Icona chiamata
Linea diretta
Icona di invio della posta
Richiesta online

FELICITA' DI CAPODANNO - Per iniziare il nuovo anno con successo, sconti fino al -26% su voucher e corsi di formazione a distanza!

Conto alla rovescia

Pacchetto esperto

Pacchetto Expert Vitality

2.880,- | Formazione a distanza

Apprendimento flessibile - le nostre possibili opzioni di apprendimento per il corso:

Informazioni sul corso

Pacchetto Expert Vitality

Info sul corso Investimenti
Investimento:2.880,-
Possibilità di pagamento rateale (nessun interesse, nessun sovrapprezzo)
Info sul corso Opportunità di finanziamento
Opportunità di finanziamento
Possibilità di finanziamento fino al 100%
Info sul corso Istituto
Istituto riconosciuto
ZFU, TÜV certificato e team accademico di docenti
Info sul corso Iniziare in qualsiasi momento
Possibilità di accedere in qualsiasi momento
Materiale didattico immediatamente disponibile
Info sul corso Durata della formazione
Durata del programma di formazione
Siete voi a determinare il vostro ritmo di apprendimento - le date d'esame possono essere scelte in modo flessibile
Informazioni sul corso Account dell'Accademia
Account dell'Accademia per sempre
Materiale didattico disponibile a vita
Info sul corso Garanzia di rimborso
Garanzia di rimborso
14 giorni di diritto di recesso (secondo la legge sulla vendita a distanza)
Informazioni sul corso contenuti scientifici
Contenuti scientifici solidi
Certificato valido in tutto il mondo e illimitato nel tempo

Riconosciuto e certificato

Certificato di trasporto con logo TUEV Iso 9001 Certificato del marchio di qualità ZFU Negozi di fiducia - Flexyfit Accademia Flexyfit da 18 anni

I nostri laureati, partner e amici dicono

Il nostro team sarà lieto di fornirvi consulenza in qualsiasi momento per telefono, in chat o di persona.

Carosello di foto su tablet

Allenatore di rilassamento qualificato

Sempre più persone soffrono di stress.
Portate più serenità nella vostra vita e in quella dei vostri clienti con la vostra formazione online come istruttore di rilassamento per adulti.

Il nostro corso di formazione a distanza vi fornisce le conoscenze teoriche e pratiche necessarie per ottenere con successo la licenza di istruttore online e lavorare come istruttore di rilassamento indipendente o in strutture sanitarie.

Scheda informativa sul corso
course

Ambito di apprendimento

1470 E

3

Livello EQF

La formazione è orientata a Livello EQF 3 »

course

Inizio del corso

Immediatamente possibile

training-cost

Costi di formazione

2.880,-

» Il nostroPacchetti di apprendimento

online_course_icon

Variante di apprendimento

Formazione a distanza

Possibile

Lingua di insegnamento

DE
Cappello da laureato Flexyfit

Tutte le date dei corsi

Trova il tuo corso in aula

Icona Caricatore
Pacchetto esperto

A colpo d'occhio!

Pacchetto Expert Vitality

Decollare come esperto di rilassamento

Disturbi del sonno, tensione, irritabilità e mancanza di concentrazione: lo stress si manifesta in molti modi diversi. Se conoscete le cause, gli effetti e il modo giusto di affrontare lo stress, potete ridurlo o addirittura eliminarlo completamente. Se volete portare più relax nella vostra vita o aiutare i vostri clienti come trainer di rilassamento, iniziate subito il programma di formazione online flessibile per diventare un trainer di rilassamento certificato!

Cosa vi aspettate dal nostro programma di formazione?

Acquisire conoscenze sulla teoria dello stress, sulle tecniche di respirazione, sull'allenamento mentale, sui metodi di rilassamento e molto altro ancora, come ad esempio l'organizzazione di corsi per i vostri clienti . Il corso comprende anche il pilates e lo yoga, due metodi di allenamento che svolgono un ruolo importante nel rilassamento. I nostri documenti e i nostri video sono a vostra disposizione 24 ore su 24 una volta effettuata la registrazione, e per qualsiasi domanda siamo a vostra disposizione con una telefonata o un'e-mail.

Personalizzate ilcorso online per adattarlo alla vostra vita e ai vostri impegni: Sia che vogliate studiare, sia che vogliate sostenere gli esami, tutto è a vostra disposizione ovunque e in qualsiasi momento.

Diventate istruttori di rilassamento autorizzati con il nostro corso a distanza e utilizzate le tecniche che imparate per portare pace e armonia nella vostra vita e in quella degli altri.

Avete domande specifiche sul programma di formazione?

Siamo felici di aiutarvi per telefono, e-mail o chat. Tuttavia, potreste trovare la risposta alla vostra domanda nelle nostre FAQ generali o nelle FAQ sull'istruttore di rilassamento.

Contenuto del corso: cosa imparerete durante la formazione

Ambito di apprendimento

1470 E | Ambito di applicazione

SPK

200

Competenze sportive

EL

1104

eLearning | Autoapprendimento

RE

24

Ricerca bibliografica

TE

120

Realizzazione pratica

AE

22

Compiti ed esami aggiuntivi

I nostri programmi di formazione sono generalmente finanziabili. L'ente di finanziamento competente deciderà se siete idonei al finanziamento.

Saremo lieti di assistervi nella compilazione di tutte le informazioni sul corso necessarie per la richiesta di finanziamento.

Naturalmente, saremo a vostra disposizione per consigliarvi durante l'intero processo e per sostenervi dalla richiesta iniziale fino alla presentazione della domanda. Contattateci: faremo in modo che siate preparati al meglio!

Modulo Competenze sportive

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Anatomia

Formiamo i migliori trainer del settore del fitness. Sosteniamo e accompagniamo i nostri diplomati dall'inizio alla fine e oltre.

L'anatomia funzionale è la base di ogni formatore nel settore dello sport e della salute. Questo corso specializzato vi fornirà una visione completa dell'anatomia del corpo umano, fornendovi una conoscenza approfondita.

Il corso è stato progettato per essere il più vivace e comprensibile possibile con l'aiuto di varie tecniche di insegnamento e apprendimento, personalizzate per le esigenze dei fitness e personal trainer.

L'obiettivo è riconoscere le connessioni tra le sequenze di movimento e comprendere i termini tecnici latini più importanti.


  • SCIENZA DELLE CELLULE (CITOLOGIA)
    • Struttura generale della cellula
  • SCIENZA DEI TESSUTI (ISTOLOGIA)
    • Tessuto epiteliale
  • TESSUTO CONNETTIVO, DI SOSTEGNO E MUSCOLARE
    • Il tessuto connettivo
    • Il tessuto di sostegno
    • Il tessuto muscolare
  • TESSUTO NERVOSO
    • Delimitazione funzionale e strutturale
    • Struttura di una cellula nervosa
    • Strutture ausiliarie del tessuto nervoso
    • Compito del tessuto nervoso
  • ORIENTAMENTO SUL CORPO UMANO
    • Assi e piani principali
    • Designazioni di posizione e direzione
  • TEORIA DELLE OSSA (OSTEOLOGIA)
    • Tipi di osso
    • Tronco
    • Estremità superiore
    • Estremità inferiore
  • ARTICOLAZIONI
    • Tipi di articolazioni
    • Dispositivi ausiliari delle articolazioni
    • Descrizione del movimento articolare
    • Forme delle articolazioni
    • Le articolazioni più importanti
  • MUSCOLO STRIATO
    • La struttura
    • Classificazione dei tipi di muscolo
    • Dispositivi ausiliari del sistema muscolo-scheletrico attivo
  • M. TRAPEZIO (MUSCOLO TRAPEZIO)
  • M. ROMBOIDE MAGGIORE (MUSCOLO GRANDE ROMBOIDE)
  • M. SERRATUS ANTERIOR (MUSCOLO DELLA SEGA ANTERIORE)
  • M. DELTOIDE (MUSCOLO DELTOIDE)
  • M. PETTORALE MAGGIORE (MUSCOLO GRANDE DEL TORACE)
  • M. LATISSIMUS DORSI (MUSCOLO LARGO DELLA SCHIENA)
  • LA CUFFIA DEI ROTATORI
    • M. infraspinato (muscolo infraspinato)
    • M. sopraspinato (muscolo latissimus superiore)
    • M. teres minor (muscolo piccolo e rotondo)
    • M. sottoscapolare (muscolo della scapola inferiore)
    M. TERES MAJOR (MUSCOLO ROTONDO GRANDE)
  • M. BICIPITE BRACHIALE (FLESSORE DEL BRACCIO A DUE TESTE)
  • M. BRACHIALE (FLESSORE DEL BRACCIO)
  • M. BRACHIORADIALE (MUSCOLO RADIALE SUPERIORE DEL BRACCIO)
  • M. TRICIPITE BRACHIALE (ESTENSORE DEL BRACCIO A TRE TESTE)
  • M. ILIOPSOAS (MUSCOLO LOMBARE)
    • M. psoas maggiore e m. psoas minore
    • M. iliaco (muscolo iliaco)
    M. GLUTEUS MAXIMUS (MUSCOLO GRANDE GLUTEO)
  • M. GLUTEUS MEDIUS (MUSCOLO MEDIO DEL GLUTEO)
  • M. GLUTEUS MINIMUS (MUSCOLO GLUTEO PICCOLO)
  • M. TENSOR FASCIAE LATAE (MUSCOLO DEL BICIPITE FEMORALE)
  • M. QUADRICIPITE FEMORALE (MUSCOLO QUADRICIPITE DELLA COSCIA)
  • M. BICIPITE FEMORALE (MUSCOLO BICIPITE DELLA COSCIA)
  • M. SEMIMEMBRANOSO (MUSCOLO DEL TENDINE DELLA PLACCA)
  • M. SEMITENDINOSO (MUSCOLO SEMITENDINOSO)
  • M. SARTORIO (MUSCOLO SARTORIO)
  • M. PECTINEUS (MUSCOLO DELLA CRESTA)
  • M. GRACILIS (MUSCOLO SOTTILE)
  • M. ADDUTTORE LUNGO (ESTENSORE LUNGO DELLA COSCIA)
  • M. ADDUTTORE BREVE (ESTENSORE DELLA COSCIA)
  • M. ADDUTTORE MAGNUS (ESTENSORE GRANDE DELLA COSCIA)
  • M. GASTROCNEMIO (MUSCOLO GEMELLO DEL POLPACCIO)
  • M. SOLEO (MUSCOLO DELLA ZOLLA)
  • M. TIBIALE ANTERIORE (MUSCOLO ANTERIORE DELLA TIBIA)
  • M. TIBIALE POSTERIORE (MUSCOLO POSTERIORE DELLA TIBIA)
  • M. RETTO ADDOMINALE (MUSCOLO RETTO DELL'ADDOME)
  • M. OBLIQUUS INTERNUS ABDOMINIS (MUSCOLO OBLIQUO INTERNO DELL'ADDOME)
  • M. OBLIQUUS EXTERNUS ABDOMINIS (MUSCOLO OBLIQUO ESTERNO DELL'ADDOME)
  • M. TRANSVERSUS ABDOMINIS (MUSCOLO TRASVERSO DELL'ADDOME)
  • M. QUADRATUS LUMBORUM (MUSCOLO QUADRANGOLARE LOMBARE)
  • DIAFRAMMA (DIAFRAMMA)
  • STRETCHER POSTERIORE
  • LISTA VOCABOLARE
TAB Contenuti didattici
Alimentazione

Nell'ambito della nutrizione sportiva generale, i nostri partecipanti vengono introdotti alle basi dell'alimentazione.

Come base, viene discussa la composizione della nostra dieta con macro e micronutrienti e il bilancio idrico. Per comprendere le varie interrelazioni, viene discusso in dettaglio il bilancio energetico.

Inoltre, vengono discussi gli effetti dei singoli componenti nutrizionali sul corpo umano e la loro importanza nello sport .


  • APPROCCI ALLA NUTRIZIONE
    • Approccio scientifico
    • Approcci alternativi
    • Le moderne diete da prestazione
    • Stato reale e stato obiettivo
  • LE BASI DI UNA DIETA SANA
    • Macronutrienti
    • Micronutrienti
    • Bilancio idrico generale
TAB Contenuti didattici
Primo soccorso e lesioni sportive

Poiché gli infortuni sono un evento quotidiano nello sport, è importante conoscere le cause e le conseguenze degli infortuni più comuni. Nel caso in cui si verifichi il peggio, il personal trainer deve essere in grado di reagire rapidamente e correttamente!

La comprensione dei vari modelli di infortunio aiuta anche a prevenirli.


  • PRIMO SOCCORSO
    • Riconoscere una situazione di emergenza
    • Procedura di rianimazione
    • Fattori di rischio selezionati
    • Problemi termici
  • LESIONI SPORTIVE - EMERGENZE
    • Frattura aperta
    • Frattura cranica basilare
    • Lesione spinale
  • LESIONI SPORTIVE DELL'APPARATO MOTORIO ATTIVO
    • Differenziazione: lesioni acute e lesioni da overuse
    • Principio P-E-C-H
    • ematoma
    • livido
    • Stiramento muscolare/strappo della fibra muscolare/strappo del muscolo
    • Miogelosi
    • Lesioni da uso eccessivo dell'apparato muscolo-scheletrico attivo
  • LESIONI SPORTIVE DELL'APPARATO MUSCOLO-SCHELETRICO PASSIVO
    • Fratture e tipi di fratture
    • Lesioni articolari
TAB Contenuti didattici
Fondamenti della promozione della salute sul luogo di lavoro

In molte aziende, la promozione della salute sul luogo di lavoro è diventata un metodo popolare per migliorare la salute dei dipendenti, prevenire le malattie e quindi migliorare il loro benessere.

Il motivo per cui la promozione della salute sul luogo di lavoro è così importante viene illustrato in un'introduzione alla promozione della salute sul luogo di lavoro, vengono presentate le sfide della promozione della salute sul luogo di lavoro e vengono discusse le malattie organizzative comuni.

I partecipanti al corso apprenderanno anche i fattori di successo della promozione della salute sul luogo di lavoro, i benefici per i dipendenti e l'organizzazione e, naturalmente, le migliori pratiche e gli strumenti.

A tal fine, vengono presentati vari campi di attività e misure e ai partecipanti al corso viene spiegato come entrare in tali aziende, elaborare concetti e chiarire altre importanti questioni organizzative.
Ai partecipanti al corso verranno mostrati esempi pratici e avranno anche l'opportunità di applicare quanto appreso nel lavoro di gruppo.


  • INTRODUZIONE
    • Definizione di salute
    • Compiti di un progetto BGF
    • Sfide per il BGF
  • FATTORI DI SUCCESSO PER IL BGF
    • Benefici per i dipendenti
    • Vantaggi per l'azienda
    • Strumenti e campi di attività collaudati
  • PRIMI PASSI COME FORMATORE NEL CAMPO DELLA BGF
    • Domande generali
  • CAMBIAMENTI LEGATI ALLA SALUTE
    • Sistema muscolo-scheletrico attivo e passivo
    • Sistema cardiovascolare
    • Alimentazione
    • Gestione dello stress
  • MALATTIE ORGANIZZATIVE
    • Mobbing
    • burnout
    • Dimissioni interne
  • RACCOMANDAZIONI PER L'ESERCIZIO FISICO
    • Postura corretta sul posto di lavoro
    • Allungare e rafforzare i muscoli delle spalle
    • Allungamento dei muscoli del torace e della parte superiore della schiena
    • Allungamento dei muscoli glutei e del core
    • Rafforzamento dei muscoli dorsali con il Theraband
    • Rafforzamento dei muscoli estensori della schiena
    • Ulteriori esercizi di allungamento e rafforzamento
TAB Contenuti didattici
Lavoro orientato al cliente

L'obiettivo dell'unità di lavoro orientata al cliente è quello di fornire ai partecipanti al corso una panoramica sul marketing, in modo che possano in seguito posizionarsi bene sul mercato come formatori e facilitare il loro ingresso nel mercato.

A tal fine, definiremo innanzitutto cos'è il marketing e perché è importante anche per i personal trainer.
Inoltre, verranno spiegati i termini di marketing più comuni come USP, benefici, posizionamento, ecc. e vari modelli di marketing come la formula SMART, il marketing mix delle 4P e altri ancora.

Naturalmente, in questa unità non viene dimenticata la comunicazione tra formatori e clienti. Vengono introdotti vari aspetti della comunicazione e le regole per una comunicazione di successo e vengono mostrati degli esempi.

Al termine di questa unità, i partecipanti al corso dovrebbero essere in grado di posizionare se stessi e il proprio prodotto o servizio sul mercato utilizzando una strategia di marketing e di venderlo con successo.


  • IL RUOLO DEL FORMATORE
  • BASI DEL MARKETING
    • Definizione di marketing
    • I primi passi
  • LE 4P DEL MARKETING
  • PUNTI IMPORTANTI PER IL FORMATORE
    • Identità aziendale
    • Fattori che influenzano l'attività sportiva
    • Personal Trainer - Vendite
  • LE BASI DELLA COMUNICAZIONE
    • Regole per la comunicazione e l'aspetto di un personal trainer
    • Basi della comunicazione
TAB Contenuti didattici
Fisiologia

Una buona conoscenza della fisiologia umana e delle relative funzioni dell'organismo è un prerequisito necessario per tutti gli allenatori che lavorano nel campo dello sport, al fine di svolgere correttamente il proprio lavoro.

Questo corso vi renderà"comprensibili" le interrelazioni dell'organismo umano. Viaggia con noi attraverso il corpo umano e comprendi le funzioni dell'organismo per la tua nuova carriera nello sport.

La materia esplora il rifornimento energetico del muscolo, il sistema cardiovascolare e l'apparato respiratorio in modo pratico ed entusiasmante.

Una buona formazione sportiva parte dalla base con l'anatomia e la fisiologia.


  • CHE COS'È LA FISIOLOGIA?
  • IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE
    • Il cuore - forma e posizione
    • Anatomia del cuore
    • Il sistema di eccitazione e stimolazione
    • Come funziona il cuore
    • Il sistema vascolare
    • La circolazione sanguigna
    • Parametri importanti del sistema cardiovascolare
    • Reazioni di adattamento del sistema cardiovascolare
    • Regolazione del sistema circolatorio
    • Malattie del sistema cardiovascolare
  • IL SANGUE
    • Composizione del sangue
    • Proprietà dei gruppi sanguigni
  • IL SISTEMA IMMUNITARIO
    • La risposta immunitaria
    • Il sistema linfatico
    • Organi linfatici
  • POLMONI E RESPIRAZIONE
    • Il sistema respiratorio
    • Le vie respiratorie superiori
    • Le vie respiratorie inferiori
    • Funzioni dell'apparato respiratorio
    • Disturbi dell'apparato respiratorio
  • L'EQUILIBRIO ACIDO-BASE
    • Regolazione respiratoria
    • Regolazione metabolica
    • Disturbi dell'equilibrio acido-base
  • IL SISTEMA NERVOSO
    • Categorizzazione spaziale del sistema nervoso
    • Categorizzazione funzionale del sistema nervoso
    • I riflessi
    • Origine di un movimento
    • Analizzatori
  • DIGESTIONE
    • Gli organi digestivi
    • Fisiologia della nutrizione
  • METABOLISMO ENERGETICO E APPROVVIGIONAMENTO ENERGETICO
    • Adenosina trifosfato (ATP)
    • Vie di approvvigionamento energetico
    • Malattie e disturbi metabolici
  • ENDOCRINOLOGIA
    • Gli ormoni
    • L'ipofisi
  • FISIOLOGIA MUSCOLARE
    • Tessuto e organo
    • Meccanismo molecolare della contrazione muscolare
    • Muscoli lisci e striati
    • Origine, inserzione e possibilità di movimento
    • Direzione del movimento, funzione e innervazione
    • Propriocezione
    • Muscolatura statica (posturale) e dinamica (movimento)
TAB Contenuti didattici
Psicologia dello sport - comunicazione e motivazione

Questo corso prepara i partecipanti a comunicare con successo con i clienti a tutti i livelli. Inoltre, ai partecipanti verrà chiesto di analizzare i propri obiettivi e le proprie motivazioni per comprendere meglio quelli dei clienti.

Anche stabilire gli obiettivi giusti e dare un feedback corretto fanno parte del corso!

Vengono anche introdotte la gestione dello stress e varie strategie di apprendimento, in modo che i partecipanti possano applicarle dopo il corso.


  • OBIETTIVI
    • Formula intelligente per gli obiettivi
    • Tipi di obiettivi
  • APPRENDIMENTO
    • Tipi di apprendimento
  • STRESS, ANSIA E FIDUCIA IN SE STESSI
    • Catalogo della gestione dello stress
    • Consapevolezza di sé
    • Ansia
  • MOTIVI E MOTIVAZIONE
    • Tipi di motivazione
    • Motivazioni primarie
    • Bisogni fondamentali nello sport
    • Tecniche motivazionali
    • Tecniche di rigenerazione
    • Il lavoro
  • COMUNICAZIONE
    • Circolarità dei comportamenti - Pensiero sistemico
    • Forme di comunicazione
    • I 4 lati di un messaggio
    • Criteri di comunicazione
    • Sistema V-A-K-O-G
    • Comunicazione non violenta:
    • Feedback
    • Uso + obiettivo della comunicazione
    • Tecniche di conversazione + resistenza
    • Resistenza durante le conversazioni
    • Tecniche di gestione delle obiezioni/resistenze
    • Leadership e autorità
    • Ulteriori punti sul tema della comunicazione
TAB Contenuti didattici
Teoria della formazione

La prima parte della teoria dell'allenamento insegna le basi dell'allenamento, come i principi dell'allenamento, i principi dell'organizzazione dell'allenamento, i metodi di allenamento e i fattori della prestazione atletica.
Poiché la prestazione, la diagnostica della prestazione, l'allenamento e la competizione sono strettamente correlati, vengono insegnati di conseguenza nel corso.

Nella seconda parte della teoria dell'allenamento, l'allenamento viene definito e valutato come un processo d'azione complesso e in relazione alla pianificazione, all'esecuzione e alla valutazione.
Una parte importante della teoria della formazione è ancora la progettazione di piani di formazione, che viene insegnata nella pratica con esempi delle possibilità di progettazione di un piano di formazione.

Per approfondire ulteriormente la scienza dell'allenamento, abbiamo collaborato con relatori di fama internazionale come il Prof. em. Dr phil. Dr med. Dr h.c. Jürgen Weineck, abbiamo anche sviluppato un video workshop sul tema dell'allenamento in quota.


  • DEFINIZIONE DI ALLENAMENTO
    • Prestazioni atletiche complesse - componenti della prestazione
    • Principi biologici dell'allenamento
    • Componenti del carico
    • I principi della progettazione dell'allenamento
    • I sovraccarichi
    • Adattamenti funzionali attraverso l'allenamento del movimento
  • FATTORI DELLA PRESTAZIONE ATLETICA
    • Obiettivi dell'allenamento
    • Contenuti dell'allenamento
    • Metodi di allenamento
    • Attrezzature per l'allenamento
    • Le principali forme di allenamento motorio sportivo
  • ALLENAMENTO DELLA CONDIZIONE - RESISTENZA
    • Cambiamenti adattativi positivi grazie all'allenamento della resistenza
    • Forme di resistenza
    • Metodi di allenamento della resistenza
  • ALLENAMENTO DELLA FORZA
    • Effetti dell'allenamento della forza sui muscoli scheletrici
    • Metodi di lavoro della muscolatura
    • Tipi di fibre muscolari
    • Metodi di allenamento della forza
    • Principi metodologici generali
    • Tecniche di intensificazione
    • Attrezzature per l'allenamento
    • Forme di organizzazione
  • ALLENAMENTO DELLA VELOCITÀ
    • Allenamento per migliorare la velocità di azione e di frequenza
    • Allenamento per migliorare la velocità di reazione
    • La velocità come abilità complessa
  • ALLENAMENTO DELL'AGILITÀ
    • Determinanti dell'agilità
    • Principi metodologici - allenamento della flessibilità
    • Metodi di stretching
    • Componenti di carico dei metodi di stretching
  • COORDINAZIONE
    • Le capacità coordinative
    • Aspetti della coordinazione
  • ALLENAMENTO DELLA TECNICA
    • Principi fisiologici delle sequenze di movimento
    • Apprendimento motorio (apprendimento delle tecniche sportive)
    • Metodi e principi metodologici dell'allenamento tecnico
  • METODOLOGIA DELL'ALLENAMENTO
    • Principi metodologici di base
    • Serie metodica di esercizi
    • La sessione di allenamento

Modulo Licenza di formatore nutrizionale B

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Consulenza e supporto nutrizionale

Nell'ambito delle raccomandazioni e delle cure nutrizionali, apprenderete i concetti di base della nutrizione e dei requisiti nutrizionali. Acquisirete le conoscenze necessarie per formulare raccomandazioni fondate per soddisfare le esigenze nutrizionali.

Si discuteranno insieme le definizioni di una dieta sana in conformità con le linee guida delle società di nutrizione. Inoltre, verranno spiegate le basi legali per chiarire quali servizi siete autorizzati a offrire ai vostri clienti o partecipanti dopo aver completato la formazione.

Il corso introduce anche le società nutrizionali nazionali e internazionali, nonché la categorizzazione nutrizionale raccomandata da DGE, ÖGE e Società Svizzera. Riceverete inoltre una panoramica delle raccomandazioni nutrizionali dei singoli Paesi e imparerete a conoscere le funzioni di vitamine, minerali e oligoelementi nell'organismo e i loro livelli di assunzione ottimali.


  • DEFINIZIONI DI BASE
    • Definizioni di nutrizione e nutrienti
    • Classificazione dei nutrienti
  • FABBISOGNO DI NUTRIENTI
    • Cosa comprende il fabbisogno di nutrienti?
    • Livello di assunzione sicuro
    • Fabbisogno minimo/requisito di base
    • Requisito per garantire scorte adeguate
    • Fabbisogno medio/assunzione raccomandata
    • Fabbisogno aggiuntivo
    • Fattori che influenzano il fabbisogno di nutrienti
    • Margine di sicurezza
    • Requisiti per la determinazione del fabbisogno di nutrienti
    • Esempi di proteine e vitamina C
  • RACCOMANDAZIONI NUTRIZIONALI
    • Società di nutrizione internazionali e nazionali
    • Compiti delle società di nutrizione
    • DGE, ÖGE, SGE e le loro raccomandazioni
    • Le 10 regole del DGE e dell'ÖGE
    • Progetti DGE e ÖGE
  • STATO NUTRIZIONALE
    • Metodi per determinare lo stato nutrizionale
    • Misurazione dello stato nutrizionale
    • Parametri di approvvigionamento e parametri funzionali
  • METODI DI INDAGINE NUTRIZIONALE
    • Motivi delle indagini nutrizionali
    • Metodi indiretti (es. bilanci alimentari)
    • Metodi diretti (ad es. indagine sulle 24 ore, diario nutrizionale)
    • Attuazione ed esempi pratici
  • INFORMAZIONI LEGALI
    • Aspetti legali per i formatori qualificati in nutrizione
    • Libero scambio e formulazione commerciale
TAB Contenuti didattici
Forme di alimentazione e diete

Il modo in cui le persone mangiano oggi è caratterizzato dall'industrializzazione , che ha portato alla crescente diffusione di prodotti pronti e fast food. Questo sviluppo ha anche un impatto sulla salute delle persone. Sempre più persone soffrono di obesità e di malattie legate all'alimentazione. È quindi importante affrontare i temi delle "forme di alimentazione e delle diete" e conoscere il fabbisogno energetico individuale.

