Nutriție specială la bătrânețe
Prin urmare, aportul alimentar trebuie să fie bogat în nutrienți pentru a asigura un aport adecvat de vitamine, minerale și antioxidanți. Este important să se consume suficiente proteine pentru a încetini pierderea masei musculare și a menține funcția fizică. Calciul și vitamina D sunt esențiale pentru oase puternice, în timp ce vitamina B12 este necesară pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Consumul adecvat de lichide este, de asemenea, important pentru a evita deshidratarea și problemele de sănătate asociate. Un mic dejun echilibrat poate ajuta, de asemenea, la începerea zilei cu energie și la promovarea apetitului pe tot parcursul zilei.
Participanții la curs învață despre distribuirea corectă a nutrienților și suplimentarea specifică la bătrânețe pentru a contracara malnutriția. Vor fi discutate, de asemenea, sănătatea mitocondrială și modul în care antioxidanții, radicalii liberi și AGE afectează celulele organismului și procesul de îmbătrânire.