Metode i metodološki principi treninga tehnike
-
METODOLOGIJA TRENINGA
- Osnovni metodološki principi
- Metodički niz vježbi
- Trening
modul nutricionistički trener
Prikaži sva poglavlja predmeta
Anatomija i fiziologija probave
U ovoj temi naučit ćete o složenim fiziološkim procesima koji se odvijaju nakon unosa hrane i o tome kako je naš gastrointestinalni trakt anatomski strukturiran.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dalje razgrađuje i miješa sa želučanim sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno završava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom načina na koji funkcionišu. Prije toga se objašnjavaju struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku ćeliju i sprečava ulazak stranih supstanci u ćeliju. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ovi proteini su odgovorni za regulaciju priliva hranjivih tvari u ćeliju. Probavu utječu mnogi faktori, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja organizma.
Ovo je veoma važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dalje razgrađuje i miješa sa želučanim sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno završava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom načina na koji funkcionišu. Prije toga se objašnjavaju struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku ćeliju i sprečava ulazak stranih supstanci u ćeliju. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ovi proteini su odgovorni za regulaciju priliva hranjivih tvari u ćeliju. Probavu utječu mnogi faktori, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja organizma.
Ovo je veoma važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
-
DIGESCIJA
- Definicija probave/probavnog trakta
- Probavni trakt: Struktura i funkcija usta, želuca, tankog crijeva i debelog crijeva
- Crijevna flora
-
METABOLIČKA FIZIOLOGIJA
- Biološka membrana
- Transport supstanci
- Mitohondriji
- ATP
- Enzimi
- Regulacija unosa hrane
- Hormoni
- Primjeri regulacije unosa hrane
Ishrana za specifične grupe ljudi ER3
U ovom kursu naučit ćete kako se ljudska ishrana mijenja tokom života.
Razmatramo koje su hranjive tvari neophodne trudnicama i maloj djeci te koje su razlike u raspodjeli makro- i mikronutrijenata u različitim dobnim skupinama.
Analizirat će se vitamini topivi u mastima i u vodi te ćemo razmotriti koje namirnice se mogu koristiti za zadovoljavanje povećanih nutritivnih potreba trudnica. Također ćete naučiti o prehrambenim preporukama za dojilje i dojenčad.
Nadalje, naučit ćete kako se makronutrijenti trebaju raspodijeliti u dječijoj ishrani i koja hrana je korisna. Objasnit ćemo zašto je gojaznost kod djece i adolescenata naglo porasla u posljednjim decenijama i koje se mjere poduzimaju za borbu protiv nje.
Zajedno ćemo razgovarati o tome zašto je ishrana kod starijih osoba tako individualna. Razgovarat ćemo o unosu vitamina i kako bi se trenutna situacija trebala procijeniti prema najnovijem izvještaju o ishrani.
-
PREHRANA TOKOM TRUDNOĆE
- Važnost ishrane za trudnice
- Proizvodnja hormona kod trudnica
- Pribavljanje na težini
- Energetski zahtjevi
- Unos hranjivih tvari
- Mučnina i povraćanje
- Alkohol i njegovi efekti
- Vitamini (topivi u mastima i topivi u vodi)
- Prehrambeni savjeti za trudnice
- Opasnosti sirovih namirnica
- Prenatalno programiranje
-
PREHRANA ZA DOJENJE
- Važnost ishrane za dojilje
- Pribavljanje na težini i kalorijske potrebe
- Vitamini i minerali
- Rizici dojenja
- Sastav majčinog mlijeka
- Faze ishrane u prvoj godini života
- Priprema za dohranu i priprema bočica
- Komplementarna hrana
- Smjernice za unos energije i hranjivih tvari
- Raspodjela nutrijenata i količine unosa
- Gojaznost kod djece
- Važnost ishrane u starosti i prilagođavanja ishrane
- Bolesti povezane s ishranom u starosti (sarkopenija, osteoporoza, imunološko starenje)
- Uravnotežena ishrana u starosti
nutricionistička ekologija
U ovoj temi naučit ćete kako faktori okoliša mogu utjecati na našu ishranu.
Naučit ćete koji ekološki aspekti utječu na ljudsko zdravlje i s kojim se izazovima suočavaju globalna poljoprivreda i globalna ekonomija.
Razmotrit ćemo međusobnu povezanost zdravlja, okoliša i društva, te koje su nam resurse na raspolaganju. Također će se razmotriti zaštita okoliša, kao i kako bi proizvodnja hrane mogla biti održivija.
Pored toga, bit će definirani pojmovi "ekološki ruksak" i "virtualna voda" te ćemo zajedno razraditi primjere.
Naučit ćete šta znači organska poljoprivreda i kako se ona prakticira u Austriji. Istaknut će se problemi i raspravljati o rješenjima u vezi s korištenjem poljoprivrednog zemljišta.
Na kraju ćemo zajedno pogledati koji se enzimi i organski materijali koriste u biotehnologiji i da li je genetski inženjering zaista toliko loš koliko ima lošu reputaciju.
-
OPŠTE
- Definicija pojmova
- Definicija
- Održivost kao normativna orijentacija
- Višedimenzionalnost
-
DIMENZIJE ISHRANE
- Zdravstvena dimenzija
- Ekološka dimenzija
- Dimenzija društva
- Ekonomska dimenzija
- Višedimenzionalnost
- Povezanost između ishrane, zdravlja i društva
- Odnos između ishrane, okoliša i društva
- Odnos između ishrane, zdravlja, okoliša i društva
-
ZAŠTITA ŽIVOTNE SREDINE
- Primjeri zagađivača zraka, zaštita klime, pesticidi
- Zdravlje i okoliš
- Potrošnja vode i zagađenje vode
- Korištenje zemljišta i zahtjevi za zemljištem za hranu
- Klima i poljoprivreda
- Emission i utjecaj na klimu
- Opasanje vrsta i biodiverzitet
- Pakovanje i otpad
-
ORGANSKA POLJOPRIVREDA
- Osnove organske poljoprivrede
- Problemi i izazovi
- Sektori organske poljoprivrede
- Organska poljoprivreda i biogas
-
BIOTEKNOLOGIJA I GENETSKO INŽENJERSTVO
- Tradicionalna i moderna biotehnologija
- Genetski inženjering: značaj, metode, primjene
- Zelena genetska inženjerija
- Značaj i uzgoj genetski modificiranih organizama
Nutritivni savjeti i podrška
U okviru prehrambenih preporuka i podrške naučit ćete osnovne koncepte ishrane i nutritivne zahtjeve. Steći ćete znanje za davanje informiranih preporuka za zadovoljavanje nutritivnih potreba.
Zajedno ćemo razmotriti definicije uravnotežene prehrane prema smjernicama društava za prehranu. Osim toga, bit će objašnjena pravna osnova kako bi se pojasnilo koje usluge smijete nuditi svojim klijentima ili polaznicima nakon završetka obuke.
Kurs također predstavlja nacionalna i međunarodna udruženja za ishranu i iznosi preporučenu raspodjelu namirnica DGE-a, ÖGE-a i Švicarskog društva. Nadalje, steći ćete pregled prehrambenih preporuka pojedinih zemalja i naučiti o funkcijama vitamina, minerala i elemenata u tragovima u tijelu te njihovom optimalnom unosu.
-
OSNOVNI POJMOVI
- Definicije ishrane i nutrijenata
- Klasifikacija nutrijenata
-
ZAHTJEVI ZA NUTRIJENTIMA
- Šta obuhvataju nutritivni zahtjevi?
- Sigurni nivoi unosa
- Minimalni zahtjev/osnovni zahtjev
- Zahtjevi za osiguranje dovoljnih rezervi
- Prosječna potreba/preporučeni unos
- Dodatni zahtjevi
- Faktori koji utiču na potrebe za hranjivim tvarima
- Sigurnosni margini
- Zahtjevi za utvrđivanje nutritivnih potreba
- Primjeri proteina i vitamina C
-
PREHRAMBENE PREPORUKE
- Međunarodna i nacionalna udruženja za ishranu
- Zadaci društava za ishranu
- DGE, ÖGE, SGE i njihove preporuke
- 10 pravila DGE i ÖGE
- Projekti DGE i ÖGE
-
NUTRITIVNI STATUS
- Metode za određivanje nutritivnog statusa
- Mjerenje nutritivnog statusa
- Parametri unosa i funkcionalni parametri
-
METODE ISHRANBENIH ISTRAŽIVANJA
- Razlozi za provođenje ispitivanja o ishrani
- Neizravne metode (npr. bilanci prehrane)
- Direktne metode (npr. 24-satni upitnik, prehrambeni dnevnik)
- Implementacija i praktični primjeri
- PRAVNE INFORMACIJE
-
- Pravni aspekti za certificirane nutricionističke trenere
- Slobodna trgovina i opis robe
Vrste ishrane i dijete
Današnja ishrana je oblikovana industrijalizacijom , što je dovelo do sve veće zastupljenosti gotovih proizvoda i brze hrane. Ovaj razvoj također utječe na zdravlje ljudi. Sve više ljudi pati od gojaznosti i bolesti povezanih s ishranom. Zato je važno baviti se temama "šeme ishrane i dijete" i naučiti o individualnim energetskim potrebama.