Nell'ambito della materia "Forme di alimentazione e diete" del programma di formazione nutrition trainer, imparerete a calcolare il fabbisogno energetico giornaliero, il consumo energetico e il tasso metabolico basale. Imparerete anche a conoscere i diversi tipi di diete considerate benefiche per la salute. Queste includono il vegetarianismo, il veganismo, le diete a basso contenuto di grassi, le diete chetogeniche e le diete a basso contenuto di carboidrati.

Il vegetarianismo è una forma di dieta in cui si consumano solo alimenti di origine vegetale. La dieta vegana è una forma di vegetarianismo in cui si evitano tutti i prodotti animali, compresi latte, uova e miele. Le diete a basso contenuto di grassi sono diete che evitano il consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi. Le diete chetogeniche sono diete in cui l'organismo utilizza principalmente i grassi come fonte di energia. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono diete in cui la percentuale di carboidrati negli alimenti viene mantenuta il più bassa possibile.


  • DIVERSI TERMINI/DEFINIZIONI
    • Nutrizione
    • Nutrizione sana
    • Nutrizione
    • Salute
    • Nutrizione sana
  • LE BASI DELLA NUTRIZIONE
    • La dieta umana
    • La nutrizione sana dal punto di vista scientifico
      • Raccomandazioni basate sui nutrienti
      • Raccomandazioni basate sugli alimenti
      • Punti critici
  • IL BILANCIO ENERGETICO
    • Energia degli alimenti
    • Consumo energetico
    • Tasso metabolico basale e fattori che lo influenzano
    • Tasso metabolico energetico e valori PAL
    • Valori guida per l'assunzione di energia
    • Calcolo del fabbisogno energetico
  • BASI DI UNA DIETA EQUILIBRATA
    • Obiettivi e principi
    • Raccomandazioni generali
    • Cause di una dieta squilibrata
    • Malattie ed errori legati all'alimentazione
  • FORME SPECIALI DI ALIMENTAZIONE
    • Alimentazione integrale
    • Il vegetarianismo
      • Forme e vantaggi
      • Svantaggi e stile di vita
    • Il veganismo
      • Principi e compatibilità ambientale
    • Dieta paleo
      • Principio, vantaggi e svantaggi
    • Dieta a basso contenuto di grassi
      • Principio e svantaggi
    • Dieta chetogenica/dieta anabolizzante
      • Composizione dei nutrienti e fattibilità
    • Diete a basso contenuto di carboidrati
      • La dieta metabolica e i suoi vantaggi
    • Dieta Atkins
      • Fasi e critiche
    • Dieta Dukan
      • Fasi e principio
    • Dieta Montignac
    • Digiuno intermittente
      • Principio e vantaggi
    • Dieta 10 in 2 o 1-0
    • Macrobiotica
      • Principio e valutazione nutrizionale-fisiologica
    • Ayurveda
      • Principio e dosha
    • MTC (Medicina tradizionale cinese)
      • Principio e 5 elementi
    • Alimentazione a base di cibi crudi
      • Principio e valutazione nutrizionale-fisiologica
    • Equilibrio acido-base
      • Principio e valutazione nutrizionale-fisiologica
    • Formula alimentare
      • Principio e prodotti
      • Esempi di diete note
    • Osservatori del peso
      • Concetto ed efficacia
      • Prodotti, vantaggi e svantaggi
    • Digiuno terapeutico
      • Tipi e processi fisici
      • Indicazioni e controindicazioni
      • Critiche e linee guida
TAB Contenuti didattici
Aspetti nutrizionali e fisiologici

Nella materia aspetti fisiologici nutrizionali, i partecipanti imparano a determinare la composizione corporea dei clienti utilizzando vari metodi di misurazione.

Oltre al peso corporeo, la composizione corporea comprende anche la percentuale di grasso corporeo, la massa muscolare e la massa ossea. Il peso corporeo è composto dalla percentuale di muscoli, dalla percentuale di grasso corporeo, dalla percentuale di ossa e dalla percentuale di acqua.
La percentuale di grasso corporeo è la proporzione del peso corporeo costituita da grasso. La composizione corporea può essere determinata con diversi metodi.

Uno di questi metodi è il modello a compartimenti, che divide il corpo in diversi compartimenti contenenti nutrienti che differiscono per dimensioni e concentrazione di nutrienti. Il modello a compartimenti permette di comprendere meglio i processi di assorbimento e distribuzione dei nutrienti nell'organismo.

Oltre agli aspetti fisiologici della nutrizione, i partecipanti al programma di formazione per formatori nutrizionali imparano anche altri argomenti interessanti.


  • MODELLI DI COMPARTIMENTI
    • I compartimenti del corpo e il loro significato
    • Modello a un compartimento
    • Modello a due compartimenti
    • Modello a tre compartimenti
    • Modello a quattro compartimenti
  • COMPOSIZIONE CORPOREA
    • Cambiamenti nella composizione corporea nel corso della vita
    • Differenze nella composizione corporea tra uomini e donne
    • Determinazione del liquido corporeo totale
    • Acqua corporea totale e sua distribuzione
  • DETERMINAZIONE DEI COMPONENTI CORPOREI
    • Massa magra e contenuto di grasso
    • Valori standard della percentuale di grasso corporeo
    • Esempio pratico: calcolo della composizione corporea
  • ANTROPOMETRIA
    • La misurazione del corpo e il suo significato
    • Metodi di misurazione
      • Indice di massa corporea (BMI)
      • Indice di Broca
      • Rapporto vita-fianchi (WHR)
    • Misurazione dello spessore delle pliche cutanee per stimare il contenuto di grasso corporeo
    • Determinazione della circonferenza dei muscoli delle braccia
  • PESATURA SUBACQUEA E BOD POD
    • Principio dell'idrodensitometria
    • Misurazione del volume corporeo attraverso lo spostamento d'aria
  • ANALISI DELL'IMPEDENZA BIOELETTRICA (BIA)
    • Principio e metodi di misurazione
    • Fattori che influenzano la misurazione
    • Interpretazione dei risultati
  • METODO DI ASSORBIMENTO A RAGGI X A DOPPIA ENERGIA (DEXA)
    • Applicazione e vantaggi del metodo DEXA
    • Accuratezza e idoneità per diversi gruppi di persone
  • APPLICAZIONE PRATICA E DETERMINAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
    • Dispositivi disponibili e loro utilizzo
    • Calcoli e misurazioni
TAB Contenuti didattici
Nutrizione sportiva specializzata

In questa parte vengono approfondite le conoscenze della lezione "Fondamenti di nutrizione sportiva" del modulo di base.

I partecipanti apprenderanno la composizione ottimale dell'alimentazione sportiva per gli sport di resistenza e di forza e l'importanza delle differenze nei fabbisogni nutrizionali durante le fasi di stress e di rigenerazione degli atleti.

Vengono inoltre discusse le differenze nutrizionali tra atleti amatoriali e atleti agonisti, nonché l'importanza degli integratori alimentari e il loro uso sensato.

In classe vengono anche ripetute e ampliate le conoscenze sul bilancio energetico, con nozioni sulla produzione di energia, sull'approvvigionamento energetico e sulla glicolisi aerobica/anaerobica nello sport.


  • SPORT E NUTRIZIONE
    • Gruppi di prestazioni
    • Bilancio energetico
    • Alimentazione sportiva ottimale
    • Alimentazione e sforzo sportivo
    • Bilancio idrico in particolare
    • Supplementi nutrizionali (integratori)
    • Nutrizione e rigenerazione
    • Excursus - voci e temi caldi sulle proteine
    • Appendice: recensioni di prodotti
  • GRUPPI DI PRESTAZIONI
    • Atleti professionisti
    • Atleti ad alte prestazioni
    • Atleti agonisti
    • Atleti amatoriali
    • Requisiti e obiettivi per i diversi sport
  • EQUILIBRIO ENERGETICO
    • Definizione di caloria e di joule
    • Bilancio energetico
    • Immagazzinamento di energia (ATP, creatinfosfato, glicogeno, grasso)
    • Produzione di energia (aerobica e anaerobica)
    • Fattori che influenzano il consumo energetico
    • Calcolo del tasso metabolico basale e del tasso metabolico di potenza
    • Fatturato energetico totale
    • Termogenesi
  • ALIMENTAZIONE SPORTIVA OTTIMALE
    • Caratteristiche e obiettivi di un'alimentazione sportiva ottimale
    • Piramide nutrizionale per gli atleti
    • Fabbisogno di nutrienti specifici per lo sport
    • Errori nutrizionali e problemi comuni
    • Suggerimenti sulla scelta degli alimenti e sui metodi di preparazione
  • ALIMENTAZIONE E SFORZO SPORTIVO
    • Pianificazione dei pasti durante l'allenamento
    • Alimentazione in gara (fase pre-gara, fase di gara, fase post-gara)
    • Carboidrati
  • BILANCIO IDRICO IN PARTICOLARE
    • Importanza dell'assunzione di liquidi
    • Osmolarità e ingredienti delle bevande sportive
    • Suggerimenti di ricette per bevande sportive
  • INTEGRATORI ALIMENTARI (SUPPLEMENTI)
    • Definizione e funzione degli integratori alimentari
    • Integratori frequentemente utilizzati (integratori di carboidrati, integratori di proteine, BCAA, glutammina, HMB, creatina, carnitina)
    • Micronutrienti e loro importanza nello sport
    • Applicazione, dosaggio e possibili effetti collaterali
  • ALIMENTAZIONE E RIGENERAZIONE
    • Importanza dell'assunzione di nutrienti per la rigenerazione
    • Supercompensazione
  • DIGRESSIONE - VOCI, TEMI CALDI INTORNO ALLE PROTEINE
    • Fabbisogno proteico e raccomandazioni
    • Principi come i drogati di proteine, l'inondazione di proteine, la ciclicità delle proteine

Modulo Formatore nutrizionale certificato

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Anatomia e fisiologia della digestione

In questa materia imparerete a conoscere i complessi processi fisiologici che hanno luogo dopo l'assunzione di cibo e la struttura anatomica del nostro tratto gastrointestinale.

L'apparato digerente è un meccanismo complesso che inizia dopo l'assunzione del cibo. La digestione inizia in bocca, dove il cibo viene digerito attraverso la macinazione e la miscelazione con la saliva. Il passo successivo è l'utilizzo del cibo nello stomaco, dove viene ulteriormente scomposto e mescolato con il succo gastrico. Poi il cibo entra nell'intestino tenue, dove avviene la maggior parte della digestione e dell'assorbimento. La digestione viene infine completata nell'intestino crasso, dove il cibo viene trasformato in feci.
Vengono introdotte le diverse aree dell'apparato digerente e viene spiegato il suo funzionamento. La membrana biologica è una barriera protettiva che esiste intorno a ogni cellula e impedisce alle sostanze estranee di entrare nella cellula. La membrana è costituita da un bilayer lipidico circondato da proteine. Queste proteine sono responsabili della regolazione dell'afflusso di sostanze nutritive nella cellula. La digestione è influenzata da molti fattori, tra cui il tipo di cibo, la quantità di cibo, l'ora del giorno e la salute generale dell'organismo.

Si tratta di un argomento molto importante per coloro che studiano per diventare formatori nutrizionali.


  • DIGESTIONE
    • Definizione di digestione/apparato digerente
    • Apparato digerente: struttura e funzione di bocca, stomaco, intestino tenue e intestino crasso.
    • Flora intestinale
  • FISIOLOGIA METABOLICA
    • La membrana biologica
    • Trasporto di sostanze
    • Mitocondri
    • ATP
    • Gli enzimi
    • Regolazione dell'assunzione di cibo
    • Ormoni
    • Esempi di regolazione dell'assunzione di cibo
TAB Contenuti didattici
Alimentazione per gruppi di persone ER3

In questo corso imparerete come cambia l'alimentazione umana nel corso della vita.

Discuteremo quali sono i nutrienti essenziali per le donne in gravidanza e per i bambini e quali sono le differenze nella distribuzione dei macro e micronutrienti nelle varie fasce d'età.

Verranno analizzate le vitamine liposolubili e idrosolubili e si discuterà di quali alimenti possono essere utilizzati per coprire il fabbisogno supplementare di una persona in gravidanza. Verrete inoltre informati sulle raccomandazioni nutrizionali che possono essere fatte per le madri che allattano e per i neonati.

Imparerete anche come dovrebbe essere la distribuzione dei macronutrienti per i bambini e quali alimenti sono utili. Spiegheremo perché l'obesità nei bambini e negli adolescenti è aumentata notevolmente negli ultimi decenni e quali misure si stanno adottando per combatterla.

Discuteremo insieme del perché la dieta degli anziani sia così personalizzata. Parleremo dell'assunzione di vitamine e di come si possa valutare la situazione attuale in base all'ultimo rapporto sulla nutrizione.


  • ALIMENTAZIONE IN GRAVIDANZA
    • Importanza dell'alimentazione per le donne in gravidanza
    • Produzione di ormoni nelle donne in gravidanza
    • L'aumento di peso
    • Fabbisogno energetico
    • Assunzione di nutrienti
    • Nausea e vomito
    • L'alcol e i suoi effetti
    • Vitamine (liposolubili e idrosolubili)
    • Consigli nutrizionali per le donne in gravidanza
    • Pericolo dei prodotti crudi
    • Programmazione prenatale
  • ALIMENTAZIONE PER LE MADRI CHE ALLATTANO
    • Importanza dell'alimentazione per le madri che allattano
    • Aumento di peso e fabbisogno calorico
    • Vitamine e minerali
    • Rischi dell'allattamento al seno
    ALIMENTAZIONE PER I NEONATI
    • Composizione del latte materno
    • Fasi dell'alimentazione nel primo anno di vita
    • Prealimentazione e preparazione del biberon
    • Alimentazione complementare
    ALIMENTAZIONE PER BAMBINI E ADOLESCENTI
    • Valori guida per l'assunzione di energia e nutrienti
    • Distribuzione dei nutrienti e quantità di consumo
    • Obesità nei bambini
    ALIMENTAZIONE PER GLI ANZIANI
    • Importanza e adattamenti della nutrizione in età avanzata
    • Malattie legate all'alimentazione in età avanzata (sarcopenia, osteoporosi, senescenza immunitaria)
    • Alimentazione equilibrata in età avanzata
TAB Contenuti didattici
Ecologia nutrizionale

In questa materia imparerete come i fattori ambientali possono influenzare la nostra alimentazione.

Imparerete quali aspetti ecologici influenzano la salute umana e quali sono le sfide che l'agricoltura e l'economia globale devono affrontare.

Discuteremo la dimensione tra salute, ambiente e società e le risorse a nostra disposizione. Discuteremo anche della protezione dell'ambiente e di come la produzione alimentare possa essere resa più sostenibile.

Inoltre, si definiscono i termini "zaino ecologico" e "acqua virtuale" e si elaborano insieme degli esempi.


Imparerete cosa significa agricoltura biologica e come viene praticata l'agricoltura biologica in Austria. Verranno identificati i problemi e discusse le soluzioni per quanto riguarda l'utilizzo dei terreni agricoli.

Infine, esamineremo insieme quali enzimi e quali materiali organici vengono utilizzati a livello biotecnologico e se l'ingegneria genetica è davvero così negativa come viene chiamata.


  • GENERALE
    • Definizione dei termini
    • Spiegazione del termine
    • Sostenibilità come orientamento normativo
    • Multidimensionalità
  • DIMENSIONI DELLA NUTRIZIONE
    • Dimensione della salute
    • Dimensione ambientale
    • Dimensione della società
    • Dimensione economica
    • Multidimensionalità
    • Relazione tra alimentazione, salute e società
    • Relazione tra alimentazione, ambiente e società
    • Rapporto tra alimentazione, salute, ambiente e società
  • PROTEZIONE DELL'AMBIENTE
    • Esempi di inquinanti atmosferici, protezione del clima, pesticidi
    • Salute e ambiente
    • Consumo di acqua e inquinamento idrico
    • Consumo di terra e fabbisogno di terra per l'alimentazione
    • Clima e agricoltura
    • Emissioni e impatto sul clima
    • Declino delle specie e biodiversità
    • Imballaggi e rifiuti
  • AGRICOLTURA BIOLOGICA
    • Le basi dell'agricoltura biologica
    • Problemi e sfide
    • Settori dell'agricoltura biologica
    • Agricoltura biologica e biogas
  • BIOTECNOLOGIA E INGEGNERIA GENETICA
    • Biotecnologie classiche e moderne
    • Ingegneria genetica: significato, metodi, applicazioni
    • Ingegneria genetica verde
    • Significato e coltivazione di organismi geneticamente modificati
TAB Contenuti didattici
Dietetica

Nell'ambito della nutrizione, imparerete quali sono le basi importanti per un'alimentazione equilibrata.

I gruppi di macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) vengono discussi in dettaglio. Si discute di come questi possano essere adattati al rispettivo tipo di alimentazione e si esaminano da vicino le vitamine e i minerali in termini di funzione e raccomandazioni.

Imparerete cosa significa "nutriente" e come si definisce l'energia degli alimenti. Verranno spiegate le funzioni dell'acqua e quali carenze si verificano in caso di disidratazione. Inoltre, si comprenderà il funzionamento del delicato equilibrio acido-base e la sua situazione attuale nella nostra popolazione.

Imparerete a conoscere le funzioni dei macronutrienti e a inserirli nella vostra vita quotidiana. Scopriremo come la distribuzione dei macronutrienti può essere adattata all'individuo e quali fonti hanno un effetto benefico per la salute del nostro organismo.

Parleremo di come funzionano le vitamine nell'organismo e di quali sintomi di carenza possono verificarsi in caso di consumo insufficiente. Esamineremo anche i minerali in dettaglio e quali fonti dovrebbero essere privilegiate.

Infine, forniremo una panoramica sulle sostanze fitochimiche e ne definiremo gli effetti più importanti.


  • NOZIONI DI BASE SULLA NUTRIZIONE
    • Termini e definizioni di base
    • Equilibrio idrico
    • Equilibrio acido-base
  • MACRONUTRIENTI
    • Carboidrati
      • Classificazione
      • Funzioni
      • Raccomandazioni e fonti
      • Indice glicemico
    • Proteine
      • Classificazione
      • Funzioni
      • Raccomandazioni e fonti
      • Valore biologico
    • Grassi
      • Classificazione
      • Funzioni
      • Raccomandazioni e fonti
      • Effetto dei diversi acidi grassi
    • L'alcol
      • Assorbimento e metabolismo
      • Effetti collaterali
  • MICRONUTRIENTI
    • Vitamine
      • Vitamine liposolubili (A, D, E, K)
      • Vitamine idrosolubili (B1, B2, B6, B12, C, acido folico, biotina, acido pantotenico, niacina)
    • Minerali
      • Elementi di base (calcio, magnesio, sodio, potassio, cloruro, fosforo, zolfo)
      • Oligoelementi (ferro, zinco, rame, manganese, fluoro, iodio, selenio, cromo, molibdeno)
  • SOSTANZE VEGETALI SECONDARIE
    • Classificazione e importanza
    • Carotenoidi, fitosteroli, saponine, glucosinolati, polifenoli, inibitori delle proteasi, terpeni, solfuri
TAB Contenuti didattici
Medicina nutrizionale

Nella società odierna siamo costantemente impegnati a ottimizzare noi stessi. Investiamo nella nostra salute, nella nostra istruzione e nella nostra carriera. L'alimentazione è un fattore chiave che spesso trascuriamo.

Eppure, una dieta corretta può non solo mantenere il nostro corpo in salute, ma anche proteggerci da una serie di malattie. Come si fa a mangiare bene? Quali alimenti sono sani e quali no? Molte persone si pongono queste domande.

Nell'ambito del programma di formazione per formatori nutri zionali, il tema della medicina nutrizionale affronta l'effetto dell'alimentazione sul corpo umano. Potrete capire quali sono gli errori nutrizionali che possono avere un effetto negativo sul nostro organismo e quali sono le malattie legate all'alimentazione.

Le malattie legate all'alimentazione sono molto diffuse nei paesi industrializzati.
Verranno discusse le malattie più note legate all'alimentazione, come l'obesità e il diabete mellito, e verrà fornita una panoramica delle malattie gastrointestinali e delle malattie reumatiche. Entrambe le patologie sono aumentate negli ultimi anni e colpiscono un numero sempre maggiore di persone. L'obesità è una malattia caratterizzata da un'elevata percentuale di grasso corporeo. Il diabete mellito è una malattia metabolica in cui l'organismo non produce correttamente insulina o non risponde adeguatamente all'insulina.

Un altro argomento importante di questa materia è l'intolleranza alimentare. Molte persone soffrono di questi sintomi ma non sanno cosa hanno esattamente. Imparerete anche come funziona l'etichettatura in Germania e di cosa dovreste essere consapevoli se avete un'intolleranza alimentare.


  • MALATTIE LEGATE ALL'ALIMENTAZIONE
    • Sovrappeso e obesità
    • Diabete mellito
    • Malattie cardiovascolari
    • Malattie gastrointestinali
    • Malattie funzionali e infiammatorie
    • Intolleranze alimentari
    • Malattie reumatiche
    • Gotta
    • Osteoporosi
  • SOVRAPPESO E OBESITÀ
    • Concetto e definizione
    • Cause e
    • Conseguenze
    • Prevenzione e trattamento
  • DIABETE MELLITO
    • Definizione e classificazione
    • Cause e fattori di rischio
    • Sintomi
    • Criteri diagnostici
    • Trattamento e gestione
  • MALATTIE CARDIOVASCOLARI
    • Pressione alta (ipertensione)
    • Cause e fattori di rischio
    • Conseguenze e prevenzione
  • MALATTIE GASTROINTESTINALI
    • Malattie funzionali dell'intestino
    • Malattie infiammatorie intestinali
    • Nutrizione e gestione
  • INTOLLERANZE ALIMENTARI
    • Allergie
    • Intolleranza al lattosio
    • Intolleranza al fruttosio
    • intolleranza all'istamina
  • MALATTIE REUMATICHE
    • Alimentazione e gestione
  • OSTEOPOROSI
    • Cause e fattori di rischio
    • Nutrizione e prevenzione
TAB Contenuti didattici
Psicologia nutrizionale

Mangiare è uno dei bisogni fondamentali dell'uomo. Mangiamo per sopravvivere. Ma mangiare è più di una semplice necessità. È un bisogno che deve essere soddisfatto sia fisicamente che emotivamente.

Tutti noi abbiamo un legame con il cibo. Le nostre abitudini alimentari sono strettamente legate ai nostri sentimenti e alla nostra personalità. Nella nostra cultura, mangiare è una parte importante degli incontri sociali. Mangiamo per rilassarci, per provare piacere e per trovare conforto.

In questa parte del corso verranno discusse le preferenze alimentari di diverse fasce d'età e di genere. In questa parte del corso si parlerà anche dei disturbi alimentari. Oltre ai diversi tipi di disturbi alimentari, verranno illustrate anche le possibili forme di terapia. Le nostre abitudini alimentari e il nostro atteggiamento nei confronti del cibo hanno una grande influenza sulla nostra salute e sulla nostra psiche.

Ci occupiamo anche di psicologia del supermercato e dei trucchi psicologici utilizzati dalla ristorazione, di come vengono posizionati i prodotti e del perché frutta e verdura si trovano all'inizio dell'area di ingresso.

La psicologia nutrizionale è un argomento molto interessante per i partecipanti al programma di formazione per formatori nutrizionali. In seguito, vedrete sicuramente i centri commerciali con occhi diversi.


  • GENERALE

    • Definizione di psicologia nutrizionale
    • Collegamento tra nutrizione e psicologia
    • Argomenti di ricerca in psicologia nutrizionale
    • Obiettivi della psicologia nutrizionale
    • Sviluppo storico

  • COMPORTAMENTO NUTRIZIONALE

    • Alimentazione vs. nutrizione
    • Motivi della scelta alimentare
    • Ottimizzazione soggettiva
    • Abitudini e imprinting
    • Preferenze per cibi dolci e salati
    • Influenza dell'ambiente sulle preferenze di gusto
    • Apprendimento e disapprendimento di preferenze e avversioni
    • Influenze socioculturali
    • Significati religiosi

  • ALIMENTAZIONE ED EMOZIONI

    • Influenza delle emozioni sul comportamento alimentare
    • Associazioni emotive con il cibo
    • Tipi di comportamento alimentare (ad esempio, edonista, salutista)
    • Obiettivi dell'assunzione di cibo (ad es. conforto, ricompensa, senso di comunità)
    • Fame e appetito
    • Fame fisica e fame emotiva
    • Mangiare per frustrazione e regolazione emotiva attraverso l'alimentazione

  • PSICOLOGIA NUTRIZIONALE NELLA CONSULENZA NUTRIZIONALE

    • Metodi di comunicazione e di intervento
    • La modifica del comportamento come strumento
    • Approcci alla modificazione del comportamento
    • Modelli di apprendimento (condizionamento classico e operante)
    • Autoefficacia e attribuzione
    • Risorse e barriere
    • Definizione degli obiettivi e obiettivi SMART

  • DISTURBI ALIMENTARI

    • Anoressia nervosa
      • Sintomi e decorso
      • Trattamento e interventi
    • Bulimia nervosa
      • Diagnosi e trattamento
    • Disturbo da alimentazione incontrollata
      • Diagnosi e caratteristiche
    • Ortoressia nervosa
      • Caratteristiche e rischi
    • Obesità psicogena
      • Cause e opzioni di trattamento

  • PSICOLOGIA DEI SUPERMERCATI

    • Design e layout dei supermercati
    • Influenza di musica, luce e odori sul comportamento d'acquisto
    • Collocazione dei prodotti e strategie di vendita

  • COMPORTAMENTO ALIMENTARE NEI RISTORANTI
    • Influenza dell'ambiente, della musica e del servizio sui comportamenti alimentari
    • Progettazione dei menu e psicologia dei prezzi
TAB Contenuti didattici
Educazione alla salute

Se volete affrontare l'argomento"salute", ci sono alcuni aspetti che dovete considerare. In primo luogo, dovete sapere come definire correttamente la "salute" e quali misure preventive potete adottare. La salute non è solo l'assenza di malattia, ma anche uno stato di benessere. In secondo luogo, è importante sapere quali misure preventive si possono adottare per evitare le malattie.

È importante conoscere le varie misure sanitarie adottate nel nostro Paese per sapere come promuovere la nostra salute. Imparerete anche a migliorare il vostro benessere ed esplorerete la specializzazione della promozione della salute sul posto di lavoro e le strategie da seguire come coach nutrizionale.

Inoltre, vi fornirà una panoramica del sistema sanitario e vi informerà sui vari aspetti della materia, sulle misure esistenti per prevenire le malattie e sull'organizzazione dei progetti sanitari nei Paesi di lingua tedesca.

La promozione della salute nei luoghi di lavoro si occupa di promuovere la salute dei dipendenti nelle aziende. Vengono presi in considerazione gli aspetti della salute fisica, mentale e sociale. La promozione della salute sul posto di lavoro è una parte importante della politica del personale nelle aziende e svolge un ruolo centrale nella prevenzione delle malattie.

Scoprirete anche il ruolo dei nutrizionisti nella promozione della salute, quali compiti svolgono e quanto sia importante l 'alimentazione per la salute.


