Formatore certificato per la nutrizione vegana

Formiamo i migliori trainer del settore del fitness. Sosteniamo e accompagniamo i nostri diplomati dall'inizio alla fine e oltre.

L'anatomia funzionale è la base di ogni formatore nel settore dello sport e della salute. Questo corso specializzato vi fornirà una visione completa dell'anatomia del corpo umano, fornendovi una conoscenza approfondita.

Il corso è stato progettato per essere il più vivace e comprensibile possibile con l'aiuto di varie tecniche di insegnamento e apprendimento, personalizzate per le esigenze dei fitness e personal trainer.

L'obiettivo è riconoscere le connessioni tra le sequenze di movimento e comprendere i termini tecnici latini più importanti.

Nell'ambito della nutrizione sportiva generale, i nostri partecipanti vengono introdotti alle basi dell'alimentazione.

Come base, viene discussa la composizione della nostra dieta con macro e micronutrienti e il bilancio idrico. Per comprendere le varie interrelazioni, viene discusso in dettaglio il bilancio energetico.

Inoltre, vengono discussi gli effetti dei singoli componenti nutrizionali sul corpo umano e la loro importanza nello sport .

Poiché gli infortuni sono un evento quotidiano nello sport, è importante conoscere le cause e le conseguenze degli infortuni più comuni. Nel caso in cui si verifichi il peggio, il personal trainer deve essere in grado di reagire rapidamente e correttamente!

La comprensione dei vari modelli di infortunio aiuta anche a prevenirli.

In molte aziende, la promozione della salute sul luogo di lavoro è diventata un metodo popolare per migliorare la salute dei dipendenti, prevenire le malattie e quindi migliorare il loro benessere.

Il motivo per cui la promozione della salute sul luogo di lavoro è così importante viene illustrato in un'introduzione alla promozione della salute sul luogo di lavoro, vengono presentate le sfide della promozione della salute sul luogo di lavoro e vengono discusse le malattie organizzative comuni.

I partecipanti al corso apprenderanno anche i fattori di successo della promozione della salute sul luogo di lavoro, i benefici per i dipendenti e l'organizzazione e, naturalmente, le migliori pratiche e gli strumenti.

A tal fine, vengono presentati vari campi di attività e misure e ai partecipanti al corso viene spiegato come entrare in tali aziende, elaborare concetti e chiarire altre importanti questioni organizzative.
Ai partecipanti al corso verranno mostrati esempi pratici e avranno anche l'opportunità di applicare quanto appreso nel lavoro di gruppo.

L'obiettivo dell'unità di lavoro orientata al cliente è quello di fornire ai partecipanti al corso una panoramica sul marketing, in modo che possano in seguito posizionarsi bene sul mercato come formatori e facilitare il loro ingresso nel mercato.

A tal fine, definiremo innanzitutto cos'è il marketing e perché è importante anche per i personal trainer.
Inoltre, verranno spiegati i termini di marketing più comuni come USP, benefici, posizionamento, ecc. e vari modelli di marketing come la formula SMART, il marketing mix delle 4P e altri ancora.

Naturalmente, in questa unità non viene dimenticata la comunicazione tra formatori e clienti. Vengono introdotti vari aspetti della comunicazione e le regole per una comunicazione di successo e vengono mostrati degli esempi.

Al termine di questa unità, i partecipanti al corso dovrebbero essere in grado di posizionare se stessi e il proprio prodotto o servizio sul mercato utilizzando una strategia di marketing e di venderlo con successo.

Una buona conoscenza della fisiologia umana e delle relative funzioni dell'organismo è un prerequisito necessario per tutti gli allenatori che lavorano nel campo dello sport, al fine di svolgere correttamente il proprio lavoro.

Questo corso vi renderà"comprensibili" le interrelazioni dell'organismo umano. Viaggia con noi attraverso il corpo umano e comprendi le funzioni dell'organismo per la tua nuova carriera nello sport.