U predmetu " Vrste ishrane i dijete " u sklopu programa obukeza nutricioniste " " naučit ćete kako izračunati dnevne energetske potrebe, unos i bazalni metabolizam. Također ćete naučiti o različitim vrstama ishrane koje se smatraju korisnim za zdravlje. To uključuje vegetarijanstvo, veganstvo, dijete s niskim udjelom masti, ketogenu ishranu i dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Vegetarijanstvo je ishrana u kojoj se konzumira samo hrana biljnog porijekla. Veganska ishrana je oblik vegetarijanstva u kojem se izbjegavaju svi proizvodi životinjskog porijekla, uključujući mlijeko, jaja i med. Dijete s niskim udjelom masti su dijete u kojima se izbjegava hrana bogata mastima. Ketogena dijeta je dijeta u kojoj tijelo primarno koristi masti kao izvor energije. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata su dijete u kojima se omjer ugljikohidrata u hrani održava što je niži.
U predmetu " Vrste ishrane i dijete " u sklopu programa obukeza nutricioniste " " naučit ćete kako izračunati dnevne energetske potrebe, unos i bazalni metabolizam. Također ćete naučiti o različitim vrstama ishrane koje se smatraju korisnim za zdravlje. To uključuje vegetarijanstvo, veganstvo, dijete s niskim udjelom masti, ketogenu ishranu i dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Vegetarijanstvo je ishrana u kojoj se konzumira samo hrana biljnog porijekla. Veganska ishrana je oblik vegetarijanstva u kojem se izbjegavaju svi proizvodi životinjskog porijekla, uključujući mlijeko, jaja i med. Dijete s niskim udjelom masti su dijete u kojima se izbjegava hrana bogata mastima. Ketogena dijeta je dijeta u kojoj tijelo primarno koristi masti kao izvor energije. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata su dijete u kojima se omjer ugljikohidrata u hrani održava što je niži.
-
RAZLIČITI POJMOVI/DEFINICIJE
- Ishrana
- Zdrava ishrana
- Hrana
- Zdravlje
- Zdrava ishrana
-
OSNOVE ISHRANE
- Ljudska ishrana
- Zdrava ishrana iz naučne perspektive
- Preporuke zasnovane na nutrijentima
- Preporuke zasnovane na hrani
- Kritike
-
ENERGETSKA RAVNOTEŽA
- Energetska vrijednost hrane
- Konzumacija energije
- Bazalni metabolizam i faktori koji na njega utiču
- Potrošnja energije i vrijednosti PAL-a
- Smjernice za unos energije
- Proračun energetskih potreba
-
OSNOVE URAVNOTEŽENE ISHRANE
- Ciljevi i principi
- Opće preporuke
- Uzroci neuravnotežene ishrane
- Bolesti i greške povezane s ishranom
- POSEBE DIJETE
-
- Prehrana cjelovitim namirnicama
- Vegetarijanstvo
- Vrste i prednosti
- Nedostaci i stil života
- Veganstvo
- Principi i kompatibilnost s okolišem
- Paleo dijeta
- Principi, prednosti i nedostaci
- Prehrana s niskim udjelom masti
- Princip i nedostaci
- Ketogena dijeta/anabolička dijeta
- Sastav hranjivih tvari i izvodljivost
- Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata
- Metabolička dijeta i njene prednosti
- Atkins dijeta
- Faze i kritike
- Dukan dijeta
- Faze i principi
- Montignac dijeta
- Intermitentni post
- Princip i prednosti
- 10 u 2 ili 1-0 dijeta
- Makrobiotika
- Princip i nutritivna procjena
- Ajurveda
- Princip i doše
- TCM (tradicionalna kineska medicina)
- Princip i 5 elemenata
- Sirova prehrana
- Principi i nutritivna procjena
- Kiselinsko-bazna ravnoteža
- Princip i nutritivna procjena
- Formula dijeta
- Princip i proizvodi
- Primjeri poznatih dijeta
- Weight Watchers
- Koncept i efikasnost
- Proizvodi, prednosti i nedostaci
- Terapijski post
- Tipovi i fiziološki procesi
- Indikacije i kontraindikacije
- Kritike i smjernice
nauka o ishrani
U nauci o ishrani naučit ćete osnove uravnotežene ishrane.
Grupe makronutrijenata – proteina, ugljikohidrata i masti – detaljno se razmatraju. Razmatramo kako ih prilagoditi odgovarajućem tipu ishrane i detaljno proučavamo vitamine i minerale s aspekta njihove funkcije i preporuka.
Naučit ćete šta zapravo znači "nutrijent" i kako definirati energiju hrane. Objasnit ćemo funkcije vode, kao i nedostatke koji nastaju dehidracijom. Također ćete steći uvid u to kako funkcioniše osjetljiva ravnoteža kiselina i baza i kakav je trenutni status u našoj populaciji.
Naučit ćete o funkcijama makronutrijenata i kako ih na smislen način uključiti u svoju svakodnevnicu. Izračunat ćemo kako prilagoditi raspodjelu makronutrijenata pojedincu i koji izvori imaju blagotvoran učinak na naše zdravlje.
Razgovarat ćemo o tome kako vitamini djeluju u tijelu i koji simptomi nedostatka mogu nastati ako ih ne unosite dovoljno. Također ćemo detaljno razmotriti minerale i koji su izvori poželjniji.
Na kraju, pružit ćemo pregled sekundarnih biljnih supstanci i definirati njihove najvažnije učinke.
- OSNOVE ISHRANE
-
Osnove ishrane
- Osnovni koncepti i definicije
- Vodeni balans
- Kiselinsko-bazna ravnoteža
- MAKRONUTRIJENTI
-
MAKROHRANJIVE TVARII ugljikohidrati
- Ugljikohidrati
- Klasifikacija
- Funkcije
- Preporuke i izvori
- Glikemijski indeks
- Proteini
- Klasifikacija
- Funkcije
- Preporuke i izvori
- Biološka vrijednost
- Masti
- Klasifikacija
- Funkcije
- Preporuke i izvori
- Učinci različitih masnih kiselina
- Alkohol
- Apsorpcija i metabolizam
- Nuspojave
- MIKRONUTRIJENTI
-
- Vitamini
- Vitamini topivi u mastima (A, D, E, K)
- Vodotopivi vitamini (B1, B2, B6, B12, C, folna kiselina, biotin, pantotenska kiselina, niacin)
- Minerali
- Makroelementi (kalcij, magnezij, natrij, kalij, hlorid, fosfor, sumpor)
- Elementi u tragovima (gvožđe, cink, bakar, mangan, fluor, jod, selen, hrom, molibden)
- SPREDNJIM TVARIMA BILJAKA
-
- Klasifikacija i značaj
- Karotenoidi, fitosteroli, saponini, glukozinolati, polifenoli, inhibitori proteaza, terpeni, sulfidi
prehrambena medicina
U današnjem društvu stalno težimo da se usavršavamo. Ulažemo u naše zdravlje, obrazovanje i karijere. Ishrana je ključni faktor u tome, ali je često zanemarujemo.
Ipak, prava ishrana ne samo da može održati naša tijela zdravima, već nas može zaštititi i od raznih bolesti. Kako pravilno jesti? Koja je hrana zdrava, a koja nije? Mnogi ljudi sebi postavljaju ova pitanja.
U okviru predmeta nutritivna medicina u programu obuke za nutricioniste, naučit ćete o učincima ishrane na ljudsko tijelo. Steći ćete uvid u to koje nutritivne greške mogu imati negativan utjecaj na naš organizam i koje bolesti povezane s ishranom postoje.
Bolesti povezane s ishranom su raširene u industrijaliziranim zemljama.
Razgovarat ćemo o najčešćim bolestima vezanim za ishranu, kao što su gojaznost i dijabetes melitus, te vam pružiti pregled gastrointestinalnih i reumatskih bolesti. Oba ova oboljenja su u porastu posljednjih godina i pogađaju sve više ljudi . Gojaznost je bolest koju karakteriše visok procenat tjelesne masti. Dijabetes melitus je metabolički poremećaj kod kojeg tijelo ili ne proizvodi insulin ispravno ili ne reaguje ispravno na insulin.