  • DEFINIZIONE DI SALUTE
    • Definizione di salute
    • Fattori che influenzano la salute
      • L'esercizio fisico
      • Alimentazione
      • Capacità di piacere
      • Comportamento del consumatore
      • Dipendenza e assuefazione
      • Ansia
      • Capacità di gestire i conflitti
      • Capacità di comunicazione
      • Famiglia e amici
      • Posto di lavoro
      • Stress
      • Ambiente
      • Traffico e rumore
      • Igiene
  • PROMOZIONE DELLA SALUTE
    • Obiettivi della promozione della salute
    • Livelli di promozione della salute
      • Livello macro
      • Livello meso
      • Livello micro
  • PREVENZIONE
    • Obiettivi della prevenzione
    • Forme di prevenzione
      • Prevenzione primaria
      • Prevenzione secondaria
      • Prevenzione terziaria
  • PROMOZIONE DELLA SALUTE NEI LUOGHI DI LAVORO (BGF)
    • Obiettivi della promozione della salute nei luoghi di lavoro
    • Interventi di BGF
    • Fasi del progetto BGF
  • PROMOZIONE DELLA SALUTE NELLE SCUOLE
    • Metodi per la promozione della salute nelle scuole
    • Linee guida per il buffet nelle scuole
  • MISURE INTERNAZIONALI E NAZIONALI
    • Misure internazionali
      • Libro verde dell'UE 2005
      • Libro bianco dell'UE 2007
      • Piano d'azione europeo dell'OMS su alimenti e nutrizione 2015-2020
    • Misure nazionali
      • Piano d'azione nazionale sulla nutrizione (PAN.e)
      • Esempi di misure nazionali in Austria
        • Normativa sugli acidi grassi trans
        • Programma di riduzione del sale
        • "Iniziativa "Il nostro buffet a scuola
        • "Programma "Mangiare bene fin dall'inizio
TAB Contenuti didattici
Nutrienti principali

I gruppi di macronutrienti ( proteine, carboidrati e grassi ) sono analizzati dal punto di vista chimico.

La struttura e la funzione sono discusse in dettaglio, così come il percorso del cibo dalla digestione gastrointestinale alla cellula.
Si approfondisce la struttura chimica di un macronutriente e la composizione di molecole complesse.

Verranno discusse la funzione e la fisiologia e l'aspetto della digestione gastrointestinale. Imparerete come le parti di molecola scomposte vengono trasportate nell'organismo e infine entrano nella cellula.

La produzione di energia per ogni macronutriente viene discussa in dettaglio e come viene prodotto l'importante vettore energetico ATP.


  • NUTRIENTI PRINCIPALI
    • grassi
      • Acidi grassi saturi
      • Acidi grassi monoinsaturi
      • Acidi grassi polinsaturi
      • Acidi grassi trans
    • Proteine
      • Aminoacidi essenziali
      • Aminoacidi condizionatamente essenziali
      • Aminoacidi non essenziali
    • Carboidrati
      • Monosaccaridi
      • Disaccaridi
      • Polisaccaridi
      • Oligosaccaridi
  • STRUTTURA
    • Struttura dei carboidrati
    • Struttura delle proteine
    • Struttura dei grassi
  • FUNZIONE
    • Funzione dei carboidrati nel corpo umano
    • Funzione delle proteine nel corpo umano
    • Funzione dei grassi nel corpo umano
  • DIGESTIONE GASTROINTESTINALE
    • Digestione dei carboidrati
      • Scissione enzimatica
    • Digestione delle proteine
      • Enzimi e processi nello stomaco e nell'intestino tenue
    • Digestione dei grassi
      • Emulsificazione e scissione enzimatica
  • ASSORBIMENTO NELLA CELLULA
    • Assorbimento dei carboidrati nell'intestino tenue
    • Assorbimento delle proteine nell'intestino tenue
    • Assorbimento dei grassi nell'intestino tenue
  • TRASPORTO NELL'ORGANISMO
    • Trasporto del glucosio nel sangue
    • Trasporto degli aminoacidi nel sangue
    • Trasporto di acidi grassi e trigliceridi nel sangue
  • PRODUZIONE DI ENERGIA NELLA CELLULA
    • Glicolisi e ciclo del citrato
    • Fosforilazione ossidativa
    • Beta-ossidazione degli acidi grassi
    • Degradazione delle proteine e produzione di energia dagli aminoacidi
TAB Contenuti didattici
Erbologia

Nel tema dell'erboristeria, le erbe e le spezie vengono trattate dalla A alla Z.

Imparerete a distinguere le diverse piante dal loro aspetto e quali ingredienti possono avere un effetto farmacologico. Si discute anche dell'applicazione pratica e si discutono e cucinano ricette.

Il corso affronta anche gli effetti curativi delle erbe e delle spezie. Imparerete quali erbe hanno influenzato l'alimentazione umana per migliaia di anni e quali persone hanno influenzato la storia culturale delle erbe. La raccolta delle erbe viene esaminata in dettaglio e vengono discussi i possibili errori.

Riceverete una panoramica completa di quali erbe e spezie esistono e come distinguerle. Si discute l'uso di parti di piante in determinati piatti e ricette, nonché gli effetti benefici per la salute che possono avere.

Infine, si discutono le ricette e se ne cucina una selezione.


  • L'importanza di erbe e spezie
    • Il potere della natura
    • Principi attivi e rimedi naturali
    • Promuovere e mantenere la salute
    • Sostenere il benessere
    • Varietà di sapori e uso culinario
  • Storia culturale delle erbe
    • Le "erbe originali
    • I primi prodotti della cultura erboristica
    • Uso come rimedio nell'antichità e nel Medioevo
    • La medicina moderna
  • La pratica erboristica
    • Definizione e uso di erbe e spezie
    • Manipolazione sicura delle erbe medicinali
    • Ingredienti e loro effetti
    • Proprietà benefiche per la salute
    • Sostanze vegetali secondarie
    • Raccogliere le erbe e usarle correttamente
  • Classificazione di erbe e spezie dalla A alla Z
  • Pratica
    • Indovinare erbe e spezie
    • Ricette dalla natura
TAB Contenuti didattici
Etichettatura degli alimenti

In molti Paesi esistono norme giuridiche che regolano l'etichettatura dei prodotti alimentari. Nei Paesi di lingua tedesca, ad esempio, esiste un'ordinanza sull'etichettatura nutrizionale degli alimenti (Nährwertkennzeichnungsverordnung - NWKV).

Questa ordinanza regola le modalità di etichettatura degli alimenti nei Paesi di lingua tedesca. Lo scopo dell'etichettatura è quello di fornire al consumatore informazioni rilevanti sugli alimenti, in modo che possa seguire una dieta sana ed equilibrata.

In questo argomento del corso di formazione per formatori nutrizionali, esamineremo l'etichettatura degli alimenti e conosceremo le linee guida legali più importanti. Scoprirete cosa è cambiato in questo settore e a cosa devono prestare attenzione i produttori di alimenti.

Per questo argomento è previsto anche un compito aggiuntivo in cui dovrete selezionare diversi alimenti e analizzare l'etichettatura e gli ingredienti dichiarati (numeri E, conservanti, coloranti, ecc.).
Gli alimenti possono contenere allergeni che possono causare reazioni nelle persone sensibili. Per questo motivo, è importante che gli allergeni siano etichettati correttamente. Gli alimenti che contengono allergeni devono essere indicati sulla confezione. Nel settore della ristorazione, gli allergeni devono essere indicati sul menu.

In qualità di aspirante coach nutrizionale, è importante conoscere il contenuto degli alimenti che si consumano, in modo da poter consigliare ai clienti gli alimenti giusti di cui hanno bisogno. In questa sede si analizzeranno più da vicino i contenuti di una tabella nutrizionale e gli altri aspetti da tenere in considerazione nella scelta degli alimenti.


  • REGOLAMENTO SULLE INFORMAZIONI SUGLI ALIMENTI
    • Introduzione
    • Obiettivo del regolamento
    • Periodi di validità
  • ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI
    • Elementi obbligatori dell'etichettatura
    • Dimensione minima dei caratteri e leggibilità
    • Etichettatura di origine
    • Informazioni caloriche e nutrizionali
    • Imitazioni e allergeni
  • ETICHETTATURA NUTRIZIONALE
    • Informazioni obbligatorie
    • Informazioni nutrizionali supplementari
    • Requisiti per la presentazione
  • ETICHETTATURA DEGLI ALLERGENI
    • Allergeni soggetti a etichettatura obbligatoria
    • Requisiti di etichettatura
  • ADDITIVI ALIMENTARI
    • Definizione e categorie
    • Etichettatura degli additivi
    • Esempi e classi funzionali
  • CODICE EUROPEO DEI NUMERI DI ARTICOLO (EAN)
    • Significato e struttura del codice EAN
    • Aree di applicazione
TAB Contenuti didattici
Scienza dell'alimentazione

La qualità degli alimenti che consumiamo è di fondamentale importanza per la nostra salute.
Nell'ambito della materia " Scienza dell'alimentazione " del programma di formazione per formatori in nutrizione, si analizzano gli effetti degli alimenti sul corpo umano.

Gli alimenti si dividono in diverse categorie a seconda della loro origine. I gruppi di alimenti di origine animale comprendono la carne e i prodotti a base di carne, il latte e i prodotti caseari, le uova, il pesce e i frutti di mare. Gli alimenti vegetali si dividono in cereali e pseudo-cereali, legumi, frutta e verdura, noci, semi e germogli. I diversi gruppi sono spiegati in modo più dettagliato, in modo che possiate conoscere meglio gli alimenti che consumate.

Vengono inoltre spiegate le differenze di qualità e il modo in cui la coltivazione e l'allevamento possono influenzare gli alimenti. Inoltre, analizza le sostanze nutritive contenute nei vari alimenti e le fasi di lavorazione che portano al prodotto finale.


  • ALIMENTI PER ANIMALI
    • Carne e prodotti a base di carne
      • Definizione e base giuridica
      • Caratteristiche di qualità e criteri di freschezza
      • Tipi di carne (manzo, vitello, maiale, pollame, selvaggina)
      • Prodotti a base di carne e frattaglie
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Latte e prodotti lattiero-caseari
      • Definizione e composizione
      • Tipi di latte e loro lavorazione
      • Prodotti lattiero-caseari (yogurt, formaggio, quark)
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Uova
      • Struttura e composizione
      • Caratteristiche qualitative e conservazione
      • Ingredienti e valori nutrizionali

    • Pesce e frutti di mare
      • Classificazione e origine
      • Caratteristiche di qualità e criteri di freschezza
      • Ingredienti e valori nutrizionali
  • ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE
    • Cereali
      • Definizione e categorizzazione
      • Metodi di lavorazione (farina, semola, farina)
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Verdure
      • Categorizzazione e stagionalità
      • Caratteristiche qualitative e conservazione
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Frutta
      • Categorizzazione e stagionalità
      • Caratteristiche qualitative e conservazione
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Frutta a guscio
      • Categorizzazione e ingredienti
      • Aspetti rilevanti per la salute
    • Semi e noccioli
      • Classificazione e ingredienti
      • Aspetti rilevanti per la salute
    • Piantine e germogli
      • Definizione e produzione
      • Ingredienti e valori nutrizionali
  • ALIMENTI DEL FUTURO
    • Innovazioni nella produzione alimentare
    • Fonti proteiche sostenibili e alternative
    • Tendenze e sviluppi della scienza nutrizionale
TAB Contenuti didattici
Tossicologia alimentare

A prima vista, il tema della tossicologia alimentare non sembra particolarmente interessante. Ma se si riflette più attentamente, ci si rende subito conto che si tratta di un argomento molto importante. Dopo tutto, è in gioco la nostra salute.

Le tossine alimentari e le intossicazioni alimentari possono essere molto pericolose e spesso addirittura fatali. Da un lato, gli ingredienti di origine vegetale (antinutrienti), le tossine fungine e quelle marine possono provocare sintomi di intossicazione nell'uomo. Dall'altro lato, batteri, muffe e virus possono causare avvelenamenti a causa della scarsa igiene (della cucina).

In questo argomento esamineremo anche i diversi tipi di avvelenamento e scopriremo come evitarli.

"La dose fa il veleno" è un detto molto noto che si adatta a questo caso. Molti alimenti che consumiamo quotidianamente possono essere velenosi, ma in piccole quantità sono innocui. È quindi importante conoscere la quantità che si può consumare di un determinato alimento prima che diventi pericoloso.

Gli alimenti possono essere tossici se contengono tossine. Queste possono essere di origine naturale, ad esempio gli alcaloidi presenti in diverse specie vegetali. Anche le muffe possono sviluppare sostanze velenose chiamate tossine micotiche.

In rari casi, l'avvelenamento è il risultato di un'intossicazione con alimenti contaminati da sostanze nocive. Queste possono trovarsi accidentalmente negli alimenti o essere aggiunte intenzionalmente. Esempi di sostanze nocive che possono essere presenti negli alimenti sono i metalli pesanti, i pesticidi e le diossine.

È quindi importante che un futuro formatore nutrizionale conosca i rischi delle tossine alimentari e delle intossicazioni alimentari e sia in grado di prendere le necessarie precauzioni.


  • GENERALE
    • Definizione di tossicologia
    • Specialità interdisciplinare
    • Tossicità delle sostanze
    • Termini importanti: tossicocinetica e tossicodinamica
    • Vie di assorbimento
    • Distribuzione e stoccaggio delle sostanze tossiche
    • Escrezione
    • Manifestazioni dell'organismo
    • Determinazione dei valori limite
  • ANTINUTRIVI - INGREDIENTI VEGETALI
    • lectine
    • acido fitico
    • saponine
    • Ammine biogene
    • Cianogeni
    • Oli essenziali
    • Acido ossalico
  • AVVELENAMENTO DA FUNGHI
    • Sindrome di Phalloides
    • Sindrome di Orellanus
    • Sindrome di Pantherina
    • Sindrome da psilocibina
    • Sindrome fungina gastrointestinale
  • MICOTOSSINE
    • Aflatossine
    • Ocratossine
    • Patulina
    • Tossine da Claviceps purpurea (ergot)
  • TOSSINE MARINE
    • Avvelenamento diarroico da molluschi (DSP)
    • Avvelenamento paralitico da molluschi (PSP)
    • Avvelenamento neurotossico da molluschi (NSP)
    • Avvelenamento amnesico da molluschi (ASP)
    • Avvelenamento da pesce Ciguatera
    • Avvelenamento da scombrotossina
    • Avvelenamento da pesce allucinatorio
  • CONTAMINAZIONE MICROBICA DEGLI ALIMENTI
    • Definizioni: Infezioni, tossicoinfezioni, intossicazioni
    • Fattori scatenanti comuni: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus
    • Clostridium botulinum
    • Escherichia coli enterotossica (ETEC)
    • E.C. enteroinvasiva (EIEC)
    • E.C. enteroemorragica (EHEC)
    • Listeria monocytogenes
    • Vibrio cholerae
    • Virus: Epatite A, Norwalk, Rotavirus
    • Vermi: Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, Trichinella spiralis
  • PREPARAZIONE E SOSTANZE TOSSICHE
    • Vantaggi dell'uso del calore
    • Rischi associati all'uso del calore
    • Formazione di idrocarburi policiclici aromatici
    • Formazione di ammine eterocicliche
    • Formazione di composti N-nitroso
  • ALTRE POSSIBILI SOSTANZE TOSSICHE
    • Additivi
    • Residui e impurità
    • Contaminazione da materiale di imballaggio
  • BASI DELL'IGIENE IN CUCINA
    • Piano di lavoro
    • Lavaggio e lavastoviglie
    • Fornello
    • Rifiuti
    • Animali domestici
    • Analisi dei rischi (HACCP)

Modulo Istruttore di rilassamento patente B

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Metodi di rilassamento: una panoramica
Nella prima parte dell'argomento"Metodi di rilassamento - una panoramica", viene presentata la situazione attuale sul tema"Stress sul lavoro e stress nella vita quotidiana" sulla base di studi scientifici. Da ciò si possono dedurre le possibili conseguenze per l'individuo e per l'intera società.

La seconda parte offre una panoramica delle varie misure di intervento. I diversi metodi di rilassamento, che vengono insegnati in dettaglio negli altri corsi, sono organizzati e presentati sulla base dei livelli muscolare, vegetativo e cognitivo.

  • INTRODUZIONE
    • Obiettivo e rilevanza dei metodi di rilassamento
    • Struttura e panoramica del corso
  • LO STRESS AL LAVORO E NELLA VITA QUOTIDIANA
    • Definizione e tipologie di stress
    • Cause dello stress in ambito professionale e privato
    • Effetti dello stress sulla salute
    • Conseguenze sociali e individuali dello stress cronico
    • Studi scientifici sullo stress: risultati e sviluppi
    • Risultati della ricerca internazionale
    • Statistiche e tendenze nazionali
  • PANORAMICA DEGLI INTERVENTI DI RILASSAMENTO
    • Introduzione agli interventi di gestione dello stress
    • Obiettivi e metodologia delle varie forme di rilassamento
  • LIVELLO MUSCOLARE
    • Rilassamento muscolare progressivo (PMR) secondo Jacobson
    • Training autogeno
    • L'attività fisica e il suo effetto rilassante
  • LIVELLO VEGETATIVO
    • Tecniche di respirazione e terapie respiratorie
    • Biofeedback
    • Applicazioni per la regolazione del sistema nervoso autonomo
  • LIVELLO COGNITIVO
    • Tecniche di meditazione e allenamento alla mindfulness
    • Ristrutturazione cognitiva per la gestione dello stress
    • Gestione dello stress attraverso il training mentale
TAB Contenuti didattici
Unità di pratica dell'istruttore di rilassamento Licenza B
Le sessioni pratiche sono concepite per mettere in pratica, esercitare e consolidare la teoria appresa. Viene utilizzata una linea guida per registrare 30 unità di formazione al rilassamento.

Lo scopo delle sessioni pratiche è quello di mettere in pratica e consolidare quanto appreso. È possibile registrare le proprie sessioni di training e quelle con amici e parenti.

L'allenamento può essere, ad esempio, il rilassamento muscolare progressivo, il training mentale o autogeno o gli esercizi di respirazione. I partecipanti possono svolgere queste unità da soli o con amici/parenti. L'obiettivo è quello di sviluppare un feeling con i metodi di rilassamento, in modo da poter essere successivamente istruiti con competenza come trainer.


  • SPECIFICHE E CONDIZIONI QUADRO DELLE UNITÀ PRATICHE
    • Linee guida per l'implementazione e la documentazione
    • Note sulla registrazione delle sessioni di formazione
    • Linee guida per la formazione interna ed esterna
  • ESEMPI DI FORMAZIONE
    • Metodi di rilassamento muscolare
    • Metodi di rilassamento mentale
    • Training autogeno
    • Esercizi di respirazione e tecniche di respirazione
  • COMPETENZE DEL FORMATORE
    • Competenze per lo svolgimento delle sessioni di allenamento
TAB Contenuti didattici
Training mentale e autogeno

Negli ultimi decenni l'importanza e i benefici del mental training si sono diffusi in molti ambiti, sia nello sport che nel lavoro o nella vita privata.

Il mental training offre diverse tecniche per ottimizzare la concentrazione e le prestazioni di ogni individuo. Tecniche come il training autogeno, la visualizzazione, il training per la definizione degli obiettivi, ecc. possono essere utilizzate per identificare e sfruttare il potenziale non ancora scoperto.

Nell'ambito del rilassamento, il training mentale aiuta a rallentare l'instancabile processo di pensiero, a comprenderlo meglio e quindi a rendere possibile il rilassamento stesso. Il corso è suddiviso in parti teoriche e pratiche, con ampio spazio per l'autoconsapevolezza.


  • INTRODUZIONE
    • Il training mentale e autogeno in sintesi
    • Obiettivo e benefici del training
  • IL TRAINING MENTALE
    • Che cos'è il mental training?
    • Sviluppo, approcci e differenziazioni
    • L'approccio occidentale alla mente
    • Lo stato di prestazione ottimale: rilassamento, attivazione, concentrazione
    • Tecniche di psicoregolazione
    • Metodi di rilassamento
    • Metodi di attivazione
    • Training per la definizione degli obiettivi
    • Allenamento mentale
    • visualizzazione
    • Autosuggestione
    • Ancoraggio
    • Training per la definizione degli obiettivi ed esempi pratici
    • Il training mentale secondo Eberspächer
    • Visualizzazioni e impressioni sensoriali
    • Autosuggestione: il pensiero positivo
    • Movimenti ideomotori ed effetto Carpenter
  • TRAINING AUTOGENO
    • Origine e sviluppo da parte di Johannes Heinrich Schultz
    • Definizione e ambiti di applicazione
    • Rilassamento autogeno e modalità d'azione
    • Livelli base, intermedio e avanzato
    • Livello base: esercizi e tecniche
    • Condizioni generali e controindicazioni
    • Esercizi: Tonificazione della calma, regolazione della pesantezza, calore, respirazione e cuore, calore addominale e raffreddamento della fronte.
    • Livello intermedio: formazione dell'intenzione formulare
    • Livello superiore: esercizi a orientamento psicologico e livelli di coscienza più profondi
TAB Contenuti didattici
Rilassamento muscolare progressivo
Il rilassamento muscolare progressivo (PMR), secondo Edmund Jacobson, viene insegnato dal 1929. Questa tecnica di rilassamento è stata scientificamente provata.

Molte istituzioni, terapeuti e formatori utilizzano e raccomandano il PMR per aiutare le persone a raggiungere uno stato di rilassamento piacevole in tempi relativamente brevi.

Questo metodo si è notevolmente evoluto rispetto agli inizi e oggi può essere appreso in poche ore. Nel corso dell'argomento"Rilassamento muscolare progressivo" vengono dapprima presentate le basi teoriche, quindi questa tecnica viene sperimentata e praticata autonomamente.

  • INTRODUZIONE
    • Panoramica del rilassamento muscolare progressivo (PMR)
    • I cinque tibetani come unità di esercizio complementare
  • RILASSAMENTO MUSCOLARE PROGRESSIVO (PMR)
    • Informazioni generali
    • Cenni storici e origini di Edmund Jacobson
    • Principi di base del metodo
    • Funzione e modalità d'azione
    • Interazione tra tensione e rilassamento
    • Effetti fisici e psicologici
    • Controindicazioni e campi di applicazione
    • Note e limitazioni d'uso
    • Pratica della PMR
    • Misure preparatorie e fasi di attuazione
    • La sequenza dei gruppi muscolari in 16 fasi
    • Debriefing e riflessione
  • I CINQUE TIBETANI
    • Informazioni generali e storia
    • Origine e scopo dei cinque tibetani
    • Esercizi individuali
    • I tibetani: La trottola
    • Tibetani: La candela
    • Tibetani: La mezzaluna
    • Tibetano: Il ponte
    • Tibetano: La montagna
TAB Contenuti didattici
Teoria dello stress
Nel mondo moderno, lo stress è qualcosa che tutti hanno sperimentato. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha addirittura definito lo stress come la minaccia per la salute del secolo.

È quindi importante che anche i formatori lo affrontino e che i formatori di rilassamento siano ben preparati in materia.

Questa unità inizia con informazioni di base sulla teoria dello stress e sulle definizioni di stress. Viene inoltre discussa la biologia del meccanismo dello stress e gli aspetti fisiologici legati allo stress.
Nel corso di questo programma di formazione, i partecipanti affrontano diversi approcci, come l'approccio orientato alla reazione o l'approccio transazionale. Vengono presentati diversi modelli e schemi collaudati.

Dopo un input pratico in cui i partecipanti al corso lavorano autonomamente, viene approfondito lo schema SORK e vengono discussi i fattori di stress personali e i fattori specifici dell'organismo, nonché i modelli di reazione e le conseguenze personali.

Gli effetti dello stress e le modalità e le tecniche per affrontarlo vengono spiegati ai partecipanti al corso e illustrati con diagrammi. Inoltre, vengono introdotte le tecniche di rilassamento e il termine rilassamento viene discusso e collegato a termini correlati.

  • INTRODUZIONE
    • Lo stress come rischio per la salute
    • Approfondimenti storici e definizioni
  • MECCANISMO DELLO STRESS
    • Confronto: età della pietra vs. uomo moderno
    • Il sistema nervoso autonomo e il suo ruolo
  • APPROCCI E TEORIE DELLO STRESS
    • Modelli orientati alla reazione
    • Stimoli che provocano stress e ricerca sugli eventi di vita
    • Teoria della personalità e approcci transazionali
    • Modello SORKC: visione sistemica dei processi di stress
  • AUTO-RIFLESSIONE
    • Fattori di stress personali, valutazioni e approcci di coping
    • Riflessione sulle reazioni e sulle conseguenze personali
  • MISURABILITÀ DELLO STRESS
    • Metodi e strumenti per misurare lo stress
    • Biofeedback e altri metodi
  • AFFRONTARE E GESTIRE LO STRESS
    • Tecniche per il sollievo immediato
    • Tecniche di rilassamento a lungo termine
  • MISURE DI SUPPORTO PER LA GESTIONE DELLO STRESS
    • Yoga, Tai Chi, Qigong e altri metodi
    • Modello di salutogenesi: attenzione al mantenimento della salute
  • IL RILASSAMENTO E LA SUA IMPORTANZA
    • Definizioni ed effetti scientifici
    • Effetti sul corpo e sulla mente
    • Diversi livelli di rilassamento

Modulo Allenatore di rilassamento qualificato

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Stretching assistito - trainer di rilassamento

L'unità di allenamento della flessibilità e stretching assistito è suddivisa in tre parti: allenamento della flessibilità, stretching assistito e allenamento della fascia.

Allenamentodella flessibilità
L'allenamento della flessibilità prevede la definizione dei termini flessibilità e mobilità. Segue una spiegazione della flessibilità e della capacità di allungamento. Si discute l'importanza della flessibilità per lo sport e per il rilassamento e si stabilisce inoltre da cosa dipende la flessibilità e, viceversa, cosa dipende dalla flessibilità.

Vengono introdotti termini tecnici come"tono muscolare" e collegati al rilassamento.
Si discute anche da cosa dipende la capacità di allungamento e si spiegano i vari metodi di allungamento, come lo stretching statico e lo stretching dinamico, nonché lo stretching attivo e passivo.
Vengono discussi, da un lato, i benefici dello stretching e, dall'altro, le capacità che vengono erroneamente attribuite allo stretching.
I partecipanti al corso imparano anche vari esercizi di stretching per le diverse parti del corpo.

Stretching assistito
In questa unità viene introdotto anche lo stretching assistito come tecnica di mobilizzazione e allungamento e si fa riferimento a come lo stretching assistito può essere utilizzato nella pratica. A tal fine, i partecipanti al corso riceveranno una lista di controllo delle cose da considerare durante una sessione.
Vengono inoltre trattate le controindicazioni che vietano lo stretching assistito.

Allenamento della fascia
Anche l'allenamento della fascia viene trattato in questa unità. Viene discussa la natura della fascia e come si può allenare la fascia. Vengono illustrati gli esercizi pratici di allungamento della fascia e le modalità di esecuzione dell'allenamento della fascia.


