Entraîneur Vital et Santé diplômé

Nous formons les meilleurs entraîneurs dans le secteur du fitness. Nous accompagnons et encadrons nos diplômé(e)s du début à la fin et au-delà.

L'anatomie fonctionnelle est la base de tout entraîneur dans le domaine du sport et de la santé. Ce cours spécialisé vous donne un aperçu complet de l'anatomie du corps humain et vous permet ainsi d'acquérir des connaissances approfondies.

Le cours est conçu de manière aussi vivante et compréhensible que possible, à l'aide de différentes techniques d'enseignement et d'apprentissage - adaptées aux besoins des entraîneurs de fitness et personnels.

L'objectif est d'identifier les relations entre les mouvements et de comprendre les principaux termes techniques latins.

Dans le cadre de la nutrition sportive générale, nos participants sont initiés aux principes de base de la nutrition.

La composition de notre alimentation en macro- et micronutriments ainsi que l'équilibre hydrique sont abordés comme base. Afin de comprendre les différentes relations, l'équilibre énergétique est abordé en détail.

En outre, l'effet des différents composants alimentaires sur le corps humain ainsi que leur importance dans le domaine sportif seront abordés.

Comme les blessures sont monnaie courante dans le sport, il est important de connaître les causes et les conséquences des blessures les plus fréquentes. En cas de problème, le personal trainer doit pouvoir réagir rapidement et correctement !

De plus, la compréhension des différents types de blessures permet de les éviter de manière préventive.

Dans de nombreuses entreprises, la promotion de la santé au travail est désormais une méthode très appréciée pour renforcer la santé des collaborateurs, prévenir les maladies et ainsi renforcer le bien-être des employés.

Les raisons pour lesquelles la promotion de la santé en entreprise est si importante sont expliquées dans une introduction à la promotion de la santé en entreprise, les défis de la promotion de la santé en entreprise sont présentés et les maladies organisationnelles courantes sont abordées.

En outre, les participants au cours apprennent quels sont les facteurs de réussite de la promotion de la santé au travail, quels sont les avantages pour les travailleurs et l'entreprise et, bien sûr, quelles sont les procédures et les instruments qui ont fait leurs preuves.

Différents domaines d'activité et mesures sont présentés et les participants au cours reçoivent des explications sur la manière d'entrer dans de telles entreprises, d'élaborer des concepts et de clarifier d'autres aspects organisationnels importants.
Des exemples pratiques sont présentés aux participants, qui ont également la possibilité d'appliquer ce qu'ils ont appris dans le cadre d'un travail de groupe.

L'unité Travail orienté vers le client a pour but de donner aux participants un aperçu du marketing, afin qu'ils puissent se positionner sur le marché en tant qu'entraîneur et que leur entrée sur le marché soit facilitée.

Pour ce faire, nous commençons par définir ce qu'est le marketing et pourquoi il est également pertinent pour les entraîneurs personnels.
En outre, les termes techniques courants du marketing tels que l'USP, les avantages, le positionnement, etc. sont expliqués, ainsi que différents modèles de marketing tels que la formule SMART, le marketing mix 4P et d'autres.

La communication entre le formateur et les clients n'est évidemment pas oubliée dans cette unité. Différents aspects de la communication ainsi que les règles d'une communication réussie sont introduits et des exemples sont présentés.

A la fin de cette unité, les participants devraient être en mesure de se positionner sur le marché et de vendre avec succès leur produit ou service à l'aide d'une stratégie de marketing.

Une bonne connaissance de la physiologie humaine et des fonctions qui y sont liées dans le corps est une condition nécessaire à l'exercice adéquat de la profession d'entraîneur dans le domaine du sport.

Ce cours vous permettra de"comprendre" les interactions de l'organisme humain. Voyagez avec nous à travers le corps humain et comprenez les fonctions de l'organisme pour votre nouveau profil professionnel dans le sport.

Dans la matière enseignée, nous explorons de manière aussi pratique et passionnante que possible la mise à disposition d'énergie du muscle, le système cardiovasculaire et le système respiratoire.

Une bonne formation sportive commence à la base avec l'anatomie et la physiologie.

Dans ce cours, les participants sont préparés à communiquer avec succès avec le client à tous les niveaux. En outre, les participants sont invités à réfléchir à leurs propres objectifs et motivations afin de mieux comprendre ceux des clients.

Fixer des objectifs et donner un feedback correct font également partie du cours !

La gestion du stress et différentes stratégies d'apprentissage sont également présentées aux participants afin qu'ils puissent les appliquer après la formation.

Dans la première partie de la théorie de l'entraînement, les bases de l'entraînement sont enseignées, comme les principes d'entraînement, les principes de conception de l'entraînement, les méthodes d'entraînement et les facteurs de la performance sportive.
Comme la performance, le diagnostic de la performance, l'entraînement et la compétition sont en étroite interaction, ils sont également enseignés en conséquence dans le cours.

Dans la deuxième partie de la théorie de l'entraînement, l'entraînement est défini et évalué en tant que processus d'action complexe et en relation avec la planification, l'exécution et l'évaluation.
Une partie importante de la théorie de l'entraînement est toujours la conception du plan d'entraînement, qui est enseignée de manière pratique avec des exemples sur les possibilités de conception d'un plan d'entraînement.