Još jedna važna tema u ovoj oblasti je intolerancija na hranu. Mnogi ljudi pate od simptoma, ali ne znaju tačno šta imaju. Također ćete naučiti kako funkcioniše označavanje u Ujedinjenom Kraljevstvu i šta biste trebali imati na umu ako imate intoleranciju na hranu.
Ipak, prava ishrana ne samo da može održati naša tijela zdravima, već nas može zaštititi i od raznih bolesti. Kako pravilno jesti? Koja je hrana zdrava, a koja nije? Mnogi ljudi sebi postavljaju ova pitanja.
U okviru predmeta nutritivna medicina u programu obuke za nutricioniste, naučit ćete o učincima ishrane na ljudsko tijelo. Steći ćete uvid u to koje nutritivne greške mogu imati negativan utjecaj na naš organizam i koje bolesti povezane s ishranom postoje.
Bolesti povezane s ishranom su raširene u industrijaliziranim zemljama.
Razgovarat ćemo o najčešćim bolestima vezanim za ishranu, kao što su gojaznost i dijabetes melitus, te vam pružiti pregled gastrointestinalnih i reumatskih bolesti. Oba ova oboljenja su u porastu posljednjih godina i pogađaju sve više ljudi . Gojaznost je bolest koju karakteriše visok procenat tjelesne masti. Dijabetes melitus je metabolički poremećaj kod kojeg tijelo ili ne proizvodi insulin ispravno ili ne reaguje ispravno na insulin.
Još jedna važna tema u ovoj oblasti je intolerancija na hranu. Mnogi ljudi pate od simptoma, ali ne znaju tačno šta imaju. Također ćete naučiti kako funkcioniše označavanje u Ujedinjenom Kraljevstvu i šta biste trebali imati na umu ako imate intoleranciju na hranu.
-
BOLESTI POVEZANE S ISHRANOM
- Prekomjerna tjelesna težina i gojaznost
- Dijabetes
- Kardiovaskularne bolesti
- Gastrointestinalne bolesti
- Funkcionalne i upalne bolesti
- Nesnoslivosti na hranu
- Rheumatske bolesti
- giht
- Osteoporoza
-
PREKOMJERNA TEŽINA I GOJAZNOST
- Pojam i definicija
- Uzroci
- Posljedice
- Prevencija i liječenje
-
DIJABETES
- Definicija i klasifikacija
- Uzroci i faktori rizika
- Simptomi
- Dijagnostički kriteriji
- Liječenje i zbrinjavanje
-
KARDIOVASKULARNE BOLESTI
- Visok krvni pritisak (hipertenzija)
- Uzroci i faktori rizika
- Posljedice i prevencija
-
GASTRONETESTINALNE BOLESTI
- Funkcionalni poremećaji crijeva
- Upalne bolesti crijeva
- Ishrana i liječenje
-
NEPODNOŠENJE HRANE
- Alergije
- Nesnoslivost na laktozu
- Nesnoslivost na fruktozu
- Histaminska intolerancija
-
Rheumatske bolesti
- Ishrana i upravljanje
-
Osteoporoza
- Uzroci i faktori rizika
- Ishrana i prevencija
Nutritivni aspekti
U predmetu Nutritivna fiziologija, polaznici uče kako odrediti sastav tijela klijenata koristeći različite metode mjerenja.
Pored tjelesne težine, sastav tijela također uključuje udio tjelesne masti, mišićne mase i koštane mase. Tjelesna težina se sastoji od mišićne mase, tjelesne masti, koštane mase i sadržaja vode.
Postotak tjelesne masti je udio tjelesne težine koji čini masno tkivo. Sastav tijela može se odrediti različitim metodama.
Jedna od ovih metoda je model kompartmana. Ovaj model dijeli tijelo na različite kompartmane koji sadrže hranjive tvari i razlikuju se po veličini i koncentraciji hranjivih tvari. Model kompartmana pruža bolje razumijevanje procesa apsorpcije i distribucije hranjivih tvari u tijelu.
Pored nutritivne fiziologije, učesnici programa obuke za nutricionističke trenere također obrađuju i druge zanimljive teme.
Pored tjelesne težine, sastav tijela također uključuje udio tjelesne masti, mišićne mase i koštane mase. Tjelesna težina se sastoji od mišićne mase, tjelesne masti, koštane mase i sadržaja vode.
Postotak tjelesne masti je udio tjelesne težine koji čini masno tkivo. Sastav tijela može se odrediti različitim metodama.
Jedna od ovih metoda je model kompartmana. Ovaj model dijeli tijelo na različite kompartmane koji sadrže hranjive tvari i razlikuju se po veličini i koncentraciji hranjivih tvari. Model kompartmana pruža bolje razumijevanje procesa apsorpcije i distribucije hranjivih tvari u tijelu.
Pored nutritivne fiziologije, učesnici programa obuke za nutricionističke trenere također obrađuju i druge zanimljive teme.
-
MODELI KOMORI
- Tjelesni kompartimenti i njihova važnost
- Jednokomponentni model
- Dvokomponentni model
- Model sa tri komore
- Model sa četiri kompartmana
-
SASTAV TIJELA
- Promjene u sastavu tijela tokom života
- Razlike u sastavu tijela između muškaraca i žena
- Određivanje ukupne tjelesne tečnosti
- Ukupna tjelesna voda i njena raspodjela
-
ODREĐIVANJE SASTAVNIH DIJELOVA TIJELA
- Masa bez masnog tkiva i udio masnog tkiva
- Normalne vrijednosti procenta tjelesne masti
- Praktični primjer: Izračun sastava tijela
-
ANTHROPOMETRIJA
- Tjelesne mjere i njihovo značenje
- Metode mjerenja
- Indeks tjelesne mase (BMI)
- Broca indeks
- Omjer struka i bokova (WHR)
- Mjerenje debljine kožne nabora za procjenu sadržaja tjelesne masti
- Određivanje opsega mišića ruke
-
Podvodno vaganje i Bod Pod
- Princip hidrodenzimetrije
- Mjerenje volumena tijela zračnim istiskivanjem
-
BIOELEKTRIČNA IMPEDANCIJSKA ANALIZA (BIA)
- Princip mjerenja i metode
- Faktori koji utiču na mjerenje
- Tumačenje rezultata
-
METODA DUALNE ENERGETSKE RENTGENSKE ABSORPCIJE (DEXA)
- Primjena i prednosti DEXA metode
- Preciznost i prikladnost za različite grupe ljudi
-
PRIJEMENA U PRAKSI I ODREĐIVANJE SASTAVA TIJELA
- Dostupni uređaji i njihova upotreba
- Proračuni i mjerenja
nutricionistička psihologija
Jedenje je jedna od osnovnih ljudskih potreba. Jedemo da bismo preživjeli. Ali jedenje je više od same nužnosti. To je potreba koja se mora zadovoljiti i fizički i emocionalno.
Svi mi imamo vezu sa hranom. Naše prehrambene navike usko su povezane s našim osjećajima i ličnošću. U našoj kulturi, jelo je važan dio društvenih okupljanja. Jedemo da se opustimo, da osjetimo radost i da pronađemo utjehu.
Ovaj dio kursa ističe prehrambene preferencije različitih dobnih grupa i spolova. U ovom dijelu kursa se također raspravlja o poremećajima u ishrani. Pored različitih vrsta poremećaja u ishrani, naučit ćete i o mogućim oblicima terapije. Naše prehrambene navike i naš stav prema hrani imaju veliki utjecaj na naše zdravlje i psihu.
Svi mi imamo vezu sa hranom. Naše prehrambene navike usko su povezane s našim osjećajima i ličnošću. U našoj kulturi, jelo je važan dio društvenih okupljanja. Jedemo da se opustimo, da osjetimo radost i da pronađemo utjehu.
Ovaj dio kursa ističe prehrambene preferencije različitih dobnih grupa i spolova. U ovom dijelu kursa se također raspravlja o poremećajima u ishrani. Pored različitih vrsta poremećaja u ishrani, naučit ćete i o mogućim oblicima terapije. Naše prehrambene navike i naš stav prema hrani imaju veliki utjecaj na naše zdravlje i psihu.
Pored toga, pogledat ćemo psihologiju supermarketa i psihološke trikove koji se koriste u ugostiteljskoj industriji, kao što su način na koji se proizvodi postavljaju i zašto se voće i povrće nalazi odmah na ulazu.
Nutricionistička psihologija je veoma uzbudljiva tema za polaznike obuke za nutricionističke savjetnike. Nakon toga ćete sigurno gledati trgovačke centre drugim očima.