  • ALLENAMENTO ALLA FLESSIBILITÀ
    • Termini e definizioni
    • Quando fare cosa? Metodi, approcci e punti di discussione
    • Pratica
  • STRETCHING ASSISTITO
    • Definizione e possibili applicazioni
    • Vantaggi e svantaggi
    • Come comportarsi con il cliente
    • Lista di controllo per una seduta
    • Controindicazioni
    • La pratica
  • ALLENAMENTO DELLA FASCIA
  • Struttura e funzione della fascia
  • Influenza esterna sul sistema fasciale
  • Esercizi pratici
  • DEFINIZIONI
    • Mobilità, elasticità e flessibilità
    • Visione sportiva e olistica
  • INFLUENZE SULLA MOBILITÀ
    • Età, sesso, ora del giorno, temperatura e altro ancora.
  • TONO MUSCOLARE
    • Importanza e influenza sulla mobilità
    • Interazioni psicosomatiche
  • METODI E TECNICHE DI STRETCHING
    • Tecniche statiche e dinamiche
    • Forme speciali, come lo stretching PNF e lo stretching di rilassamento
  • ALLENAMENTO DELLA FLESSIBILITÀ NELLA PRATICA
    • Esercizi per la parte superiore e inferiore del corpo
    • Consigli importanti (respirazione, riscaldamento)
  • ALLENAMENTO DELLA FASCIA
    • Inclusione delle catene miofasciali
    • Rilascio miofasciale autonomo (SMR)
TAB Contenuti didattici
Allenamento alla respirazione

Il respiro è vita. Questa semplice frase riassume probabilmente al meglio l'importanza del nostro respiro.

Possiamo sopravvivere per settimane senza mangiare, qualche giorno senza bere, ma solo pochi minuti senza respirare. Questo fatto dimostra quanto sia importante il nostro respiro, eppure lo diamo per scontato e gli prestiamo poca o nessuna attenzione. Forse perché pensiamo che sia qualcosa che il nostro corpo fa automaticamente o forse perché pensiamo di non poter fare nulla per quanto riguarda la nostra respirazione. Ma non è del tutto vero. Possiamo controllare consapevolmente il nostro respiro e influenzare positivamente la salute del nostro corpo attraverso esercizi di respirazione . Il respiro è il collegamento tra il nostro corpo e la nostra anima.

Respiriamo circa 16 volte al minuto e circa 23.000 volte al giorno. In media consumiamo circa 10.000 litri d'aria. L'aria che inspiriamo contiene ossigeno, di cui abbiamo bisogno per vivere. Quando espiriamo, produciamo anidride carbonica e altri gas di scarto, che poi espiriamo attraverso i polmoni.

L'allenamento della respirazione è un metodo efficace per rilassare il corpo e calmare la mente. Respirare correttamente è fondamentale per il nostro organismo, poiché trasporta l'ossigeno nelle cellule ed elimina i prodotti del metabolismo. Tuttavia, la maggior parte delle persone non respira correttamente, ma respira in modo superficiale e con il petto. Questo comporta una tensione nei muscoli e un minor apporto di ossigeno. Le conseguenze sono stanchezza, mal di testa, nervosismo e disturbi del sonno.

Attraverso esercizi mirati e tecniche di respirazione, è possibile imparare a respirare correttamente e migliorare così la propria salute. La giusta tecnica di respirazione può fornire al nostro corpo più ossigeno, abbassare la pressione sanguigna, regolare la frequenza cardiaca e rilassare i muscoli.

Questo argomento del corso di rilassamento trainer insegna i principi teorici più importanti della respirazione e numerosi esercizi pratici di respirazione.


  • GENERALE
    • Cosa c'entra la respirazione con il rilassamento?
  • ANATOMIA SPECIALE
    • Struttura e funzione dei polmoni
    • Laringe, trachea e albero bronchiale
    • Meccanica della respirazione: Inspirazione ed espirazione
    • Confronto tra i polmoni e un soffietto
  • TECNICHE DI RESPIRAZIONE
    • Respirazione toracica
    • Respirazione addominale (respirazione diaframmatica)
    • Influenza dei muscoli respiratori
  • ESERCIZI DI RESPIRAZIONE PRATICATI
    • Esercizi e stili (yoga, Qi Gong, terapia del respiro)
    • Excursus: Respirazione olotropica
    • Excursus: Yoga Pranayama
    • Excursus: QiGong
  • RESPIRAZIONE OLOTROPICA
    • Definizione e obiettivo
    • Tecnica e follow-up
    • Informazioni scientifiche
  • YOGA PRANAYAMA
    • Nozioni di base e tecniche di respirazione (ad es. respirazione alternata, respirazione del fuoco)
    • Effetti positivi: Respirazione e consapevolezza
    • Studi clinici e risultati
  • TECNICHE DI RESPIRAZIONE QIGONG
    • Principi generali
    • Applicazione nella vita quotidiana
    • Centri energetici (Dantian)
  • ESERCIZI PER LA RESPIRAZIONE ADDOMINALE
    • Istruzioni pratiche
    • Uso di ausili
  • FATTI INTERESSANTI
    • Collegamenti tra tecniche di respirazione e meditazione
    • Termini taoisti (es. Dantian)
TAB Contenuti didattici
Relax e sport di resistenza

Esistono diversi tipi di metodi di rilassamento che le persone possono utilizzare per rilassarsi. Uno di questi metodi è lo sport di resistenza.

Insieme alla meditazione e al training autogeno, lo sport di resistenza è uno dei metodi di rilassamento più conosciuti e popolari. Molte persone apprezzano l'esercizio di resistenza come un equilibrio benefico per la loro faticosa giornata lavorativa.

Gli sport di resistenza sono un ottimo modo per rilassarsi e mantenere il corpo in forma. Naturalmente, gli sport di resistenza richiedono innanzitutto uno sforzo, ma ci sono molti studi che dimostrano che gli sport di resistenza possono aiutare a ridurre lo stress e la tensione. Lo sforzo fisico rilascia endorfine, che riducono lo stress e portano a una sensazione di soddisfazione.

Ognuno dovrebbe scoprire da solo quale tipo di sport è il modo migliore per rilassarsi. In generale, sono adatti gli sport di resistenza come la corsa, il nordic walking, il nuoto o il ciclismo. Il ciclismo è facile per le articolazioni. Nel nuoto, la sensazione di essere trasportati dall'acqua offre un ulteriore sollievo.

In questo argomento del corso di rilassamento, i vari effetti degli sport di resistenza sul rilassamento sono analizzati da una prospettiva scientifica e vengono fornite istruzioni specifiche per l'uso degli sport di resistenza per il rilassamento.


  • INTRODUZIONE
    • Importanza dell'allenamento di resistenza nel concetto di allenamento olistico
  • EFFETTI GENERALI DELL'ALLENAMENTO DI RESISTENZA
    • Prevenzione
    • Miglioramento delle prestazioni
    • Gestione del peso
    • Riabilitazione
    • Miglioramento della qualità della vita
  • EFFETTI SPECIALI DEGLI SPORT DI RESISTENZA
    • Gestione dello stress attraverso lo sport
    • Effetti legati al rilassamento:
    • Effetti a breve termine (ad es. riduzione dello stress, rilascio di endorfine)
    • Effetti a lungo termine (ad es. capillarizzazione, vagotono)
  • ORMONI DELLO STRESS E LORO REGOLAZIONE
    • Differenza tra stress a breve e a lungo termine
    • Ruolo dello sport di resistenza nella riduzione degli ormoni dello stress
  • USO E ORGANIZZAZIONE DELL'ALLENAMENTO DI RESISTENZA
    • Nozioni di base sulla metodologia di allenamento
    • Tipi di sport e livelli di esercizio adatti
    • Approcci individuali e pratici:
    • Sperimentare la natura
    • Corsa a piedi nudi
    • Sport di squadra
    • Sport acquatici
  • OPZIONI DI ATTUAZIONE PRATICA
    • Integrazione nella vita quotidiana
    • Ottimizzazione dell'allenamento attraverso i fattori ambientali
    • Aspetti sociali e mentali
TAB Contenuti didattici
Rilassamento e alimentazione

Il rilassamento e l'alimentazione sono in costante interazione tra loro, poiché lo stress modifica il comportamento alimentare e il comportamento alimentare modifica lo stato di rilassamento.

In questo argomento del programma di formazione per trainer del rilassamento, esamineremo vari alimenti e la loro influenza sui livelli di stress che possono aiutare a rilassare e nutrire il corpo. Verranno esaminati i powerfood, i soulfood e i rimedi naturali che potete integrare nella vostra dieta per sentirvi meglio e rafforzare il vostro corpo.

Cibo energetico:
Tra i powerfood che ci aiutano a rimanere sani e in forma ci sono avocado, noci, semi, legumi, bacche, verdure verdi e cereali integrali. Questi alimenti sono ricchi di nutrienti, fibre, vitamine e minerali e contribuiscono quindi a una dieta sana. Gli alimenti Powerfood sono anche ricchi di antiossidanti, che proteggono il nostro organismo dai radicali liberi dannosi. Una dieta equilibrata è fondamentale per la salute e le prestazioni. Powerfood è una buona aggiunta a una dieta equilibrata e può sostenere l'organismo durante lo sforzo fisico.

Soulfood:
Il termine Soulfood indica gli alimenti che non solo nutrono il nostro corpo, ma anche la nostra anima. Il cibo è un bisogno, ma può anche essere usato per migliorare l'umore e il benessere. Per la maggior parte di noi il cibo è una necessità per sopravvivere. Non pensiamo molto a ciò che mangiamo, purché abbia un buon sapore e ci riempia. Ma se siamo più consapevoli della nostra alimentazione, possiamo migliorare la nostra salute e influenzare positivamente il nostro umore.

Rimedi naturali:
Esistono diversi rimedi naturali che le persone utilizzano da secoli per mantenersi in salute. Si tratta di erbe, spezie, frutta e verdura. Molti di questi rimedi naturali si sono dimostrati efficaci nel trattamento di malattie e disturbi. Negli ultimi anni, i ricercatori hanno anche studiato l'effetto dei rimedi naturali sulla salute e hanno scoperto che offrono effettivamente molti benefici per la salute.

Per i nostri partecipanti sarà entusiasmante affrontare questo tema del relax e dell'alimentazione.


  • INTRODUZIONE
    • Stress e alterazioni delle funzioni corporee
  • LO STRESS E I SUOI EFFETTI
    • Fasi dello stress: allarme, resistenza e fase di esaurimento
    • Stress permanente e conseguenze sulla salute
    • Come affrontare lo stress: Attività fisica, pause di riposo e alimentazione corretta
  • COMPORTAMENTO ALIMENTARE DURANTE LO STRESS
    • Mangiatori di stress vs. affamati di stress
    • Voglie e perdita di appetito
    • Studio: modelli di compensazione nel comportamento alimentare
  • ALIMENTI CONTRO LO STRESS
    • Cibo per il cervello: alimenti che rafforzano i nervi
    • Power food: effetti sulla salute e sulle prestazioni
    • Soul food: cibo per l'anima
    • Sostanze vegetali secondarie: sostengono il sistema immunitario
  • INTEGRATORI ALIMENTARI CONTRO LO STRESS
    • Capsule antistress: Ingredienti e utilizzo
  • RIMEDI NATURALI PER CALMARE I NERVI
    • Ginseng, valeriana, melissa, lavanda e altro ancora
    • Effetti e usi per lo stress e l'ansia
  • RICETTE E RIMEDI CASALINGHI PER LO STRESS
    • Miscele di tè per la concentrazione e la digestione
    • Erbe e combinazioni per calmare
TAB Contenuti didattici
Rilassamento e colonna vertebrale

La colonna vertebrale è la struttura centrale del corpo ed è soggetta a una costante alternanza tra tensione e rilassamento. I muscoli e il tessuto connettivo devono adattarsi a questa alternanza e recuperare a brevi intervalli. Esercizi di rilassamento mirati dopo l'allenamento possono alleviare la colonna vertebrale e rilassare i muscoli.

È quindi importante dare al corpo tempo e riposo sufficienti per rigenerarsi dopo un allenamento fisico. Allo stesso tempo, però, è anche importante che il corpo non sia costantemente in tensione, perché questo può portare a un sovraccarico.

L'esercizio fisico e il rilassamento sono essenziali per la salute del corpo. L'esercizio fisico è un'attività essenziale per la salute del corpo. Non solo aiuta la digestione, ma anche la circolazione sanguigna e l'aumento del metabolismo. Il successivo rilassamento è altrettanto importante, perché distende i muscoli e favorisce la circolazione sanguigna. I tessuti con un apporto sanguigno particolarmente scarso, come i dischi intervertebrali, le cartilagini articolari e l'apparato capsulo-legamentoso, dipendono dall'esercizio fisico dosato e dal successivo rilassamento per ottenere una nutrizione ottimale e un aumento del metabolismo.

È importante che l'allenamento si concluda lentamente. Il rilassamento inizia dalla mente. Bisogna cercare di spegnersi anche mentalmente.

Oltre alle possibili cause di dolore alla colonna vertebrale legate allo stress, in questo argomento del corso di rilassamento trainer imparerete diverse misure di auto-aiuto. Verranno inoltre discusse diverse tecniche di percezione e rilassamento, nonché i loro obiettivi e la loro attuazione.

Questo corso è rivolto a tutti coloro che hanno già sofferto di dolori alla colonna vertebrale e desiderano trovare una soluzione. È anche per tutti coloro che sono interessati a varie tecniche di rilassamento e di consapevolezza.


  • INTRODUZIONE
    • L'importanza della salute della colonna vertebrale e del rilassamento
  • IL DOLORE NELLA COLONNA VERTEBRALE
    • Definizione e cause del dolore
    • Influenza dei fattori anatomici e psicosociali
  • Misure di auto-aiuto
    • Autoesami dei sintomi
    • Applicazioni fisiche e farmaci
    • Misure a orientamento psicologico per affrontare il dolore
  • TECNICHE DI PERCEZIONE E RILASSAMENTO
    • Esercizi per la consapevolezza del corpo
    • Opzioni di movimento per la colonna vertebrale
    • Esercizi di respirazione e tecniche dei punti di pressione
    • Massaggio del piede e percezione della posizione
    • Esercizi pelvici (orologio pelvico)
  • SPERIMENTARE LA GIOIA DEL MOVIMENTO
    • Importanza del movimento e del rilassamento
    • Motivare l'organizzazione attraverso la musica, i giochi e il movimento
    • Incoraggiare la creatività e le dinamiche di gruppo
  • PRATICA
    • Esercizi con musica e attrezzi manuali
    • Forme di movimento all'aperto
    • Semplici tecniche di rilassamento
TAB Contenuti didattici
Esercizi di base del Pilates

Nella prima parte del corso di esercizi di base di Pilates del programma di formazione per trainer di rilassamento, vengono insegnati la storia e i concetti di base del Pilates.

Oltre alla parte teorica, si presta particolare attenzione alla consapevolezza di sé di questo metodo. Imparando gli esercizi tipici del Pilates, si possono sperimentare gli effetti di questo metodo sul corpo umano.

Il Pilates è un metodo originariamente sviluppato da Joseph Pilates. Questo metodo mira a rafforzare i muscoli profondi e quindi a migliorare la postura e la flessibilità. Esistono numerosi esercizi che possono essere eseguiti in modi diversi.

Il Pilates è adatto sia ai principianti che ai praticanti esperti e può essere praticato a casa o in studio. È un metodo di esercizio fisico e mentale che è stato originariamente sviluppato per la riabilitazione delle lesioni. Migliora la consapevolezza di sé a livello fisico e mentale. Il Pilates è un buon metodo per rimettere in forma il corpo e rafforzare i muscoli.
Il concetto di Pilates è adatto anche come metodo di rilassamento, in quanto può essere personalizzato per adattarsi a qualsiasi livello di abilità. Gli esercizi non hanno effetti negativi sul corpo, quindi il Pilates è adatto anche agli anziani e alle persone con problemi alla schiena.


  • INTRODUZIONE
    • L'importanza del Pilates come allenamento per tutto il corpo
    • Obiettivi e benefici del metodo Pilates
  • IL CONCETTO DI PILATES
    • Fondamenti della metodologia
    • Principi: Respirazione, postura e consapevolezza del corpo
    • Istruzioni specifiche per gli esercizi (ad esempio "tirare l'ombelico", "mento al petto")
  • PILATES - IL PROGRAMMA DI BASE
    • Introduzione agli esercizi di base
    • Categorie di esercizi:
    • Posizione supina: allenamento e stabilizzazione della muscolatura addominale
    • Posizione laterale: stabilizzazione e coordinamento del core
    • Posizione seduta e in piedi: postura e flessibilità
    • Posizione prona: rafforzamento della schiena
    • Trasferimento del peso e integrazione di tutto il corpo
    • Posture invertite ed esercizi di equilibrio
  • DESCRIZIONI DETTAGLIATE DEGLI ESERCIZI
    • Orologio pelvico
    • Caduta delle spalle
    • Sollevamento del petto
    • Bug morto
    • Da lato a lato
    • Ponte
    • Rovesciamento
    • Sollevamento laterale
    • Allungamento della colonna vertebrale
    • Sirena
    • Spaventapasseri
    • Cigno
    • Dardo
    • Quadrupede
    • Rotolare giù
    • Equilibrio in piedi
  • FONTI DI ERRORE E CORREZIONI
    • Errori comuni negli esercizi
    • Suggerimenti per ottimizzare l'esecuzione
TAB Contenuti didattici
Organizzazione e pianificazione delle lezioni (ENT)

Il rilassamento è più importante che mai nel mondo frenetico e veloce di oggi. Molte persone lamentano stress e nervosismo e sono quindi alla ricerca di tecniche di rilassamento per affrontare meglio lo stress quotidiano.

Il giusto trainer di rilassamento può fare una grande differenza e aiutare ad apprendere e applicare le tecniche giuste.

La progettazione e la pianificazione delle sessioni è una parte essenziale del lavoro di un trainer di rilassamento. Nella prima parte del tema della progettazione delle lezioni, esamineremo i principi didattici più importanti e ci chiederemo come può essere strutturata una sessione e quali condizioni necessarie devono essere prese in considerazione per creare l'atmosfera giusta per i partecipanti. Il formatore deve essere in grado di trovare il giusto equilibrio tra tensione e rilassamento e i partecipanti devono sentirsi a proprio agio.

Ogni lezione ha un concetto chiaro, una struttura ben studiata e un obiettivo. All'inizio della lezione, i partecipanti devono ricevere il concetto di classe in modo da potersi adattare alla classe. Questo concetto può essere corretto o cambiato leggermente durante la lezione. Questo permette ai partecipanti di rilassarsi in ogni lezione e di ottimizzare gli esercizi in base alle loro esigenze.

Il formatore deve "vivere" il rilassamento: deve essere in grado di contagiare gli altri e di trasmettere le sensazioni corrispondenti. Egli stesso deve irradiare calma e serenità.

Non vengono insegnate solo le conoscenze teoriche complete, ma anche le abilità pratiche necessarie per organizzare una sessione di rilassamento.

Nella seconda e principale parte del corso, i partecipanti possono presentare i loro concetti di lezione e ricevere un feedback costruttivo dagli insegnanti e dagli altri partecipanti al corso.


  • SIGNIFICATO
    • Organizzazione della lezione di rilassamento
  • PRINCIPI DIDATTICI GENERALI
    • Ruolo del formatore e suo carisma
    • Struttura e obiettivi delle lezioni
    • Ripetizione e familiarizzazione degli esercizi
    • Linguaggio e tempi di esecuzione
    • Uso della musica e ritiro dopo gli esercizi
    • Conclusione e feedback
  • CONDIZIONI NECESSARIE
    • Atteggiamento dell'organizzazione e del personale
    • Creazione di un'atmosfera piacevole per il rilassamento
    • Tempi e struttura chiara
    • Clima della stanza, attrezzature e dimensioni del gruppo
    • Gestione delle distrazioni sul corpo
  • STRUTTURA DI UNA SESSIONE
    • Fase introduttiva: accoglienza e creazione di un'atmosfera positiva
    • Parte principale: struttura metodicamente sensata degli esercizi
    • Parte finale: Tempo di rilassamento individuale e discussione finale
  • PRATICA
    • Istruzione e applicazione di diversi metodi di rilassamento
TAB Contenuti didattici
Esercizi di yoga di base

Che cos'è lo yoga e da dove viene? Lo yoga è un insegnamento indiano originario dell'induismo. Il messaggio centrale dello yoga è: "Attraverso la pratica e l'abitudine si può riconoscere il mondo". Lo yoga si pratica da soli o in gruppo e consiste in varie tecniche fisiche, di respirazione e di meditazione.

Le prime tradizioni dello yoga risalgono al II e I secolo a.C. e sono scritte nei cosiddetti Veda, le scritture sacre dell'induismo. Lo yoga è un'antica filosofia indiana che si concentra sull'unità di corpo, mente e anima.

La pratica dello yoga comprende vari esercizi, tecniche di respirazione e meditazioni che aiutano a rafforzare il corpo e a calmare la mente.

In questo argomento del programma di formazione per trainer del rilassamento, esamineremo alcuni degli esercizi di base dello yoga, che si concentrano principalmente sul rilassamento e sul rafforzamento del corpo. Inoltre, esamineremo la storia e la filosofia dello yoga e scopriremo come questa antica tradizione sia sopravvissuta fino ai giorni nostri.

Nella parte principale, verranno insegnate alcune posizioni yoga con particolare attenzione al rilassamento. La consapevolezza di sé, così come l'istruzione e la correzione degli esercizi di yoga selezionati, saranno al centro dell'attenzione.


  • INTRODUZIONE
    • Fondamenti e obiettivi dello yoga
    • Importanza della salute della colonna vertebrale
  • ASANA NELLO YOGA
    • Introduzione alle asana
    • Significato e obiettivi degli esercizi
  • RACCOLTA DI ESERCIZI ASANA
    • Tadasana - Posizione della montagna
    • Vrksasana - Posizione dell'albero
    • Adho Mukha Svanasana - Cane rivolto verso il basso
    • Sthira Sukham Asanam - Allungamento
    • Virabhadrasana 2 - Guerriero 2
    • Utthita Parsvakonasana - Angolo laterale teso
    • Setu Bandhasana - Posizione del ponte
    • Viparita Karani - Posizione invertita
    • Navasana - Posizione della barca
    • Balasana - Posizione del bambino
    • Paschimottanasana - Piegamento in avanti da seduti
    • Trikonasana - Posizione del triangolo
    • Ardha Matsyendrasana - Posa di torsione
    • Virasana - Posizione dell'eroe
    • Prasarita Padottanasana - Piegamento in avanti in piedi
    • Shalabhasana - Posizione della cavalletta
    • Ardha Chandrasana - Luna crescente
    • Parshvottanasana - Posizione dei fianchi
    • Upavistha Konasana - Posizione a cavalcioni con piegamento in avanti
    • Cat & Cow - Posizione del gatto e della mucca
    • Shavasana - Posizione del morto
    • Sukhasana - Seduta comoda
  • FONTI DI ERRORE E SUGGERIMENTI
    • Suggerimenti per un'esecuzione sicura ed efficace

Varianti di apprendimento disponibili per questa formazione

Pacchetto Expert Vitality

Informazioni di base sulle varianti di apprendimento:

  • Il contenuto della formazione è lo stesso per ogni variante di apprendimento.
  • Il periodo d'esame, la durata della formazione e la procedura d'esame sono indipendenti dalla variante di apprendimento.
  • È possibile passare dall'apprendimento a distanza a lezioni frontali o individuali. È possibile prenotare anche blocchi di moduli individuali
  • Con l'opzione di apprendimento "corso faccia a faccia", è possibile prenotare e completare i singoli blocchi in lezioni individuali.
  • Il certificato finale non differisce, indipendentemente dalla variante di apprendimento in cui si è completato il corso.
  • Il vostro account Academy e i contenuti didattici vi accompagneranno per tutta la vita.
Stella icona

Finanziamento e congedo formativo: come funziona

Posso ottenere un finanziamento per la mia formazione?

Esistono diverse opzioni di finanziamento per i programmi di formazione presso la Flexyfit Sports Academy. Le basi sono costituite da finanziamenti statali e comunitari e da opzioni di tipo fiscale.

Tuttavia, vorremmo sottolineare che il rispettivo ente finanziatore è l'unico responsabile della decisione sull'assegnazione o sull'importo del finanziamento.

Saremo lieti di aiutarvi a trovare un ente di finanziamento adatto e a raccogliere tutte le informazioni sul corso necessarie per la richiesta di finanziamento. È necessario presentare la domanda stessa agli enti finanziatori.

Tutti i centri di finanziamento in sintesi

Come funziona il finanziamento?

A seconda dell'ente finanziatore, i costi di formazione vengono pagati direttamente dopo la conferma della domanda di finanziamento (ad es. AMS) o rimborsati in tutto o in parte dopo il completamento della formazione (ad es. waff). Si prega di informarsi autonomamente presso le organizzazioni finanziatrici sulle modalità di finanziamento.

Posso prendere un congedo formativo per il programma di formazione?

Sì, la maggior parte dei nostri corsi è adatta al congedo formativo.

Se volete continuare la vostra formazione senza interrompere il vostro contratto di lavoro, potete concordare un congedo formativo con il vostro datore di lavoro. Ciò significa che sarete esonerati dal lavoro per la durata del programma di formazione.

Pianificate subito il vostro congedo formativo con noi! Saremo lieti di chiarire con voi le vostre esigenze formative individuali in una consulenza personale e non vincolante.

Come funziona il congedo formativo?

È possibile usufruire del congedo formativo per un massimo di 1 anno nell'arco di 4 anni - ci sono 3 opzioni:

  • Congedo formativo distribuito su 12 mesi
  • Congedo formativo frazionato, ma ogni parte deve durare almeno 2 mesi. Le parti devono essere fruite entro 4 anni.
  • Congedo educativo con part-time distribuito su 2 anni.

È importante che il datore di lavoro sia d'accordo con il congedo formativo. Dovrete dimostrare di aver seguito i piani di formazione da noi predisposti per un totale di 20 ore settimanali in caso di congedo formativo a tempo pieno o di almeno 10 ore in caso di congedo formativo a tempo parziale.

Dovete fornire regolarmente prove del progresso della vostra formazione. Ad esempio, sotto forma di esami o di conferme di frequenza, che riceverete da noi.

La pagina è in fase di revisione

Il sito sarà di nuovo operativo a breve. Se avete bisogno di ulteriori informazioni, contattate il nostro servizio di assistenza: [email protected].

Domande generali

Domande generali sui programmi di formazione Costi / Finanziamento Certificazioni Lezioni individuali One2One Esami Congedo formativo Concorsi

Decollare come esperto di rilassamento

Disturbi del sonno, tensione, irritabilità e mancanza di concentrazione: lo stress si manifesta in molti modi diversi. Se conoscete le cause, gli effetti e il modo giusto di affrontare lo stress, potete ridurlo o addirittura eliminarlo completamente. Se volete portare più relax nella vostra vita o aiutare i vostri clienti come trainer di rilassamento, iniziate subito il programma di formazione online flessibile per diventare un trainer di rilassamento certificato!

Cosa vi aspettate dal nostro programma di formazione?

Acquisire conoscenze sulla teoria dello stress, sulle tecniche di respirazione, sull'allenamento mentale, sui metodi di rilassamento e molto altro ancora, come ad esempio l'organizzazione di corsi per i vostri clienti . Il corso comprende anche il pilates e lo yoga, due metodi di allenamento che svolgono un ruolo importante nel rilassamento. I nostri documenti e i nostri video sono a vostra disposizione 24 ore su 24 una volta effettuata la registrazione, e per qualsiasi domanda siamo a vostra disposizione con una telefonata o un'e-mail.

Personalizzate ilcorso online per adattarlo alla vostra vita e ai vostri impegni: Sia che vogliate studiare, sia che vogliate sostenere gli esami, tutto è a vostra disposizione ovunque e in qualsiasi momento.