Afin d'aller encore plus loin dans la science de l'entraînement, nous avons collaboré avec des intervenants internationaux de premier plan tels que le Prof. em. Dr. med. Dr. h.c. Jürgen Weineck, un atelier vidéo sur le thème de l'entraînement en altitude.

L'unité Bases sur le thème du dos solide fournit les connaissances théoriques de base pour le diplôme d'entraîneur de la colonne vertébrale. En guise d'introduction, nous nous procurons une vue d'ensemble de la propagation des douleurs dorsales en Autriche et des conséquences économiques qu'elles entraînent. Ensuite, nous expliquerons l'origine de la douleur au niveau neurophysiologique et quelles sont les contraintes qui peuvent contribuer au mal de dos en particulier. Pour ce faire, différentes possibilités d'intervention sont envisagées et examinées en termes d'efficacité du traitement et de rentabilité. L'anatomie spécifique de la colonne vertébrale est indispensable pour comprendre l'origine des douleurs dorsales et pour pouvoir mettre en place les mesures de traitement appropriées. Les particularités de la colonne vertébrale, la structure des disques intervertébraux, les ligaments de soutien ainsi que l'interaction de la musculature du tronc sont examinés de plus près. Ensuite, les pathologies spécifiques sont abordées plus en détail et les différents tableaux cliniques sont expliqués et illustrés par des images IRM. Enfin, des modèles de santé seront présentés pour aider à comprendre ce qui peut empêcher ou motiver les personnes concernées à repenser leur comportement en matière de santé. Dans une brève partie pratique, des mesures d'auto-assistance en cas de douleurs sont présentées et mises en ouvre.

L'unité Perception du corps et expérience corporelle a pour but de montrer pourquoi il est important, en tant qu'entraîneur, de s'intéresser également aux aspects psychologiques afin de pouvoir agir de manière plus compétente.

Dans cette partie de la formation, l'accent est mis en particulier sur la perception : différents aspects de la perception sont considérés, différents systèmes sont présentés et des termes techniques sont introduits.

L'objectif est d'améliorer la perception du corps dans le cadre de l'école du dos .

Vous vous pencherez également sur la perception et l'expérience de votre propre corps. Pour ce faire, vous découvrirez des méthodes et des contenus et recevrez des conseils importants avant d'exercer ce que vous avez appris à l'aide d'exemples pratiques .

Ces exemples portent notamment sur les possibilités de mouvement de la colonne vertébrale, la perception des différents espaces de respiration, la stabilité et bien d'autres choses encore.

Chaque exercice pratique est accompagné d'instructions sur sa réalisation, sur les objectifs de l'exercice en question ainsi que de conseils pratiques.

L'expérience du plaisir de bouger est également abordée dans le cadre de cette unité.

Outre les compétences d'entraînement nécessaires, il faut également surmonter de nombreux obstacles organisationnels jusqu'à la conception et la réalisation d'une leçon sur le dos. L'objectif de cette unité est de confronter les participants à des thèmes tels que la définition du groupe cible, la durée du cours, la taille du groupe, la salle, l'équipement ou les coûts, ainsi qu'aux aspects didactiques et méthodologiques de la conception du cours. Ce n'est que lorsque ces réflexions fondamentales sont réglées que l'on peut se concentrer sur les unités d'entraînement.

La planification d'une unité pour le dos comporte de nombreux aspects dont il faut tenir compte. Tout d'abord, il faut définir un objectif clair. A partir de là, la séance est divisée en plusieurs parties : échauffement, partie principale et retour au calme. Le cas échéant, il faut également prévoir du temps pour l'accueil, l'explication des exercices et la réflexion. Ce n'est que lorsque la structure générale est en place que les exercices sont sélectionnés et affectés aux blocs correspondants. Ce n'est qu'ensuite qu'intervient l'aspect scientifique de l'entraînement de la séance, consistant à déterminer la durée, l'intensité, la densité et l'étendue des exercices. Bien entendu, tout cela doit être adapté à l'objectif et aux participants de la séance d'entraînement.

Ainsi, après avoir élaboré ensemble les contenus, les participants ont pour tâche de créer d'abord un concept d'organisation du cours et de planifier ensuite des unités d'entraînement pour différents groupes cibles ou différents types de troubles. Pour finir, les unités planifiées par les participants sont présentées et réalisées, ce qui permet d'acquérir une première expérience dans l'animation et la correction.

Dans l'unité Prévention situationnelle et comportementale, nous aborderons tout d'abord l'influence de la relation (environnement) sur le comportement (action). La prévention comportementale vise à optimiser le comportement humain afin d'éviter les maux de dos.

Les facteurs de risque du mal de dos liés au poste de travail se composent de facteurs psychosociaux tels que les soucis, la satisfaction au travail ou le chômage et les contraintes physiques. Pour lutter contre ces risques, il existe trois types d'intervention différents: technique (sièges ergonomiques et bureaux réglables en hauteur), administrative (par exemple, changement de tâches) et personnelle (formation et entraînement). Dans ce contexte, l'importance et les possibilités du fitness en entreprise sont expliquées et l'état actuel du poste de travail est analysé afin d'identifier les éventuelles sources de risque.

En outre, les symptômes les plus fréquents sur le lieu de travail ou causés par le lieu de travail sont abordés et les moyens de les éviter par une prévention comportementale sont expliqués. Parmi ces troubles, on trouve entre autres : La migraine, le "bras de la souris" et le syndrome du canal carpien.