-
OPŠTE
- Definicija psihologije ishrane
- Veza između ishrane i psihologije
- Istraživačke teme u psihologiji ishrane
- Ciljevi psihologije ishrane
- Historijski razvoj
-
PREHRAMBENO PONAŠANJE
- Prehrana naspram ishrane
- Motivi za odabir hrane
- Subjektivna optimizacija
- Navike i utjecaji
- Preferencija za slatkom i slanom hranom
- Uticaj okoline na ukusne preferencije
- Učenje i odvikavanje od preferencija i averzija
- Sociokulturni utjecaji
- Vjerska značenja
-
NUTRICIJA I EMOCIJE
- Uticaj emocija na prehrambeno ponašanje
- Emocionalne asocijacije s hranom
- Tipovi prehrambenog ponašanja (npr. epikurejac, zaljubljenik u zdravu ishranu)
- Ciljevi unosa hrane (npr. udobnost, nagrada, osjećaj zajedništva)
- Glad i apetit
- Fizička naspram emocionalne gladi
- Emocionalno jedenje i emocionalna regulacija putem hrane
-
PSIHOLOGIJA ISHRANE U SAVJETOVANJU O ISHRANI
- Komunikacija i metode intervencije
- Modifikacija ponašanja kao alat
- Pristupi promjeni ponašanja
- Modeli učenja (klasično i operantno uvjetovanje)
- Samoefikasnost i atribucija
- Resursi i prepreke
- Postavljanje ciljeva i SMART ciljevi
-
POREMEĆAJI ISHRANE
- Anoreksija nervoza
- Simptomi i progresija
- Liječenje i intervencije
- Bulimija nervoza
- Dijagnoza i liječenje
- Poremećaj prejedanja
- Dijagnoza i karakteristike
- Ortoksija nervoza
- Karakteristike i rizici
- Psihogeni gojaznost
- Uzroci i mogućnosti liječenja
-
PSIHOLOGIJA SUPERMARKETA
- Dizajn i raspored supermarketa
- Uticaj muzike, rasvjete i mirisa na kupovno ponašanje
- Postavljanje proizvoda i prodajne strategije
- PONAŠANJE PRI JEDENJU U RESTORANIMA
-
- Uticaj ambijenta, muzike i usluge na ponašanje pri jedenju
- Dizajn jelovnika i psihologija cijena
zdravstveno obrazovanje
Ako želite obraditi temu"zdravlje", postoji nekoliko aspekata koje biste trebali uzeti u obzir. Prvo, trebali biste znati kako ispravno definirati "zdravlje" i koje preventivne mjere možete poduzeti. Zdravlje nije samo odsustvo bolesti, već i stanje dobrobiti. Drugo, važno je znati koje preventivne mjere se mogu poduzeti za prevenciju bolesti.
Važno je da se upoznamo s različitim zdravstvenim mjerama koje se provode u našoj zemlji kako bismo znali kako promovisati naše zdravlje. Također ćete naučiti kako poboljšati svoju dobrobit i detaljnije pogledati specijalizaciju promocije zdravlja na radnom mjestu i strategije koje bi trebali slijediti nutricionistički treneri.
Također će vam pružiti pregled zdravstvenog sistema i informisati vas o različitim aspektima ove teme, o mjerama koje postoje za prevenciju bolesti i o tome kako su zdravstveni projekti strukturirani u zemljama njemačkog govornog područja.
Promocija zdravlja na radnom mjestu bavi se promoviranjem zdravlja zaposlenika u kompanijama. Uzima u obzir aspekte fizičkog, mentalnog i socijalnog zdravlja. Promocija zdravlja na radnom mjestu je važan dio politike ljudskih resursa u kompanijama i igra centralnu ulogu u prevenciji bolesti.
Također ćete naučiti o ulozi nutricionista u promociji zdravlja, zadacima koje obavljaju i važnosti ishrane za zdravlje.
Važno je da se upoznamo s različitim zdravstvenim mjerama koje se provode u našoj zemlji kako bismo znali kako promovisati naše zdravlje. Također ćete naučiti kako poboljšati svoju dobrobit i detaljnije pogledati specijalizaciju promocije zdravlja na radnom mjestu i strategije koje bi trebali slijediti nutricionistički treneri.
Također će vam pružiti pregled zdravstvenog sistema i informisati vas o različitim aspektima ove teme, o mjerama koje postoje za prevenciju bolesti i o tome kako su zdravstveni projekti strukturirani u zemljama njemačkog govornog područja.
Promocija zdravlja na radnom mjestu bavi se promoviranjem zdravlja zaposlenika u kompanijama. Uzima u obzir aspekte fizičkog, mentalnog i socijalnog zdravlja. Promocija zdravlja na radnom mjestu je važan dio politike ljudskih resursa u kompanijama i igra centralnu ulogu u prevenciji bolesti.
Također ćete naučiti o ulozi nutricionista u promociji zdravlja, zadacima koje obavljaju i važnosti ishrane za zdravlje.
-
DEFINICIJA ZDRAVLJA
- Definicija zdravlja
- Faktori koji utiču na zdravlje
- Vježbanje
- Ishrana
- Sposobnost uživanja u životu
- Konzumacija
- Ovisnost i zavisnost
- Anksioznost
- Upravljanje sukobima
- Komunikacija
- Porodica i prijatelji
- Radno mjesto
- Stres
- Životna sredina
- Saobraćaj i buka
- Higijena
-
PROMOCIJA ZDRAVLJA
- Ciljevi promocije zdravlja
- Nivoi promocije zdravlja
- Makro nivo
- Meso nivo
- Mikro nivo
-
PREVENCIJA
- Ciljevi prevencije
- Oblikovi prevencije
- Primarna prevencija
- Sekundarna prevencija
- Tercijarna prevencija
-
PROMOCIJA ZDRAVLJA NA RADNOM MJESTU (PZR)
- Ciljevi promocije zdravlja na radnom mjestu
- OHP intervencije
- Koraci projekta za promociju zdravlja na radnom mjestu
-
PROMOCIJA ZDRAVLJA U ŠKOLAMA
- Metode za promociju zdravlja u školama
- Smjernice za školsku kantinu
- MEĐUNARODNE I NACIONALNE MJERE
-
- Međunarodne mjere
- Zelena knjiga EU 2005
- Bijela knjiga EU 2007
- Evropski akcioni plan SZO-a za hranu i ishranu 2015-2020
- Nacionalne mjere
- Nacionalni akcioni plan za ishranu (NAP.e)
- Primjeri nacionalnih mjera u Austriji
- Regulacija trans masti
- Program smanjenja unosa soli
- Inicijativa "Naš školski bife"
- Program "Pravilna ishrana od samog početka"
glavni nutrijenti
Makronutrijentske grupe proteina, ugljikohidrata i masti ovdje se ispituju iz hemijskog ugla.
Struktura i funkcija su detaljno razmotrene, kao i put hrane od gastrointestinalne probave do ćelije.
Steći ćete uvid u hemijsku strukturu makronutrijenta i način na koji su složene molekule izgrađene.
Razmatraju se funkcija i fiziologija, kao i detalji gastrointestinalne probave. Naučit ćete kako se razložene molekule transportuju u tijelu i na kraju ulaze u ćelije.
Detaljno će biti razmotrena proizvodnja energije za svaki makronutrijent, kao i način na koji se na kraju proizvodi važan nosač energije ATP.
-
GLAVNI NUTRIJENTI
- Masti
- Zasićene masne kiseline
- Jednostruko nezasićene masne kiseline
- Višestruko nezasićene masne kiseline
- Transmasne kiseline
- Protein
- Esencijalne aminokiseline
- Uslovno esencijalne aminokiseline
- Neesencijalne aminokiseline
- Ugljikohidrati
- Monosaharidi
- Disaharidi
- Polisaharidi
- Oligosaharidi
-
STRUKTURA
- Struktura ugljikohidrata
- Struktura proteina
- Struktura masti
-
FUNKCIJA
- Funkcija ugljikohidrata u ljudskom tijelu
- Funkcija proteina u ljudskom tijelu
- Uloga masti u ljudskom tijelu
- GASTRONETESTINALNA DIGEZIJA
-
GASTROINTESTINALNA DIGEZIJA Probava ugljikohidrata
- Probava ugljikohidrata
- Enzimska razgradnja
- Probava proteina
- Enzimi i procesi u želucu i tankom crijevu
- Probava masti
- Emulgiranje i enzimatski razgrad
-
ABSORPCIJA U ĆELIJU
- Usljubljivanje ugljikohidrata u tankom crijevu
- Uslovno prihvatanje proteina u tankom crijevu
- Usljubljivanje masti u tankom crijevu
-
TRANSPORT U ORGANIZMU
- Transport glukoze u krvi
- Transport aminokiselina u krvi
- Transport masnih kiselina i triglicerida u krvi
-
PROIZVODNJA ENERGIJE U ĆELIJI
- Glikoliza i ciklus limunske kiseline
- Oksidativna fosforilacija
- Beta-oksidacija masnih kiselina
- Razgradnja proteina i proizvodnja energije iz aminokiselina
biljno liječenje
Kurs iz biljne medicine pokriva ljekovito bilje i začine od A do Ž.