Diventate istruttori di rilassamento autorizzati con il nostro corso a distanza e utilizzate le tecniche che imparate per portare pace e armonia nella vostra vita e in quella degli altri.

Avete domande specifiche sul programma di formazione?

Siamo felici di aiutarvi per telefono, e-mail o chat. Tuttavia, potreste trovare la risposta alla vostra domanda nelle nostre FAQ generali o nelle FAQ sull'istruttore di rilassamento.

Contenuto del corso: cosa imparerete durante la formazione

Ambito di apprendimento

1470 E | Ambito di applicazione

SPK

200

Competenze sportive

EL

1104

eLearning | Autoapprendimento

RE

24

Ricerca bibliografica

TE

120

Realizzazione pratica

AE

22

Compiti ed esami aggiuntivi

I nostri programmi di formazione sono generalmente finanziabili. L'ente di finanziamento competente deciderà se siete idonei al finanziamento.

Saremo lieti di assistervi nella compilazione di tutte le informazioni sul corso necessarie per la richiesta di finanziamento.

Naturalmente, saremo a vostra disposizione per consigliarvi durante l'intero processo e per sostenervi dalla richiesta iniziale fino alla presentazione della domanda. Contattateci: faremo in modo che siate preparati al meglio!

Modulo Competenze sportive

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Anatomia

Formiamo i migliori trainer del settore del fitness. Sosteniamo e accompagniamo i nostri diplomati dall'inizio alla fine e oltre.

L'anatomia funzionale è la base di ogni formatore nel settore dello sport e della salute. Questo corso specializzato vi fornirà una visione completa dell'anatomia del corpo umano, fornendovi una conoscenza approfondita.

Il corso è stato progettato per essere il più vivace e comprensibile possibile con l'aiuto di varie tecniche di insegnamento e apprendimento, personalizzate per le esigenze dei fitness e personal trainer.

L'obiettivo è riconoscere le connessioni tra le sequenze di movimento e comprendere i termini tecnici latini più importanti.


  • SCIENZA DELLE CELLULE (CITOLOGIA)
    • Struttura generale della cellula
  • SCIENZA DEI TESSUTI (ISTOLOGIA)
    • Tessuto epiteliale
  • TESSUTO CONNETTIVO, DI SOSTEGNO E MUSCOLARE
    • Il tessuto connettivo
    • Il tessuto di sostegno
    • Il tessuto muscolare
  • TESSUTO NERVOSO
    • Delimitazione funzionale e strutturale
    • Struttura di una cellula nervosa
    • Strutture ausiliarie del tessuto nervoso
    • Compito del tessuto nervoso
  • ORIENTAMENTO SUL CORPO UMANO
    • Assi e piani principali
    • Designazioni di posizione e direzione
  • TEORIA DELLE OSSA (OSTEOLOGIA)
    • Tipi di osso
    • Tronco
    • Estremità superiore
    • Estremità inferiore
  • ARTICOLAZIONI
    • Tipi di articolazioni
    • Dispositivi ausiliari delle articolazioni
    • Descrizione del movimento articolare
    • Forme delle articolazioni
    • Le articolazioni più importanti
  • MUSCOLO STRIATO
    • La struttura
    • Classificazione dei tipi di muscolo
    • Dispositivi ausiliari del sistema muscolo-scheletrico attivo
  • M. TRAPEZIO (MUSCOLO TRAPEZIO)
  • M. ROMBOIDE MAGGIORE (MUSCOLO GRANDE ROMBOIDE)
  • M. SERRATUS ANTERIOR (MUSCOLO DELLA SEGA ANTERIORE)
  • M. DELTOIDE (MUSCOLO DELTOIDE)
  • M. PETTORALE MAGGIORE (MUSCOLO GRANDE DEL TORACE)
  • M. LATISSIMUS DORSI (MUSCOLO LARGO DELLA SCHIENA)
  • LA CUFFIA DEI ROTATORI
    • M. infraspinato (muscolo infraspinato)
    • M. sopraspinato (muscolo latissimus superiore)
    • M. teres minor (muscolo piccolo e rotondo)
    • M. sottoscapolare (muscolo della scapola inferiore)
    M. TERES MAJOR (MUSCOLO ROTONDO GRANDE)
  • M. BICIPITE BRACHIALE (FLESSORE DEL BRACCIO A DUE TESTE)
  • M. BRACHIALE (FLESSORE DEL BRACCIO)
  • M. BRACHIORADIALE (MUSCOLO RADIALE SUPERIORE DEL BRACCIO)
  • M. TRICIPITE BRACHIALE (ESTENSORE DEL BRACCIO A TRE TESTE)
  • M. ILIOPSOAS (MUSCOLO LOMBARE)
    • M. psoas maggiore e m. psoas minore
    • M. iliaco (muscolo iliaco)
    M. GLUTEUS MAXIMUS (MUSCOLO GRANDE GLUTEO)
  • M. GLUTEUS MEDIUS (MUSCOLO MEDIO DEL GLUTEO)
  • M. GLUTEUS MINIMUS (MUSCOLO GLUTEO PICCOLO)
  • M. TENSOR FASCIAE LATAE (MUSCOLO DEL BICIPITE FEMORALE)
  • M. QUADRICIPITE FEMORALE (MUSCOLO QUADRICIPITE DELLA COSCIA)
  • M. BICIPITE FEMORALE (MUSCOLO BICIPITE DELLA COSCIA)
  • M. SEMIMEMBRANOSO (MUSCOLO DEL TENDINE DELLA PLACCA)
  • M. SEMITENDINOSO (MUSCOLO SEMITENDINOSO)
  • M. SARTORIO (MUSCOLO SARTORIO)
  • M. PECTINEUS (MUSCOLO DELLA CRESTA)
  • M. GRACILIS (MUSCOLO SOTTILE)
  • M. ADDUTTORE LUNGO (ESTENSORE LUNGO DELLA COSCIA)
  • M. ADDUTTORE BREVE (ESTENSORE DELLA COSCIA)
  • M. ADDUTTORE MAGNUS (ESTENSORE GRANDE DELLA COSCIA)
  • M. GASTROCNEMIO (MUSCOLO GEMELLO DEL POLPACCIO)
  • M. SOLEO (MUSCOLO DELLA ZOLLA)
  • M. TIBIALE ANTERIORE (MUSCOLO ANTERIORE DELLA TIBIA)
  • M. TIBIALE POSTERIORE (MUSCOLO POSTERIORE DELLA TIBIA)
  • M. RETTO ADDOMINALE (MUSCOLO RETTO DELL'ADDOME)
  • M. OBLIQUUS INTERNUS ABDOMINIS (MUSCOLO OBLIQUO INTERNO DELL'ADDOME)
  • M. OBLIQUUS EXTERNUS ABDOMINIS (MUSCOLO OBLIQUO ESTERNO DELL'ADDOME)
  • M. TRANSVERSUS ABDOMINIS (MUSCOLO TRASVERSO DELL'ADDOME)
  • M. QUADRATUS LUMBORUM (MUSCOLO QUADRANGOLARE LOMBARE)
  • DIAFRAMMA (DIAFRAMMA)
  • STRETCHER POSTERIORE
  • LISTA VOCABOLARE
TAB Contenuti didattici
Alimentazione

Nell'ambito della nutrizione sportiva generale, i nostri partecipanti vengono introdotti alle basi dell'alimentazione.

Come base, viene discussa la composizione della nostra dieta con macro e micronutrienti e il bilancio idrico. Per comprendere le varie interrelazioni, viene discusso in dettaglio il bilancio energetico.

Inoltre, vengono discussi gli effetti dei singoli componenti nutrizionali sul corpo umano e la loro importanza nello sport .


  • APPROCCI ALLA NUTRIZIONE
    • Approccio scientifico
    • Approcci alternativi
    • Le moderne diete da prestazione
    • Stato reale e stato obiettivo
  • LE BASI DI UNA DIETA SANA
    • Macronutrienti
    • Micronutrienti
    • Bilancio idrico generale
TAB Contenuti didattici
Primo soccorso e lesioni sportive

Poiché gli infortuni sono un evento quotidiano nello sport, è importante conoscere le cause e le conseguenze degli infortuni più comuni. Nel caso in cui si verifichi il peggio, il personal trainer deve essere in grado di reagire rapidamente e correttamente!

La comprensione dei vari modelli di infortunio aiuta anche a prevenirli.


  • PRIMO SOCCORSO
    • Riconoscere una situazione di emergenza
    • Procedura di rianimazione
    • Fattori di rischio selezionati
    • Problemi termici
  • LESIONI SPORTIVE - EMERGENZE
    • Frattura aperta
    • Frattura cranica basilare
    • Lesione spinale
  • LESIONI SPORTIVE DELL'APPARATO MOTORIO ATTIVO
    • Differenziazione: lesioni acute e lesioni da overuse
    • Principio P-E-C-H
    • ematoma
    • livido
    • Stiramento muscolare/strappo della fibra muscolare/strappo del muscolo
    • Miogelosi
    • Lesioni da uso eccessivo dell'apparato muscolo-scheletrico attivo
  • LESIONI SPORTIVE DELL'APPARATO MUSCOLO-SCHELETRICO PASSIVO
    • Fratture e tipi di fratture
    • Lesioni articolari
TAB Contenuti didattici
Fondamenti della promozione della salute sul luogo di lavoro

In molte aziende, la promozione della salute sul luogo di lavoro è diventata un metodo popolare per migliorare la salute dei dipendenti, prevenire le malattie e quindi migliorare il loro benessere.

Il motivo per cui la promozione della salute sul luogo di lavoro è così importante viene illustrato in un'introduzione alla promozione della salute sul luogo di lavoro, vengono presentate le sfide della promozione della salute sul luogo di lavoro e vengono discusse le malattie organizzative comuni.

I partecipanti al corso apprenderanno anche i fattori di successo della promozione della salute sul luogo di lavoro, i benefici per i dipendenti e l'organizzazione e, naturalmente, le migliori pratiche e gli strumenti.

A tal fine, vengono presentati vari campi di attività e misure e ai partecipanti al corso viene spiegato come entrare in tali aziende, elaborare concetti e chiarire altre importanti questioni organizzative.
Ai partecipanti al corso verranno mostrati esempi pratici e avranno anche l'opportunità di applicare quanto appreso nel lavoro di gruppo.


  • INTRODUZIONE
    • Definizione di salute
    • Compiti di un progetto BGF
    • Sfide per il BGF
  • FATTORI DI SUCCESSO PER IL BGF
    • Benefici per i dipendenti
    • Vantaggi per l'azienda
    • Strumenti e campi di attività collaudati
  • PRIMI PASSI COME FORMATORE NEL CAMPO DELLA BGF
    • Domande generali
  • CAMBIAMENTI LEGATI ALLA SALUTE
    • Sistema muscolo-scheletrico attivo e passivo
    • Sistema cardiovascolare
    • Alimentazione
    • Gestione dello stress
  • MALATTIE ORGANIZZATIVE
    • Mobbing
    • burnout
    • Dimissioni interne
  • RACCOMANDAZIONI PER L'ESERCIZIO FISICO
    • Postura corretta sul posto di lavoro
    • Allungare e rafforzare i muscoli delle spalle
    • Allungamento dei muscoli del torace e della parte superiore della schiena
    • Allungamento dei muscoli glutei e del core
    • Rafforzamento dei muscoli dorsali con il Theraband
    • Rafforzamento dei muscoli estensori della schiena
    • Ulteriori esercizi di allungamento e rafforzamento
TAB Contenuti didattici
Lavoro orientato al cliente

L'obiettivo dell'unità di lavoro orientata al cliente è quello di fornire ai partecipanti al corso una panoramica sul marketing, in modo che possano in seguito posizionarsi bene sul mercato come formatori e facilitare il loro ingresso nel mercato.

A tal fine, definiremo innanzitutto cos'è il marketing e perché è importante anche per i personal trainer.
Inoltre, verranno spiegati i termini di marketing più comuni come USP, benefici, posizionamento, ecc. e vari modelli di marketing come la formula SMART, il marketing mix delle 4P e altri ancora.

Naturalmente, in questa unità non viene dimenticata la comunicazione tra formatori e clienti. Vengono introdotti vari aspetti della comunicazione e le regole per una comunicazione di successo e vengono mostrati degli esempi.

Al termine di questa unità, i partecipanti al corso dovrebbero essere in grado di posizionare se stessi e il proprio prodotto o servizio sul mercato utilizzando una strategia di marketing e di venderlo con successo.


  • IL RUOLO DEL FORMATORE
  • BASI DEL MARKETING
    • Definizione di marketing
    • I primi passi
  • LE 4P DEL MARKETING
  • PUNTI IMPORTANTI PER IL FORMATORE
    • Identità aziendale
    • Fattori che influenzano l'attività sportiva
    • Personal Trainer - Vendite
  • LE BASI DELLA COMUNICAZIONE
    • Regole per la comunicazione e l'aspetto di un personal trainer
    • Basi della comunicazione
TAB Contenuti didattici
Fisiologia

Una buona conoscenza della fisiologia umana e delle relative funzioni dell'organismo è un prerequisito necessario per tutti gli allenatori che lavorano nel campo dello sport, al fine di svolgere correttamente il proprio lavoro.

Questo corso vi renderà"comprensibili" le interrelazioni dell'organismo umano. Viaggia con noi attraverso il corpo umano e comprendi le funzioni dell'organismo per la tua nuova carriera nello sport.

La materia esplora il rifornimento energetico del muscolo, il sistema cardiovascolare e l'apparato respiratorio in modo pratico ed entusiasmante.

Una buona formazione sportiva parte dalla base con l'anatomia e la fisiologia.


  • CHE COS'È LA FISIOLOGIA?
  • IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE
    • Il cuore - forma e posizione
    • Anatomia del cuore
    • Il sistema di eccitazione e stimolazione
    • Come funziona il cuore
    • Il sistema vascolare
    • La circolazione sanguigna
    • Parametri importanti del sistema cardiovascolare
    • Reazioni di adattamento del sistema cardiovascolare
    • Regolazione del sistema circolatorio
    • Malattie del sistema cardiovascolare
  • IL SANGUE
    • Composizione del sangue
    • Proprietà dei gruppi sanguigni
  • IL SISTEMA IMMUNITARIO
    • La risposta immunitaria
    • Il sistema linfatico
    • Organi linfatici
  • POLMONI E RESPIRAZIONE
    • Il sistema respiratorio
    • Le vie respiratorie superiori
    • Le vie respiratorie inferiori
    • Funzioni dell'apparato respiratorio
    • Disturbi dell'apparato respiratorio
  • L'EQUILIBRIO ACIDO-BASE
    • Regolazione respiratoria
    • Regolazione metabolica
    • Disturbi dell'equilibrio acido-base
  • IL SISTEMA NERVOSO
    • Categorizzazione spaziale del sistema nervoso
    • Categorizzazione funzionale del sistema nervoso
    • I riflessi
    • Origine di un movimento
    • Analizzatori
  • DIGESTIONE
    • Gli organi digestivi
    • Fisiologia della nutrizione
  • METABOLISMO ENERGETICO E APPROVVIGIONAMENTO ENERGETICO
    • Adenosina trifosfato (ATP)
    • Vie di approvvigionamento energetico
    • Malattie e disturbi metabolici
  • ENDOCRINOLOGIA
    • Gli ormoni
    • L'ipofisi
  • FISIOLOGIA MUSCOLARE
    • Tessuto e organo
    • Meccanismo molecolare della contrazione muscolare
    • Muscoli lisci e striati
    • Origine, inserzione e possibilità di movimento
    • Direzione del movimento, funzione e innervazione
    • Propriocezione
    • Muscolatura statica (posturale) e dinamica (movimento)
TAB Contenuti didattici
Psicologia dello sport - comunicazione e motivazione

Questo corso prepara i partecipanti a comunicare con successo con i clienti a tutti i livelli. Inoltre, ai partecipanti verrà chiesto di analizzare i propri obiettivi e le proprie motivazioni per comprendere meglio quelli dei clienti.

Anche stabilire gli obiettivi giusti e dare un feedback corretto fanno parte del corso!

Vengono anche introdotte la gestione dello stress e varie strategie di apprendimento, in modo che i partecipanti possano applicarle dopo il corso.


  • OBIETTIVI
    • Formula intelligente per gli obiettivi
    • Tipi di obiettivi
  • APPRENDIMENTO
    • Tipi di apprendimento
  • STRESS, ANSIA E FIDUCIA IN SE STESSI
    • Catalogo della gestione dello stress
    • Consapevolezza di sé
    • Ansia
  • MOTIVI E MOTIVAZIONE
    • Tipi di motivazione
    • Motivazioni primarie
    • Bisogni fondamentali nello sport
    • Tecniche motivazionali
    • Tecniche di rigenerazione
    • Il lavoro
  • COMUNICAZIONE
    • Circolarità dei comportamenti - Pensiero sistemico
    • Forme di comunicazione
    • I 4 lati di un messaggio
    • Criteri di comunicazione
    • Sistema V-A-K-O-G
    • Comunicazione non violenta:
    • Feedback
    • Uso + obiettivo della comunicazione
    • Tecniche di conversazione + resistenza
    • Resistenza durante le conversazioni
    • Tecniche di gestione delle obiezioni/resistenze
    • Leadership e autorità
    • Ulteriori punti sul tema della comunicazione
TAB Contenuti didattici
Teoria della formazione

La prima parte della teoria dell'allenamento insegna le basi dell'allenamento, come i principi dell'allenamento, i principi dell'organizzazione dell'allenamento, i metodi di allenamento e i fattori della prestazione atletica.
Poiché la prestazione, la diagnostica della prestazione, l'allenamento e la competizione sono strettamente correlati, vengono insegnati di conseguenza nel corso.

Nella seconda parte della teoria dell'allenamento, l'allenamento viene definito e valutato come un processo d'azione complesso e in relazione alla pianificazione, all'esecuzione e alla valutazione.
Una parte importante della teoria della formazione è ancora la progettazione di piani di formazione, che viene insegnata nella pratica con esempi delle possibilità di progettazione di un piano di formazione.

Per approfondire ulteriormente la scienza dell'allenamento, abbiamo collaborato con relatori di fama internazionale come il Prof. em. Dr phil. Dr med. Dr h.c. Jürgen Weineck, abbiamo anche sviluppato un video workshop sul tema dell'allenamento in quota.


  • DEFINIZIONE DI ALLENAMENTO
    • Prestazioni atletiche complesse - componenti della prestazione
    • Principi biologici dell'allenamento
    • Componenti del carico
    • I principi della progettazione dell'allenamento
    • I sovraccarichi
    • Adattamenti funzionali attraverso l'allenamento del movimento
  • FATTORI DELLA PRESTAZIONE ATLETICA
    • Obiettivi dell'allenamento
    • Contenuti dell'allenamento
    • Metodi di allenamento
    • Attrezzature per l'allenamento
    • Le principali forme di allenamento motorio sportivo
  • ALLENAMENTO DELLA CONDIZIONE - RESISTENZA
    • Cambiamenti adattativi positivi grazie all'allenamento della resistenza
    • Forme di resistenza
    • Metodi di allenamento della resistenza
  • ALLENAMENTO DELLA FORZA
    • Effetti dell'allenamento della forza sui muscoli scheletrici
    • Metodi di lavoro della muscolatura
    • Tipi di fibre muscolari
    • Metodi di allenamento della forza
    • Principi metodologici generali
    • Tecniche di intensificazione
    • Attrezzature per l'allenamento
    • Forme di organizzazione
  • ALLENAMENTO DELLA VELOCITÀ
    • Allenamento per migliorare la velocità di azione e di frequenza
    • Allenamento per migliorare la velocità di reazione
    • La velocità come abilità complessa
  • ALLENAMENTO DELL'AGILITÀ
    • Determinanti dell'agilità
    • Principi metodologici - allenamento della flessibilità
    • Metodi di stretching
    • Componenti di carico dei metodi di stretching
  • COORDINAZIONE
    • Le capacità coordinative
    • Aspetti della coordinazione
  • ALLENAMENTO DELLA TECNICA
    • Principi fisiologici delle sequenze di movimento
    • Apprendimento motorio (apprendimento delle tecniche sportive)
    • Metodi e principi metodologici dell'allenamento tecnico
  • METODOLOGIA DELL'ALLENAMENTO
    • Principi metodologici di base
    • Serie metodica di esercizi
    • La sessione di allenamento

Modulo Licenza di formatore nutrizionale B

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Consulenza e supporto nutrizionale

Nell'ambito delle raccomandazioni e delle cure nutrizionali, apprenderete i concetti di base della nutrizione e dei requisiti nutrizionali. Acquisirete le conoscenze necessarie per formulare raccomandazioni fondate per soddisfare le esigenze nutrizionali.

Si discuteranno insieme le definizioni di una dieta sana in conformità con le linee guida delle società di nutrizione. Inoltre, verranno spiegate le basi legali per chiarire quali servizi siete autorizzati a offrire ai vostri clienti o partecipanti dopo aver completato la formazione.

Il corso introduce anche le società nutrizionali nazionali e internazionali, nonché la categorizzazione nutrizionale raccomandata da DGE, ÖGE e Società Svizzera. Riceverete inoltre una panoramica delle raccomandazioni nutrizionali dei singoli Paesi e imparerete a conoscere le funzioni di vitamine, minerali e oligoelementi nell'organismo e i loro livelli di assunzione ottimali.


  • DEFINIZIONI DI BASE
    • Definizioni di nutrizione e nutrienti
    • Classificazione dei nutrienti
  • FABBISOGNO DI NUTRIENTI
    • Cosa comprende il fabbisogno di nutrienti?
    • Livello di assunzione sicuro
    • Fabbisogno minimo/requisito di base
    • Requisito per garantire scorte adeguate
    • Fabbisogno medio/assunzione raccomandata
    • Fabbisogno aggiuntivo
    • Fattori che influenzano il fabbisogno di nutrienti
    • Margine di sicurezza
    • Requisiti per la determinazione del fabbisogno di nutrienti
    • Esempi di proteine e vitamina C
  • RACCOMANDAZIONI NUTRIZIONALI
    • Società di nutrizione internazionali e nazionali
    • Compiti delle società di nutrizione
    • DGE, ÖGE, SGE e le loro raccomandazioni
    • Le 10 regole del DGE e dell'ÖGE
    • Progetti DGE e ÖGE
  • STATO NUTRIZIONALE
    • Metodi per determinare lo stato nutrizionale
    • Misurazione dello stato nutrizionale
    • Parametri di approvvigionamento e parametri funzionali
  • METODI DI INDAGINE NUTRIZIONALE
    • Motivi delle indagini nutrizionali
    • Metodi indiretti (es. bilanci alimentari)
    • Metodi diretti (ad es. indagine sulle 24 ore, diario nutrizionale)
    • Attuazione ed esempi pratici
  • INFORMAZIONI LEGALI
    • Aspetti legali per i formatori qualificati in nutrizione
    • Libero scambio e formulazione commerciale
TAB Contenuti didattici
Forme di alimentazione e diete

Il modo in cui le persone mangiano oggi è caratterizzato dall'industrializzazione , che ha portato alla crescente diffusione di prodotti pronti e fast food. Questo sviluppo ha anche un impatto sulla salute delle persone. Sempre più persone soffrono di obesità e di malattie legate all'alimentazione. È quindi importante affrontare i temi delle "forme di alimentazione e delle diete" e conoscere il fabbisogno energetico individuale.

Nell'ambito della materia "Forme di alimentazione e diete" del programma di formazione nutrition trainer, imparerete a calcolare il fabbisogno energetico giornaliero, il consumo energetico e il tasso metabolico basale. Imparerete anche a conoscere i diversi tipi di diete considerate benefiche per la salute. Queste includono il vegetarianismo, il veganismo, le diete a basso contenuto di grassi, le diete chetogeniche e le diete a basso contenuto di carboidrati.

Il vegetarianismo è una forma di dieta in cui si consumano solo alimenti di origine vegetale. La dieta vegana è una forma di vegetarianismo in cui si evitano tutti i prodotti animali, compresi latte, uova e miele. Le diete a basso contenuto di grassi sono diete che evitano il consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi. Le diete chetogeniche sono diete in cui l'organismo utilizza principalmente i grassi come fonte di energia. Le diete a basso contenuto di carboidrati sono diete in cui la percentuale di carboidrati negli alimenti viene mantenuta il più bassa possibile.


  • DIVERSI TERMINI/DEFINIZIONI
    • Nutrizione
    • Nutrizione sana
    • Nutrizione
    • Salute
    • Nutrizione sana
  • LE BASI DELLA NUTRIZIONE
    • La dieta umana
    • La nutrizione sana dal punto di vista scientifico
      • Raccomandazioni basate sui nutrienti
      • Raccomandazioni basate sugli alimenti
      • Punti critici
  • IL BILANCIO ENERGETICO
    • Energia degli alimenti
    • Consumo energetico
    • Tasso metabolico basale e fattori che lo influenzano
    • Tasso metabolico energetico e valori PAL
    • Valori guida per l'assunzione di energia
    • Calcolo del fabbisogno energetico
  • BASI DI UNA DIETA EQUILIBRATA
    • Obiettivi e principi
    • Raccomandazioni generali
    • Cause di una dieta squilibrata
    • Malattie ed errori legati all'alimentazione
  • FORME SPECIALI DI ALIMENTAZIONE
    • Alimentazione integrale
    • Il vegetarianismo
      • Forme e vantaggi
      • Svantaggi e stile di vita
    • Il veganismo
      • Principi e compatibilità ambientale
    • Dieta paleo
      • Principio, vantaggi e svantaggi
    • Dieta a basso contenuto di grassi
      • Principio e svantaggi
    • Dieta chetogenica/dieta anabolizzante
      • Composizione dei nutrienti e fattibilità
    • Diete a basso contenuto di carboidrati
      • La dieta metabolica e i suoi vantaggi
    • Dieta Atkins
      • Fasi e critiche
    • Dieta Dukan
      • Fasi e principio
    • Dieta Montignac
    • Digiuno intermittente
      • Principio e vantaggi
    • Dieta 10 in 2 o 1-0
    • Macrobiotica
      • Principio e valutazione nutrizionale-fisiologica
    • Ayurveda
      • Principio e dosha
    • MTC (Medicina tradizionale cinese)
      • Principio e 5 elementi
    • Alimentazione a base di cibi crudi
      • Principio e valutazione nutrizionale-fisiologica
    • Equilibrio acido-base
      • Principio e valutazione nutrizionale-fisiologica
    • Formula alimentare
      • Principio e prodotti
      • Esempi di diete note
    • Osservatori del peso
      • Concetto ed efficacia
      • Prodotti, vantaggi e svantaggi
    • Digiuno terapeutico
      • Tipi e processi fisici
      • Indicazioni e controindicazioni
      • Critiche e linee guida
TAB Contenuti didattici
Aspetti nutrizionali e fisiologici

Nella materia aspetti fisiologici nutrizionali, i partecipanti imparano a determinare la composizione corporea dei clienti utilizzando vari metodi di misurazione.

Oltre al peso corporeo, la composizione corporea comprende anche la percentuale di grasso corporeo, la massa muscolare e la massa ossea. Il peso corporeo è composto dalla percentuale di muscoli, dalla percentuale di grasso corporeo, dalla percentuale di ossa e dalla percentuale di acqua.
La percentuale di grasso corporeo è la proporzione del peso corporeo costituita da grasso. La composizione corporea può essere determinata con diversi metodi.