Vient ensuite la partie pratique. On y apprend d'abord des exercices de respiration, puis des exercices d'étirement pour l'ensemble du corps. Ces exercices sont faciles à réaliser à la maison ou au travail et permettent de détendre la musculature. Selon la devise : corps détendu, âme détendue. Enfin, ces exercices sont complétés par des exercices de renforcement pour l'ensemble du corps. Ces exercices sont également peu encombrants et ne nécessitent pas d'équipement particulier. Ils sont destinés à faciliter le travail quotidien au bureau et à éviter les douleurs liées au travail.

Le terme sensori-moteur est composé de sensorialité et de motricité. La sensorialité est la réception d'informations provenant de l'environnement et leur transmission au système nerveux central. La motricité est la commande et la contraction des muscles qui en résulte lors de l'exécution d'un mouvement.

La sensori-motricité joue donc également un rôle important dans la perception du corps, qui est très souvent fortement limitée chez les personnes souffrant de troubles de la colonne vertébrale.
Dans cette matière orientée vers la pratique, on apprend d'abord des exercices de commande ciblés pour la musculature du tronc. En effet, ce n'est qu'une fois le contrôle du tronc acquis que des exercices de renforcement utilisant des supports instables, comme des planches à roulettes, des mousses, des ballons de gymnastique, des cordes ou des boucles, etc. prennent tout leur sens. sens.
Nos muscles n'ont pas seulement pour fonction de nous permettre de bouger, ils ont également pour fonction de stabiliser nos articulations par des contractions isométriques et de maintenir ainsi notre équilibre. Lors d'exercices sur des supports instables, l'accent est mis sur la stabilisation de la colonne vertébrale par une sollicitation ciblée des muscles du tronc.

La matière Recommandations nutritionnelles et prise en charge vous permet d'acquérir les concepts fondamentaux de la nutrition et des besoins nutritionnels. Vous acquérez les connaissances nécessaires pour donner des recommandations fondées sur la couverture des besoins nutritionnels.

Les définitions d'une alimentation complète selon les directives des sociétés de nutrition seront abordées ensemble. En outre, les bases juridiques seront expliquées afin de clarifier les prestations que vous pourrez proposer à vos clients ou participants à l'issue de la formation.

Le cours présente également les sociétés de nutrition nationales et internationales, ainsi que la classification des aliments recommandée par la DGE, l'ÖGE et la société suisse. En outre, vous aurez un aperçu des recommandations alimentaires des différents pays et apprendrez les fonctions des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments dans le corps et leur apport optimal.

Le mode d'alimentation actuel des gens est marqué par l'industrialisation , ce qui a entraîné la prolifération des produits finis et de la restauration rapide. Cette évolution a également des répercussions sur la santé des personnes. Ils sont de plus en plus nombreux à souffrir d'obésité et de maladies liées à l'alimentation. C'est pourquoi il est important de se pencher sur les thèmes "formes d'alimentation et régimes" et d'apprendre à connaître les besoins énergétiques individuels.

Dans la matière " Formes d'alimentation et régimes " de la formation Ernährungsstrainer, vous apprendrez comment sont calculés les besoins et la consommation énergétiques journaliers ainsi que le métabolisme de base. Vous apprendrez également à connaître les différents types d'alimentation considérés comme bénéfiques pour la santé. Il s'agit notamment du végétarisme, du végétalisme, des régimes à faible teneur en graisses, des régimes cétogènes et des régimes à faible teneur en glucides.

Le végétarisme est une forme d'alimentation dans laquelle on ne mange que des aliments d'origine végétale. Un régime végétalien est une forme de végétarisme, mais dans lequel tous les produits d'origine animale, y compris le lait, les oufs et le miel, sont évités. Les régimes à faible teneur en matières grasses sont des formes d'alimentation dans lesquelles on évite de manger des aliments qui ont une teneur élevée en matières grasses. Les régimes cétogènes sont des régimes dans lesquels le corps utilise principalement les graisses comme source d'énergie. Les régimes low carb sont des régimes dans lesquels la part de glucides dans l'alimentation est réduite au maximum.

Dans la matière Aspects nutritionnels et physiologiques, les participants apprennent à déterminer la composition corporelle des clients en tenant compte de différentes méthodes de mesure.

La composition corporelle comprend, outre le poids corporel, la proportion de graisse corporelle, de masse musculaire et de masse osseuse. Le poids corporel se compose du pourcentage de muscles, du pourcentage de graisse corporelle, du pourcentage d'os et du pourcentage d'eau.
Le pourcentage de graisse corporelle est la part du poids corporel qui est constituée de graisse. La composition corporelle peut être déterminée à l'aide de différentes méthodes.

L'une de ces méthodes est le modèle compartimental. Ce modèle divise le corps en différents compartiments dans lesquels se trouvent les nutriments et qui se distinguent par leur taille et leur concentration en nutriments. Le modèle compartimental permet de mieux comprendre les processus d'absorption et de distribution des nutriments dans le corps.

Outre les aspects physiologiques de la nutrition, les participants développent d'autres thèmes intéressants dans le cadre de la formation de formateur en nutrition.

Cette partie permet d'approfondir les connaissances acquises lors du cours "Bases de la nutrition sportive" du module de base.

