Etik och hållbarhet
När det gäller vegansk kost spelar etik en viktig roll. Etik innebär att tänka på moraliska och filosofiska frågor och handlar främst om huruvida en viss handling är rätt eller fel. För många veganer är det ett moraliskt ansvar att inte konsumera animaliska produkter och att följa en köttfri diet. De vill inte bara äta hälsosammare, de vill också äta rättvist och med medkänsla.
Huruvida en diet är hållbar eller etisk beror också på konsumentbeteendet, dvs. vilka produkter och vilken kvalitet som konsumeras.
Etik är mycket mångfacetterat. Det handlar inte bara om produkten, utan också om de enskilda produktionsstegen, logistiken och de levande varelser som är förknippade med den. Det är därför
arbetsförhållanden inom jordbruket, användningen av arbetsbin i monokulturer och användningen av djur inom jordbruket, samt ämnen som hållbarhet, ekosystem och regenerativt jordbruk.
Byt WhatsApp®"
Och du kommer att vidarebefordras direkt till WhatsApp®-appen.