Uno di questi metodi è il modello a compartimenti, che divide il corpo in diversi compartimenti contenenti nutrienti che differiscono per dimensioni e concentrazione di nutrienti. Il modello a compartimenti permette di comprendere meglio i processi di assorbimento e distribuzione dei nutrienti nell'organismo.

Oltre agli aspetti fisiologici della nutrizione, i partecipanti al programma di formazione per formatori nutrizionali imparano anche altri argomenti interessanti.


  • MODELLI DI COMPARTIMENTI
    • I compartimenti del corpo e il loro significato
    • Modello a un compartimento
    • Modello a due compartimenti
    • Modello a tre compartimenti
    • Modello a quattro compartimenti
  • COMPOSIZIONE CORPOREA
    • Cambiamenti nella composizione corporea nel corso della vita
    • Differenze nella composizione corporea tra uomini e donne
    • Determinazione del liquido corporeo totale
    • Acqua corporea totale e sua distribuzione
  • DETERMINAZIONE DEI COMPONENTI CORPOREI
    • Massa magra e contenuto di grasso
    • Valori standard della percentuale di grasso corporeo
    • Esempio pratico: calcolo della composizione corporea
  • ANTROPOMETRIA
    • La misurazione del corpo e il suo significato
    • Metodi di misurazione
      • Indice di massa corporea (BMI)
      • Indice di Broca
      • Rapporto vita-fianchi (WHR)
    • Misurazione dello spessore delle pliche cutanee per stimare il contenuto di grasso corporeo
    • Determinazione della circonferenza dei muscoli delle braccia
  • PESATURA SUBACQUEA E BOD POD
    • Principio dell'idrodensitometria
    • Misurazione del volume corporeo attraverso lo spostamento d'aria
  • ANALISI DELL'IMPEDENZA BIOELETTRICA (BIA)
    • Principio e metodi di misurazione
    • Fattori che influenzano la misurazione
    • Interpretazione dei risultati
  • METODO DI ASSORBIMENTO A RAGGI X A DOPPIA ENERGIA (DEXA)
    • Applicazione e vantaggi del metodo DEXA
    • Accuratezza e idoneità per diversi gruppi di persone
  • APPLICAZIONE PRATICA E DETERMINAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
    • Dispositivi disponibili e loro utilizzo
    • Calcoli e misurazioni
TAB Contenuti didattici
Nutrizione sportiva specializzata

In questa parte vengono approfondite le conoscenze della lezione "Fondamenti di nutrizione sportiva" del modulo di base.

I partecipanti apprenderanno la composizione ottimale dell'alimentazione sportiva per gli sport di resistenza e di forza e l'importanza delle differenze nei fabbisogni nutrizionali durante le fasi di stress e di rigenerazione degli atleti.

Vengono inoltre discusse le differenze nutrizionali tra atleti amatoriali e atleti agonisti, nonché l'importanza degli integratori alimentari e il loro uso sensato.

In classe vengono anche ripetute e ampliate le conoscenze sul bilancio energetico, con nozioni sulla produzione di energia, sull'approvvigionamento energetico e sulla glicolisi aerobica/anaerobica nello sport.


  • SPORT E NUTRIZIONE
    • Gruppi di prestazioni
    • Bilancio energetico
    • Alimentazione sportiva ottimale
    • Alimentazione e sforzo sportivo
    • Bilancio idrico in particolare
    • Supplementi nutrizionali (integratori)
    • Nutrizione e rigenerazione
    • Excursus - voci e temi caldi sulle proteine
    • Appendice: recensioni di prodotti
  • GRUPPI DI PRESTAZIONI
    • Atleti professionisti
    • Atleti ad alte prestazioni
    • Atleti agonisti
    • Atleti amatoriali
    • Requisiti e obiettivi per i diversi sport
  • EQUILIBRIO ENERGETICO
    • Definizione di caloria e di joule
    • Bilancio energetico
    • Immagazzinamento di energia (ATP, creatinfosfato, glicogeno, grasso)
    • Produzione di energia (aerobica e anaerobica)
    • Fattori che influenzano il consumo energetico
    • Calcolo del tasso metabolico basale e del tasso metabolico di potenza
    • Fatturato energetico totale
    • Termogenesi
  • ALIMENTAZIONE SPORTIVA OTTIMALE
    • Caratteristiche e obiettivi di un'alimentazione sportiva ottimale
    • Piramide nutrizionale per gli atleti
    • Fabbisogno di nutrienti specifici per lo sport
    • Errori nutrizionali e problemi comuni
    • Suggerimenti sulla scelta degli alimenti e sui metodi di preparazione
  • ALIMENTAZIONE E SFORZO SPORTIVO
    • Pianificazione dei pasti durante l'allenamento
    • Alimentazione in gara (fase pre-gara, fase di gara, fase post-gara)
    • Carboidrati
  • BILANCIO IDRICO IN PARTICOLARE
    • Importanza dell'assunzione di liquidi
    • Osmolarità e ingredienti delle bevande sportive
    • Suggerimenti di ricette per bevande sportive
  • INTEGRATORI ALIMENTARI (SUPPLEMENTI)
    • Definizione e funzione degli integratori alimentari
    • Integratori frequentemente utilizzati (integratori di carboidrati, integratori di proteine, BCAA, glutammina, HMB, creatina, carnitina)
    • Micronutrienti e loro importanza nello sport
    • Applicazione, dosaggio e possibili effetti collaterali
  • ALIMENTAZIONE E RIGENERAZIONE
    • Importanza dell'assunzione di nutrienti per la rigenerazione
    • Supercompensazione
  • DIGRESSIONE - VOCI, TEMI CALDI INTORNO ALLE PROTEINE
    • Fabbisogno proteico e raccomandazioni
    • Principi come i drogati di proteine, l'inondazione di proteine, la ciclicità delle proteine

Modulo Formatore nutrizionale certificato

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Anatomia e fisiologia della digestione

In questa materia imparerete a conoscere i complessi processi fisiologici che hanno luogo dopo l'assunzione di cibo e la struttura anatomica del nostro tratto gastrointestinale.

L'apparato digerente è un meccanismo complesso che inizia dopo l'assunzione del cibo. La digestione inizia in bocca, dove il cibo viene digerito attraverso la macinazione e la miscelazione con la saliva. Il passo successivo è l'utilizzo del cibo nello stomaco, dove viene ulteriormente scomposto e mescolato con il succo gastrico. Poi il cibo entra nell'intestino tenue, dove avviene la maggior parte della digestione e dell'assorbimento. La digestione viene infine completata nell'intestino crasso, dove il cibo viene trasformato in feci.
Vengono introdotte le diverse aree dell'apparato digerente e viene spiegato il suo funzionamento. La membrana biologica è una barriera protettiva che esiste intorno a ogni cellula e impedisce alle sostanze estranee di entrare nella cellula. La membrana è costituita da un bilayer lipidico circondato da proteine. Queste proteine sono responsabili della regolazione dell'afflusso di sostanze nutritive nella cellula. La digestione è influenzata da molti fattori, tra cui il tipo di cibo, la quantità di cibo, l'ora del giorno e la salute generale dell'organismo.

Si tratta di un argomento molto importante per coloro che studiano per diventare formatori nutrizionali.


  • DIGESTIONE
    • Definizione di digestione/apparato digerente
    • Apparato digerente: struttura e funzione di bocca, stomaco, intestino tenue e intestino crasso.
    • Flora intestinale
  • FISIOLOGIA METABOLICA
    • La membrana biologica
    • Trasporto di sostanze
    • Mitocondri
    • ATP
    • Gli enzimi
    • Regolazione dell'assunzione di cibo
    • Ormoni
    • Esempi di regolazione dell'assunzione di cibo
TAB Contenuti didattici
Alimentazione per gruppi di persone ER3

In questo corso imparerete come cambia l'alimentazione umana nel corso della vita.

Discuteremo quali sono i nutrienti essenziali per le donne in gravidanza e per i bambini e quali sono le differenze nella distribuzione dei macro e micronutrienti nelle varie fasce d'età.

Verranno analizzate le vitamine liposolubili e idrosolubili e si discuterà di quali alimenti possono essere utilizzati per coprire il fabbisogno supplementare di una persona in gravidanza. Verrete inoltre informati sulle raccomandazioni nutrizionali che possono essere fatte per le madri che allattano e per i neonati.

Imparerete anche come dovrebbe essere la distribuzione dei macronutrienti per i bambini e quali alimenti sono utili. Spiegheremo perché l'obesità nei bambini e negli adolescenti è aumentata notevolmente negli ultimi decenni e quali misure si stanno adottando per combatterla.

Discuteremo insieme del perché la dieta degli anziani sia così personalizzata. Parleremo dell'assunzione di vitamine e di come si possa valutare la situazione attuale in base all'ultimo rapporto sulla nutrizione.


  • ALIMENTAZIONE IN GRAVIDANZA
    • Importanza dell'alimentazione per le donne in gravidanza
    • Produzione di ormoni nelle donne in gravidanza
    • L'aumento di peso
    • Fabbisogno energetico
    • Assunzione di nutrienti
    • Nausea e vomito
    • L'alcol e i suoi effetti
    • Vitamine (liposolubili e idrosolubili)
    • Consigli nutrizionali per le donne in gravidanza
    • Pericolo dei prodotti crudi
    • Programmazione prenatale
  • ALIMENTAZIONE PER LE MADRI CHE ALLATTANO
    • Importanza dell'alimentazione per le madri che allattano
    • Aumento di peso e fabbisogno calorico
    • Vitamine e minerali
    • Rischi dell'allattamento al seno
    ALIMENTAZIONE PER I NEONATI
    • Composizione del latte materno
    • Fasi dell'alimentazione nel primo anno di vita
    • Prealimentazione e preparazione del biberon
    • Alimentazione complementare
    ALIMENTAZIONE PER BAMBINI E ADOLESCENTI
    • Valori guida per l'assunzione di energia e nutrienti
    • Distribuzione dei nutrienti e quantità di consumo
    • Obesità nei bambini
    ALIMENTAZIONE PER GLI ANZIANI
    • Importanza e adattamenti della nutrizione in età avanzata
    • Malattie legate all'alimentazione in età avanzata (sarcopenia, osteoporosi, senescenza immunitaria)
    • Alimentazione equilibrata in età avanzata
TAB Contenuti didattici
Ecologia nutrizionale

In questa materia imparerete come i fattori ambientali possono influenzare la nostra alimentazione.

Imparerete quali aspetti ecologici influenzano la salute umana e quali sono le sfide che l'agricoltura e l'economia globale devono affrontare.

Discuteremo la dimensione tra salute, ambiente e società e le risorse a nostra disposizione. Discuteremo anche della protezione dell'ambiente e di come la produzione alimentare possa essere resa più sostenibile.

Inoltre, si definiscono i termini "zaino ecologico" e "acqua virtuale" e si elaborano insieme degli esempi.


Imparerete cosa significa agricoltura biologica e come viene praticata l'agricoltura biologica in Austria. Verranno identificati i problemi e discusse le soluzioni per quanto riguarda l'utilizzo dei terreni agricoli.

Infine, esamineremo insieme quali enzimi e quali materiali organici vengono utilizzati a livello biotecnologico e se l'ingegneria genetica è davvero così negativa come viene chiamata.


  • GENERALE
    • Definizione dei termini
    • Spiegazione del termine
    • Sostenibilità come orientamento normativo
    • Multidimensionalità
  • DIMENSIONI DELLA NUTRIZIONE
    • Dimensione della salute
    • Dimensione ambientale
    • Dimensione della società
    • Dimensione economica
    • Multidimensionalità
    • Relazione tra alimentazione, salute e società
    • Relazione tra alimentazione, ambiente e società
    • Rapporto tra alimentazione, salute, ambiente e società
  • PROTEZIONE DELL'AMBIENTE
    • Esempi di inquinanti atmosferici, protezione del clima, pesticidi
    • Salute e ambiente
    • Consumo di acqua e inquinamento idrico
    • Consumo di terra e fabbisogno di terra per l'alimentazione
    • Clima e agricoltura
    • Emissioni e impatto sul clima
    • Declino delle specie e biodiversità
    • Imballaggi e rifiuti
  • AGRICOLTURA BIOLOGICA
    • Le basi dell'agricoltura biologica
    • Problemi e sfide
    • Settori dell'agricoltura biologica
    • Agricoltura biologica e biogas
  • BIOTECNOLOGIA E INGEGNERIA GENETICA
    • Biotecnologie classiche e moderne
    • Ingegneria genetica: significato, metodi, applicazioni
    • Ingegneria genetica verde
    • Significato e coltivazione di organismi geneticamente modificati
TAB Contenuti didattici
Dietetica

Nell'ambito della nutrizione, imparerete quali sono le basi importanti per un'alimentazione equilibrata.

I gruppi di macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) vengono discussi in dettaglio. Si discute di come questi possano essere adattati al rispettivo tipo di alimentazione e si esaminano da vicino le vitamine e i minerali in termini di funzione e raccomandazioni.

Imparerete cosa significa "nutriente" e come si definisce l'energia degli alimenti. Verranno spiegate le funzioni dell'acqua e quali carenze si verificano in caso di disidratazione. Inoltre, si comprenderà il funzionamento del delicato equilibrio acido-base e la sua situazione attuale nella nostra popolazione.

Imparerete a conoscere le funzioni dei macronutrienti e a inserirli nella vostra vita quotidiana. Scopriremo come la distribuzione dei macronutrienti può essere adattata all'individuo e quali fonti hanno un effetto benefico per la salute del nostro organismo.

Parleremo di come funzionano le vitamine nell'organismo e di quali sintomi di carenza possono verificarsi in caso di consumo insufficiente. Esamineremo anche i minerali in dettaglio e quali fonti dovrebbero essere privilegiate.

Infine, forniremo una panoramica sulle sostanze fitochimiche e ne definiremo gli effetti più importanti.


  • NOZIONI DI BASE SULLA NUTRIZIONE
    • Termini e definizioni di base
    • Equilibrio idrico
    • Equilibrio acido-base
  • MACRONUTRIENTI
    • Carboidrati
      • Classificazione
      • Funzioni
      • Raccomandazioni e fonti
      • Indice glicemico
    • Proteine
      • Classificazione
      • Funzioni
      • Raccomandazioni e fonti
      • Valore biologico
    • Grassi
      • Classificazione
      • Funzioni
      • Raccomandazioni e fonti
      • Effetto dei diversi acidi grassi
    • L'alcol
      • Assorbimento e metabolismo
      • Effetti collaterali
  • MICRONUTRIENTI
    • Vitamine
      • Vitamine liposolubili (A, D, E, K)
      • Vitamine idrosolubili (B1, B2, B6, B12, C, acido folico, biotina, acido pantotenico, niacina)
    • Minerali
      • Elementi di base (calcio, magnesio, sodio, potassio, cloruro, fosforo, zolfo)
      • Oligoelementi (ferro, zinco, rame, manganese, fluoro, iodio, selenio, cromo, molibdeno)
  • SOSTANZE VEGETALI SECONDARIE
    • Classificazione e importanza
    • Carotenoidi, fitosteroli, saponine, glucosinolati, polifenoli, inibitori delle proteasi, terpeni, solfuri
TAB Contenuti didattici
Medicina nutrizionale

Nella società odierna siamo costantemente impegnati a ottimizzare noi stessi. Investiamo nella nostra salute, nella nostra istruzione e nella nostra carriera. L'alimentazione è un fattore chiave che spesso trascuriamo.

Eppure, una dieta corretta può non solo mantenere il nostro corpo in salute, ma anche proteggerci da una serie di malattie. Come si fa a mangiare bene? Quali alimenti sono sani e quali no? Molte persone si pongono queste domande.

Nell'ambito del programma di formazione per formatori nutri zionali, il tema della medicina nutrizionale affronta l'effetto dell'alimentazione sul corpo umano. Potrete capire quali sono gli errori nutrizionali che possono avere un effetto negativo sul nostro organismo e quali sono le malattie legate all'alimentazione.

Le malattie legate all'alimentazione sono molto diffuse nei paesi industrializzati.
Verranno discusse le malattie più note legate all'alimentazione, come l'obesità e il diabete mellito, e verrà fornita una panoramica delle malattie gastrointestinali e delle malattie reumatiche. Entrambe le patologie sono aumentate negli ultimi anni e colpiscono un numero sempre maggiore di persone. L'obesità è una malattia caratterizzata da un'elevata percentuale di grasso corporeo. Il diabete mellito è una malattia metabolica in cui l'organismo non produce correttamente insulina o non risponde adeguatamente all'insulina.

Un altro argomento importante di questa materia è l'intolleranza alimentare. Molte persone soffrono di questi sintomi ma non sanno cosa hanno esattamente. Imparerete anche come funziona l'etichettatura in Germania e di cosa dovreste essere consapevoli se avete un'intolleranza alimentare.


  • MALATTIE LEGATE ALL'ALIMENTAZIONE
    • Sovrappeso e obesità
    • Diabete mellito
    • Malattie cardiovascolari
    • Malattie gastrointestinali
    • Malattie funzionali e infiammatorie
    • Intolleranze alimentari
    • Malattie reumatiche
    • Gotta
    • Osteoporosi
  • SOVRAPPESO E OBESITÀ
    • Concetto e definizione
    • Cause e
    • Conseguenze
    • Prevenzione e trattamento
  • DIABETE MELLITO
    • Definizione e classificazione
    • Cause e fattori di rischio
    • Sintomi
    • Criteri diagnostici
    • Trattamento e gestione
  • MALATTIE CARDIOVASCOLARI
    • Pressione alta (ipertensione)
    • Cause e fattori di rischio
    • Conseguenze e prevenzione
  • MALATTIE GASTROINTESTINALI
    • Malattie funzionali dell'intestino
    • Malattie infiammatorie intestinali
    • Nutrizione e gestione
  • INTOLLERANZE ALIMENTARI
    • Allergie
    • Intolleranza al lattosio
    • Intolleranza al fruttosio
    • intolleranza all'istamina
  • MALATTIE REUMATICHE
    • Alimentazione e gestione
  • OSTEOPOROSI
    • Cause e fattori di rischio
    • Nutrizione e prevenzione
TAB Contenuti didattici
Psicologia nutrizionale

Mangiare è uno dei bisogni fondamentali dell'uomo. Mangiamo per sopravvivere. Ma mangiare è più di una semplice necessità. È un bisogno che deve essere soddisfatto sia fisicamente che emotivamente.

Tutti noi abbiamo un legame con il cibo. Le nostre abitudini alimentari sono strettamente legate ai nostri sentimenti e alla nostra personalità. Nella nostra cultura, mangiare è una parte importante degli incontri sociali. Mangiamo per rilassarci, per provare piacere e per trovare conforto.

In questa parte del corso verranno discusse le preferenze alimentari di diverse fasce d'età e di genere. In questa parte del corso si parlerà anche dei disturbi alimentari. Oltre ai diversi tipi di disturbi alimentari, verranno illustrate anche le possibili forme di terapia. Le nostre abitudini alimentari e il nostro atteggiamento nei confronti del cibo hanno una grande influenza sulla nostra salute e sulla nostra psiche.

Ci occupiamo anche di psicologia del supermercato e dei trucchi psicologici utilizzati dalla ristorazione, di come vengono posizionati i prodotti e del perché frutta e verdura si trovano all'inizio dell'area di ingresso.

La psicologia nutrizionale è un argomento molto interessante per i partecipanti al programma di formazione per formatori nutrizionali. In seguito, vedrete sicuramente i centri commerciali con occhi diversi.


  • GENERALE

    • Definizione di psicologia nutrizionale
    • Collegamento tra nutrizione e psicologia
    • Argomenti di ricerca in psicologia nutrizionale
    • Obiettivi della psicologia nutrizionale
    • Sviluppo storico

  • COMPORTAMENTO NUTRIZIONALE

    • Alimentazione vs. nutrizione
    • Motivi della scelta alimentare
    • Ottimizzazione soggettiva
    • Abitudini e imprinting
    • Preferenze per cibi dolci e salati
    • Influenza dell'ambiente sulle preferenze di gusto
    • Apprendimento e disapprendimento di preferenze e avversioni
    • Influenze socioculturali
    • Significati religiosi

  • ALIMENTAZIONE ED EMOZIONI

    • Influenza delle emozioni sul comportamento alimentare
    • Associazioni emotive con il cibo
    • Tipi di comportamento alimentare (ad esempio, edonista, salutista)
    • Obiettivi dell'assunzione di cibo (ad es. conforto, ricompensa, senso di comunità)
    • Fame e appetito
    • Fame fisica e fame emotiva
    • Mangiare per frustrazione e regolazione emotiva attraverso l'alimentazione

  • PSICOLOGIA NUTRIZIONALE NELLA CONSULENZA NUTRIZIONALE

    • Metodi di comunicazione e di intervento
    • La modifica del comportamento come strumento
    • Approcci alla modificazione del comportamento
    • Modelli di apprendimento (condizionamento classico e operante)
    • Autoefficacia e attribuzione
    • Risorse e barriere
    • Definizione degli obiettivi e obiettivi SMART

  • DISTURBI ALIMENTARI

    • Anoressia nervosa
      • Sintomi e decorso
      • Trattamento e interventi
    • Bulimia nervosa
      • Diagnosi e trattamento
    • Disturbo da alimentazione incontrollata
      • Diagnosi e caratteristiche
    • Ortoressia nervosa
      • Caratteristiche e rischi
    • Obesità psicogena
      • Cause e opzioni di trattamento

  • PSICOLOGIA DEI SUPERMERCATI

    • Design e layout dei supermercati
    • Influenza di musica, luce e odori sul comportamento d'acquisto
    • Collocazione dei prodotti e strategie di vendita

  • COMPORTAMENTO ALIMENTARE NEI RISTORANTI
    • Influenza dell'ambiente, della musica e del servizio sui comportamenti alimentari
    • Progettazione dei menu e psicologia dei prezzi
TAB Contenuti didattici
Educazione alla salute

Se volete affrontare l'argomento"salute", ci sono alcuni aspetti che dovete considerare. In primo luogo, dovete sapere come definire correttamente la "salute" e quali misure preventive potete adottare. La salute non è solo l'assenza di malattia, ma anche uno stato di benessere. In secondo luogo, è importante sapere quali misure preventive si possono adottare per evitare le malattie.

È importante conoscere le varie misure sanitarie adottate nel nostro Paese per sapere come promuovere la nostra salute. Imparerete anche a migliorare il vostro benessere ed esplorerete la specializzazione della promozione della salute sul posto di lavoro e le strategie da seguire come coach nutrizionale.

Inoltre, vi fornirà una panoramica del sistema sanitario e vi informerà sui vari aspetti della materia, sulle misure esistenti per prevenire le malattie e sull'organizzazione dei progetti sanitari nei Paesi di lingua tedesca.

La promozione della salute nei luoghi di lavoro si occupa di promuovere la salute dei dipendenti nelle aziende. Vengono presi in considerazione gli aspetti della salute fisica, mentale e sociale. La promozione della salute sul posto di lavoro è una parte importante della politica del personale nelle aziende e svolge un ruolo centrale nella prevenzione delle malattie.

Scoprirete anche il ruolo dei nutrizionisti nella promozione della salute, quali compiti svolgono e quanto sia importante l 'alimentazione per la salute.


  • DEFINIZIONE DI SALUTE
    • Definizione di salute
    • Fattori che influenzano la salute
      • L'esercizio fisico
      • Alimentazione
      • Capacità di piacere
      • Comportamento del consumatore
      • Dipendenza e assuefazione
      • Ansia
      • Capacità di gestire i conflitti
      • Capacità di comunicazione
      • Famiglia e amici
      • Posto di lavoro
      • Stress
      • Ambiente
      • Traffico e rumore
      • Igiene
  • PROMOZIONE DELLA SALUTE
    • Obiettivi della promozione della salute
    • Livelli di promozione della salute
      • Livello macro
      • Livello meso
      • Livello micro
  • PREVENZIONE
    • Obiettivi della prevenzione
    • Forme di prevenzione
      • Prevenzione primaria
      • Prevenzione secondaria
      • Prevenzione terziaria
  • PROMOZIONE DELLA SALUTE NEI LUOGHI DI LAVORO (BGF)
    • Obiettivi della promozione della salute nei luoghi di lavoro
    • Interventi di BGF
    • Fasi del progetto BGF
  • PROMOZIONE DELLA SALUTE NELLE SCUOLE
    • Metodi per la promozione della salute nelle scuole
    • Linee guida per il buffet nelle scuole
  • MISURE INTERNAZIONALI E NAZIONALI
    • Misure internazionali
      • Libro verde dell'UE 2005
      • Libro bianco dell'UE 2007
      • Piano d'azione europeo dell'OMS su alimenti e nutrizione 2015-2020
    • Misure nazionali
      • Piano d'azione nazionale sulla nutrizione (PAN.e)
      • Esempi di misure nazionali in Austria
        • Normativa sugli acidi grassi trans
        • Programma di riduzione del sale
        • "Iniziativa "Il nostro buffet a scuola
        • "Programma "Mangiare bene fin dall'inizio
TAB Contenuti didattici
Nutrienti principali

I gruppi di macronutrienti ( proteine, carboidrati e grassi ) sono analizzati dal punto di vista chimico.

La struttura e la funzione sono discusse in dettaglio, così come il percorso del cibo dalla digestione gastrointestinale alla cellula.
Si approfondisce la struttura chimica di un macronutriente e la composizione di molecole complesse.

Verranno discusse la funzione e la fisiologia e l'aspetto della digestione gastrointestinale. Imparerete come le parti di molecola scomposte vengono trasportate nell'organismo e infine entrano nella cellula.

La produzione di energia per ogni macronutriente viene discussa in dettaglio e come viene prodotto l'importante vettore energetico ATP.


  • NUTRIENTI PRINCIPALI
    • grassi
      • Acidi grassi saturi
      • Acidi grassi monoinsaturi
      • Acidi grassi polinsaturi
      • Acidi grassi trans
    • Proteine
      • Aminoacidi essenziali
      • Aminoacidi condizionatamente essenziali
      • Aminoacidi non essenziali
    • Carboidrati
      • Monosaccaridi
      • Disaccaridi
      • Polisaccaridi
      • Oligosaccaridi
  • STRUTTURA
    • Struttura dei carboidrati
    • Struttura delle proteine
    • Struttura dei grassi
  • FUNZIONE
    • Funzione dei carboidrati nel corpo umano
    • Funzione delle proteine nel corpo umano
    • Funzione dei grassi nel corpo umano
  • DIGESTIONE GASTROINTESTINALE
    • Digestione dei carboidrati
      • Scissione enzimatica
    • Digestione delle proteine
      • Enzimi e processi nello stomaco e nell'intestino tenue
    • Digestione dei grassi
      • Emulsificazione e scissione enzimatica
  • ASSORBIMENTO NELLA CELLULA
    • Assorbimento dei carboidrati nell'intestino tenue
    • Assorbimento delle proteine nell'intestino tenue
    • Assorbimento dei grassi nell'intestino tenue
  • TRASPORTO NELL'ORGANISMO
    • Trasporto del glucosio nel sangue
    • Trasporto degli aminoacidi nel sangue
    • Trasporto di acidi grassi e trigliceridi nel sangue
  • PRODUZIONE DI ENERGIA NELLA CELLULA
    • Glicolisi e ciclo del citrato
    • Fosforilazione ossidativa
    • Beta-ossidazione degli acidi grassi
    • Degradazione delle proteine e produzione di energia dagli aminoacidi
TAB Contenuti didattici
Erbologia

Nel tema dell'erboristeria, le erbe e le spezie vengono trattate dalla A alla Z.

