Anatomija i fiziologija probave
U ovoj temi naučit ćete o složenim fiziološkim procesima koji se odvijaju nakon unosa hrane i o tome kako je naš gastrointestinalni trakt anatomski strukturiran.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dodatno razgrađuje i miješa sa želučanom sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno dovršava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom njihovog načina rada. Prije toga objašnjene su struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku stanicu i sprječava ulazak stranih tvari u stanicu. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ti su proteini odgovorni za regulaciju priljeva hranjivih tvari u stanicu. Probavu utječu mnogi čimbenici, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja tijela.
Ovo je vrlo važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
Probavni trakt je složen mehanizam koji započinje nakon unosa hrane. Probava počinje u ustima, gdje se hrana razgrađuje i miješa sa slinom. Sljedeći korak je iskorištavanje hrane u želucu, gdje se ona dodatno razgrađuje i miješa sa želučanom sokom. Hrana zatim ulazi u tanko crijevo, gdje se odvija većina probave i apsorpcije. Probava se konačno dovršava u debelom crijevu, gdje se hrana pretvara u stolicu.
Predstavljena su i objašnjena različita područja probavnog trakta, zajedno s opisom njihovog načina rada. Prije toga objašnjene su struktura i funkcija biološke membrane. Biološka membrana je zaštitna barijera koja okružuje svaku stanicu i sprječava ulazak stranih tvari u stanicu. Membranu čini lipidni dvosloj okružen proteinima. Ti su proteini odgovorni za regulaciju priljeva hranjivih tvari u stanicu. Probavu utječu mnogi čimbenici, uključujući vrstu hrane, količinu hrane, doba dana i opće stanje zdravlja tijela.
Ovo je vrlo važna tema za obuku kao nutricionistički trener.
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni izravno na aplikaciju WhatsApp®.
