Vrste prehrane i dijete
U predmetu " Vrste prehrane i dijete " u sklopu programa obukeza nutricioniste " " naučit ćete kako izračunati dnevne energetske potrebe, unos i bazalni metabolizam. Također ćete naučiti o različitim vrstama prehrane koje se smatraju korisnima za zdravlje. To uključuje vegetarijanstvo, veganstvo, prehranu s niskim udjelom masti, ketogenu prehranu i prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata.
Vegetarijanstvo je prehrana u kojoj se konzumiraju samo namirnice biljnog podrijetla. Veganska prehrana je oblik vegetarijanstva u kojem se izbjegavaju svi proizvodi životinjskog podrijetla, uključujući mlijeko, jaja i med. Prehrana s niskim udjelom masti je prehrana u kojoj se izbjegavaju namirnice bogate mastima. Ketogena prehrana je prehrana u kojoj tijelo prvenstveno koristi masti kao izvor energije. Prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata je prehrana u kojoj se udio ugljikohidrata u hrani održava što je niži.