La materia esplora il rifornimento energetico del muscolo, il sistema cardiovascolare e l'apparato respiratorio in modo pratico ed entusiasmante.

Una buona formazione sportiva parte dalla base con l'anatomia e la fisiologia.

Questo corso prepara i partecipanti a comunicare con successo con i clienti a tutti i livelli. Inoltre, ai partecipanti verrà chiesto di analizzare i propri obiettivi e le proprie motivazioni per comprendere meglio quelli dei clienti.

Anche stabilire gli obiettivi giusti e dare un feedback corretto fanno parte del corso!

Vengono anche introdotte la gestione dello stress e varie strategie di apprendimento, in modo che i partecipanti possano applicarle dopo il corso.

La prima parte della teoria dell'allenamento insegna le basi dell'allenamento, come i principi dell'allenamento, i principi dell'organizzazione dell'allenamento, i metodi di allenamento e i fattori della prestazione atletica.
Poiché la prestazione, la diagnostica della prestazione, l'allenamento e la competizione sono strettamente correlati, vengono insegnati di conseguenza nel corso.

Nella seconda parte della teoria dell'allenamento, l'allenamento viene definito e valutato come un processo d'azione complesso e in relazione alla pianificazione, all'esecuzione e alla valutazione.
Una parte importante della teoria della formazione è ancora la progettazione di piani di formazione, che viene insegnata nella pratica con esempi delle possibilità di progettazione di un piano di formazione.

Per approfondire ulteriormente la scienza dell'allenamento, abbiamo collaborato con relatori di fama internazionale come il Prof. em. Dr phil. Dr med. Dr h.c. Jürgen Weineck, abbiamo anche sviluppato un video workshop sul tema dell'allenamento in quota.

In questa materia imparerete a conoscere i complessi processi fisiologici che hanno luogo dopo l'assunzione di cibo e la struttura anatomica del nostro tratto gastrointestinale.

L'apparato digerente è un meccanismo complesso che inizia dopo l'assunzione del cibo. La digestione inizia in bocca, dove il cibo viene digerito attraverso la macinazione e la miscelazione con la saliva. Il passo successivo è l'utilizzo del cibo nello stomaco, dove viene ulteriormente scomposto e mescolato con il succo gastrico. Poi il cibo entra nell'intestino tenue, dove avviene la maggior parte della digestione e dell'assorbimento. La digestione viene infine completata nell'intestino crasso, dove il cibo viene trasformato in feci.
Vengono introdotte le diverse aree dell'apparato digerente e viene spiegato il suo funzionamento. La membrana biologica è una barriera protettiva che esiste intorno a ogni cellula e impedisce alle sostanze estranee di entrare nella cellula. La membrana è costituita da un bilayer lipidico circondato da proteine. Queste proteine sono responsabili della regolazione dell'afflusso di sostanze nutritive nella cellula. La digestione è influenzata da molti fattori, tra cui il tipo di cibo, la quantità di cibo, l'ora del giorno e la salute generale dell'organismo.

Si tratta di un argomento molto importante per coloro che studiano per diventare formatori nutrizionali.

Nell'ambito delle raccomandazioni e delle cure nutrizionali, apprenderete i concetti di base della nutrizione e dei requisiti nutrizionali. Acquisirete le conoscenze necessarie per formulare raccomandazioni fondate per soddisfare le esigenze nutrizionali.

Si discuteranno insieme le definizioni di una dieta sana in conformità con le linee guida delle società di nutrizione. Inoltre, verranno spiegate le basi legali per chiarire quali servizi siete autorizzati a offrire ai vostri clienti o partecipanti dopo aver completato la formazione.

Il corso introduce anche le società nutrizionali nazionali e internazionali, nonché la categorizzazione nutrizionale raccomandata da DGE, ÖGE e Società Svizzera. Riceverete inoltre una panoramica delle raccomandazioni nutrizionali dei singoli Paesi e imparerete a conoscere le funzioni di vitamine, minerali e oligoelementi nell'organismo e i loro livelli di assunzione ottimali.

