Vrste ishrane i dijete
U predmetu " Vrste ishrane i dijete " u sklopu programa obukeza nutricioniste " " naučit ćete kako izračunati dnevne energetske potrebe, unos i bazalni metabolizam. Također ćete naučiti o različitim vrstama ishrane koje se smatraju korisnim za zdravlje. To uključuje vegetarijanstvo, veganstvo, dijete s niskim udjelom masti, ketogenu ishranu i dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Vegetarijanstvo je ishrana u kojoj se konzumira samo hrana biljnog porijekla. Veganska ishrana je oblik vegetarijanstva u kojem se izbjegavaju svi proizvodi životinjskog porijekla, uključujući mlijeko, jaja i med. Dijete s niskim udjelom masti su dijete u kojima se izbjegava hrana bogata mastima. Ketogena dijeta je dijeta u kojoj tijelo primarno koristi masti kao izvor energije. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata su dijete u kojima se omjer ugljikohidrata u hrani održava što je niži.