Superfoods: Vad ligger bakom dem?
Exotiska livsmedel som gojibär, chiafrön och acaibär är på allas läppar och utmålas som riktiga mirakelkurer. De utlovar mer hälsa, energi och skönhet.
Vissa går till och med ett steg längre och tillskriver dessa, oftast tropiska, livsmedel förmågan att lindra hälsobesvär.
Vi talar naturligtvis om superfoods, ofta kallade ultrafoods. Även om det inte finns någon officiell definition av begreppet eller riktlinjer för vad som utgör ett superlivsmedel eller vad det måste kunna göra, är efterfrågan på dessa livsmedel högre än någonsin tidigare.
Men vad är det som ligger bakom dessa små mirakellivsmedel? Varför finns det så få"lokala superfoods" och vem är det egentligen som bestämmer vad som ska kallas superfood?
I den här workshopen går vi till botten med frågan och tar reda på vad som egentligen döljer sig bakom dessa små mirakellivsmedel.
Kursvariant
Webinar Workshop
Kostnader för kursen
€ 119,00
Leverantör
David Lindenbauer
Kursstart:
15-10-2025 | 18:00 - 20:00 Uhr
Kursnummer
WSSF25-w-10