Naučit ćete kako razlikovati različite biljke na osnovu njihovog izgleda i koji sastojci mogu imati farmakološki učinak. Također se razmatraju praktične primjene, a recepti se razmatraju i pripremaju.
Kurs također obrađuje ljekovita svojstva ljekovitog bilja i začina. Naučit ćete koje su biljke utjecale na ljudsku ishranu hiljadama godina i koji su pojedinci oblikovali kulturnu historiju ljekovitog bilja. Prikupljanje ljekovitog bilja detaljno se razmatra, a razmatraju se i moguće greške.
Dobit ćete sveobuhvatan pregled biljaka i začina koji postoje i kako ih razlikovati. Razmatrat će se upotreba dijelova biljaka u određenim jelima i receptima, kao i zdravstvene prednosti koje oni mogu pružiti.
Na kraju će se razmotriti recepti i pripremiti odabrani.
-
Važnost začinskog bilja i začina
- Moć iz prirode
- Aktivni sastojci i prirodni lijekovi
- Promovisanje i održavanje zdravlja
- Podrška dobrobiti
- Aromatična raznolikost i kulinarska upotreba
-
Kulturna historija ljekovitog bilja
- "Prvobitne biljke"
- Prvi proizvodi uzgoja ljekovitog bilja
- Upotreba kao lijekovi u antici i srednjem vijeku
- Moderna medicina
-
Biljna praksa
- Definicija i upotreba ljekovitog bilja i začina
- Sigurno rukovanje ljekovitim biljem
- Sastojci i njihovi učinci
- Zdravstveno-povoljna svojstva
- Sekundarne biljne tvari
- Prikupljanje ljekovitog bilja i njegova ispravna upotreba
- Klasifikacija ljekovitog bilja i začina od A do Ž
- Praktična primjena
-
- Kviz o ljekovitim biljkama i začinima
- Recepti iz prirode
Označavanje hrane
Mnoge zemlje imaju zakonske propise koji uređuju označavanje prehrambenih proizvoda. U zemljama njemačkog govornog područja, na primjer, postoji Uredba o nutritivnom označavanju prehrambenih proizvoda (Nährwertkennzeichnungsverordnung – NWKV).
Ova uredba propisuje kako se hrana mora označavati u zemljama njemačkog govornog područja. Cilj označavanja je pružiti potrošačima relevantne informacije o hrani kako bi mogli postići zdravu i uravnoteženu ishranu.
U ovoj temi treninga za nutricionističkog savjetnika bavit ćemo se označavanjem hrane i učiti o najvažnijim zakonskim smjernicama. Naučit ćete šta se promijenilo u ovoj oblasti i na šta proizvođači hrane trebaju obratiti pažnju.
Postoji i dodatni zadatak za ovu temu , u kojem odabirete različite namirnice i radite na njihovom označavanju i navedenim sastojcima (brojevi E, konzervansi, bojila itd.).
Hrana može sadržavati alergene koji mogu izazvati reakcije kod osjetljivih osoba. Iz tog razloga je važno da su alergeni ispravno označeni. Hrana koja sadrži alergene mora ih označiti na ambalaži. U ugostiteljskoj industriji, alergeni se moraju označiti na jelovniku.
Kao budućem nutricionističkom treneru, važno je znati šta se nalazi u hrani koja se konzumira kako biste mogli preporučiti odgovarajuću hranu koja je potrebna vašim klijentima. Detaljnije ćete pogledati šta se nalazi na nutritivnoj tablici i na šta još treba obratiti pažnju pri odabiru hrane.
Ova uredba propisuje kako se hrana mora označavati u zemljama njemačkog govornog područja. Cilj označavanja je pružiti potrošačima relevantne informacije o hrani kako bi mogli postići zdravu i uravnoteženu ishranu.
U ovoj temi treninga za nutricionističkog savjetnika bavit ćemo se označavanjem hrane i učiti o najvažnijim zakonskim smjernicama. Naučit ćete šta se promijenilo u ovoj oblasti i na šta proizvođači hrane trebaju obratiti pažnju.
Postoji i dodatni zadatak za ovu temu , u kojem odabirete različite namirnice i radite na njihovom označavanju i navedenim sastojcima (brojevi E, konzervansi, bojila itd.).
Hrana može sadržavati alergene koji mogu izazvati reakcije kod osjetljivih osoba. Iz tog razloga je važno da su alergeni ispravno označeni. Hrana koja sadrži alergene mora ih označiti na ambalaži. U ugostiteljskoj industriji, alergeni se moraju označiti na jelovniku.
Kao budućem nutricionističkom treneru, važno je znati šta se nalazi u hrani koja se konzumira kako biste mogli preporučiti odgovarajuću hranu koja je potrebna vašim klijentima. Detaljnije ćete pogledati šta se nalazi na nutritivnoj tablici i na šta još treba obratiti pažnju pri odabiru hrane.
-
PROPIS O INFORMACIJAMA O HRANI
- Uvod
- Svrha Uredbe
- Periodi važenja
-
OZNAČAVANJE HRANE
- Obavezni elementi označavanja
- Minimalna veličina fonta i čitljivost
- Oznaka o porijeklu
- Informacije o kalorijama i nutritivnoj vrijednosti
- Imitacije i alergeni
-
NUTRICIJSKO OZNAČAVANJE
- Obavezne informacije
- Dodatne nutritivne informacije
- Zahtjevi za prezentaciju
-
OZNAČAVANJE ALERGENA
- Alergeni na koje se odnose zahtjevi za označavanje
- Zahtjevi za prezentaciju
-
PREHRAMBENI ADITIVI
- Definicija i kategorije
- Oznaka aditiva
- Primjeri i funkcionalne klase
-
EVROPSKI BROJ ARTIKLA (EAN)
- Značenje i struktura EAN koda
- Područja primjene
nauka o hrani
Kvalitet hrane koju konzumiramo je ključan za naše zdravlje.
U modulu nauke o hrani na kursu obuke za nutricionističkog trenera razmatramo učinke hrane na ljudsko tijelo.
Namirnice se dijele u različite kategorije ovisno o njihovom porijeklu. Grupe namirnica životinjskog porijekla uključuju meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljna hrana se dijeli na žitarice i pseudozitarice, mahunarke, voće i povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije razmatramo različite grupe kako biste mogli saznati više o hrani koju konzumirate.
Također ćemo razmotriti razlike u kvalitetu i kako uzgoj i uzgojne linije mogu utjecati na hranu. Pored toga, detaljnije ćemo razmotriti koje hranjive tvari sadrže različite namirnice i koji koraci obrade vode do konačnog proizvoda.
U modulu nauke o hrani na kursu obuke za nutricionističkog trenera razmatramo učinke hrane na ljudsko tijelo.
Namirnice se dijele u različite kategorije ovisno o njihovom porijeklu. Grupe namirnica životinjskog porijekla uključuju meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljna hrana se dijeli na žitarice i pseudozitarice, mahunarke, voće i povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije razmatramo različite grupe kako biste mogli saznati više o hrani koju konzumirate.
Također ćemo razmotriti razlike u kvalitetu i kako uzgoj i uzgojne linije mogu utjecati na hranu. Pored toga, detaljnije ćemo razmotriti koje hranjive tvari sadrže različite namirnice i koji koraci obrade vode do konačnog proizvoda.