Les participants apprennent la composition optimale de l'alimentation sportive pour les sports d'endurance et de force, ainsi que l'importance des différences de besoins nutritionnels pendant les phases d'effort et de récupération des sportifs.

Ils abordent également les différences nutritionnelles entre les sportifs amateurs et les sportifs de haut niveau, et discutent ensemble de l'importance des compléments alimentaires et de leur utilisation judicieuse.

Les cours permettent également de réviser les connaissances sur l'équilibre énergétique et de les compléter par des connaissances sur la production d'énergie, la mise à disposition d'énergie et la glycolyse aérobie/anaérobie dans le sport.

Dans cette matière, ils apprennent les processus physiologiques complexes qui se déroulent après une prise alimentaire et comment notre tractus gastro-intestinal est anatomiquement structuré.

Le tube digestif est un mécanisme complexe qui se met en place après l'ingestion d'aliments. La digestion commence déjà dans la bouche, où les aliments sont digérés en étant broyés et mélangés à la salive. L'étape suivante est l'assimilation des aliments dans l'estomac, où ils sont encore broyés et mélangés au suc gastrique. Ensuite, les aliments passent dans l'intestin grêle, où la plus grande partie de la digestion et de l'absorption a lieu. Enfin, la digestion se termine dans le gros intestin, où les aliments sont transformés en selles.
Les différentes parties de l'appareil digestif sont présentées et son fonctionnement expliqué. Avant cela, la structure et la fonction de la membrane biologique sont expliquées. La membrane biologique est une barrière protectrice qui existe autour de chaque cellule et qui empêche les substances étrangères de pénétrer dans la cellule. La membrane est composée d'une bicouche lipidique entourée de protéines. Ces protéines sont responsables de la régulation de l'afflux de nutriments dans la cellule. La digestion est influencée par de nombreux facteurs, notamment le type d'aliments, la quantité de nourriture, le moment de la journée et l'état de santé général du corps.

Pour la formation de nutritionniste, c'est une matière très importante.

Dans ce cours, vous découvrirez comment l'alimentation humaine évolue au cours de la vie.

Les nutriments essentiels pour les femmes enceintes et les enfants en bas âge seront abordés, ainsi que les différences de répartition des macro et micronutriments entre les différents groupes d'âge.

Les vitamines liposolubles et hydrosolubles sont analysées et nous discutons des aliments qui permettent de couvrir les besoins supplémentaires d'une personne enceinte. Vous serez également informés des recommandations alimentaires qui peuvent être données aux femmes qui allaitent et aux nourrissons.

Vous apprendrez également quelle devrait être la répartition des macronutriments chez les enfants et quels sont les aliments bénéfiques. Nous expliquons pourquoi l'obésité chez les enfants et les adolescents a fortement augmenté au cours des dernières décennies et quelles sont les mesures prises pour y remédier.

Ensemble, nous nous demanderons pourquoi l'alimentation des personnes âgées est si individuelle. Nous discuterons de l'apport en vitamines et de l'évaluation de la situation actuelle selon le dernier rapport sur la nutrition.

Dans cette matière, vous apprendrez comment les facteurs environnementaux peuvent avoir un impact sur notre alimentation.

Vous apprendrez quels sont les aspects écologiques qui influencent la santé humaine et quels sont les défis auxquels sont confrontées l'agriculture mondiale et l'économie mondiale.

Nous discutons de la dimensionnalité entre santé, environnement et société et des ressources dont nous disposons. Nous aborderons également la protection de l'environnement et la manière dont nous pourrions rendre la production alimentaire plus durable.

De plus, les notions de "sac à dos écologique" et d'"eau virtuelle" sont définies et des exemples sont élaborés ensemble.

Vous apprendrez ce que signifie l'agriculture écologique et comment l'agriculture écologique est pratiquée en Autriche. Les problèmes et les solutions possibles concernant l'utilisation des surfaces agricoles seront abordés.

Enfin, nous verrons ensemble quelles sont les enzymes et les matières organiques utilisées en biotechnologie et si le génie génétique est vraiment aussi mauvais que sa réputation.

Dans la matière Nutrition, vous apprenez quelles sont les bases importantes pour avoir une alimentation équilibrée.

Les groupes de macronutriments que sont les protéines, les glucides et les lipides sont discutés en détail. Nous discutons de la manière dont ils peuvent être adaptés à chaque type d'alimentation et nous examinons en détail les vitamines et les minéraux en termes de fonction et de recommandations.

Vous apprendrez ce que signifie réellement "nutriment" et comment on définit l'énergie alimentaire. Les fonctions de l'eau sont expliquées et les carences qui apparaissent en cas de déshydratation. Vous découvrirez également comment fonctionne le fragile équilibre acido-basique et quel est l'état actuel de la population à cet égard.

Vous apprendrez les fonctions des macronutriments et comment les intégrer de manière judicieuse dans la vie quotidienne. Nous verrons comment adapter la répartition des macronutriments à un individu et quelles sources ont un effet bénéfique sur la santé de notre organisme.

Nous discutons du fonctionnement des vitamines dans le corps et des symptômes de carence qui peuvent survenir si l'on en consomme une quantité insuffisante. Nous examinons également en détail les minéraux et les sources à privilégier.