Imparerete a distinguere le diverse piante dal loro aspetto e quali ingredienti possono avere un effetto farmacologico. Si discute anche dell'applicazione pratica e si discutono e cucinano ricette.

Il corso affronta anche gli effetti curativi delle erbe e delle spezie. Imparerete quali erbe hanno influenzato l'alimentazione umana per migliaia di anni e quali persone hanno influenzato la storia culturale delle erbe. La raccolta delle erbe viene esaminata in dettaglio e vengono discussi i possibili errori.

Riceverete una panoramica completa di quali erbe e spezie esistono e come distinguerle. Si discute l'uso di parti di piante in determinati piatti e ricette, nonché gli effetti benefici per la salute che possono avere.

Infine, si discutono le ricette e se ne cucina una selezione.


  • L'importanza di erbe e spezie
    • Il potere della natura
    • Principi attivi e rimedi naturali
    • Promuovere e mantenere la salute
    • Sostenere il benessere
    • Varietà di sapori e uso culinario
  • Storia culturale delle erbe
    • Le "erbe originali
    • I primi prodotti della cultura erboristica
    • Uso come rimedio nell'antichità e nel Medioevo
    • La medicina moderna
  • La pratica erboristica
    • Definizione e uso di erbe e spezie
    • Manipolazione sicura delle erbe medicinali
    • Ingredienti e loro effetti
    • Proprietà benefiche per la salute
    • Sostanze vegetali secondarie
    • Raccogliere le erbe e usarle correttamente
  • Classificazione di erbe e spezie dalla A alla Z
  • Pratica
    • Indovinare erbe e spezie
    • Ricette dalla natura
TAB Contenuti didattici
Etichettatura degli alimenti

In molti Paesi esistono norme giuridiche che regolano l'etichettatura dei prodotti alimentari. Nei Paesi di lingua tedesca, ad esempio, esiste un'ordinanza sull'etichettatura nutrizionale degli alimenti (Nährwertkennzeichnungsverordnung - NWKV).

Questa ordinanza regola le modalità di etichettatura degli alimenti nei Paesi di lingua tedesca. Lo scopo dell'etichettatura è quello di fornire al consumatore informazioni rilevanti sugli alimenti, in modo che possa seguire una dieta sana ed equilibrata.

In questo argomento del corso di formazione per formatori nutrizionali, esamineremo l'etichettatura degli alimenti e conosceremo le linee guida legali più importanti. Scoprirete cosa è cambiato in questo settore e a cosa devono prestare attenzione i produttori di alimenti.

Per questo argomento è previsto anche un compito aggiuntivo in cui dovrete selezionare diversi alimenti e analizzare l'etichettatura e gli ingredienti dichiarati (numeri E, conservanti, coloranti, ecc.).
Gli alimenti possono contenere allergeni che possono causare reazioni nelle persone sensibili. Per questo motivo, è importante che gli allergeni siano etichettati correttamente. Gli alimenti che contengono allergeni devono essere indicati sulla confezione. Nel settore della ristorazione, gli allergeni devono essere indicati sul menu.

In qualità di aspirante coach nutrizionale, è importante conoscere il contenuto degli alimenti che si consumano, in modo da poter consigliare ai clienti gli alimenti giusti di cui hanno bisogno. In questa sede si analizzeranno più da vicino i contenuti di una tabella nutrizionale e gli altri aspetti da tenere in considerazione nella scelta degli alimenti.


  • REGOLAMENTO SULLE INFORMAZIONI SUGLI ALIMENTI
    • Introduzione
    • Obiettivo del regolamento
    • Periodi di validità
  • ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI
    • Elementi obbligatori dell'etichettatura
    • Dimensione minima dei caratteri e leggibilità
    • Etichettatura di origine
    • Informazioni caloriche e nutrizionali
    • Imitazioni e allergeni
  • ETICHETTATURA NUTRIZIONALE
    • Informazioni obbligatorie
    • Informazioni nutrizionali supplementari
    • Requisiti per la presentazione
  • ETICHETTATURA DEGLI ALLERGENI
    • Allergeni soggetti a etichettatura obbligatoria
    • Requisiti di etichettatura
  • ADDITIVI ALIMENTARI
    • Definizione e categorie
    • Etichettatura degli additivi
    • Esempi e classi funzionali
  • CODICE EUROPEO DEI NUMERI DI ARTICOLO (EAN)
    • Significato e struttura del codice EAN
    • Aree di applicazione
TAB Contenuti didattici
Scienza dell'alimentazione

La qualità degli alimenti che consumiamo è di fondamentale importanza per la nostra salute.
Nell'ambito della materia " Scienza dell'alimentazione " del programma di formazione per formatori in nutrizione, si analizzano gli effetti degli alimenti sul corpo umano.

Gli alimenti si dividono in diverse categorie a seconda della loro origine. I gruppi di alimenti di origine animale comprendono la carne e i prodotti a base di carne, il latte e i prodotti caseari, le uova, il pesce e i frutti di mare. Gli alimenti vegetali si dividono in cereali e pseudo-cereali, legumi, frutta e verdura, noci, semi e germogli. I diversi gruppi sono spiegati in modo più dettagliato, in modo che possiate conoscere meglio gli alimenti che consumate.

Vengono inoltre spiegate le differenze di qualità e il modo in cui la coltivazione e l'allevamento possono influenzare gli alimenti. Inoltre, analizza le sostanze nutritive contenute nei vari alimenti e le fasi di lavorazione che portano al prodotto finale.


  • ALIMENTI PER ANIMALI
    • Carne e prodotti a base di carne
      • Definizione e base giuridica
      • Caratteristiche di qualità e criteri di freschezza
      • Tipi di carne (manzo, vitello, maiale, pollame, selvaggina)
      • Prodotti a base di carne e frattaglie
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Latte e prodotti lattiero-caseari
      • Definizione e composizione
      • Tipi di latte e loro lavorazione
      • Prodotti lattiero-caseari (yogurt, formaggio, quark)
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Uova
      • Struttura e composizione
      • Caratteristiche qualitative e conservazione
      • Ingredienti e valori nutrizionali

    • Pesce e frutti di mare
      • Classificazione e origine
      • Caratteristiche di qualità e criteri di freschezza
      • Ingredienti e valori nutrizionali
  • ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE
    • Cereali
      • Definizione e categorizzazione
      • Metodi di lavorazione (farina, semola, farina)
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Verdure
      • Categorizzazione e stagionalità
      • Caratteristiche qualitative e conservazione
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Frutta
      • Categorizzazione e stagionalità
      • Caratteristiche qualitative e conservazione
      • Ingredienti e valori nutrizionali
    • Frutta a guscio
      • Categorizzazione e ingredienti
      • Aspetti rilevanti per la salute
    • Semi e noccioli
      • Classificazione e ingredienti
      • Aspetti rilevanti per la salute
    • Piantine e germogli
      • Definizione e produzione
      • Ingredienti e valori nutrizionali
  • ALIMENTI DEL FUTURO
    • Innovazioni nella produzione alimentare
    • Fonti proteiche sostenibili e alternative
    • Tendenze e sviluppi della scienza nutrizionale
TAB Contenuti didattici
Tossicologia alimentare

A prima vista, il tema della tossicologia alimentare non sembra particolarmente interessante. Ma se si riflette più attentamente, ci si rende subito conto che si tratta di un argomento molto importante. Dopo tutto, è in gioco la nostra salute.

Le tossine alimentari e le intossicazioni alimentari possono essere molto pericolose e spesso addirittura fatali. Da un lato, gli ingredienti di origine vegetale (antinutrienti), le tossine fungine e quelle marine possono provocare sintomi di intossicazione nell'uomo. Dall'altro lato, batteri, muffe e virus possono causare avvelenamenti a causa della scarsa igiene (della cucina).

In questo argomento esamineremo anche i diversi tipi di avvelenamento e scopriremo come evitarli.

"La dose fa il veleno" è un detto molto noto che si adatta a questo caso. Molti alimenti che consumiamo quotidianamente possono essere velenosi, ma in piccole quantità sono innocui. È quindi importante conoscere la quantità che si può consumare di un determinato alimento prima che diventi pericoloso.

Gli alimenti possono essere tossici se contengono tossine. Queste possono essere di origine naturale, ad esempio gli alcaloidi presenti in diverse specie vegetali. Anche le muffe possono sviluppare sostanze velenose chiamate tossine micotiche.

In rari casi, l'avvelenamento è il risultato di un'intossicazione con alimenti contaminati da sostanze nocive. Queste possono trovarsi accidentalmente negli alimenti o essere aggiunte intenzionalmente. Esempi di sostanze nocive che possono essere presenti negli alimenti sono i metalli pesanti, i pesticidi e le diossine.

È quindi importante che un futuro formatore nutrizionale conosca i rischi delle tossine alimentari e delle intossicazioni alimentari e sia in grado di prendere le necessarie precauzioni.


  • GENERALE
    • Definizione di tossicologia
    • Specialità interdisciplinare
    • Tossicità delle sostanze
    • Termini importanti: tossicocinetica e tossicodinamica
    • Vie di assorbimento
    • Distribuzione e stoccaggio delle sostanze tossiche
    • Escrezione
    • Manifestazioni dell'organismo
    • Determinazione dei valori limite
  • ANTINUTRIVI - INGREDIENTI VEGETALI
    • lectine
    • acido fitico
    • saponine
    • Ammine biogene
    • Cianogeni
    • Oli essenziali
    • Acido ossalico
  • AVVELENAMENTO DA FUNGHI
    • Sindrome di Phalloides
    • Sindrome di Orellanus
    • Sindrome di Pantherina
    • Sindrome da psilocibina
    • Sindrome fungina gastrointestinale
  • MICOTOSSINE
    • Aflatossine
    • Ocratossine
    • Patulina
    • Tossine da Claviceps purpurea (ergot)
  • TOSSINE MARINE
    • Avvelenamento diarroico da molluschi (DSP)
    • Avvelenamento paralitico da molluschi (PSP)
    • Avvelenamento neurotossico da molluschi (NSP)
    • Avvelenamento amnesico da molluschi (ASP)
    • Avvelenamento da pesce Ciguatera
    • Avvelenamento da scombrotossina
    • Avvelenamento da pesce allucinatorio
  • CONTAMINAZIONE MICROBICA DEGLI ALIMENTI
    • Definizioni: Infezioni, tossicoinfezioni, intossicazioni
    • Fattori scatenanti comuni: Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus aureus
    • Clostridium botulinum
    • Escherichia coli enterotossica (ETEC)
    • E.C. enteroinvasiva (EIEC)
    • E.C. enteroemorragica (EHEC)
    • Listeria monocytogenes
    • Vibrio cholerae
    • Virus: Epatite A, Norwalk, Rotavirus
    • Vermi: Ascaris lumbricoides, Taenia saginata, Trichinella spiralis
  • PREPARAZIONE E SOSTANZE TOSSICHE
    • Vantaggi dell'uso del calore
    • Rischi associati all'uso del calore
    • Formazione di idrocarburi policiclici aromatici
    • Formazione di ammine eterocicliche
    • Formazione di composti N-nitroso
  • ALTRE POSSIBILI SOSTANZE TOSSICHE
    • Additivi
    • Residui e impurità
    • Contaminazione da materiale di imballaggio
  • BASI DELL'IGIENE IN CUCINA
    • Piano di lavoro
    • Lavaggio e lavastoviglie
    • Fornello
    • Rifiuti
    • Animali domestici
    • Analisi dei rischi (HACCP)

Modulo Istruttore di rilassamento patente B

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Metodi di rilassamento: una panoramica
Nella prima parte dell'argomento"Metodi di rilassamento - una panoramica", viene presentata la situazione attuale sul tema"Stress sul lavoro e stress nella vita quotidiana" sulla base di studi scientifici. Da ciò si possono dedurre le possibili conseguenze per l'individuo e per l'intera società.

La seconda parte offre una panoramica delle varie misure di intervento. I diversi metodi di rilassamento, che vengono insegnati in dettaglio negli altri corsi, sono organizzati e presentati sulla base dei livelli muscolare, vegetativo e cognitivo.

  • INTRODUZIONE
    • Obiettivo e rilevanza dei metodi di rilassamento
    • Struttura e panoramica del corso
  • LO STRESS AL LAVORO E NELLA VITA QUOTIDIANA
    • Definizione e tipologie di stress
    • Cause dello stress in ambito professionale e privato
    • Effetti dello stress sulla salute
    • Conseguenze sociali e individuali dello stress cronico
    • Studi scientifici sullo stress: risultati e sviluppi
    • Risultati della ricerca internazionale
    • Statistiche e tendenze nazionali
  • PANORAMICA DEGLI INTERVENTI DI RILASSAMENTO
    • Introduzione agli interventi di gestione dello stress
    • Obiettivi e metodologia delle varie forme di rilassamento
  • LIVELLO MUSCOLARE
    • Rilassamento muscolare progressivo (PMR) secondo Jacobson
    • Training autogeno
    • L'attività fisica e il suo effetto rilassante
  • LIVELLO VEGETATIVO
    • Tecniche di respirazione e terapie respiratorie
    • Biofeedback
    • Applicazioni per la regolazione del sistema nervoso autonomo
  • LIVELLO COGNITIVO
    • Tecniche di meditazione e allenamento alla mindfulness
    • Ristrutturazione cognitiva per la gestione dello stress
    • Gestione dello stress attraverso il training mentale
TAB Contenuti didattici
Unità di pratica dell'istruttore di rilassamento Licenza B
Le sessioni pratiche sono concepite per mettere in pratica, esercitare e consolidare la teoria appresa. Viene utilizzata una linea guida per registrare 30 unità di formazione al rilassamento.

Lo scopo delle sessioni pratiche è quello di mettere in pratica e consolidare quanto appreso. È possibile registrare le proprie sessioni di training e quelle con amici e parenti.

L'allenamento può essere, ad esempio, il rilassamento muscolare progressivo, il training mentale o autogeno o gli esercizi di respirazione. I partecipanti possono svolgere queste unità da soli o con amici/parenti. L'obiettivo è quello di sviluppare un feeling con i metodi di rilassamento, in modo da poter essere successivamente istruiti con competenza come trainer.


  • SPECIFICHE E CONDIZIONI QUADRO DELLE UNITÀ PRATICHE
    • Linee guida per l'implementazione e la documentazione
    • Note sulla registrazione delle sessioni di formazione
    • Linee guida per la formazione interna ed esterna
  • ESEMPI DI FORMAZIONE
    • Metodi di rilassamento muscolare
    • Metodi di rilassamento mentale
    • Training autogeno
    • Esercizi di respirazione e tecniche di respirazione
  • COMPETENZE DEL FORMATORE
    • Competenze per lo svolgimento delle sessioni di allenamento
TAB Contenuti didattici
Training mentale e autogeno

Negli ultimi decenni l'importanza e i benefici del mental training si sono diffusi in molti ambiti, sia nello sport che nel lavoro o nella vita privata.

Il mental training offre diverse tecniche per ottimizzare la concentrazione e le prestazioni di ogni individuo. Tecniche come il training autogeno, la visualizzazione, il training per la definizione degli obiettivi, ecc. possono essere utilizzate per identificare e sfruttare il potenziale non ancora scoperto.

Nell'ambito del rilassamento, il training mentale aiuta a rallentare l'instancabile processo di pensiero, a comprenderlo meglio e quindi a rendere possibile il rilassamento stesso. Il corso è suddiviso in parti teoriche e pratiche, con ampio spazio per l'autoconsapevolezza.


  • INTRODUZIONE
    • Il training mentale e autogeno in sintesi
    • Obiettivo e benefici del training
  • IL TRAINING MENTALE
    • Che cos'è il mental training?
    • Sviluppo, approcci e differenziazioni
    • L'approccio occidentale alla mente
    • Lo stato di prestazione ottimale: rilassamento, attivazione, concentrazione
    • Tecniche di psicoregolazione
    • Metodi di rilassamento
    • Metodi di attivazione
    • Training per la definizione degli obiettivi
    • Allenamento mentale
    • visualizzazione
    • Autosuggestione
    • Ancoraggio
    • Training per la definizione degli obiettivi ed esempi pratici
    • Il training mentale secondo Eberspächer
    • Visualizzazioni e impressioni sensoriali
    • Autosuggestione: il pensiero positivo
    • Movimenti ideomotori ed effetto Carpenter
  • TRAINING AUTOGENO
    • Origine e sviluppo da parte di Johannes Heinrich Schultz
    • Definizione e ambiti di applicazione
    • Rilassamento autogeno e modalità d'azione
    • Livelli base, intermedio e avanzato
    • Livello base: esercizi e tecniche
    • Condizioni generali e controindicazioni
    • Esercizi: Tonificazione della calma, regolazione della pesantezza, calore, respirazione e cuore, calore addominale e raffreddamento della fronte.
    • Livello intermedio: formazione dell'intenzione formulare
    • Livello superiore: esercizi a orientamento psicologico e livelli di coscienza più profondi
TAB Contenuti didattici
Rilassamento muscolare progressivo
Il rilassamento muscolare progressivo (PMR), secondo Edmund Jacobson, viene insegnato dal 1929. Questa tecnica di rilassamento è stata scientificamente provata.

Molte istituzioni, terapeuti e formatori utilizzano e raccomandano il PMR per aiutare le persone a raggiungere uno stato di rilassamento piacevole in tempi relativamente brevi.

Questo metodo si è notevolmente evoluto rispetto agli inizi e oggi può essere appreso in poche ore. Nel corso dell'argomento"Rilassamento muscolare progressivo" vengono dapprima presentate le basi teoriche, quindi questa tecnica viene sperimentata e praticata autonomamente.

  • INTRODUZIONE
    • Panoramica del rilassamento muscolare progressivo (PMR)
    • I cinque tibetani come unità di esercizio complementare
  • RILASSAMENTO MUSCOLARE PROGRESSIVO (PMR)
    • Informazioni generali
    • Cenni storici e origini di Edmund Jacobson
    • Principi di base del metodo
    • Funzione e modalità d'azione
    • Interazione tra tensione e rilassamento
    • Effetti fisici e psicologici
    • Controindicazioni e campi di applicazione
    • Note e limitazioni d'uso
    • Pratica della PMR
    • Misure preparatorie e fasi di attuazione
    • La sequenza dei gruppi muscolari in 16 fasi
    • Debriefing e riflessione
  • I CINQUE TIBETANI
    • Informazioni generali e storia
    • Origine e scopo dei cinque tibetani
    • Esercizi individuali
    • I tibetani: La trottola
    • Tibetani: La candela
    • Tibetani: La mezzaluna
    • Tibetano: Il ponte
    • Tibetano: La montagna
TAB Contenuti didattici
Teoria dello stress
Nel mondo moderno, lo stress è qualcosa che tutti hanno sperimentato. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha addirittura definito lo stress come la minaccia per la salute del secolo.

È quindi importante che anche i formatori lo affrontino e che i formatori di rilassamento siano ben preparati in materia.

Questa unità inizia con informazioni di base sulla teoria dello stress e sulle definizioni di stress. Viene inoltre discussa la biologia del meccanismo dello stress e gli aspetti fisiologici legati allo stress.
Nel corso di questo programma di formazione, i partecipanti affrontano diversi approcci, come l'approccio orientato alla reazione o l'approccio transazionale. Vengono presentati diversi modelli e schemi collaudati.

Dopo un input pratico in cui i partecipanti al corso lavorano autonomamente, viene approfondito lo schema SORK e vengono discussi i fattori di stress personali e i fattori specifici dell'organismo, nonché i modelli di reazione e le conseguenze personali.

Gli effetti dello stress e le modalità e le tecniche per affrontarlo vengono spiegati ai partecipanti al corso e illustrati con diagrammi. Inoltre, vengono introdotte le tecniche di rilassamento e il termine rilassamento viene discusso e collegato a termini correlati.

  • INTRODUZIONE
    • Lo stress come rischio per la salute
    • Approfondimenti storici e definizioni
  • MECCANISMO DELLO STRESS
    • Confronto: età della pietra vs. uomo moderno
    • Il sistema nervoso autonomo e il suo ruolo
  • APPROCCI E TEORIE DELLO STRESS
    • Modelli orientati alla reazione
    • Stimoli che provocano stress e ricerca sugli eventi di vita
    • Teoria della personalità e approcci transazionali
    • Modello SORKC: visione sistemica dei processi di stress
  • AUTO-RIFLESSIONE
    • Fattori di stress personali, valutazioni e approcci di coping
    • Riflessione sulle reazioni e sulle conseguenze personali
  • MISURABILITÀ DELLO STRESS
    • Metodi e strumenti per misurare lo stress
    • Biofeedback e altri metodi
  • AFFRONTARE E GESTIRE LO STRESS
    • Tecniche per il sollievo immediato
    • Tecniche di rilassamento a lungo termine
  • MISURE DI SUPPORTO PER LA GESTIONE DELLO STRESS
    • Yoga, Tai Chi, Qigong e altri metodi
    • Modello di salutogenesi: attenzione al mantenimento della salute
  • IL RILASSAMENTO E LA SUA IMPORTANZA
    • Definizioni ed effetti scientifici
    • Effetti sul corpo e sulla mente
    • Diversi livelli di rilassamento

Modulo Allenatore di rilassamento qualificato

Mostra tutti i capitoli degli argomenti

TAB Contenuti didattici
Stretching assistito - trainer di rilassamento

L'unità di allenamento della flessibilità e stretching assistito è suddivisa in tre parti: allenamento della flessibilità, stretching assistito e allenamento della fascia.

Allenamentodella flessibilità
L'allenamento della flessibilità prevede la definizione dei termini flessibilità e mobilità. Segue una spiegazione della flessibilità e della capacità di allungamento. Si discute l'importanza della flessibilità per lo sport e per il rilassamento e si stabilisce inoltre da cosa dipende la flessibilità e, viceversa, cosa dipende dalla flessibilità.

Vengono introdotti termini tecnici come"tono muscolare" e collegati al rilassamento.
Si discute anche da cosa dipende la capacità di allungamento e si spiegano i vari metodi di allungamento, come lo stretching statico e lo stretching dinamico, nonché lo stretching attivo e passivo.
Vengono discussi, da un lato, i benefici dello stretching e, dall'altro, le capacità che vengono erroneamente attribuite allo stretching.
I partecipanti al corso imparano anche vari esercizi di stretching per le diverse parti del corpo.

Stretching assistito
In questa unità viene introdotto anche lo stretching assistito come tecnica di mobilizzazione e allungamento e si fa riferimento a come lo stretching assistito può essere utilizzato nella pratica. A tal fine, i partecipanti al corso riceveranno una lista di controllo delle cose da considerare durante una sessione.
Vengono inoltre trattate le controindicazioni che vietano lo stretching assistito.

Allenamento della fascia
Anche l'allenamento della fascia viene trattato in questa unità. Viene discussa la natura della fascia e come si può allenare la fascia. Vengono illustrati gli esercizi pratici di allungamento della fascia e le modalità di esecuzione dell'allenamento della fascia.


  • ALLENAMENTO ALLA FLESSIBILITÀ
    • Termini e definizioni
    • Quando fare cosa? Metodi, approcci e punti di discussione
    • Pratica
  • STRETCHING ASSISTITO
    • Definizione e possibili applicazioni
    • Vantaggi e svantaggi
    • Come comportarsi con il cliente
    • Lista di controllo per una seduta
    • Controindicazioni
    • La pratica
  • ALLENAMENTO DELLA FASCIA
  • Struttura e funzione della fascia
  • Influenza esterna sul sistema fasciale
  • Esercizi pratici
  • DEFINIZIONI
    • Mobilità, elasticità e flessibilità
    • Visione sportiva e olistica
  • INFLUENZE SULLA MOBILITÀ
    • Età, sesso, ora del giorno, temperatura e altro ancora.
  • TONO MUSCOLARE
    • Importanza e influenza sulla mobilità
    • Interazioni psicosomatiche
  • METODI E TECNICHE DI STRETCHING
    • Tecniche statiche e dinamiche
    • Forme speciali, come lo stretching PNF e lo stretching di rilassamento
  • ALLENAMENTO DELLA FLESSIBILITÀ NELLA PRATICA
    • Esercizi per la parte superiore e inferiore del corpo
    • Consigli importanti (respirazione, riscaldamento)
  • ALLENAMENTO DELLA FASCIA
    • Inclusione delle catene miofasciali
    • Rilascio miofasciale autonomo (SMR)
TAB Contenuti didattici
Allenamento alla respirazione

Il respiro è vita. Questa semplice frase riassume probabilmente al meglio l'importanza del nostro respiro.

Possiamo sopravvivere per settimane senza mangiare, qualche giorno senza bere, ma solo pochi minuti senza respirare. Questo fatto dimostra quanto sia importante il nostro respiro, eppure lo diamo per scontato e gli prestiamo poca o nessuna attenzione. Forse perché pensiamo che sia qualcosa che il nostro corpo fa automaticamente o forse perché pensiamo di non poter fare nulla per quanto riguarda la nostra respirazione. Ma non è del tutto vero. Possiamo controllare consapevolmente il nostro respiro e influenzare positivamente la salute del nostro corpo attraverso esercizi di respirazione . Il respiro è il collegamento tra il nostro corpo e la nostra anima.

Respiriamo circa 16 volte al minuto e circa 23.000 volte al giorno. In media consumiamo circa 10.000 litri d'aria. L'aria che inspiriamo contiene ossigeno, di cui abbiamo bisogno per vivere. Quando espiriamo, produciamo anidride carbonica e altri gas di scarto, che poi espiriamo attraverso i polmoni.

L'allenamento della respirazione è un metodo efficace per rilassare il corpo e calmare la mente. Respirare correttamente è fondamentale per il nostro organismo, poiché trasporta l'ossigeno nelle cellule ed elimina i prodotti del metabolismo. Tuttavia, la maggior parte delle persone non respira correttamente, ma respira in modo superficiale e con il petto. Questo comporta una tensione nei muscoli e un minor apporto di ossigeno. Le conseguenze sono stanchezza, mal di testa, nervosismo e disturbi del sonno.

Attraverso esercizi mirati e tecniche di respirazione, è possibile imparare a respirare correttamente e migliorare così la propria salute. La giusta tecnica di respirazione può fornire al nostro corpo più ossigeno, abbassare la pressione sanguigna, regolare la frequenza cardiaca e rilassare i muscoli.

Questo argomento del corso di rilassamento trainer insegna i principi teorici più importanti della respirazione e numerosi esercizi pratici di respirazione.


  • GENERALE
    • Cosa c'entra la respirazione con il rilassamento?
  • ANATOMIA SPECIALE
    • Struttura e funzione dei polmoni
    • Laringe, trachea e albero bronchiale
    • Meccanica della respirazione: Inspirazione ed espirazione
    • Confronto tra i polmoni e un soffietto
  • TECNICHE DI RESPIRAZIONE
    • Respirazione toracica
    • Respirazione addominale (respirazione diaframmatica)
    • Influenza dei muscoli respiratori
  • ESERCIZI DI RESPIRAZIONE PRATICATI
    • Esercizi e stili (yoga, Qi Gong, terapia del respiro)
    • Excursus: Respirazione olotropica
    • Excursus: Yoga Pranayama
    • Excursus: QiGong
  • RESPIRAZIONE OLOTROPICA
    • Definizione e obiettivo
    • Tecnica e follow-up
    • Informazioni scientifiche
  • YOGA PRANAYAMA
    • Nozioni di base e tecniche di respirazione (ad es. respirazione alternata, respirazione del fuoco)
    • Effetti positivi: Respirazione e consapevolezza
    • Studi clinici e risultati
  • TECNICHE DI RESPIRAZIONE QIGONG
    • Principi generali
    • Applicazione nella vita quotidiana
    • Centri energetici (Dantian)
  • ESERCIZI PER LA RESPIRAZIONE ADDOMINALE
    • Istruzioni pratiche
    • Uso di ausili
  • FATTI INTERESSANTI
    • Collegamenti tra tecniche di respirazione e meditazione
    • Termini taoisti (es. Dantian)
TAB Contenuti didattici
Relax e sport di resistenza

Esistono diversi tipi di metodi di rilassamento che le persone possono utilizzare per rilassarsi. Uno di questi metodi è lo sport di resistenza.

