Etyka i zrównoważony rozwój
Jeśli chodzi o odżywianie wegańskie, etyka odgrywa ważną rolę. Etyka oznacza myślenie o kwestiach moralnych i filozoficznych i dotyczy przede wszystkim tego, czy dane działanie jest dobre, czy złe. Dla wielu wegan moralnym obowiązkiem jest niespożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego i przestrzeganie diety bezmięsnej. Nie tylko chcą jeść zdrowiej, ale także uczciwie i ze współczuciem.
To, czy dieta jest zrównoważona lub etyczna, zależy również od zachowań konsumentów, tj. od tego, jakie produkty i jakiej jakości są spożywane.
Etyka jest bardzo wieloaspektowa. Nie chodzi tylko o produkt, ale także o poszczególne etapy produkcji, logistykę i żywe istoty z nim związane. Właśnie dlatego
Warunki pracy w rolnictwie, wykorzystywanie pszczół robotnic w monokulturach i wykorzystywanie zwierząt w rolnictwie, a także tematy takie jak zrównoważony rozwój, ekosystemy i rolnictwo regeneracyjne.