Enfin, nous dressons un aperçu des substances végétales secondaires et définissons leurs principaux effets.

Dans notre société actuelle, nous sommes constamment occupés à nous optimiser. Nous investissons dans notre santé, dans notre formation et dans notre carrière. Dans ce contexte, l'alimentation est un facteur essentiel que nous négligeons souvent.

Pourtant, une bonne alimentation peut non seulement maintenir notre corps en bonne santé, mais aussi le protéger d'un grand nombre de maladies. Comment nous alimenter correctement ? Quels sont les aliments sains et ceux qui ne le sont pas ? Voilà les questions que se posent de nombreuses personnes.

Dans la matière médecine nutritionnelle de la formation de formateur en nutrition, vous vous pencherez sur l'effet de l'alimentation sur le corps humain. Vous aurez un aperçu des erreurs alimentaires qui peuvent avoir des effets négatifs sur notre organisme et des maladies liées à l'alimentation.

Les maladies liées à l'alimentation sont très répandues dans les pays industrialisés.
Nous aborderons les maladies liées à l'alimentation les plus connues, comme l'obésité et le diabète sucré, et nous vous donnerons un aperçu des maladies gastro-intestinales et des maladies rhumatismales. Ces deux maladies ont augmenté ces dernières années et touchent de plus en plus de personnes. L'obésité est une maladie qui se caractérise par un taux élevé de graisse corporelle. Le diabète sucré est une maladie métabolique dans laquelle le corps soit ne produit pas correctement l'insuline, soit ne réagit pas correctement à l'insuline.

Un autre sujet important dans cette matière est l'intolérance alimentaire. De nombreuses personnes souffrent de symptômes, mais ne savent pas ce qu'elles ont exactement. Vous apprendrez également comment fonctionne l'étiquetage en Allemagne et à quoi vous devez faire attention si vous avez une intolérance alimentaire.

Manger est l'un des besoins humains fondamentaux. Nous mangeons pour survivre. Mais manger est plus qu'une simple nécessité. C'est un besoin qui doit être satisfait à la fois physiquement et émotionnellement.

Nous avons tous un lien avec notre alimentation. Nos habitudes alimentaires sont étroitement liées à nos sentiments et à notre personnalité. Dans notre culture, manger est une partie importante des rassemblements sociaux. Nous mangeons pour nous détendre, pour éprouver du plaisir et pour trouver du réconfort.

Dans cette partie du cours, les préférences alimentaires des différents groupes d'âge et sexes sont mises en évidence. Les troubles alimentaires sont également abordés dans cette partie du cours. Outre les différents types de troubles alimentaires, vous apprendrez également à quoi pourraient ressembler les formes de thérapie possibles. Nos habitudes alimentaires et notre attitude vis-à-vis de la nourriture ont une grande influence sur notre santé et notre psychisme.

De plus, nous nous consacrons à la psychologie des supermarchés et aux astuces psychologiques avec lesquelles la restauration travaille, comment les produits sont-ils placés et pourquoi les fruits et légumes se trouvent-ils tout en haut de l'entrée.

La psychologie alimentaire est une matière très passionnante pour les participants à la formation de formateur en nutrition. Après cela, vous regarderez certainement les centres commerciaux d'un autre oil.

Si l'on souhaite traiter de la "santé" en tant que sujet, il y a certains aspects à prendre en compte. D'une part, il faut savoir comment définir correctement la "santé" et quelles mesures préventives vous pouvez prendre. La santé n'est pas seulement l'absence de maladie, mais aussi un état de bien-être. D'autre part, il est important de savoir quelles mesures préventives peuvent être prises pour éviter les maladies.

Il est important de se familiariser avec les différentes mesures de santé mises en place dans notre pays afin de savoir comment promouvoir notre santé. Vous apprendrez également comment améliorer votre bien-être et étudierez plus en détail la spécialisation de la promotion de la santé en entreprise et les stratégies à adopter en tant que formateur en nutrition.

Il vise également à vous donner un aperçu du système de santé et à vous informer sur les différents aspects du sujet, sur les mesures de prévention des maladies existantes et sur la structure des projets de santé dans les pays germanophones.

La promotion de la santé au travail s'occupe de la promotion de la santé des travailleurs dans les entreprises. Les aspects de la santé physique, mentale et sociale sont pris en compte. La promotion de la santé en entreprise est un élément important de la politique du personnel dans les entreprises et joue un rôle central dans la prévention des maladies.

Vous découvrirez également le rôle des diététiciens dans la promotion de la santé, les tâches qu'ils assument et l'importance de l'alimentation pour la santé.

Les groupes de macronutriments que sont les protéines, les glucides et les lipides sont ici étudiés d'un point de vue chimique.

La structure et la fonction sont abordées en détail, ainsi que le parcours des aliments depuis la digestion gastro-intestinale jusqu'à la cellule.
Vous aurez un aperçu de la structure chimique d'un macronutriment et de la manière dont les molécules complexes sont construites.

La fonction et la physiologie sont discutées et à quoi ressemble en détail la digestion gastro-intestinale. Vous apprendrez comment les parties de molécules décomposées sont transportées dans le corps et, en fin de compte, parviennent à la cellule.

Pour chaque macronutriment, la production d'énergie est discutée en détail et comment l'important vecteur d'énergie ATP est finalement produit.

