Prehrambeni savjeti i podrška
U području prehrambenih preporuka i podrške naučit ćete osnovne koncepte prehrane i prehrambene zahtjeve. Steći ćete znanje za davanje informiranih preporuka za zadovoljavanje prehrambenih potreba.
Zajedno ćemo raspraviti definicije uravnotežene prehrane prema smjernicama društava za prehranu. Osim toga, bit će objašnjena pravna osnova kako bi se razjasnilo koje usluge smijete nuditi svojim klijentima ili sudionicima nakon završetka obuke.
Tečaj također predstavlja nacionalna i međunarodna društva za prehranu te iznosi preporučenu raspodjelu namirnica DGE-a, ÖGE-a i Švicarskog društva. Nadalje, dobit ćete pregled prehrambenih preporuka pojedinih zemalja i naučiti o funkcijama vitamina, minerala i elemenata u tragovima u tijelu te njihovom optimalnom unosu.