- Životinjski stočni proizvodi
-
Životinjski proizvodi
- Meso i mesni proizvodi
- Definicija i pravna osnova
- Karakteristike kvaliteta i kriteriji svježine
- Vrste mesa (goveđe, teletina, svinjetina, perad, divljač)
- Meso i mesni proizvodi i iznutrice
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
-
- Mlijeko i mliječni proizvodi
- Definicija i sastav
- Vrste mlijeka i njihova prerada
- Mliječni proizvodi (jogurt, sir, kvark)
- Sastojci i nutritivna vrijednost
- Jaja
- Struktura i sastav
- Kvalitetne karakteristike i skladištenje
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Riba i plodovi mora
- Klasifikacija i porijeklo
- Karakteristike kvaliteta i kriteriji svježine
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Mlijeko i mliječni proizvodi
-
HRANA BILJNOG PORIJEKLA
- Žitarice
- Definicija i klasifikacija
- Metode prerade (brašno, griz, zobenice)
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Povrće
- Klasifikacija i sezonskost
- Karakteristike kvaliteta i skladištenje
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Voće
- Klasifikacija i sezona
- Karakteristike kvaliteta i skladištenje
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
- Orašasti plodovi
- Klasifikacija i sastojci
- Zdravstveni aspekti
- Sjemenke i jezgra
- Klasifikacija i sastojci
- Zdravstveni aspekti
- Sadnice i klice
- Definicija i proizvodnja
- Sastojci i nutritivne vrijednosti
-
HRANA BUDUĆNOSTI
- Inovacije u proizvodnji hrane
- Održivi i alternativni izvori proteina
- Trendovi i razvoj u nauci o ishrani
toksikologija hrane
Na prvi pogled, tema toksikologije hrane ne djeluje naročito zanimljivo. Ali kada je pažljivije razmotrite, brzo shvatite da je to vrlo važna tema. Uostalom, tiče se našeg zdravlja.
Toksične tvari u hrani i trovanje hranom mogu biti vrlo opasni, a često i smrtonosni. S jedne strane, biljni sastojci (antinutrijenti), gljivični toksini i morski toksini mogu izazvati trovanje kod ljudi. S druge strane, bakterije, plijesni i virusi mogu izazvati trovanje zbog loše (kuhinjske) higijene.
U ovoj temi također ćemo pogledati različite vrste trovanja i saznati kako ih izbjeći.
"Doza čini otrov" je poznata izreka koja se ovdje savršeno uklapa. Mnoge namirnice koje svakodnevno jedemo mogu biti toksične, ali u malim količinama su bezopasne. Stoga je važno znati količinu određene namirnice koju možete konzumirati prije nego što ona postane opasna.
Hrana može biti toksična ako sadrži toksine. Oni mogu biti prirodnog porijekla, kao što su alkaloidi u raznim biljnim vrstama. Plijesni također mogu razvijati toksične supstance koje se nazivaju mikotoksični toksini.
U rijetkim slučajevima, trovanje je rezultat intoksikacije hranom kontaminiranom štetnim supstancama. One se mogu slučajno naći u hrani ili biti namjerno dodane. Štetne supstance koje se mogu naći u hrani uključuju teške metale, pesticide i dioksine.
Stoga je važno da budući nutricionistički treneri budu svjesni rizika od toksina u hrani i trovanja hranom te da budu u stanju poduzeti potrebne mjere opreza.
Toksične tvari u hrani i trovanje hranom mogu biti vrlo opasni, a često i smrtonosni. S jedne strane, biljni sastojci (antinutrijenti), gljivični toksini i morski toksini mogu izazvati trovanje kod ljudi. S druge strane, bakterije, plijesni i virusi mogu izazvati trovanje zbog loše (kuhinjske) higijene.
U ovoj temi također ćemo pogledati različite vrste trovanja i saznati kako ih izbjeći.
"Doza čini otrov" je poznata izreka koja se ovdje savršeno uklapa. Mnoge namirnice koje svakodnevno jedemo mogu biti toksične, ali u malim količinama su bezopasne. Stoga je važno znati količinu određene namirnice koju možete konzumirati prije nego što ona postane opasna.
Hrana može biti toksična ako sadrži toksine. Oni mogu biti prirodnog porijekla, kao što su alkaloidi u raznim biljnim vrstama. Plijesni također mogu razvijati toksične supstance koje se nazivaju mikotoksični toksini.
U rijetkim slučajevima, trovanje je rezultat intoksikacije hranom kontaminiranom štetnim supstancama. One se mogu slučajno naći u hrani ili biti namjerno dodane. Štetne supstance koje se mogu naći u hrani uključuju teške metale, pesticide i dioksine.
Stoga je važno da budući nutricionistički treneri budu svjesni rizika od toksina u hrani i trovanja hranom te da budu u stanju poduzeti potrebne mjere opreza.
-
OPŠTE
- Definicija toksikologije
- Interdisciplinarno područje
- Toksičnost supstanci
- Važni pojmovi: toksikokinetika i toksikodinamika
- Putevi apsorpcije
- Raspodjela i skladištenje toksičnih supstanci
- Izlučivanje
- Organi i sistemi
- Određivanje graničnih vrijednosti
-
ANTINUTRITIVNI - SASTOJCI BILJAKA
- Lektini
- Fitična kiselina
- Saponini
- Biogeni amini
- Cijanogene glikozide
- Eterična ulja
- Oksalna kiselina
-
GLJIVIČNO TROVANJE
- Falloides sindrom
- Orellanusov sindrom
- Pantherin sindrom
- Psilosibinski sindrom
- Gastrointestinalni sindrom uzrokovan gljivama
-
MIKOTOKSINI
- Aflatoksini
- Ohratoksini
- Patulin
- Tokсини iz Claviceps purpurea (ergot)
-
MORSKE TOKSINE
- Diarejsko trovanje školjkama (DSP)
- Paralitičko trovanje školjkama (PSP)
- Neurotoksično trovanje školjkama (NSP)
- Amnezijska trovanja školjkama (ASP)
- Ciguatera trovanje ribom
- Skombrotoksična intoksikacija
- Halucinogeno trovanje ribom
-
MIKROBIJSKA KONTAMINACIJA HRANE
- Definicije: infekcije, toksične infekcije, intoksikacije
- Uobičajeni okidači: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus
- Clostridium botulinum
- Enterotoksigeni Escherichia coli (ETEC)
- Enteroinvazivna E. coli (EIEC)
- Enterohemoragični E. coli (EHEC)
- Listeria monocytogenes
- Vibrio cholerae
- Virusi: hepatitis A, Norwalk, rotavirus
- Crvi: Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, Trichinella spiralis
-
PRIPREMA I TOKSICNE TVAR
- Prednosti primjene toplote
- Rizici povezani s primjenom toplote
- Formiranje policikličnih aromatskih ugljikovodika
- Formiranje heterocikličnih amina
- Formiranje N-nitroznih spojeva
-
OSTALE POTENCIJALNO TOKSICNE SUPSTANCE
- Aditivi
- Ostatci i nečistoće
- Zagađenje iz materijala za pakovanje
-
OSNOVE KUHINJSKE HIGIJENE
- Radna ploča
- Pranje posuđa i mašine za pranje posuđa
- Štednjak
- Otpad
- Kućni ljubimci
- Analiza opasnosti (HACCP)
Posebna sportska ishrana
Ovaj dio se nadovezuje na znanje stečeno na predavanju "Osnove sportske ishrane" u osnovnom modulu.
Učesnici uče o optimalnom sastavu sportske ishrane za sportove izdržljivosti i trening snage. Pored toga, uče o važnosti različitih nutritivnih potreba tokom faza napora i oporavka kod sportista.
Također se razmatraju nutritivne razlike između amaterskih i takmičarskih sportista, kao i važnost dodataka prehrani i njihova razumna upotreba.
Kurs također ponovo obrađuje znanja o energetskoj ravnoteži i proširuje ih informacijama o proizvodnji energije, snabdijevanju energijom i aerobnoj/anaerobnoj glikolizi u sportu.