Dans la matière herboristerie, les herbes et les épices sont abordées de A à Z.

Vous apprendrez à distinguer les différentes plantes en fonction de leur apparence et à identifier les substances qui peuvent avoir un effet pharmacologique. L'utilisation pratique sera également discutée et des recettes seront discutées à ce sujet, ainsi que cuisinées.

Le cours abordera également les vertus curatives des herbes et des épices. Vous apprendrez quelles herbes ont influencé l'alimentation de l'humanité depuis des millénaires et quelles personnes ont marqué l'histoire culturelle des herbes. La cueillette des herbes sera examinée en détail et les erreurs possibles seront discutées.

Vous obtiendrez un aperçu complet des herbes et des épices existantes et de la manière de les différencier. L'utilisation de parties de plantes dans certains plats et recettes sera abordée ou quels effets bénéfiques pour la santé elles peuvent déployer.

Pour finir, des recettes seront discutées et une sélection sera réalisée.

Dans de nombreux pays, il existe des dispositions légales qui régissent l'étiquetage des denrées alimentaires. Dans les pays germanophones, il existe par exemple l'ordonnance relative à l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires (Nährwertkennzeichnungsverordnung - NWKV).

Cette ordonnance régit la manière dont un aliment doit être étiqueté dans les pays germanophones. L'objectif de l'étiquetage est de fournir au consommateur des informations pertinentes sur l'aliment afin de lui permettre d'atteindre un régime alimentaire sain et équilibré.

Dans cette matière de la formation de formateur en nutrition, nous allons nous pencher sur l'étiquetage des aliments et découvrir les principales directives légales. Vous apprendrez ce qui a changé dans ce domaine et ce à quoi les producteurs de denrées alimentaires doivent faire attention.

Il y a également une tâche supplémentaire pour cette matière : vous choisissez différents aliments et travaillez sur leur étiquetage et les ingrédients indiqués (numéros E, conservateurs, colorants, etc.).
Les aliments peuvent contenir des allergènes susceptibles de provoquer des réactions chez les personnes sensibles. C'est pourquoi il est important que les allergènes soient correctement étiquetés. Les denrées alimentaires qui contiennent des allergènes doivent les mentionner sur l'emballage. Dans le secteur de la restauration, les allergènes doivent être indiqués sur le menu.

En tant que futur nutritionniste, il est important de savoir ce que contiennent les aliments qui sont consommés afin de pouvoir recommander à vos clients les bons aliments dont ils ont besoin. Vous regarderez de plus près ce qui figure sur un tableau des nutriments et ce à quoi il faut encore faire attention lorsqu'on choisit des aliments.

La qualité des aliments que nous consommons est d'une importance capitale pour notre santé.
Dans la matière " Connaissance des aliments " de la formation de formateur en nutrition, nous nous penchons sur les effets des aliments sur le corps humain.

Les aliments sont classés en différentes catégories, en fonction de leur origine. Les groupes de produits alimentaires d 'origine animale comprennent la viande et les produits carnés, le lait et les produits laitiers, les oufs, le poisson et les fruits de mer. Les aliments d'origine végétale sont divisés en céréales et pseudo-céréales, légumineuses, fruits et légumes, noix, graines et germes. Les différents groupes sont décrits plus en détail afin que vous en sachiez plus sur les aliments que vous consommez.

Vous apprendrez également quelles sont les différences de qualité et comment la culture et l'élevage peuvent influencer les aliments. En outre, les nutriments contenus dans les différents aliments et les étapes de transformation qui mènent au produit final sont détaillés.

A première vue, la toxicologie alimentaire ne semble pas être un sujet particulièrement intéressant. Mais si l'on y réfléchit un peu plus, on se rend vite compte qu'il s'agit d'un sujet très important. Après tout, il s'agit de notre santé.

Les toxines alimentaires et les intoxications alimentaires peuvent être très dangereuses et souvent même mortelles. D'une part, les composants végétaux (antinutritifs), les toxines fongiques et les toxines marines peuvent provoquer des symptômes d'intoxication chez l'homme. D'autre part , les bactéries, les moisissures et les virus peuvent provoquer des intoxications par manque d'hygiène (en cuisine).

Dans cette matière, nous nous pencherons également sur les différents types d'intoxications et découvrirons comment les éviter.

"C'est la dose qui fait le poison" est un proverbe bien connu qui s'applique parfaitement ici. De nombreux aliments que nous mangeons tous les jours peuvent être toxiques, mais en petites quantités, ils sont inoffensifs. Il est donc important de connaître la quantité que vous pouvez ingérer d'un aliment donné avant qu'il ne devienne dangereux.

Les aliments peuvent être toxiques s'ils contiennent des substances toxiques. Celles-ci peuvent être d'origine naturelle, par exemple des alcaloïdes présents dans différentes espèces végétales. Les moisissures peuvent également développer des substances toxiques, appelées toxines mycosiques.

Dans de rares cas, l'intoxication résulte d'une intoxication par des aliments contaminés par des substances nocives. Ceux-ci peuvent être présents par hasard dans les aliments ou être ajoutés intentionnellement. Parmi les polluants qui peuvent être présents dans les aliments, on trouve par exemple les métaux lourds, les pesticides et les dioxines.

