biljelječarstvo
Tečaj iz biljne medicine obuhvaća začinsko bilje od A do Ž.
Naučit ćete kako razlikovati različite biljke prema njihovom izgledu i koji sastojci mogu imati farmakološki učinak. Također se razmatraju praktične primjene, dijele se recepti i potom se kuhaju.
Tečaj također obrađuje ljekovita svojstva začinskog bilja. Naučit ćete koje su biljke tisućljećima utjecale na ljudsku prehranu i koji su pojedinci oblikovali kulturnu povijest začinskog bilja. Prikupljanje ljekovitog bilja detaljno se razmatra, a raspravlja se i o mogućim pogreškama.
Dobit ćete sveobuhvatan pregled postojećih začinskih biljaka i začina te kako ih razlikovati. Razmatrat će se upotreba dijelova biljaka u određenim jelima i receptima, kao i zdravstvene dobrobiti koje mogu pružiti.
Na kraju će se razgovarati o receptima i pripremiti odabir jela.
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni izravno na aplikaciju WhatsApp®.