-
SPORT I ISHRANA
- Performansne grupe
- Energetski balans
- Optimalna sportska ishrana
- Ishrana i atletski napor
- Vodeni balans Posebno
- Prehrambeni dodaci
- Ishrana i regeneracija
- Odstupanje – Glasine i vruće teme o proteinima
- Dodatak: Recenzije proizvoda
-
GRUPE ZA UČINAK
- Profesionalni sportisti
- Sportisti visokih performansi
- Takmičarski sportisti
- Rekreativni sportisti
- Zahtjevi i ciljevi za različite sportove
-
ENERGETSKA RAVNOTEŽA
- Definicija kalorija i džaula
- Energetska ravnoteža
- Pohrana energije (ATP, kreatin fosfat, glikogen, masnoća)
- Proizvodnja energije (aerobna i anaerobna)
- Faktori koji utiču na potrošnju energije
- Izračun bazalnog metabolizma i energetskog troška
- Ukupni energetski trošak
- Termogeneza
-
OPTIMALNA SPORTSKA ISHRANA
- Karakteristike i ciljevi optimalne sportske ishrane
- Hranidbena piramida za sportiste
- Prehrambeni zahtjevi specifični za sport
- Nutritivni propusti i uobičajeni problemi
- Savjeti za odabir hrane i metode pripreme
-
ISHRANA I ATLETSKE PERFORMANSE
- Planiranje obroka oko treninga
- Nutricija za takmičenje (faza pred takmičenje, faza takmičenja, faza nakon takmičenja)
- Učitavanje ugljikohidrata
-
POSEBNA RAVNOTEŽA VODE
- Važnost unosa tečnosti
- Osmolaritet i sastojci sportskih napitaka
- Prijedlozi recepata za sportske napitke
-
PREHRAMBENI DODACI
- Definicija i funkcija dodataka prehrani
- Često korišteni suplementi (ugljikohidratni suplementi, proteinski suplementi, BCAA, glutamin, HMB, kreatin, karnitin)
- Mikronutrijenti i njihova važnost u sportu
- Primjena, doziranje i moguće nuspojave
-
NUTRICIJA I REGENERACIJA
- Važnost unosa nutrijenata za oporavak
- Superkompenzacija
- IZLET – GLASINE I VRUĆE TEME VEZANE ZA PROTEINE
-
- Potrebe i preporuke za proteine
- Principi kao što su ovisnici o proteinima, preplavljivanje proteinima, ciklus proteina
Dostupne opcije učenja za ovaj program obuke
Certificirani nutricionistički trener
istaknuto
jezik nastave
specijalistički modul
Sportska stručnost (online)
Sportska kompetencija (prisustvo)
Sportska stručnost Full HD edukativni videozapisi
Specijalistički modul Full HD edukativnih videozapisa o ishrani
Kurs je uključen
Tip učenja | Metoda učenja
varijanta učenja
metoda učenja
slušni i vizuelni tip učenja
komunikativni i motorički tip učenja
vrijeme za učenje
Podrška u učenju (# sveobuhvatno)
Skripte i dokumenti kao PDF datoteke
Predavanja se mogu rezervisati kao praktični dani.
Podrška putem online kampusa, e-pošte, chata i telefona
WhatsApp i podrška na licu mjesta
simulirani ispiti
bonus moduli
NADA Austrija
Trening na visini - Prof. DDDr. Weineck
Ispit/Završetak
SPK online ispit na pola semestra
diplomski ispit
Certifikat iz njemačkog, engleskog i španskog jezika
Certifikat je važeći širom svijeta i neograničeno
Račun akademije (# sve uključeno)
Online kampus dostupan doživotno
Besplatan demo račun / probni paket
Kopije dokumenata dostupne za preuzimanje kao PDF datoteke
Certifikati s verifikacijom autentičnosti (QR kod)
promocija
mogućnosti finansiranja
Odmor za obrazovanje (AT)
Podrška za kompanije
Podrška samozaposlenima
savjetovanje o izboru predmeta
Procjena troškova za agenciju za finansiranje
pomoć
posredovanje pri zapošljavanju
opsežne mogućnosti obuke
Apsolutno najbolja cijena i raspon usluga
učenje na daljinu
€ 1.521,00
umjesto
€ 1.690,00
Odbrana
Online + tehničke rasprave
Opcionalno rezervabilno
314
četiri stotine pedeset
B licenca
na internetu
vizualno
preporučeno
pogodan
fleksibilan
rezervabilan
fleksibilan datum
do 100%
neobavezujući
kursevi licem u lice
€ 2.331,00
umjesto
€ 2.590,00
Odbrana
Grupni tečaj licem u lice
Opcionalno rezervabilno
314
rezervabilan
B licenca
online/lično
vizuelni/motorni
dobro pristaje
dobro pristaje
fleksibilan + termini
rezervabilan
fleksibilan datum
do 100%
neobavezujući
privatni časovi
€ 3.090,00
DE, EN
privatni časovi
sadržavati
314
četiri stotine pedeset
B licenca
Jedan na jedan
vizuelni/motorni
pogodan
preporučeno
pojedinac
sadržavati
pojedinac
do 100%
neobavezujući
Osnovne informacije o opcijama učenja:
- Sadržaj obuke je isti za svaku opciju učenja.
- Period ispita, trajanje obuke i postupak ispita su nezavisni od varijante učenja.
- Možete nadograditi s opcije "učenje na daljinu" na nastavu u učionici ili individualnu nastavu. Također se mogu dodati pojedinačni blokovi modula.
- Uz opciju učenja "licem u lice", možete rezervisati i završiti pojedinačne blokove u individualnim časovima.
- Konačni certifikat je isti bez obzira na to koju opciju učenja ste odabrali za završetak kursa.
- Vaš Academy račun i sadržaj za učenje u svakom slučaju ostat će vam dostupni doživotno.
Finansiranje i obrazovni dopust – kako to funkcioniše
Mogu li dobiti finansiranje za svoju obuku?
Za obuku u Flexyfit Sports Academy dostupne su razne opcije finansiranja. One se temelje na saveznim državnim i EU sredstvima, kao i na poreznim opcijama.
Međutim, željeli bismo napomenuti da je nadležna agencija za finansiranje isključivo odgovorna za odluku o odobravanju finansiranja i o njegovom iznosu.
Rado ćemo vam pomoći da pronađete odgovarajuću agenciju za finansiranje i sastavimo sve informacije o kursu koje su vam potrebne za prijavu za finansiranje. Prijavu morate sami podnijeti agencijama za finansiranje.
Kako funkcioniše finansiranje?
U zavisnosti od institucije koja finansira, troškovi obuke se ili pokrivaju direktno nakon odobrenja zahtjeva za finansiranje (npr. AMS) ili vam se u potpunosti ili djelimično nadoknađuju nakon što uspješno završite obuku (npr. waff). Molimo vas da sami kontaktirate institucije koje finansiraju kako biste saznali kako finansiranje funkcioniše.
Mogu li uzeti obrazovni dopust za obuku?
Da, većina naših kurseva ispunjava uslove za odsustvo radi obrazovanja.
Ako želite nastaviti svoje obrazovanje bez prekida radnog odnosa, možete se dogovoriti o odsustvu radi obrazovanja sa svojim poslodavcem. To znači da ćete biti oslobođeni rada na period trajanja vaše dalje obuke.
Planirajte svoj obrazovni odsustak s nama sada! Rado ćemo s vama razgovarati o vašim individualnim potrebama za obuku u okviru lične konsultacije bez obaveza.
Kako funkcioniše obrazovni odsustvo?
Možete koristiti obrazovni odsustvo do 1 godine u periodu od 4 godine – postoji 3 opcije:
- Odmor za obrazovanje od 12 mjeseci
- razdijeljen odmor, ali svaki dio mora trajati najmanje 2 mjeseca. Dijelovi se moraju iskoristiti u roku od 4 godine.
- Odmor za obrazovanje uz polu-radno obrazovanje raspoređeno na 2 godine
Važno je da vaš poslodavac pristane na obrazovni odsustak. Morate redovno dokazivati napredak u programu obuke. Na primjer, u obliku ispita ili potvrda o prisustvu koje izdamo mi.
Morate redovno dokazivati napredak u svojoj obuci. Na primjer, u obliku ispita ili potvrda o prisustvu koje izdamo mi.
Mogućnosti za karijeru – šta možete raditi nakon završetka obuke
Šta može raditi trener za ishranu u Austriji?
Nutricionistički treneri mogu raditi samostalno ili kao zaposleni.
U Austriji medicinsko savjetovanje o ishrani mogu pružati samo ljekari, nutricionisti i dijetetičari.
Ove osobe rade prvenstveno sa bolesnim ljudima koji, na primjer, imaju intolerancije na hranu ili poremećaje probavnog trakta. Nutricionistički treneri, s druge strane, rade sa zdravim osobama.
Prenose znanje koje su stekli zdravim ljudima u sklopu općeg obrazovanja. Stoga možete kompetentno preuzeti sljedeće zadatke, na primjer:
- Seminari i predavanja o zdravoj ishrani
- Obuka i podučavanje grupa i pojedinaca o različitim temama vezanim za ishranu (sve dok to ne ometa savjetovanje)
- Organiziranje i vođenje radionica, obilazaka trgovina i tečajeva kuhanja
- Pružanje motivacije i inspiracije u različitim okruženjima (opći savjeti o ishrani u teretanama, restoranima, catering kompanijama, kompanijama koje vode računa o zdravlju itd.)
- Odabir dobavljača hrane
- Kupovina hrane
- Vođenje evidencije o kalorijama ili težini
Kao nutricionistički trener, možete raditi u sportskim, wellness i fitness odjelima hotela i zdravstvenih centara, sportskim klubovima, obrazovnim ustanovama, akademijama, fitness centrima, spa i termalnim centrima, na primjer.
Čak i kada rade kao samozaposleni, nutricionistički treneri nemaju dozvolu da sastavljaju planove ishrane. Prijenos znanja u obliku nastavnih aktivnosti (npr. u kontekstu predavanja, radionica, seminara itd.) izuzet je iz opsega Zakona o trgovinskoj regulativi (GewO) u skladu sa § 2 GewO, što znači da za to nije potrebna trgovačka dozvola. Obuka o ishrani je dozvoljena ako ne ometa područje nutricionističkog savjetovanja (§ 119 (1) GewO).
