znanost o hrani
Kvaliteta hrane koju konzumiramo ključna je za naše zdravlje.
U modulu znanosti o hrani na tečaju za nutricionističkog trenera proučavamo učinke hrane na ljudsko tijelo.
Hrana se dijeli u različite kategorije ovisno o podrijetlu. Grupe namirnica životinjskog podrijetla uključuju meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljne namirnice dijele se na žitarice i pseudozitarice, mahunarke, voće i povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije proučavamo različite skupine kako biste mogli saznati više o namirnicama koje konzumirate.
Također ćemo pogledati razlike u kvaliteti i kako uzgoj i uzgojne metode mogu utjecati na hranu. Osim toga, detaljnije ćemo obraditi koje hranjive tvari sadrže različite namirnice i koji koraci prerade dovode do konačnog proizvoda.
U modulu znanosti o hrani na tečaju za nutricionističkog trenera proučavamo učinke hrane na ljudsko tijelo.
Hrana se dijeli u različite kategorije ovisno o podrijetlu. Grupe namirnica životinjskog podrijetla uključuju meso i mesne prerađevine, mlijeko i mliječne proizvode, jaja, ribu i plodove mora. Biljne namirnice dijele se na žitarice i pseudozitarice, mahunarke, voće i povrće, orašaste plodove, sjemenke i klice. Detaljnije proučavamo različite skupine kako biste mogli saznati više o namirnicama koje konzumirate.
Također ćemo pogledati razlike u kvaliteti i kako uzgoj i uzgojne metode mogu utjecati na hranu. Osim toga, detaljnije ćemo obraditi koje hranjive tvari sadrže različite namirnice i koji koraci prerade dovode do konačnog proizvoda.
Prekini WhatsApp®
I bit ćete preusmjereni izravno na aplikaciju WhatsApp®.