I gruppi di macronutrienti ( proteine, carboidrati e grassi ) sono analizzati dal punto di vista chimico.

La struttura e la funzione sono discusse in dettaglio, così come il percorso del cibo dalla digestione gastrointestinale alla cellula.
Si approfondisce la struttura chimica di un macronutriente e la composizione di molecole complesse.

Verranno discusse la funzione e la fisiologia e l'aspetto della digestione gastrointestinale. Imparerete come le parti di molecola scomposte vengono trasportate nell'organismo e infine entrano nella cellula.

La produzione di energia per ogni macronutriente viene discussa in dettaglio e come viene prodotto l'importante vettore energetico ATP.

Nel tema dell'erboristeria, le erbe e le spezie vengono trattate dalla A alla Z.

Imparerete a distinguere le diverse piante dal loro aspetto e quali ingredienti possono avere un effetto farmacologico. Si discute anche dell'applicazione pratica e si discutono e cucinano ricette.

Il corso affronta anche gli effetti curativi delle erbe e delle spezie. Imparerete quali erbe hanno influenzato l'alimentazione umana per migliaia di anni e quali persone hanno influenzato la storia culturale delle erbe. La raccolta delle erbe viene esaminata in dettaglio e vengono discussi i possibili errori.

Riceverete una panoramica completa di quali erbe e spezie esistono e come distinguerle. Si discute l'uso di parti di piante in determinati piatti e ricette, nonché gli effetti benefici per la salute che possono avere.

Infine, si discutono le ricette e se ne cucina una selezione.

La qualità degli alimenti che consumiamo è di fondamentale importanza per la nostra salute.
Nell'ambito della materia " Scienza dell'alimentazione " del programma di formazione per formatori in nutrizione, si analizzano gli effetti degli alimenti sul corpo umano.

Gli alimenti si dividono in diverse categorie a seconda della loro origine. I gruppi di alimenti di origine animale comprendono la carne e i prodotti a base di carne, il latte e i prodotti caseari, le uova, il pesce e i frutti di mare. Gli alimenti vegetali si dividono in cereali e pseudo-cereali, legumi, frutta e verdura, noci, semi e germogli. I diversi gruppi sono spiegati in modo più dettagliato, in modo che possiate conoscere meglio gli alimenti che consumate.

Vengono inoltre spiegate le differenze di qualità e il modo in cui la coltivazione e l'allevamento possono influenzare gli alimenti. Inoltre, analizza le sostanze nutritive contenute nei vari alimenti e le fasi di lavorazione che portano al prodotto finale.

Quando si parla di dieta vegana, l'etica svolge un ruolo importante. Etica significa pensare a questioni morali e filosofiche e si tratta principalmente di stabilire se una certa azione sia giusta o sbagliata. Per molti vegani è una responsabilità morale non consumare prodotti animali e seguire una dieta priva di carne. Non solo vogliono mangiare in modo più sano, ma vogliono anche mangiare in modo equo e compassionevole.

Il fatto che una dieta sia sostenibile o etica dipende anche dal comportamento dei consumatori, cioè da quali prodotti e di quale qualità vengono consumati.

L'etica è molto sfaccettata. Non riguarda solo il prodotto, ma anche le singole fasi di produzione, la logistica e gli esseri viventi ad esso associati. Ecco perché le
condizioni di lavoro in agricoltura, l'uso delle api operaie nelle monocolture e l'uso degli animali in agricoltura, oltre a temi come la sostenibilità, gli ecosistemi e l'agricoltura rigenerativa.

Prima di approfondire il tema della dieta vegana, chiariamo alcuni importanti termini di base. La classificazione degli esseri viventi in base al loro comportamento alimentare inizia con la distinzione tra onnivori, carnivori ed erbivori.