Savjetovanje je kada se rješavaju pojedinačne potrebe polaznika obuke i razvijaju individualna rješenja. Savjetovanje obično se sastoji od analize, razvoja rješenja, donošenja odluka i implementacije kroz izvršenje i intervenciju (opis posla: konsultant za menadžment, 3).
Šta je nutricionistički trener smije raditi u Njemačkoj?
U Njemačkoj su pojmovi nutricionistički trener i nutricionist sinonimi, ali se pravi razlika između njih i medicinske profesije dijetetičara. Obukom za nutricionističkog trenera dozvoljeno vam je da u Njemačkoj podržavate zdrave ljude koji mijenjaju svoju ishranu ili savjetujete ljude koji žele temeljito poboljšati svoju ishranu.
Gdje rade nutricionistički treneri?
Kao nutricionistički trener, možete se samozaposliti i direktno prenositi svoje znanje o ishrani klijentima ili raditi s grupama na predavanjima, radionicama i seminarima.
U stalnom zaposlenju, mogli biste raditi, na primjer, u hotelima za fitness i wellness kao kontakt osoba za sva pitanja vezana za zdravu i uravnoteženu ishranu.
Kako mi Flexyfit pomaže da nađem posao?
Na našoj platformi Sportkarriere redovno objavljujemo oglase za posao iz fitnes studija. Tamo se možete direktno prijaviti za poslove kao fitnes trener, voditelj poslovnice, instruktor ili zaposlenik studija.
procjena
Zoe Alina
2 weeks ago
Sehr gut organisiertes Team, unkomplizierte Bedienung von Online Unterricht, vielseitiges Informatives Skriptum :) All in all Top !
[+]
objavljeno na
Susi Sorglos
2 weeks ago
Ich bin sehr angetan von Flexyfit, immer nette und hilfsbereite Leute. Sehr sympatisch. Vielen Dank, für Eure super Betreuung.
[+]
objavljeno na
Anna Kober
3 weeks ago
Super Ausbildung und mega nette Leute. Man merkt, wie viel Wert darauf gelegt wird den Kursteilnehmern das nötige Wissen verständlich zu vermitteln. Ich durfte sogar freundlicherweise einen Kurs komplett kostenlos nachholen, nachdem etwas problematische und störende Teilnehmer in meiner Gruppe waren. Ich werde 100%ig in Zukunft noch weitere Kurse bei euch machen, weil das Lernen allen voran dank des freundlichen Personals extremen Spaß macht!
[+]
objavljeno na
Brigitte Moser
3 weeks ago
Das gesamte Team von flexyfit ist überaus freundlich, prompt und hilfsbereit. Die Vortragenden sind kompetent und gehen auf die Kursteilnehmer ein. Sämtliche Lernunterlagen wurden übersichtlich und ausreichend detailliert zur Verfügung gestellt. Durch die zusätzlichen Videos ist für jeden Lerntyp etwas dabei. Alles in allem verliefen Ausbildung und Prüfung top. Ich kann flexyfit jedenfalls weiterempfehlen und werde weitere Ausbildungen gerne wieder bei Euch buchen und weiterempfehlen!
[+]
objavljeno na
safa alj
a months ago
Ein super Team - kompetent, freundlich, stets hilfsbereit und unterstützend - hat die praxisnahe Ausbildung hervorragend begleitet. Sehr zu empfehlen! :)
[+]
objavljeno na
Dr. Michael Kohlberger, BSc MSc
a months ago
Super Betreuung und umfangreiche Kursinhalte. Sehr zu empfehlen!
[+]
objavljeno na
Florian Reining
a months ago
Die Ausbildung zum Fitnesstrainer B-Lizenz hat mir dort sehr viel Spaß gemacht. Die gestellten Lehrmaterialien sind super und einwandfrei. Ich habe dort sehr viel neues gelernt und war immer mit Freude an der Sache. Das Team ist super und ist bei Rückfragen immer für einen da!
[+]
objavljeno na
Hrvoje Stilin (Stilintrhasher)
a month ago
Das Beste, was mir passieren konnte, ist diese Akademie. Der Zugang zu den Teilnehmern ist hervorragend. Alle Mitarbeiter sind sehr kompetent, sehr professionell und sehr freundlich. Ein Mensch kann so viel lernen, dass es unbeschreiblich gut ist. Ich würde es jedem empfehlen. Als ich in Österreich ankam, war ich auf der Suche nach so etwas und zum Glück habe ich diese Akademie gefunden und mich ohne zu zögern für den Kurs angemeldet. All das, was wir als Gegenleistung bekommen, ist 100-mal mehr wert als das, was wir bezahlen. Unbeschreibliche Erfahrung, unbeschreibliche Menschen, noch einmal und noch 1000 Mal sage ich: Danke für alles, danke für dieses unbeschreibliche Erlebnis. DANKE, DANKE, DANKE <3
[+]
objavljeno na
Magdalena Bartosch
a months ago
Ich konnte im Rahmen meiner Ausbildung bei der Flexyfit Academy sehr viel neues lernen und konnte mich mit meinem ausgewählten Lehrgang einer neuen anspruchsvollen Herausforderung stellen. Die Struktur der Ausbildungen ist sehr verständlich und übersichtlich gestaltet, sodass man ohne Probleme das Fernstudium alleine meistern kann. Bei Fragen, Unklarheiten oder vereinzelten Problemen war das Team der Academy immer schnell zur Seite und man konnte immer eine gemeinsame Lösung finden. Hier und da hätte ich mir noch etwas mehr Praxisbezug gewünscht. Nichtsdestotrotz habe ich mich immer sehr wohl gefühlt, habe tolle Referenten gehabt und mit meinem Abschluss zum Dipl. Medical Sportbetreuer stehen mir nun viele neue Türen offen :)
[+]
objavljeno na
Stefanie Graf
2 months ago
Konnte meinen gewählten Lehrgang sehr gut und zügig abschließen. Das Team ist sehr schnell und kukant und man bekommt immer eine gute Lösung angeboten, sollte es Unklarheiten geben. Werde bei Gelegenheit wieder buchen und kann die Akademie empfehlen!
[+]
objavljeno na
Fleksifit® tečajevi obuke Filtriraj po opcijama učenja
Flexyfit – fleksibilno učenje, spremno za budućnost.
Molimo odaberite opciju učenja ili unesite pojam za pretragu!
Online upit
termin za konsultacije
Demonstracijska obuka
Kontakt telefon/E-mail
bilten
brošura
* Obligatorna polja
Hvala vam
Vaš upit je na putu prema nama i mi
ćemo odgovoriti što je prije moguće
! Uzeli smo slobodu da pošaljemo
poslali smo vam potvrdni e-mail na:
Molimo provjerite i svoj SPAM folder.
Želimo vam
fleksitastičan dan!
* Obligatorna polja
Hvala vam
Vaš termin konsultacije je zabilježen!
Uzimajući slobodu, poslali smo vam potvrdni e-mail na:
Molimo provjerite i ovo
tvoj SPAM folder.
Želimo vam
fleksitastičan dan!
* Obligatorna polja
Registracijom ne preuzimate nikakve obaveze. Pristup ističe automatski.
* Obligatorna polja
Vaši podaci
Kod poslan na:
Molimo unesite četvorocifreni kod koji ste primili e-poštom i/ili SMS porukom. (Molimo provjerite mapu neželjene pošte.).
DA, USPJELI SMO!
Poslali smo e-mail sa linkom za besplatan demo pristup na sljedeću e-mail adresu:
Molimo provjerite i svoj SPAM folder (može proći do 10 minuta da e-mail stigne).
Želimo vam fleksitastičan dan!
Možete nas kontaktirati od ponedjeljka do subote od 8:30 ujutro.
Naše jezike za konsultacije i usluge: engleski | njemački
International
+43 1 997 27 38WhatsApp®
Skenirajte QR kod svojim pametnim telefonom ili kliknite na "Idi na"
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni direktno na aplikaciju WhatsApp®.
* Obligatorna polja
Ostanite u toku. Uzbudljive vijesti i trenutni popusti.
WhatsApp®
Skenirajte QR kod svojim pametnim telefonom ili kliknite na "Pretplatite se na Flexyfit® kanal".
* Obligatorna polja
Možete primiti naš ubrošuru o obuci putem e-pošte.
Hvala vam
Uskoro ćete primiti e-poruku s linkom za preuzimanje brošure na:
Molimo provjerite i ovo
vaš SPAM folder
Želimo vam
fleksitastičan dan!