C'est pourquoi il est important, en tant que futur formateur en nutrition, de connaître les risques de toxines alimentaires et d'intoxications alimentaires et de pouvoir prendre les précautions nécessaires.

L'objectif des unités pratiques est de pratiquer et d'approfondir ce que nous avons appris. Il est possible d'inscrire aussi bien son propre entraînement que l'entraînement dirigé sur des amis et des parents.

Il peut s'agir par exemple de relaxation musculaire progressive, de training mental ou autogène ou d'exercices de respiration. Les participants peuvent effectuer ces séances eux-mêmes ou avec des amis/parents. Il s'agit de développer une sensibilité pour les méthodes de détente afin de pouvoir les enseigner ensuite de manière compétente en tant que formateur.

L'importance et l'utilité de l'entraînement mental ont fait leur apparition dans de nombreux domaines au cours des dernières décennies, que ce soit dans le sport, pour le travail ou dans la vie privée.

L'entraînement mental fait appel à différentes techniques pour optimiser la concentration et les performances de chacun. Des techniques telles que le training autogène, la visualisation, l'entraînement à la fixation d'objectifs, etc. permettent d'identifier et d'exploiter des potentiels non découverts.

Dans le domaine de la détente, l'entraînement mental aide à ralentir le processus de pensée infatigable, à mieux le comprendre et à rendre ainsi la détente possible. Le cours est divisé en parties théoriques et pratiques, laissant une large place à l'expérience personnelle.

L'unité Entraînement de la flexibilité et stretching assisté est divisée en trois parties : Entraînement de la flexibilité, Stretching assisté et Entraînement des fascias.

Entraînement de la flexibilité
L'entraînement de la flexibilité comprend une définition de la flexibilité et de la souplesse. Ensuite, il explique la souplesse et la capacité d'étirement. L'importance de la flexibilité pour le sport et pour la détente est abordée et on détermine ensuite de quoi dépend la flexibilité et, inversement, ce qui dépend de la flexibilité.
Des termes techniques tels que "tonus musculaire" sont introduits et mis en relation avec la détente.
En outre, il est question de ce dont dépend la capacité d'étirement et les différentes méthodes d'étirement telles que l'étirement statique et l'étirement dynamique ainsi que l'étirement actif et passif sont expliquées.
L'utilité des étirements est abordée, mais aussi les capacités qui leur sont attribuées à tort.
Les participants au cours apprennent en outre différents exercices d'étirement pour différentes parties du corps.

Étirement assisté
L'assisted stretching en tant que technique de mobilisation et d'étirement est également introduit dans cette unité et il est fait référence à la manière dont l'assisted stretching peut être utilisé dans la pratique. A cet effet, les participants au cours reçoivent une check-list sur laquelle figurent les éléments à prendre en compte lors d'une séance.
Les contre-indications qui interdisent l'assisted stretching sont également abordées.

Entraînement des fascias
L'entraînement des fascias est également abordé dans le cadre de cette unité. La nature des fascias et la manière dont ils peuvent être entraînés seront abordées. Des exercices pratiques d'étirement des fascias seront présentés et la manière dont un entraînement des fascias peut se dérouler sera démontrée.

Il existe un certain nombre de types différents de méthodes de relaxation que les gens peuvent utiliser pour se détendre. L'une de ces méthodes est le sport d'endurance.

Avec la méditation et le training autogène, le sport d'endurance est l'une des méthodes de relaxation les plus connues et les plus populaires. De nombreuses personnes apprécient les activités d'endurance comme une compensation bénéfique à une journée de travail épuisante.

Les sports d'endurance sont un excellent moyen de se détendre et de maintenir son corps en forme. Bien sûr, les sports d'endurance nécessitent un effort préalable, mais de nombreuses études montrent que les sports d'endurance peuvent contribuer à réduire le stress et la tension. L'effort physique entraîne la libération d'endorphines qui réduisent le stress et entraînent un sentiment de satisfaction.

C'est à chacun de tester le sport qui lui convient le mieux pour se détendre. En général, les sports d'endurance tels que la course, la marche nordique, la natation ou le vélo conviennent bien. Le vélo permet de ménager les articulations. En natation, la sensation d'être porté par l'eau soulage également.

Dans cette matière de la formation d'entraîneur de détente, les différents effets des sports d'endurance sur la détente sont mis en lumière d'un point de vue scientifique et des instructions concrètes sont données pour l'utilisation des sports d'endurance pour la détente.

La colonne vertébrale est la structure centrale du corps et est soumise à une alternance constante de contraction et de détente. La musculature et le tissu conjonctif doivent s'adapter à cette alternance et se reposer à intervalles rapprochés. Des exercices de relaxation ciblés après l'entraînement permettent à la colonne vertébrale de se soulager et à la musculature de se détendre.

Après un effort physique, il est donc important d'accorder suffisamment de temps et de repos au corps pour qu'il puisse se régénérer. Mais en même temps, il est également important que le corps ne soit pas constamment dans un état de tension, car cela peut conduire à une surcharge.

L'exercice et la détente sont indispensables à la santé du corps. L'exercice physique est une activité indispensable à la santé du corps. Il aide non seulement à la digestion, mais aussi à la circulation sanguine et à l'augmentation du métabolisme. La relaxation qui suit est tout aussi importante, car elle détend les muscles et favorise ainsi la circulation sanguine. Les tissus peu irrigués, tels que les disques intervertébraux, le cartilage articulaire et l'appareil capsulo-ligamentaire, sont particulièrement tributaires d'un exercice dosé suivi d'une relaxation afin d'obtenir une alimentation optimale et une augmentation du métabolisme.