Le forme alimentari degli esseri umani (onnivori) si suddividono ulteriormente in forme alimentari autonome: i flexitariani sono prevalentemente vegetariani, ma mangiano anche carne e pesce. I pescetariani sono vegetariani che aggiungono il pesce alla loro dieta. I vegetariani seguono una dieta vegetariana rigorosa, cioè si astengono da tutti i prodotti animali (carne, pesce, uova, latticini, miele, gelatina, ecc.). I vegani seguono la forma più rigorosa di dieta. Si nutrono di una dieta esclusivamente vegetale e si astengono da tutti i prodotti di origine animale.

Anche lo sviluppo umano in relazione all'alimentazione viene esaminato in modo più approfondito in questa materia. Questo include, ad esempio, l'influenza dell'alimentazione sul cervello e sul fisico o la fisiologia della digestione.

Anche una dieta bilanciata, sana e biologica a base vegetale può portare a carenze. Questo argomento tratta i macronutrienti e i micronutrienti, ovvero quali sostanze sono considerate critiche e possono necessitare di un apporto di integratori alimentari in una dieta vegana.

I macronutrienti comprendono i principali nutrienti: proteine, carboidrati e grassi. I nutrienti sono necessari in proporzioni diverse e hanno funzioni diverse. I micronutrienti comprendono vitamine, minerali, oligoelementi e sostanze vegetali secondarie. Questi nutrienti sono necessari in quantità minori, ma hanno funzioni altrettanto importanti per il nostro organismo.

Quali sono quindi gli alimenti vegani che contengono quantità sufficienti di macronutrienti (proteine, grassi e carboidrati) da cui l'organismo può ricavare energia? La stessa domanda trova risposta anche per quanto riguarda i micronutrienti, che supportano l'organismo nei processi biochimici vitali.

La dieta vegana è diventata sempre più popolare negli ultimi anni. Molte persone optano per una dieta completamente vegana per motivi di salute, ambientali o etici. Passare a una dieta completamente vegana offre alle persone una serie di benefici per la salute.

Tuttavia, una volta presa la decisione di non consumare prodotti animali, è essenziale uno studio approfondito degli alimenti e degli integratori a base vegetale. È importante chiarire in anticipo quali sono gli alimenti e i pasti necessari per fornire tutti i nutrienti necessari a mantenere l'organismo in equilibrio.

Esistono diversi tipi di diete vegane, conosciute con nomi diversi. In questo argomento, i diversi tipi, come le diete a base di cibi crudi e le diete vegane chetogeniche, saranno discussi in modo più dettagliato.

Vengono anche discussi i possibili problemi che possono verificarsi con una dieta vegana. Uno dei principali argomenti trattati è quello degli antinutrienti. Questi sono contenuti in alcuni alimenti di origine vegetale e, se consumati in quantità eccessive, possono causare intolleranze, carenze di nutrienti e malattie nell'organismo. Molti alimenti devono essere cotti o fermentati prima del consumo per renderli digeribili. Se si consuma molta frutta e dolci, inoltre, si rischia di assumere troppo fruttosio, che può influire sui livelli di insulina.

Si affronta anche l'importante tema delle analisi del sangue, che rivelano un apporto insufficiente o carente di alcune vitamine o minerali.

La giusta alimentazione è un fattore decisivo per le prestazioni atletiche e porta a maggiore energia, benessere e voglia di allenarsi. Per gli atleti vegani è particolarmente importante prestare attenzione alla propria dieta, poiché alcuni nutrienti come le proteine e alcune vitamine e minerali non possono essere ottenuti in quantità sufficiente dagli alimenti di origine vegetale.

Un coach di nutrizione vegana può aiutarvi a coprire il vostro fabbisogno nutrizionale e può elaborare la dieta ottimale in modo che possiate ottenere le prestazioni sportive desiderate.

Un apporto adeguato di varie vitamine e minerali è necessario per un allenamento di successo e questo è l'argomento di questa sezione, che tratta anche il tema della perdita di peso con una dieta vegana.