Insieme alla meditazione e al training autogeno, lo sport di resistenza è uno dei metodi di rilassamento più conosciuti e popolari. Molte persone apprezzano l'esercizio di resistenza come un equilibrio benefico per la loro faticosa giornata lavorativa.

Gli sport di resistenza sono un ottimo modo per rilassarsi e mantenere il corpo in forma. Naturalmente, gli sport di resistenza richiedono innanzitutto uno sforzo, ma ci sono molti studi che dimostrano che gli sport di resistenza possono aiutare a ridurre lo stress e la tensione. Lo sforzo fisico rilascia endorfine, che riducono lo stress e portano a una sensazione di soddisfazione.

Ognuno dovrebbe scoprire da solo quale tipo di sport è il modo migliore per rilassarsi. In generale, sono adatti gli sport di resistenza come la corsa, il nordic walking, il nuoto o il ciclismo. Il ciclismo è facile per le articolazioni. Nel nuoto, la sensazione di essere trasportati dall'acqua offre un ulteriore sollievo.

In questo argomento del corso di rilassamento, i vari effetti degli sport di resistenza sul rilassamento sono analizzati da una prospettiva scientifica e vengono fornite istruzioni specifiche per l'uso degli sport di resistenza per il rilassamento.


  • INTRODUZIONE
    • Importanza dell'allenamento di resistenza nel concetto di allenamento olistico
  • EFFETTI GENERALI DELL'ALLENAMENTO DI RESISTENZA
    • Prevenzione
    • Miglioramento delle prestazioni
    • Gestione del peso
    • Riabilitazione
    • Miglioramento della qualità della vita
  • EFFETTI SPECIALI DEGLI SPORT DI RESISTENZA
    • Gestione dello stress attraverso lo sport
    • Effetti legati al rilassamento:
    • Effetti a breve termine (ad es. riduzione dello stress, rilascio di endorfine)
    • Effetti a lungo termine (ad es. capillarizzazione, vagotono)
  • ORMONI DELLO STRESS E LORO REGOLAZIONE
    • Differenza tra stress a breve e a lungo termine
    • Ruolo dello sport di resistenza nella riduzione degli ormoni dello stress
  • USO E ORGANIZZAZIONE DELL'ALLENAMENTO DI RESISTENZA
    • Nozioni di base sulla metodologia di allenamento
    • Tipi di sport e livelli di esercizio adatti
    • Approcci individuali e pratici:
    • Sperimentare la natura
    • Corsa a piedi nudi
    • Sport di squadra
    • Sport acquatici
  • OPZIONI DI ATTUAZIONE PRATICA
    • Integrazione nella vita quotidiana
    • Ottimizzazione dell'allenamento attraverso i fattori ambientali
    • Aspetti sociali e mentali
TAB Contenuti didattici
Rilassamento e alimentazione

Il rilassamento e l'alimentazione sono in costante interazione tra loro, poiché lo stress modifica il comportamento alimentare e il comportamento alimentare modifica lo stato di rilassamento.

In questo argomento del programma di formazione per trainer del rilassamento, esamineremo vari alimenti e la loro influenza sui livelli di stress che possono aiutare a rilassare e nutrire il corpo. Verranno esaminati i powerfood, i soulfood e i rimedi naturali che potete integrare nella vostra dieta per sentirvi meglio e rafforzare il vostro corpo.

Cibo energetico:
Tra i powerfood che ci aiutano a rimanere sani e in forma ci sono avocado, noci, semi, legumi, bacche, verdure verdi e cereali integrali. Questi alimenti sono ricchi di nutrienti, fibre, vitamine e minerali e contribuiscono quindi a una dieta sana. Gli alimenti Powerfood sono anche ricchi di antiossidanti, che proteggono il nostro organismo dai radicali liberi dannosi. Una dieta equilibrata è fondamentale per la salute e le prestazioni. Powerfood è una buona aggiunta a una dieta equilibrata e può sostenere l'organismo durante lo sforzo fisico.

Soulfood:
Il termine Soulfood indica gli alimenti che non solo nutrono il nostro corpo, ma anche la nostra anima. Il cibo è un bisogno, ma può anche essere usato per migliorare l'umore e il benessere. Per la maggior parte di noi il cibo è una necessità per sopravvivere. Non pensiamo molto a ciò che mangiamo, purché abbia un buon sapore e ci riempia. Ma se siamo più consapevoli della nostra alimentazione, possiamo migliorare la nostra salute e influenzare positivamente il nostro umore.

Rimedi naturali:
Esistono diversi rimedi naturali che le persone utilizzano da secoli per mantenersi in salute. Si tratta di erbe, spezie, frutta e verdura. Molti di questi rimedi naturali si sono dimostrati efficaci nel trattamento di malattie e disturbi. Negli ultimi anni, i ricercatori hanno anche studiato l'effetto dei rimedi naturali sulla salute e hanno scoperto che offrono effettivamente molti benefici per la salute.

Per i nostri partecipanti sarà entusiasmante affrontare questo tema del relax e dell'alimentazione.


  • INTRODUZIONE
    • Stress e alterazioni delle funzioni corporee
  • LO STRESS E I SUOI EFFETTI
    • Fasi dello stress: allarme, resistenza e fase di esaurimento
    • Stress permanente e conseguenze sulla salute
    • Come affrontare lo stress: Attività fisica, pause di riposo e alimentazione corretta
  • COMPORTAMENTO ALIMENTARE DURANTE LO STRESS
    • Mangiatori di stress vs. affamati di stress
    • Voglie e perdita di appetito
    • Studio: modelli di compensazione nel comportamento alimentare
  • ALIMENTI CONTRO LO STRESS
    • Cibo per il cervello: alimenti che rafforzano i nervi
    • Power food: effetti sulla salute e sulle prestazioni
    • Soul food: cibo per l'anima
    • Sostanze vegetali secondarie: sostengono il sistema immunitario
  • INTEGRATORI ALIMENTARI CONTRO LO STRESS
    • Capsule antistress: Ingredienti e utilizzo
  • RIMEDI NATURALI PER CALMARE I NERVI
    • Ginseng, valeriana, melissa, lavanda e altro ancora
    • Effetti e usi per lo stress e l'ansia
  • RICETTE E RIMEDI CASALINGHI PER LO STRESS
    • Miscele di tè per la concentrazione e la digestione
    • Erbe e combinazioni per calmare
TAB Contenuti didattici
Rilassamento e colonna vertebrale

La colonna vertebrale è la struttura centrale del corpo ed è soggetta a una costante alternanza tra tensione e rilassamento. I muscoli e il tessuto connettivo devono adattarsi a questa alternanza e recuperare a brevi intervalli. Esercizi di rilassamento mirati dopo l'allenamento possono alleviare la colonna vertebrale e rilassare i muscoli.

È quindi importante dare al corpo tempo e riposo sufficienti per rigenerarsi dopo un allenamento fisico. Allo stesso tempo, però, è anche importante che il corpo non sia costantemente in tensione, perché questo può portare a un sovraccarico.

L'esercizio fisico e il rilassamento sono essenziali per la salute del corpo. L'esercizio fisico è un'attività essenziale per la salute del corpo. Non solo aiuta la digestione, ma anche la circolazione sanguigna e l'aumento del metabolismo. Il successivo rilassamento è altrettanto importante, perché distende i muscoli e favorisce la circolazione sanguigna. I tessuti con un apporto sanguigno particolarmente scarso, come i dischi intervertebrali, le cartilagini articolari e l'apparato capsulo-legamentoso, dipendono dall'esercizio fisico dosato e dal successivo rilassamento per ottenere una nutrizione ottimale e un aumento del metabolismo.

È importante che l'allenamento si concluda lentamente. Il rilassamento inizia dalla mente. Bisogna cercare di spegnersi anche mentalmente.

Oltre alle possibili cause di dolore alla colonna vertebrale legate allo stress, in questo argomento del corso di rilassamento trainer imparerete diverse misure di auto-aiuto. Verranno inoltre discusse diverse tecniche di percezione e rilassamento, nonché i loro obiettivi e la loro attuazione.

Questo corso è rivolto a tutti coloro che hanno già sofferto di dolori alla colonna vertebrale e desiderano trovare una soluzione. È anche per tutti coloro che sono interessati a varie tecniche di rilassamento e di consapevolezza.


  • INTRODUZIONE
    • L'importanza della salute della colonna vertebrale e del rilassamento
  • IL DOLORE NELLA COLONNA VERTEBRALE
    • Definizione e cause del dolore
    • Influenza dei fattori anatomici e psicosociali
  • Misure di auto-aiuto
    • Autoesami dei sintomi
    • Applicazioni fisiche e farmaci
    • Misure a orientamento psicologico per affrontare il dolore
  • TECNICHE DI PERCEZIONE E RILASSAMENTO
    • Esercizi per la consapevolezza del corpo
    • Opzioni di movimento per la colonna vertebrale
    • Esercizi di respirazione e tecniche dei punti di pressione
    • Massaggio del piede e percezione della posizione
    • Esercizi pelvici (orologio pelvico)
  • SPERIMENTARE LA GIOIA DEL MOVIMENTO
    • Importanza del movimento e del rilassamento
    • Motivare l'organizzazione attraverso la musica, i giochi e il movimento
    • Incoraggiare la creatività e le dinamiche di gruppo
  • PRATICA
    • Esercizi con musica e attrezzi manuali
    • Forme di movimento all'aperto
    • Semplici tecniche di rilassamento
TAB Contenuti didattici
Esercizi di base del Pilates

Nella prima parte del corso di esercizi di base di Pilates del programma di formazione per trainer di rilassamento, vengono insegnati la storia e i concetti di base del Pilates.

Oltre alla parte teorica, si presta particolare attenzione alla consapevolezza di sé di questo metodo. Imparando gli esercizi tipici del Pilates, si possono sperimentare gli effetti di questo metodo sul corpo umano.

Il Pilates è un metodo originariamente sviluppato da Joseph Pilates. Questo metodo mira a rafforzare i muscoli profondi e quindi a migliorare la postura e la flessibilità. Esistono numerosi esercizi che possono essere eseguiti in modi diversi.

Il Pilates è adatto sia ai principianti che ai praticanti esperti e può essere praticato a casa o in studio. È un metodo di esercizio fisico e mentale che è stato originariamente sviluppato per la riabilitazione delle lesioni. Migliora la consapevolezza di sé a livello fisico e mentale. Il Pilates è un buon metodo per rimettere in forma il corpo e rafforzare i muscoli.
Il concetto di Pilates è adatto anche come metodo di rilassamento, in quanto può essere personalizzato per adattarsi a qualsiasi livello di abilità. Gli esercizi non hanno effetti negativi sul corpo, quindi il Pilates è adatto anche agli anziani e alle persone con problemi alla schiena.


  • INTRODUZIONE
    • L'importanza del Pilates come allenamento per tutto il corpo
    • Obiettivi e benefici del metodo Pilates
  • IL CONCETTO DI PILATES
    • Fondamenti della metodologia
    • Principi: Respirazione, postura e consapevolezza del corpo
    • Istruzioni specifiche per gli esercizi (ad esempio "tirare l'ombelico", "mento al petto")
  • PILATES - IL PROGRAMMA DI BASE
    • Introduzione agli esercizi di base
    • Categorie di esercizi:
    • Posizione supina: allenamento e stabilizzazione della muscolatura addominale
    • Posizione laterale: stabilizzazione e coordinamento del core
    • Posizione seduta e in piedi: postura e flessibilità
    • Posizione prona: rafforzamento della schiena
    • Trasferimento del peso e integrazione di tutto il corpo
    • Posture invertite ed esercizi di equilibrio
  • DESCRIZIONI DETTAGLIATE DEGLI ESERCIZI
    • Orologio pelvico
    • Caduta delle spalle
    • Sollevamento del petto
    • Bug morto
    • Da lato a lato
    • Ponte
    • Rovesciamento
    • Sollevamento laterale
    • Allungamento della colonna vertebrale
    • Sirena
    • Spaventapasseri
    • Cigno
    • Dardo
    • Quadrupede
    • Rotolare giù
    • Equilibrio in piedi
  • FONTI DI ERRORE E CORREZIONI
    • Errori comuni negli esercizi
    • Suggerimenti per ottimizzare l'esecuzione
TAB Contenuti didattici
Organizzazione e pianificazione delle lezioni (ENT)

Il rilassamento è più importante che mai nel mondo frenetico e veloce di oggi. Molte persone lamentano stress e nervosismo e sono quindi alla ricerca di tecniche di rilassamento per affrontare meglio lo stress quotidiano.

Il giusto trainer di rilassamento può fare una grande differenza e aiutare ad apprendere e applicare le tecniche giuste.

La progettazione e la pianificazione delle sessioni è una parte essenziale del lavoro di un trainer di rilassamento. Nella prima parte del tema della progettazione delle lezioni, esamineremo i principi didattici più importanti e ci chiederemo come può essere strutturata una sessione e quali condizioni necessarie devono essere prese in considerazione per creare l'atmosfera giusta per i partecipanti. Il formatore deve essere in grado di trovare il giusto equilibrio tra tensione e rilassamento e i partecipanti devono sentirsi a proprio agio.

Ogni lezione ha un concetto chiaro, una struttura ben studiata e un obiettivo. All'inizio della lezione, i partecipanti devono ricevere il concetto di classe in modo da potersi adattare alla classe. Questo concetto può essere corretto o cambiato leggermente durante la lezione. Questo permette ai partecipanti di rilassarsi in ogni lezione e di ottimizzare gli esercizi in base alle loro esigenze.

Il formatore deve "vivere" il rilassamento: deve essere in grado di contagiare gli altri e di trasmettere le sensazioni corrispondenti. Egli stesso deve irradiare calma e serenità.

Non vengono insegnate solo le conoscenze teoriche complete, ma anche le abilità pratiche necessarie per organizzare una sessione di rilassamento.

Nella seconda e principale parte del corso, i partecipanti possono presentare i loro concetti di lezione e ricevere un feedback costruttivo dagli insegnanti e dagli altri partecipanti al corso.


  • SIGNIFICATO
    • Organizzazione della lezione di rilassamento
  • PRINCIPI DIDATTICI GENERALI
    • Ruolo del formatore e suo carisma
    • Struttura e obiettivi delle lezioni
    • Ripetizione e familiarizzazione degli esercizi
    • Linguaggio e tempi di esecuzione
    • Uso della musica e ritiro dopo gli esercizi
    • Conclusione e feedback
  • CONDIZIONI NECESSARIE
    • Atteggiamento dell'organizzazione e del personale
    • Creazione di un'atmosfera piacevole per il rilassamento
    • Tempi e struttura chiara
    • Clima della stanza, attrezzature e dimensioni del gruppo
    • Gestione delle distrazioni sul corpo
  • STRUTTURA DI UNA SESSIONE
    • Fase introduttiva: accoglienza e creazione di un'atmosfera positiva
    • Parte principale: struttura metodicamente sensata degli esercizi
    • Parte finale: Tempo di rilassamento individuale e discussione finale
  • PRATICA
    • Istruzione e applicazione di diversi metodi di rilassamento
TAB Contenuti didattici
Esercizi di yoga di base

Che cos'è lo yoga e da dove viene? Lo yoga è un insegnamento indiano originario dell'induismo. Il messaggio centrale dello yoga è: "Attraverso la pratica e l'abitudine si può riconoscere il mondo". Lo yoga si pratica da soli o in gruppo e consiste in varie tecniche fisiche, di respirazione e di meditazione.

Le prime tradizioni dello yoga risalgono al II e I secolo a.C. e sono scritte nei cosiddetti Veda, le scritture sacre dell'induismo. Lo yoga è un'antica filosofia indiana che si concentra sull'unità di corpo, mente e anima.

La pratica dello yoga comprende vari esercizi, tecniche di respirazione e meditazioni che aiutano a rafforzare il corpo e a calmare la mente.

In questo argomento del programma di formazione per trainer del rilassamento, esamineremo alcuni degli esercizi di base dello yoga, che si concentrano principalmente sul rilassamento e sul rafforzamento del corpo. Inoltre, esamineremo la storia e la filosofia dello yoga e scopriremo come questa antica tradizione sia sopravvissuta fino ai giorni nostri.

Nella parte principale, verranno insegnate alcune posizioni yoga con particolare attenzione al rilassamento. La consapevolezza di sé, così come l'istruzione e la correzione degli esercizi di yoga selezionati, saranno al centro dell'attenzione.


  • INTRODUZIONE
    • Fondamenti e obiettivi dello yoga
    • Importanza della salute della colonna vertebrale
  • ASANA NELLO YOGA
    • Introduzione alle asana
    • Significato e obiettivi degli esercizi
  • RACCOLTA DI ESERCIZI ASANA
    • Tadasana - Posizione della montagna
    • Vrksasana - Posizione dell'albero
    • Adho Mukha Svanasana - Cane rivolto verso il basso
    • Sthira Sukham Asanam - Allungamento
    • Virabhadrasana 2 - Guerriero 2
    • Utthita Parsvakonasana - Angolo laterale teso
    • Setu Bandhasana - Posizione del ponte
    • Viparita Karani - Posizione invertita
    • Navasana - Posizione della barca
    • Balasana - Posizione del bambino
    • Paschimottanasana - Piegamento in avanti da seduti
    • Trikonasana - Posizione del triangolo
    • Ardha Matsyendrasana - Posa di torsione
    • Virasana - Posizione dell'eroe
    • Prasarita Padottanasana - Piegamento in avanti in piedi
    • Shalabhasana - Posizione della cavalletta
    • Ardha Chandrasana - Luna crescente
    • Parshvottanasana - Posizione dei fianchi
    • Upavistha Konasana - Posizione a cavalcioni con piegamento in avanti
    • Cat & Cow - Posizione del gatto e della mucca
    • Shavasana - Posizione del morto
    • Sukhasana - Seduta comoda
  • FONTI DI ERRORE E SUGGERIMENTI
    • Suggerimenti per un'esecuzione sicura ed efficace

Varianti di apprendimento disponibili per questa formazione

Pacchetto Expert Vitality

Informazioni di base sulle varianti di apprendimento:

  • Il contenuto della formazione è lo stesso per ogni variante di apprendimento.
  • Il periodo d'esame, la durata della formazione e la procedura d'esame sono indipendenti dalla variante di apprendimento.
  • È possibile passare dall'apprendimento a distanza a lezioni frontali o individuali. È possibile prenotare anche blocchi di moduli individuali
  • Con l'opzione di apprendimento "corso faccia a faccia", è possibile prenotare e completare i singoli blocchi in lezioni individuali.
  • Il certificato finale non differisce, indipendentemente dalla variante di apprendimento in cui si è completato il corso.
  • Il vostro account Academy e i contenuti didattici vi accompagneranno per tutta la vita.
Stella icona

Finanziamento e congedo formativo: come funziona

Posso ottenere un finanziamento per la mia formazione?

Esistono diverse opzioni di finanziamento per i programmi di formazione presso la Flexyfit Sports Academy. Le basi sono costituite da finanziamenti statali e comunitari e da opzioni di tipo fiscale.

Tuttavia, vorremmo sottolineare che il rispettivo ente finanziatore è l'unico responsabile della decisione sull'assegnazione o sull'importo del finanziamento.

Saremo lieti di aiutarvi a trovare un ente di finanziamento adatto e a raccogliere tutte le informazioni sul corso necessarie per la richiesta di finanziamento. È necessario presentare la domanda stessa agli enti finanziatori.

Tutti i centri di finanziamento in sintesi

Come funziona il finanziamento?

A seconda dell'ente finanziatore, i costi di formazione vengono pagati direttamente dopo la conferma della domanda di finanziamento (ad es. AMS) o rimborsati in tutto o in parte dopo il completamento della formazione (ad es. waff). Si prega di informarsi autonomamente presso le organizzazioni finanziatrici sulle modalità di finanziamento.

Posso prendere un congedo formativo per il programma di formazione?

Sì, la maggior parte dei nostri corsi è adatta al congedo formativo.

Se volete continuare la vostra formazione senza interrompere il vostro contratto di lavoro, potete concordare un congedo formativo con il vostro datore di lavoro. Ciò significa che sarete esonerati dal lavoro per la durata del programma di formazione.

Pianificate subito il vostro congedo formativo con noi! Saremo lieti di chiarire con voi le vostre esigenze formative individuali in una consulenza personale e non vincolante.

Come funziona il congedo formativo?

È possibile usufruire del congedo formativo per un massimo di 1 anno nell'arco di 4 anni - ci sono 3 opzioni:

  • Congedo formativo distribuito su 12 mesi
  • Congedo formativo frazionato, ma ogni parte deve durare almeno 2 mesi. Le parti devono essere fruite entro 4 anni.
  • Congedo educativo con part-time distribuito su 2 anni.

È importante che il datore di lavoro sia d'accordo con il congedo formativo. Dovrete dimostrare di aver seguito i piani di formazione da noi predisposti per un totale di 20 ore settimanali in caso di congedo formativo a tempo pieno o di almeno 10 ore in caso di congedo formativo a tempo parziale.

Dovete fornire regolarmente prove del progresso della vostra formazione. Ad esempio, sotto forma di esami o di conferme di frequenza, che riceverete da noi.

La pagina è in fase di revisione

Il sito sarà di nuovo operativo a breve. Se avete bisogno di ulteriori informazioni, contattate il nostro servizio di assistenza: [email protected].

Domande generali

Domande generali sui programmi di formazione Costi / Finanziamento Certificazioni Lezioni individuali One2One Esami Congedo formativo Concorsi

Valutazioni top

Accesso di prova gratuito sicuro ora Prima prova, poi studia!

Philipp Kurtschack
Judith Hartl
Alex Weitgruber
Matthias Mahr
Victoria Grill
Rosa Schrage
Giuseppe Giordano
Jessica Brandner
Philipp Kurtschack
Judith Hartl
Alex Weitgruber
Matthias Mahr
Victoria Grill
Rosa Schrage
Giuseppe Giordano
Jessica Brandner
Valutazione
Vota su Google
author-phto
Zoe Alina

2 weeks ago

Sehr gut organisiertes Team, unkomplizierte Bedienung von Online Unterricht, vielseitiges Informatives Skriptum :) All in all Top !

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
Susi Sorglos

2 weeks ago

Ich bin sehr angetan von Flexyfit, immer nette und hilfsbereite Leute. Sehr sympatisch. Vielen Dank, für Eure super Betreuung.

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
Anna Kober

3 weeks ago

Super Ausbildung und mega nette Leute. Man merkt, wie viel Wert darauf gelegt wird den Kursteilnehmern das nötige Wissen verständlich zu vermitteln. Ich durfte sogar freundlicherweise einen Kurs komplett kostenlos nachholen, nachdem etwas problematische und störende Teilnehmer in meiner Gruppe waren. Ich werde 100%ig in Zukunft noch weitere Kurse bei euch machen, weil das Lernen allen voran dank des freundlichen Personals extremen Spaß macht!

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
Brigitte Moser

3 weeks ago

Das gesamte Team von flexyfit ist überaus freundlich, prompt und hilfsbereit. Die Vortragenden sind kompetent und gehen auf die Kursteilnehmer ein. Sämtliche Lernunterlagen wurden übersichtlich und ausreichend detailliert zur Verfügung gestellt. Durch die zusätzlichen Videos ist für jeden Lerntyp etwas dabei. Alles in allem verliefen Ausbildung und Prüfung top. Ich kann flexyfit jedenfalls weiterempfehlen und werde weitere Ausbildungen gerne wieder bei Euch buchen und weiterempfehlen!

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
safa alj

a months ago

Ein super Team - kompetent, freundlich, stets hilfsbereit und unterstützend - hat die praxisnahe Ausbildung hervorragend begleitet. Sehr zu empfehlen! :)

[+]

pubblicato su

Google

Super Betreuung und umfangreiche Kursinhalte. Sehr zu empfehlen!

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
Florian Reining

a months ago

Die Ausbildung zum Fitnesstrainer B-Lizenz hat mir dort sehr viel Spaß gemacht. Die gestellten Lehrmaterialien sind super und einwandfrei. Ich habe dort sehr viel neues gelernt und war immer mit Freude an der Sache. Das Team ist super und ist bei Rückfragen immer für einen da!

[+]

pubblicato su

Google

Das Beste, was mir passieren konnte, ist diese Akademie. Der Zugang zu den Teilnehmern ist hervorragend. Alle Mitarbeiter sind sehr kompetent, sehr professionell und sehr freundlich. Ein Mensch kann so viel lernen, dass es unbeschreiblich gut ist. Ich würde es jedem empfehlen. Als ich in Österreich ankam, war ich auf der Suche nach so etwas und zum Glück habe ich diese Akademie gefunden und mich ohne zu zögern für den Kurs angemeldet. All das, was wir als Gegenleistung bekommen, ist 100-mal mehr wert als das, was wir bezahlen. Unbeschreibliche Erfahrung, unbeschreibliche Menschen, noch einmal und noch 1000 Mal sage ich: Danke für alles, danke für dieses unbeschreibliche Erlebnis. DANKE, DANKE, DANKE <3

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
Magdalena Bartosch

a months ago

Ich konnte im Rahmen meiner Ausbildung bei der Flexyfit Academy sehr viel neues lernen und konnte mich mit meinem ausgewählten Lehrgang einer neuen anspruchsvollen Herausforderung stellen. Die Struktur der Ausbildungen ist sehr verständlich und übersichtlich gestaltet, sodass man ohne Probleme das Fernstudium alleine meistern kann. Bei Fragen, Unklarheiten oder vereinzelten Problemen war das Team der Academy immer schnell zur Seite und man konnte immer eine gemeinsame Lösung finden. Hier und da hätte ich mir noch etwas mehr Praxisbezug gewünscht. Nichtsdestotrotz habe ich mich immer sehr wohl gefühlt, habe tolle Referenten gehabt und mit meinem Abschluss zum Dipl. Medical Sportbetreuer stehen mir nun viele neue Türen offen :)

[+]

pubblicato su

Google

author-phto
Stefanie Graf

2 months ago

Konnte meinen gewählten Lehrgang sehr gut und zügig abschließen. Das Team ist sehr schnell und kukant und man bekommt immer eine gute Lösung angeboten, sollte es Unklarheiten geben. Werde bei Gelegenheit wieder buchen und kann die Akademie empfehlen!

[+]

pubblicato su

Google

Flexyfit® Programmi di formazione Filtrare in base alle varianti di apprendimento

"Flexyfit - apprendimento flessibile, adatto al futuro".

Icona Caricatore

Selezionare una variante di apprendimento o inserire un testo di ricerca!


qualitaet

Qualità di cui ci si può fidare

Più di 40.230 Laureati soddisfatti - da Italia e 19 altri Paesi, hanno riposto la loro fiducia in noi dal 2007.