Il est important à cet égard de laisser l'entraînement se terminer lentement. La détente commence par la tête. Il faut également essayer de se déconnecter mentalement.

Outre les causes possibles de douleurs dans la colonne vertébrale dues au stress, vous apprendrez dans cette matière du cours de formateur en relaxation différentes possibilités de mesures d'auto-assistance. Les différentes techniques de perception et de relaxation ainsi que leurs objectifs et leur mise en ouvre seront également abordés.

Ce cours s'adresse à tous ceux qui ont souffert jusqu'à présent de douleurs dans la colonne vertébrale et qui souhaitent trouver une solution. Il s'adresse également à tous ceux qui s'intéressent aux différentes techniques de relaxation et de perception.

Dans la matière Exercices de base Pilates de la formation Entraîneur de relaxation, la première partie est consacrée à l'histoire et aux concepts de base de la méthode Pilates.

Outre la partie théorique, une attention particulière est accordée à l'expérience personnelle de cette méthode. L'apprentissage d'exercices Pilates typiques permet d'expérimenter les effets de cette méthode sur le corps humain.

La méthode Pilates a été développée à l'origine par Joseph Pilates. Cette méthode vise à renforcer les muscles profonds et à améliorer ainsi la posture et la mobilité. Il existe de nombreux exercices qui peuvent être effectués de différentes manières.

Le Pilates convient aussi bien aux débutants qu'aux avancés et peut être pratiqué à la maison ou dans un studio. Il s'agit d'une méthode d'exercice physique et mental qui a été développée à l'origine pour la rééducation après des blessures. Elle permet d'améliorer la perception de soi au niveau physique et mental. Le Pilates est un bon moyen de remettre le corps en forme et de renforcer la musculature.
Le concept Pilates convient également comme méthode de relaxation, car il peut être adapté individuellement à chaque niveau de performance. Les exercices n'ont pas d'effets négatifs sur le corps, c'est pourquoi le Pilates convient également aux personnes âgées et aux personnes souffrant de problèmes de dos.

De nos jours, la détente est plus importante que jamais dans notre monde trépidant et agité. De nombreuses personnes se plaignent de stress et de nervosité et sont donc à la recherche de techniques de relaxation pour mieux gérer leur stress quotidien.

Le bon formateur en relaxation peut faire une grande différence et aider à apprendre et à utiliser les bonnes techniques.

La conception et la planification des cours sont des éléments essentiels du travail d'un instructeur de relaxation. Dans la première partie de la matière "Conception des cours ", nous nous pencherons sur les principes didactiques les plus importants et nous nous demanderons comment une unité peut être construite et quelles conditions nécessaires doivent être prises en compte pour créer la bonne ambiance et le bon climat pour les participants. Le formateur doit être en mesure de trouver le bon équilibre entre tension et détente et les participants doivent se sentir à l'aise.

Chaque heure de cours a un concept clair, une structure bien pensée et un objectif à atteindre. Au début du cours, le concept du cours doit être communiqué aux participants afin qu'ils puissent s'adapter au cours. Celui-ci peut être corrigé ou légèrement modifié pendant le cours. Ainsi, les participants peuvent se détendre à chaque cours et adapter les exercices de manière optimale à leurs besoins.

L'entraîneur doit "vivre" la détente: il doit pouvoir la transmettre aux autres et véhiculer les sentiments correspondants. Il doit lui-même rayonner de calme et de sérénité.

Le cours ne transmet pas seulement des connaissances théoriques complètes, mais aussi les compétences pratiques nécessaires pour concevoir une séance de relaxation.

Dans la deuxième partie principale de ce cours, les participants peuvent présenter leurs concepts de cours et reçoivent ensuite un feedback constructif de la part des enseignants ainsi que des autres participants du cours.

Qu'est-ce que le yoga et d'où vient-il ? Le yoga est un enseignement indien issu à l'origine de l'hindouisme. Le message clé du yoga est le suivant : "Par la pratique et l'habitude, on peut connaître le monde". Le yoga se pratique seul ou en groupe et se compose de différentes techniques corporelles, de respiration et de méditation.

Les premières traditions du yoga datent du 2e et du 1er siècle avant Jésus-Christ et sont consignées dans ce que l'on appelle les Vedas, les écrits sacrés de l'hindouisme. Le yoga est une philosophie indienne très ancienne qui vise à l'unité du corps, de l'esprit et de l'âme.

La pratique du yoga comprend différents exercices, techniques de respiration et méditations qui doivent contribuer à renforcer le corps et à apaiser l'esprit.

Dans cette matière de la formation de formateur en relaxation, nous nous pencherons sur quelques exercices de base du yoga qui se concentrent principalement sur la relaxation et le renforcement du corps. Nous nous pencherons également sur l'histoire et la philosophie du yoga et apprendrons comment cette tradition ancestrale a perduré jusqu'à nos jours.

Dans la partie principale, nous enseignerons des positions de yoga choisies en mettant l'accent sur la relaxation. L'expérience personnelle, ainsi que l'instruction et la correction des exercices de yoga choisis, sont au centre de la formation.