Anatomia și fiziologia digestiei
În cadrul acestui subiect, veți învăța despre procesele fiziologice complexe care au loc după ingerarea alimentelor și despre structura anatomică a tractului nostru gastrointestinal.
Tractul digestiv este un mecanism complex care începe după ingerarea alimentelor. Digestia începe în gură, unde alimentele sunt digerate prin măcinare și amestecare cu saliva. Următorul pas este utilizarea alimentelor în stomac, unde acestea sunt în continuare descompuse și amestecate cu sucul gastric. Apoi, alimentele intră în intestinul subțire, unde are loc cea mai mare parte a digestiei și absorbției. Digestia se încheie în final în intestinul gros, unde alimentele sunt transformate în fecale.
Sunt prezentate diferitele zone ale tractului digestiv și este explicat modul în care acesta funcționează. Înainte de aceasta, se explică structura și funcția membranei biologice. Membrana biologică este o barieră de protecție care există în jurul fiecărei celule și care împiedică pătrunderea substanțelor străine în celulă. Membrana este formată dintr-un dublu strat lipidic înconjurat de proteine. Aceste proteine sunt responsabile de reglarea afluxului de nutrienți în celulă. Digestia este influențată de mulți factori, inclusiv tipul de alimente, cantitatea de alimente, momentul zilei și starea generală de sănătate a organismului.
Acesta este un subiect foarte important pentru cei care studiază pentru a deveni formatori în nutriție.
Schimbă WhatsApp®"
Și veți fi redirecționat direct către aplicația WhatsApp®.
